16寸大蛋糕怎么做好吃
用料鸡蛋50个低筋面粉800克细砂糖900克玉米淀粉150克塔塔粉35克盐10克酥油600克牛奶600克16寸大蛋糕的做法蛋分离蛋黄糊调好蛋白加糖加塔塔粉打发然后把俩混一起装盘烤OK了会了吗戚风蛋糕打法,180上下50-65分钟16寸的...
幸福就是和你分享最甜的时光!😄😄戚风蛋糕应该很多朋友都用过不少配方,有成功的也有出小问题的,我觉得这个配方做出来的蛋糕挺松软美味的!!😋😋😋用料鸡蛋5--6个(300克)蛋糕粉(低筋面粉)90克牛奶或者水50克玉米油50克白糖90克(3...
烤盘32.5cm*26.5cm*7cm用料A:蛋清278g糖105gB:牛奶85g玉米油104g低筋粉97g玉米淀粉42g蛋黄139g可可粉7g大理石蛋糕(10寸)的做法蛋清加糖打发成硬性。将牛奶和色拉油搅拌均匀,加入筛好的低筋粉和玉米淀粉,再次搅拌均匀,最后...
所用模具:法焙客6寸中空戚风活底阳极蛋糕模具FB30183用料牛奶或水适量果蔬粉、色素适量蛋白霜蛋白4个糖45g蛋黄糊蛋黄3个糖20g水(或牛奶)48g油39g低粉60g混合比例蛋黄糊:蛋白霜1:0.76粘合剂棉花糖几颗水一勺怪物大学蛋糕(6...
用料:8寸戚风蛋糕材料如下(6寸材料减半)我可以操作:夹心奶油180克、抹面奶油250克(奶油:糖粉=100:8)蛋黄糊:蛋黄5个细砂糖:30克玉米油:80克牛奶:80克低筋面粉:120克香草精:两三滴蛋白糊:5蛋白细砂糖:70克(不喜甜可减至50克)柠檬汁:几滴...
厨房里找大尺寸的蛋糕方子好难~参考前辈的做法,看了数不清的评论,自己试做了一回,做个记录,如后续有更好的调整办法会更贴。仅供需要的人参考。家里没有深烤盘,我用的35*25*3.5的三能金盘,用纸壳围了一圈10cm的边用作加高,做...
妹纸生日,祝永远18!为啥用7个蛋而不是8个?因为没有10寸蛋糕模,只有家里的淘菜不锈钢盆,看起来像10寸的量,最重要的原因是只有7个蛋😏用料蛋黄7个蛋白7个玉米油90克水100克低粉150克糖(蛋黄用)40克糖(蛋白用)100克奶油250克生日...
用料六寸戚风蛋糕:鸡蛋3个(55克左右)牛奶40克玉米油35克细砂糖30克低筋面粉65克白醋或柠檬汁3-4滴八寸戚风蛋糕:鸡蛋5个(55克左右)牛奶65克玉米油45克细砂糖55克低筋面粉90克白醋或柠檬汁3-4滴十寸戚风蛋糕:鸡蛋8个(55克左右)...
俺家宝贝喜欢妈妈做的点心,她很喜欢!用料玉米油160克牛奶180克低筋面粉200克柠檬汁4滴鸡蛋8个细砂糖120克盐4克爱心10寸大蛋糕胚的做法准备两个盆子,一个不能有一丁点儿的水渍,在无水渍的盆里打入8个鸡蛋,用干净无水渍的勺...
本人是粗线条的女汉子,做烘培最讨厌称重,做这个八寸蛋糕🍰我确实没称重,失败了很多次,但是由于材料也不是太多所以我现在差不多也能从黏稠度端详出大概的问题所在。我妈妈说要想不称重必须做的多反复做。在家一个月基本保...
蛋糕除了抹奶油,还可以做可爱的裸蛋糕~用料蛋黄1个糖(蛋黄用)7克色拉油5克牛奶22克低筋面粉20克玉米淀粉5克蛋白1个盐一小撮糖(蛋白用)12克香草精1滴食用色素蓝色2滴食用色素粉色1滴4寸中空模具1个纸杯蛋糕模3个白巧克力少...
用料牛奶80克淡奶油250ml炼乳50克蛋黄3个鸡蛋整只1个16个蛋挞的做法三个蛋黄,一个全蛋,搅拌均匀。倒入一盒250ml雀巢淡奶油,盒子四角拆开,把奶油挤干净。炼乳50克,最后倒入牛奶80克左右。蛋奶液总共达到600ml就可以做16个...
译自澳洲出版食谱。百分百流心。正常muffin大小6个。剩下的甘纳许抺面包或做成摩卡咖啡,很有幸福感。用料甘纳许流心黑巧克力(法芙纳66%)50g奶油50g朗姆酒1茶勺蛋糕体黑巧克力(法芙纳66%)75克黄油75克鸡蛋2个(去壳后100克)细...
方子转自美女博主晓廷爱烘焙,感谢如此专业、细心的配方,留存自用,谢谢🙏用料.戚风蛋糕尺寸大放送的做法...小贴士把每个步骤点开,才能看到全部的内容哦!...
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...
本人脑子不好使,每次做什么都要照菜谱,怕一忙活起来就忘掉,这个配方烤的还算成功,记录下来留着以后用!用料鸡蛋7面100g糖60g牛奶70g油60g详情图片上有八寸可可大戚风蛋糕的做法以下是所有要用到的东西每种材料放多少都有标...
新烤箱开光,自己记录一下留作纪念用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶40克糖10+30克低粉50可可粉7克化可可粉的热水15克白醋几滴大理石戚风蛋糕六寸的做法前面的步骤和戚风蛋糕一样,搅拌完蛋糕糊分一半出来,和可可粉搅拌在一起,在...
娃睡了,又是老母亲自嗨时间了!这蛋糕其实就是加了巧克力的戚风蛋糕,就是有点小变化而已。封面是原视频图片,自己做了一下,好吃也好玩。吼吼吼~蛋糕做起来✌vivalavida!Disfruta!😘用料鸡蛋6个细砂糖75克橄榄油60ml奶80ml低...
用料鸡蛋5个低筋面粉85克玉米油40克牛奶50克可可粉8克细砂糖蛋黄15克细砂糖蛋清50克盐一小勺白醋适量水20克大理石戚风蛋糕8寸的做法鸡蛋分离,蛋黄加0.5g盐,蛋清加适量白醋蛋黄中加糖,牛奶,油,搅拌充分乳化。可可粉加20g水...
用料一、蛋黄糊鸡蛋黄3个低筋面粉80克牛奶70克白糖30克色拉油30克二、蛋白霜蛋白3个糖30克白醋几滴蛋糕胚(6寸略大)的做法烤箱一定预热好,烤箱140度,30分钟后改155度20分钟。...
我本人非常喜欢烘焙,所以家人和朋友过生日,只要我有时间都会做一个蛋糕送给他们,大家对我做的蛋糕口感评价很高,我得继续努力呀💪用料私家珍藏蛋糕🍰🧁16款私家烘焙蛋糕🎂的做法1、我的处女座—奶油草莓蛋糕🍓🍰2、陈燕姐...
用料鸡蛋8个(每个带壳约55-60克)低筋面粉135克牛奶60克色拉油60克蛋白里糖(喜欢甜多放点)60克蛋黄里糖(我这个量微甜)20克柠檬汁2--3克雀巢淡奶油1升淡奶油里白糖30克80大寿10寸蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄单另一个小盆,加入...
学做戚风,蛋糕成功,熊孩子们期待的奶油蛋糕闪亮登场!加了点水果,一小盒奶油就搞定了,技术不够娴熟,奶油稍稍有点过头,拌了点火龙果果汁挤了点花。全家一致评价,完美!用料鸡蛋3个(称了一下167克)牛奶30毫升低筋面粉50克细砂糖30克...
150度烤60分钟用料红枣250克核桃仁500克玉米油350克白砂糖170克鸡蛋14个面粉300克泡打粉10克克小苏打粉3克盐2克柠檬汁10滴熟芝麻若干适量16寸红枣核桃糕的做法跟普通红枣蛋糕顺序一样,150度烤60分钟烤完皮很好吃...
用料6寸戚风奶油霜巧克力6寸大黄蜂汽车蛋糕的做法买不到小的奥利奥一块一块磨小做的车轮。...
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