煸菇怎么做好吃

01-22 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料海鲜菇200g猪五花肉200g青椒50g蒜末20g调料老抽3g料酒8g食用油10g黑胡椒碎1g白糖1g盐1g五花肉干煸菇的做法五花肉切片。锅中倒油，加入五花肉，小火煸至五花肉出油，加入料酒、...

辣煸菇丝

07-24 撕杏鲍菇丝的确是件很费时的事，但是我有“绝招”啊，可以在短时间里把菇丝撕得又细又长又快噢！用料杏鲍菇2个干辣椒20个左右独蒜半个油适量盐适量辣煸菇丝的做法大杏鲍菇洗净，拦腰切成两段后顺着菇丝纹理把杏鲍菇切成约3毫...

干煸杏鲍菇（干煸平菇）

12-24 用料杏鲍菇（平菇）2根盐少量孜然粉适量生抽适量辣椒粉适量花椒粉适量蒜末适量白芝麻适量干煸杏鲍菇（干煸平菇）的做法平菇撕成粗丝或者杏鲍菇切成粗丝，洗干净后沥干水分（用厨房纸攥干，越干越好），锅中倒油，放入蒜末炒香，下蘑菇不停...

香煸花菇

11-19 花菇，肉质感厚，味香。用料花菇葱盐糖香煸花菇的做法水发花菇（凉水浸泡至软）；水沥干后，切成薄片或丝热锅，倒入少许油，油热后倒入切好的花菇中火煸炒。煸炒两三分钟后，加入少许盐、糖再转小火煸炒至入味，撒上葱花装盘。小贴士花菇...

素煸杏鲍菇

05-08 蘑菇系列的素菜都是超级下饭的有木有呐😁这么鲜香，这是要扫遍天下所有米饭大军的节奏哇哦～～😚用料杏鲍菇2个青椒1个红彩椒1个葱1根食用油2汤匙花椒1茶匙酱油1汤匙蚝油1汤匙素煸杏鲍菇的做法杏鲍菇用清水冲洗干净，将杏鲍菇...

干煸蘑菇丝

07-29 有烧烤味道的蘑菇丝，可以不用去烧烤店了用料平菇500g干辣椒3只孜然粉花椒粉辣椒面生抽盐干煸蘑菇丝的做法蘑菇手撕成丝，洗净。蘑菇丝绰水，大概五分钟。蘑菇丝绰好后捞出过凉水，挤干，可以用厨房纸吸水。蘑菇丝水吸干后，下锅...

鲜菇煸瘦肉

12-12 用料梅头肉175克鲜香菇6朵淀粉5克料酒1汤勺蚝油、生抽各1/3汤勺芫茜1根白糖2克（腌猪肉）食用油1/2汤勺（腌猪肉）食用油1汤勺（煸炒猪肉）盐、糖各2克（煸炒猪肉调味）鸡精1克清水1/2饭碗鲜菇煸瘦肉的做法梅头肉洗净切片；放入白糖、淀...

干煸凤尾菇

04-09 黑色小平菇挂全蛋脆皮糊炸至外酥里嫩，撒上椒盐就是一道菜：酥炸蘑菇，再加料头干煸就成了干煸凤尾菇用料凤尾菇鸡蛋淀粉面粉香葱姜蒜花椒面盐鸡精干辣椒干煸凤尾菇的做法选黑色小朵平菇，摘好后用清水淘一遍捞出沥干水，加入盐...

干煸双孢菇

01-28 portobellomushroom，我不知道这个中文翻译是否正确，要是谁研究菌类的东西快来说说看。也有人说叫霸王菇。大小是普通口菇的三到四倍，肉质比较厚，颜色是粽木色。我觉得蘑菇和茄子一样，都是需要油才能特别好吃的东西。用料双...

干煸虾菇

11-12 用料虾菇500g蒜（根据个人喜欢）1整只葱5角足够红色小辣椒1元左右鲜辣粉适量干煸虾菇的做法用牙刷将虾菇洗净，沥干水份备用小红辣椒牙刷洗净，切成小段备用。葱、蒜切成末，同样备用热锅热油（油的深度差不多漫过一个指甲盖），将虾...

干煸杏鲍菇

12-17 用料杏鲍菇个大蒜瓣盐克酱油勺蚝油勺油克干煸杏鲍菇的做法杏鲍菇撕成条，焯水（为了去除水分，沥干水份锅里放油油热放杏鲍菇杏鲍菇微黄盛出锅留底油放蒜末洋葱干辣椒炒出香味放杏鲍菇加酱油一点盐撒芝麻出锅...

干煸小香菇

03-20 搜遍菜谱也没这个菜，原在餐厅吃过，觉得味道还不错，自己摸索着试试，味道还不错，推荐给大家。用料小香菇三把干辣椒3个姜一小块盐少许酱油少许糖少许蚝油少许干煸小香菇的做法小香菇温水泡发，大概1小时左右即可。剪掉根部，捏掉...

干煸鸡腿菇

07-20 用料鸡腿菇个盐克五花肉50克蚝油蒜片干煸鸡腿菇的做法少许偏肥五花肉切薄片鸡腿菇用刨刀刨成片少油+五花肉煸干+蒜片煸香+鸡腿菇片+盐鸡腿菇的水煮干后开始煸炒一直炒到鸡腿菇泛黄+蚝油拌匀...

香煸蟹味菇

06-21 用料盐少许油平常用量培根半袋洋葱洋葱1/3料酒或白酒2滴蟹味菇一包香煸蟹味菇的做法1.手撕蟹味菇成条，挤干水份。2，洋葱切丝，要稍粗点3，培根切3一4厘米宽条开火架锅，下油，比平常多点，油热后先下洋葱，煸出香味，下菇，煸炒，持续翻炒...

干煸香菇

01-18 用料新鲜香菇朵干辣椒个盐克蒜瓣彩椒淀粉干煸香菇的做法新鲜香菇洗净挤干水分，切片，裹干淀粉少量盐油锅少油炸两面金黄起锅代用少量油，花椒，干辣椒，蒜，彩椒依次放入，最后倒入香菇，加少许盐胡椒起锅。...

脆燥煸香菇

10-29 用料鲜香菇500g猪肉燥50g盐适量干辣椒2粒大蒜1瓣葱姜末少许脆燥煸香菇的做法热锅冷油开中火，倒入猪肉燥、葱姜末，不停翻炒，直至肉燥油干变酥，捞起备用。改小火，将切片的大蒜和剪成丝的干辣椒放入油锅中，轻煸出香味后，立即倒...

干煸鲜香菇

09-28 这样炒出来的香菇有嚼劲，有肉香。😄用料鲜香菇十朵盐二克大蒜二瓣油五克干煸鲜香菇的做法香菇流水洗净，切薄片平底锅放油，大火烧热热后，下入香菇片拌炒，改小火等到所有香菇片都炒软出汗，撒盐，继续小火拌炒到香菇把炒出来的汁...

干煸蘑菇

03-08 用料蘑菇400克干煸蘑菇的做法过水抄用玉米淀粉抓，需要抓两次150度油先炸一遍第二次付炸油温加热，再炸一遍，炸到焦黄少许油，辣椒，花椒，放盐，糖快速翻炒，出锅小米椒，杭椒装饰小贴士好吃的不得了，再也不用去饭馆了...

干煸双菇

12-05 小火慢煸的杏鲍菇和金针菇，煸的焦焦的，再撒上喜欢的调味料，口感跟小烧烤一样～别提有多香了！用料杏鲍菇4个金针菇1把洋葱1个盐适量五香粉2勺鲜辣粉适量食用油适量干煸双菇的做法杏鲍菇撕成细条状洋葱切丝锅中加油，下洋葱丝，中...

干煸平菇

12-17 用料平菇适量青辣椒1根干辣椒适量蒜5瓣花椒一小把蚝油两勺孜然粉适量辣椒面适量干煸平菇的做法平菇洗净加入锅中焙干水份水会越来越多差不多焙干水份捞出准备配料锅中烧油，加入配料炒香，再加入平菇加入孜然粉加入辣椒面...

干煸金针菇

03-06 用料金针菇一把盐两小勺鸡精一小勺香葱两根干煸金针菇的做法金针菇洗净，撕成小条放油倒入金针菇翻炒翻遍按压，直到锅中没有水分，我一般把金针菇煸到有一些发黄，有一点点焦的时候就好了放入盐和鸡精，搅和搅和起锅装盘，撒上葱...

干煸二菇

06-14 用料杏鲍菇两个香菇四，五朵小米辣两个青辣椒一个葱，姜，蒜有点就行生抽一至两勺蚝油半勺花椒面或十三香适量盐根据用生抽和蚝油的量，也许还不用。食用油三勺干煸二菇的做法就这些东西二菇洗净，切片。小料备好。锅里倒油，油热...

菌菇煸腊肉

06-24 妈妈的同事是个地地道道的四川人，过年回家给老妈带了些自己熏制的腊肉。苏州腊肉并不多，所以对于烹制腊肉菜肴我并不擅长。就觉得腊肉应该是咸咸的，一定要配些带鲜味儿的食材才可以提升它的美味。于是，这道腊肉煸菌菇就诞...

干煸秀珍菇

10-27 秀珍菇系20世纪90年代从台湾引进，因其秀丽小巧的外形而得名。秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，风味独特，常被人称为“味精菇”。秀珍菇蛋白质含量高，氨基酸种类丰富，包含人体所必需的八种氨基...

煸炒杏鲍菇

03-01 这是我去黔西南布依族学染布时，跟老佛爷学做的一道菜，太好吃了，当场一扫光。回来又做过好多次，从未失手，非常美味。每次做都会想起那段美好的时光。用料杏鲍菇（切片）2根番茄（切碎）1只青椒（切碎）1只鸡蛋2只香葱（切碎）1根盐少许胡椒...

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