巧克力小熊蛋糕怎么做好吃
天气渐冷,巧克力甜点成为首选。可爱的小熊造型,操作简单,呆萌可爱。家中有小朋友的,可以一起动手来玩哟~这次使用的是香港南顺的美玫牌低筋粉和发牌色拉油。美玫牌低筋粉从我接触烘焙开始就一直使用至今,其品质稳定,无添加...
同事好姐妹姓熊,是个热情、善良、正能量满满的武汉妹子,答应给她一个美美生日蛋糕,做起来!用料鸡蛋(小)6个玉米油40克牛奶40克砂糖(蛋黄)25克低筋面粉90克巧克力德芙黑巧43克砂糖(蛋白)50克淡奶油(蓝风车)1升猕猴桃(大)2个芒果1个草...
巧克力味儿超浓郁,回味特好,细腻绵软的一款蛋糕,yyds~...
海绵🎂真的比戚风🎂好做1000倍。我做了两次,次次成功,耶丝。这是用来做我的生日蛋糕的,后面还有裱花方法。用料鸡蛋3个低筋面粉45克可可粉20克细砂糖60克黄油25克牛奶55克小果子巧克力海绵蛋糕+巧克力奶油蛋糕的做法先做...
用料黑巧克力克巧克力慕斯小熊蛋糕的做法....
手作的幸福用料鸡蛋1个低粉10克可可粉15克黄油35克牛奶巧克力60克白砂糖35克糖粉适量浓情巧克力蛋糕#熊谷裕子#的做法准备材料们。牛奶其实没有用到。不小心入镜啦。sorry。在全蛋中一次性加入全部的糖。打发到发白的...
模具:本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模!温度:金盘~~上下火170度20~25分钟!7寸阳极~~上下火150度35~40分钟!ps:温度按各自烤箱调整!用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...
小清新们喜欢的,好吃可爱的黑白巧克力蛋糕。用料黑白巧克力各40克烘焙巧克力豆8颗蛋液85克蜂蜜50克细砂糖50克低筋面粉80克杏仁粉16克泡打粉4/5小勺儿牛奶1大勺柠檬汁2小勺无盐黄油90克黑色圆形巧克力片4片白色圆形巧...
今天写好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口气再写个巧克力蜂蜜蛋糕的吧步骤差不多中间夹了巧克力碎所以颜值马上爆表蜂蜜蛋糕和长崎蛋糕还不完全是相同的长崎蛋糕需要专用的木框模具小贵我没有败家所以我还是做蜂蜜蛋糕吧原味...
超可爱的小熊头玛芬蛋糕来啦!制作简单的巧克力蛋糕配上市售小曲奇饼干,再加上巧克力的小小点缀,可以随心勾画出自己喜欢的表情,丑萌丑萌哒,实在太让人喜欢了。趁着即将到来的寒假与新年,可以与孩子们一起动手制作,尽情享受温...
本来画风不该是这样的,天太冷做镜面浇上去到一半冻住了我就改成这样了。。可以做10厘米方形慕斯圈一个!用料巧克力海绵蛋糕全蛋一个砂糖30克牛奶5克低筋面粉22克可可粉8克酒液(混合备用)水30克朗姆酒10克巧克力奶冻蛋黄1...
这款蛋糕体采用了烫面法,组织细腻非常柔软而有弹性,比戚风成功率较高,有着香浓诱人的巧克力奶油口味,让人一品难忘……加上萌萌的造型一定招小朋友喜爱。用料玉米油60克牛奶90克可可粉20克低筋面粉80克蛋黄80克蛋白160克...
巧克力做的甜品似乎挺受小姐姐们喜欢,浓郁的味道,细腻醇厚的口感,绝对能征服挑剔的味蕾!用料蛋糕胚部分蛋黄92g色拉油57g水68g蛋糕粉86g可可粉7.8g盐0.7g蛋白199g糖85g奶油部分抹茶粉5g可可粉5g淡奶油200g砂糖20g巧克力蛋...
用料鸡蛋🥚(只需蛋黄)一个☝🏻牛奶100克奶油(淡奶油)140克黑巧克力(画🐻眼睛👀,鼻子👃🏻,耳朵👂🏻用的)5克黑巧克力(慕斯糊中用的)23~28克左右,喜欢巧克力味浓的,可以按自己的口味加吉利丁片/鱼胶片(粉也可以,我用的是片)5克(大概一片...
超级萌超级可爱首先你需要一款模具本人代理此款模具加微信jiawei510549用料黑巧克力克淡奶油克糖克朗姆酒克蛋糕片两小片泰迪熊巧克力慕斯蛋糕的做法先把模具洗干净消毒冷冻脱模要果断小贴士是不是超级萌慕斯蛋糕最重...
用料鸡蛋3个低筋面粉30克巧克力100克黄油50克巧克力小蛋糕(消耗巧克力)的做法巧克力,黄油隔水融化鸡蛋搅拌,不需要打发筛入低筋面粉,搅匀放入巧克力酱烤箱200度预热5分钟,烤10分钟好吃不甜...
用料鸡蛋4个面粉52g玉米油40g牛奶52g可可粉20g细砂糖a65g细砂糖b10g淡奶油100g黑巧克力少许白巧克力少许巧克力小熊蛋糕卷的做法准备好食材!ps!面粉我用的是普通的面粉,一样做的非常好吃!先做鸡蛋分离!4个蛋黄+面粉+玉米油+奶...
《甜点教室》里几乎最简单的一款蛋糕,原方用的一个19*8cm鹿背模,我用同样的用量做的三个4寸咕咕霍夫模具,总量是一样的。没有上白糖,用的韩国幼砂糖,其余的基本一致封面图片是我把方子用量加倍,做了四个4寸咕咕霍夫和一个图...
关于大家的问题,我这里统一回复一下,配方肯定是没问题的,我做过很多次!1.小熊硅胶模具,6寸的量,某宝有售!2.巧克力戚风,或者巧克力海绵下厨房有很多配方,大家可自行选择。3.冷冻8小时以上,从冰箱里拿出来直接脱模,不要等他回暖,也...
纯粹是偏爱巧克力味,参照多个面包机戚风的配方和步骤,按照小熊面包机的脾气稍作调整。记录在此,以备我这经常忘的记性。用料高筋面粉80g泡打粉3g鸡蛋4个白砂糖(用于蛋黄)20g白砂糖(用于蛋白)60g黄油20g巧克力70g牛奶40ml柠檬...
用料低筋面粉35克浓黑咖啡50克鸡蛋2只糖粉50克牛奶60克淡奶油200克吉利丁粉10克可可粉适量黑巧克力90克黑、白巧克力(做表情用)适量布朗熊巧克力慕斯蛋糕的做法35克浓黑咖啡加入35克低粉翻拌均匀。一定用Z字翻拌,不能搅...
其实小棕熊也蛮可爱ớ₃ờ的哦!用料Kiri奶油奶酪200克安佳淡奶油400克吉利丁片5片原味酸奶200克细砂糖150克德芙黑巧克力30克(巧克力慕斯液用)德芙黑巧克力14克(画小熊鼻子眼睛用)安佳淡奶油14克(画小熊鼻子眼睛用)6寸戚风蛋...
用料可可戚风部分:鸡蛋4个细砂糖65g牛奶55g低筋面粉60g植物油50g可可粉20g盐一小勺巧克力慕斯液:黑巧克力90g糖粉25g淡奶油210g牛奶53g吉利丁粉15g朗姆酒适量巧克力淋面:巧克力40g淡奶油40g装饰:费列罗巧克力蛋卷巧克力慕...
用料鸡蛋5个、巧克力50g、牛奶50g、白糖50g、面粉60g、玉米油50g、淡奶油180g、白糖15g表面装饰:白巧克力20g、黑巧克力20g小熊巧克力蛋糕卷的做法巧克力隔水融化后加入玉米油搅匀、加入牛奶搅匀,加入蛋黄搅匀蛋黄后筛...
用料自用小熊巧克力奶冻&燕麦巧克力球的做法小熊奶冻:液体部分搅匀,取一小部分倒入放好香草荚和糖的锅里。一直用蛋抽不停搅,加热至微微冒热气糖化(45°~50°),一边冲入粉类材料里一边搅至彻底均匀,加入吉利丁,搅至细腻...
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