烘焙完美计划怎么做好吃
私人菜谱《烘焙完美计划》记录把烘焙作品做出最完美,最好的口感,最好的成品,最好的样子。一步一步做出属于自己的的烘焙。记录烘焙,记录你,记录最好的自己!用料耐心(* ̄︶ ̄*)良心(* ̄︶ ̄*)用心(* ̄︶ ̄*)《烘焙完美计划》的做法加油!品尝,评价...
抹茶配蜜豆是最经典最好吃的组合用料高筋粉250克抹茶粉8克牛奶160克糖20克酵母5克奶粉10克炼乳35克黄油35克盐3克蜜豆少许1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【015】抹茶蜜豆牛奶卷的做法1⃣️将面团材料中的液体部分加酵母和糖放入主...
百搭的肉松配上松软的面包,一口咬下去好满足。用料高筋面粉300克牛奶220克酵母3克糖35克盐3克黄油35克【肉松馅】适量肉松和色拉酱操作备用1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【013】肉松小方面包的做法1⃣️主锅内放入液体材料、糖和...
美善品版本用料低粉150克抹茶粉5克泡打粉8克细砂糖20克盐2克黄油40克奶油90克巧克力豆30克1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【006】巧克力豆抹茶司康的做法准备工作:粉类材料过筛,烤箱预热200度,黄油无需软化,切小块1️⃣将除了淡奶油和...
黑芝麻面团➕黑芝麻奶酥陷,双重口感双重美味,黑芝麻控千万别错过,美善品分别制作黑芝麻奶酥馅和芝麻面团,让烘焙更省心用料【黑芝麻奶酥馅】熟黑芝麻100克奶粉100克糖30克牛奶80克【黑芝麻面团】高筋粉250克奶粉10克酵母5...
哈斯面包是法式甜面包的一种,口感比较绵细、松软。原味面团和可可面团各占一半,让哈斯面包看起来更有意思,口感更丰富用料高筋面粉500克牛奶330克奶粉30克酵母8克细砂糖45克盐5克黄油50克可可粉8克1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【...
松软的面团包裹脆脆的香肠,外层口感丰富层层叠叠的奶酪和酱汁,揉面依旧由神器美善品来完成用料高筋面粉450克鸡蛋75克牛奶280克酵母7克细砂糖45克黄油40克盐2克【装饰及内馅】马苏里拉奶酪适量蛋黄液少许番茄酱色拉酱适...
加入蜂蜜的长崎蛋糕,口感湿润绵滑,蛋白蛋黄分开打发,使组织更松软。用料鸡蛋(提前分蛋)5个蜂蜜45克牛奶45克高筋面粉(过筛两次)100克细砂糖80克1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【005】蜂蜜长崎蛋糕的做法1⃣️蜂蜜和牛奶搅拌均匀,保持温度...
全麦粉和燕麦,让汉堡胚更健康,口感也更好✌🏻️用料全麦粉200克高筋粉100克糖20克盐5克酵母5克水150克蛋液35克黄油20克燕麦片(装饰用)适量1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【004】全麦燕麦汉堡胚的做法1⃣️放入液体材料和酵母、糖,30秒速...
用料高筋面粉500克红糖30克酵母8克牛奶275克蛋液80克盐6克黄油60克【内馅】枫糖糖浆50克核桃粒60克红糖60克1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【024】红糖核桃卷面包的做法将面团材料中的液体部分加酵母和糖放入主锅,20秒速度3混合...
用料高筋面粉480克牛奶200克酵母7克鸡蛋1个蛋清1个细砂糖70克盐5克黄油45克1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【023】牛奶排包的做法将面团材料中的液体部分加酵母和糖放入主锅,20秒速度3混合。加入除了黄油和盐以外的所有材料,30秒...
介绍菜谱之前推荐大家一部电影-完美的偷狗计划。哈哈哈哈哈哈一部超级萌的电影啊!好了,说菜谱了,咳咳。我还挺喜欢吃鸡胸肉的,但是!鸡胸肉是个很容易被毁掉的食材啊!想要吃嫩嫩的鸡胸肉有时候真的要靠缘分。。。。直到遇见...
用料坚果250克燕麦片250克椰子油60克蜂蜜40克海盐5克果干150克1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【021】Granola的做法将坚果和麦片放在大碗里搅拌均匀后,加入所有的调味料,再次搅拌均匀,平铺在烘焙纸上烤箱预热150度,中层烘烤40分钟,每...
用料食材如下轻断食:完美瘦身的肠道革命之饮食计划两周计划的做法阶段1——移除&修复饮食规划这个阶段禁食麸质和乳制品,谷物和豆类(除了鹰嘴豆泥)也应尽量少吃,但每天尽可能地吃两大份水果。植物应该处于中心地位——想想...
黄油鸡蛋的碰撞,加上柠檬的小清新,玛德琳是一款老少皆宜的点心❤用美善品制作,一锅到底非常方便用料鸡蛋(55~60克)2个黄油120克低筋面粉85克杏仁粉20克泡打粉5克糖粉70克柠檬1个1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【008】柠檬玛德琳的做法...
香脆的锅盔在家里也能做咯💗用料【面团材料】水170克酵母3克糖5克中筋面粉300克【肉馅材料】肉糜100克梅干菜50克(提前泡2小时)料酒10克生抽10克老抽5克麻油15克葱少许白胡椒少许1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【016】梅干菜鲜肉...
美善品版本用料黑米粉60克低筋面粉30克豆浆(浓)50克玉米油40克鸡蛋(提前分蛋)5个细砂糖40克1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【007】豆浆黑米戚风蛋糕的做法烤箱预热180度1️⃣将玉米油和豆浆充分搅拌均匀呈乳白色不分层2️⃣筛入黑米粉和...
做的时候忘记拍照,下次再补拍,拍完再来重新编辑用料【蛋糕体】蛋清4个蛋黄4个奶油奶酪70克糖35克低筋粉70克牛奶80克玉米油40克【冰乳酪馅】奶油奶酪150克糖粉40克酸奶60克奶粉适量1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【014】冰乳酪戚...
所用揉面机器:美善品多功能料理机TM6用料【面团材料】高筋粉500克牛奶265克鸡蛋1个酵母5克奶粉30克黄油45克蛋黄液(刷表面用)少许【脆底材料】蜂蜜30克水30克糖30克黄油(切小块)30克1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【017】奶香蜂蜜脆...
百香果果酱酸甜可口令人回味,把它做进戚风里,更加清新的口感用料鸡蛋(事先分蛋)5个色拉油70克酸奶70克百香果果酱60克糖50克低筋面粉(过筛两边)70克1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【018】百香果果酱酸奶戚风的做法1⃣️将色拉油与酸奶用...
用料高筋面粉500克糖50克酵母8克牛奶180克淡奶油50克炼乳40克盐6克黄油50克1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【025】生吐司的做法将面团材料中的液体部分加酵母和糖放入主锅,20秒速度3混合加入除了黄油和盐以外的所有材料,30秒速度2...
用料酵种:T65面粉25克糖5克水20克干酵母粉2克面团:T65面粉150克吐司粉100克干酵母粉5克糖10克盐5克橄榄油10克水160克1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【003】脆皮吐司的做法1⃣️将酵种材料搅拌均匀在室温发酵4小时后放入冰箱冷藏12...
无油无糖碱水包,爱了爱了❤️用料【材料A】高筋面粉500克水275克酵母7克盐10克【材料B】40度温水500克烘焙碱20克海盐少许1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【011】碱水面包(德国结)的做法将材料A全部放入美善品主锅,揉面模式4分钟将面团...
咸味的吐司一定也很受欢迎。用料高筋粉500克蛋液110克水200克酵母6克细砂糖70克奶粉10克炼乳10克黄油30克芝士片6片火腿片6片马苏里拉少许1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【020】乳酪芝士火腿吐司的做法将水、蛋液、糖、酵母、炼...
面包卷着葡萄干和核桃,一层一层裹起来,满足了味蕾,充满了记忆里的味道。用料高筋粉300克糖30克盐5克干酵母粉5克黄油20克牛奶90克水50克蛋液60克内馅:葡萄干(朗姆酒浸泡2小时)100克核桃(烤箱150度烤15分钟)100克1️⃣0️⃣0️⃣个烘...
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