戚风进阶怎么做好吃，戚风进阶家常做法

10-24 配方转载并翻译自小山进官方Instagram账号原方视频地址：_2IRuCHtOv/封面图片来源于小山进Instagram官方账号宣传图【配方需要的模具尺寸】配方需要直径20cm（8寸）的中空烟囱模一个，也可以用20cm（8寸）的普通圆模制作。【配方...

（烘培进阶）ins风芒果巧克力塔

06-14 请叫我油管搬运工，搬运自：cookingtree用料奶油（无盐）100克细砂糖40克盐0.5g蛋液18克高筋粉130g可可粉10g—————————无盐黄油40g糖30克蛋液35g香草精2g杏仁粉40克低筋粉5g可可粉2克————————-牛奶味巧克力5...

进阶版玉米汁

12-08 用料甜玉米1根牛奶1盒去皮花生10克清水加至最高水位标识处克进阶版玉米汁的做法水果玉米一根花生用开水浸泡牛奶一盒花生去皮将玉米、花生、牛奶、清水放入料理机中加适量清水至最高水位处开始用米糊模式成品...

进阶的小白

07-16 原来从开始到现在的每一个蛋糕都存在相册里没有删除用料记录之路进阶的小白的做法这是第一次做蛋糕裱花还不会这是接触慕斯合拍珍珠奶茶慕斯不适合过夜现在看到都能回想起味道这个是4寸的🎈好萌芒果慕斯给同学做的生...

小山进戚风

01-01 用料岩盐1克自制香草精10克低粉55克高粉55克蛋黄4个自制香草糖40克玉米油100克牛奶100克蛋白4个柠檬汁几滴小山进戚风的做法蛋黄加入香草糖和盐打散油隔水加热至55至60度蛋黄糊加入油和一半牛奶拌匀筛入低粉和高粉拌...

奶油戚风吐司-把戚风卷进吐司里

08-11 调试卡通造型戚风配方，结果做了几个颜色和状态不怎么满意，吃又吃不完。突发奇想，如果说大饼卷一切，戚风烤万物，那吐司差不多也算得上是所有皆可包了吧。戚风蛋糕香香软软的，想象了一下好像还不错哟。快要烤好的时候满屋香甜...

进阶煲仔饭

08-29 牺牲时间换最好质量的煲仔饭，用的传统圆底砂煲，时间大概一小时。非商用，时间成本太高。可以自己做或者招呼来家里的客人。建议看完！！！全程！！！再做及最后的小贴士和注意事项。本次素材突然想起要弄，所以不完整。后期会再补充。炉...

LadyYang的西点进阶

08-05 练手西点用料练手西点LadyYang的西点进阶的做法有志者事竟成！...

进击的戚风

06-08 如果你的戚风尝试了很多次还没有成功，那就来试试这个吧，这作为我失败戚风的终结者👑用料鸡蛋6只糖75克牛奶80克玉米油60克低筋粉100克进击的戚风的做法蛋黄蛋白分离入干净无水无油的盆中，不熟练的可用分蛋器辅助在蛋黄中...

改进版抹茶戚风蛋糕

06-25 作为一个烘焙新手，一入门就从戚风开始，第一次失败后，查了各种资料，改进了配方，第二次就超级成功了！（下面是八寸的量）用料鸡蛋4个牛奶40克抹茶粉10克白砂糖（蛋黄浆）25克白砂糖（蛋白霜）60克玉米油40克低筋面粉66克玉米粉5克改进版抹...

进阶版芋圆

04-17 配料：芋圆小圆子蜜豆芒果布丁葡萄干用料紫薯300g木薯粉150g牛奶2盒小圆子若干芒果半个吉利丁粉10g红豆若干糖若干葡萄干若干进阶版芋圆的做法芋圆做法：紫薯/红薯/芋头等食材未蒸熟时的重量和木薯粉的重量比例是2:1食材...

大盘鸡单人份进阶（不断改进中）

09-29 记录我的菜谱改进过程用料鸡腿肉200克土豆2个青椒2个花椒一小把干辣椒2个姜2片蒜3瓣五香粉1勺酱油、盐、冰糖少许啤酒1瓶番茄四分之一个小的or两个圣女果（这一步是灵魂）大盘鸡单人份进阶（不断改进中）的做法冷冻鸡腿肉焯水...

蛋糕进阶篇

09-08 用于归类蛋糕用料美味的蛋糕精心的装饰蛋糕进阶篇的做法确定款式完成...

进阶版鱼松

04-16 一转眼宝宝23个月了，口味也被我惯的越发刁钻。在外面买的鱼松一来配料太多，更重要的是我宝宝不喜欢吃。这个鱼松因为添加了适当的糖和盐所以比较适合一周岁以上的宝宝。我在配料写适量，是因为需要请妈妈们依照宝宝口味自...

圣诞进阶课

02-28 ⭐️新星队圣诞进阶课⭐️小伙伴们通力合作，又做出的充满圣诞气息的美食🍎🍓我们的专注，我们的敬业，就是为了让美粉们学习到更多，把小美用到极致[鼓掌]用料蛋糕1红酒1杯蛋挞1麋鹿蛋糕1圣诞进阶课的做法麋鹿蛋糕糖糖饼干圣诞树...

小甜品进阶

06-24 每一个甜品都是慢慢不断的尝试到最佳用料鸡蛋面粉牛奶油糖小甜品进阶的做法爱无添加...

阶段性进阶的厨艺～肉夹馍

10-15 用料五花肉克酵母克大葱根面粉克泡打粉克桂皮块八角个盐克冰糖克老抽勺油克姜片香叶片糖克生抽勺阶段性进阶的厨艺～肉夹馍的做法温水化酵母粉，面粉和泡打粉搅拌均匀，把酵母水倒入，加水揉成面团。没有具体的用量，我是随性发...

不断改进的戚风蛋糕

07-21 没有做成功过，不是凹底就是表面凹陷…等做成功了再更改封面图吧…配方参考小红书：【Ann_TT】、【幸福美食频道】、【森林家的生活手记】以及下厨房：【轻工城】记录下来根据自己做的戚风状态随时更改菜谱用料六寸（配方1）：鸡...

珍珠奶茶也可以炸—炸牛奶进阶版炸奶茶进阶版炸珍珠奶茶

02-11 小贴士一定要看哦。配方量比较大。珍珠奶茶已经满足不了我了，源于炸牛奶的脑洞。基本每一步骤成品都可以直接食用，无论是珍珠奶茶、珍珠奶茶小方、还是最后的成品～也可以是珍珠奶茶三吃大法。希望你也喜欢。裹面阶段的面...

进阶樱桃酱

05-14 时隔一年的第二次樱桃酱好在之前记录了菜谱，看一遍就想起流程来还改良了一下，所以速度贼快用料熟樱桃2斤左右水适量白砂糖少于黄冰糖2块榨汁机最好有去浮沫勺必须有进阶樱桃酱的做法把樱桃挑挑拣拣择择洗洗沥水装碗带手...

每日smoothie（进阶篇）

02-23 最近吃的是这个，都是很随性的加各种蔬菜水果，咖啡喝美式奶茶要无糖的朋友应该会喜欢的😄用料椰汁适量希腊式酸奶适量牛油果半个羽衣甘蓝2大杯油桃2只三华李1只圣女果适量亚麻籽粉一勺每日smoothie（进阶篇）的做法所有食材...

晚餐进阶ing～～

08-26 一直热爱厨房，现在开始记录我们的晚餐！用料用心晚餐进阶ing～～的做法今年是特别的一年，结婚，有了宝宝，从此一家三口，期望慢慢能做一个会做饭的老婆和妈妈！加油，zz的小厨房...

水煮牛肉（进阶版）

06-17 cookidoo段水煮牛肉已然好吃😋，但是觉得差了一点点，这个水煮牛肉吃下来，终于明白是怎么回事情了，原来，糖在菜谱里也起着很重要的作用✌️。推荐大家两个方子都试一试，挑选合适自己的就是最好的。用料腌制牛肉，吊龙250克红薯淀...

口感湿润·新手进阶·重巧克力·戚风

05-03 原味戚风是每个烘焙人入门时的必修课程。通过戚风蛋糕的制作可以快速熟悉蛋白打发的各个阶段，翻拌混合手法，了解自己烤箱的温度脾气。同时戚风的兼容性非常好，基本可以完美呈现任何口味。相对与基础的原味戚风，巧克力戚风...

烘培小白进阶必做—可可戚风蛋糕

05-15 说起戚风蛋糕真是让人又爱又恨，难做得让人想“气疯”。结果等好不容易搞定了戚风，没想到一山放过一山拦，很多小伙伴居然在巧克力戚风蛋糕上又折了腰。因为......可可粉是传说中的消泡神器，最爱蛋白消消乐！巧克力戚风是用可...