藿香桂鱼怎么做好吃
大暑之日吃藿香,去年在成都吃到了藿香鲫鱼被惊艳到了,回来后念念不忘,近日上网买到了藿香叶果断自己做起来。由于鲫鱼刺多我不喜欢,所以换成了桂鱼,其实用多宝鱼也好的。用料桂鱼1条藿香150g子姜酸100g大芫茜(香菜)1棵(3棵)红...
自家种的藿香,夏天用来泡茶能消暑解渴,大片的叶子可以剁碎了加鸡蛋面粉摊成藿香饼,能上餐桌的上等小食要数藿香饺了用料藿香叶片20片鸡蛋1个普通面粉一小碗豆沙馅或者枣泥馅若干藿香饺的做法把稍大的藿香叶片摘下来洗尽...
喜欢藿香鲫鱼的味道,曾被鲫鱼刺卡住,于是再也不吃鲫鱼肉,最多喝点汤。今天心血来潮想吃藿香鱼,菜市场没有藿香叶卖,最后在妈妈小区的院子里釆到了藿香叶,买了少刺的裸斑鱼,才如愿以偿。用料裸斑鱼800克藿香叶一把自家泡椒2根...
家乡的味道,童年的记忆。鲁香,老家就这么叫,查来查去学名好像叫藿香=_=小时候家里常种一两棵,妈妈会拿来擀烫面饼或者捣蒜泥吃,独有一种清香。用料藿香叶子适量蒜瓣一把盐一小捽藿香蒜泥的做法藿香叶子摘下,洗净,晾干水分。...
这道菜是爸爸在饭店吃着好吃,到后厨学的,每到周末,爸爸就会做藿香鱼给我吃。汤汁混着新鲜藿香的香气,鱼也入味。我最爱鱼汤泡饭,辣辣的好过瘾。这就是家的味道,想念。用料鱼1条泡姜1块蒜8瓣淀粉1勺盐少许克料酒1勺泡椒3个干...
话说早就想出个菜谱是我记忆中的味道❤️用料扁豆内馅儿:藿香、豆腐、油、盐、香油面粉水藿香扁豆鱼的做法扁豆选择宽一些的从侧面打开备用豆腐切小块藿香切碎加入适量油、盐、香油调味面粉加水调成浓稠的糊状将内馅儿填...
藿香对于四川人来说是一个非常常见的香料,关于藿香的用法也有很多。刚采摘的新鲜藿香味道最为浓郁,用来做菜是再好不过的了。而藿香鲫鱼也是一道普通的传统菜。鱼成型而不烂,吃的时候鱼肉又十分的软嫩,汤汁浓厚鲜香,是一道...
突然想到的用料米饭藿香叶水克藿香饭的做法淘好米饭里放入藿香叶放入电饭锅里煮出锅,带有淡淡藿香味...
绝对的私家原创,反正我以前是从来没听过、见过、做过、吃过这道菜的。我已经替大家当过小白鼠了,味道很棒,可放心一试。用料新鲜鲫鱼3条约600g盐适量姜1小芽独蒜1个泡椒(二荆条)3个左右泡姜1芽豆瓣酱18g(可增减)花椒粒1小把...
用料草鱼1条盐少许姜6片葱1根蒜8瓣藿香10片青椒1个红椒2个藿香草鱼汤的做法1,草鱼洗净,用刀将肚皮里的黑色膜刮掉。腰断草鱼,用盐、料酒、生抽腌制15分钟。2,所有配料洗净。姜切片,蒜一分为二,青椒一分为二,红椒一分为二。3,...
用料小米椒2个姜一块泡姜一块泡菜若干草鱼半条花椒十几粒米酒一勺藿香叶一把郫县豆瓣酱少许藿香过水鱼的做法草鱼一条,我切了一半,取上半截做了,用盐腌制一下。烧开水,盐、花椒、葱姜蒜和藿香叶水煮四分钟左右捞出备用,没...
藿香是一种药食两用的草本植物。近来街头餐馆似乎比较流行吃藿香烧鱼。其实这菜也可以自己在家做。藿香芳香升散,有祛暑解表,化湿脾,理气和胃的功效。对于感暑湿、寒湿、湿温及湿阻中焦所致寒热头昏、胸脘痞闷、食少身困...
小时候外婆经常做很好吃第一次尝试自己做用料面粉适量20~30克鸡蛋2个盐适量鸡精适量可不放藿香叶10片牛奶适量藿香饼的做法藿香叶切碎放入大碗中加入面粉(我这边是用手抓了两把),打入两个鸡蛋、放适量的盐和鸡精加入牛奶...
妈妈教的,不变的妈妈味道,超级下饭用料鲫鱼2条藿香适量酸菜适量葱姜蒜适量豆瓣半勺酱油半勺红苕芡粉适量藿香酸菜鱼的做法鲫鱼和藿香自家泡菜坛的泡菜切碎,葱姜蒜切碎,藿香切碎备好鱼先进油锅里煎炸,炸好后捞出锅里余油,小...
用料茄子1个藿香几根小葱几根淀粉2勺糖1勺醋1勺生抽2勺清水少许泡菜少许豆瓣1勺蒜1个藿香茄子的做法茄子切丁,小葱切碎,藿香杆切粒,藿香叶切碎,泡菜切碎,蒜剁蓉将切好的茄子过油炸一小会儿将淀粉,生抽,醋,糖加清水调汁锅中放...
身在四川,不得不说的便是藿香鱼,可能大多数四川人都喜欢的吧。它比清蒸鱼更有滋味,又没有火锅鱼那么燥辣,反而比较平和的又有辣味。用料草鱼750克/条泡姜1块泡小米椒8个大葱3根蒜5瓣姜6片小葱3根小米椒6个料酒适量六月香...
用料泡姜2块蒜10瓣花鲢3斤豆瓣酱3大勺藿香叶一大把酸菜适量魔芋半斤(或看个人喜好)大葱一根红烧藿香鱼的做法鱼切片,加入料酒(我用的白酒代替)和盐码味,随后放入芡粉少许,不要加水,鱼里本身有水。鱼排鱼骨加入料酒,盐,码味...
用料藿香100g泡姜1块蒜5瓣淀粉3勺盐15克泡椒6个大葱3根料酒1勺家常藿香鱼的做法3斤半的花鲢,切片豆瓣酱少许,蒜,泡豇豆,姜,二荆条,泡酸菜,泡椒,切碎起油锅,下葱,姜下各种调料,小火炒香大火熬汤另起一锅,姜葱熬汤,加鸡精,盐,煮鱼下藿...
用料草鱼条鲜花椒粉面姜蒜藿香正气鱼的做法鱼切块,加入鲜花椒,料酒,盐,姜,蒜腌制30分钟。徽县纯菜籽油烧热。将腌制的鱼倒入锅中,炒1分钟,加入凉水。加入藿香,大火煮10分钟。汤至奶白色后出锅。藿香正气鱼香气疼疼,夏天清热解...
小时候吃过最美味的鱼就是藿香味的。无论红烧、清炖,藿香和鱼搭配的香味在唇齿间萦绕,让人久久不能忘怀。今天突然想吃个鱼香茄子,逛菜市时偶遇鲜嫩至极的藿香。脑海里构想鱼香茄子和藿香的味道应该是搭的吧,而快近夏日,体...
大家都知道成都的火锅、串串,冷锅鱼在我们成都同样有名用料花鲢3斤多魔芋2块钱的藿香适量藿香冷锅鱼的做法花鲢洗净,加入一勺盐、料酒、酱油、花椒、豆粉腌制一会儿魔芋清洗后开水过一下准备藿香、生姜、泡菜、泡姜、泡...
用料泡菜适量葱适量蒜瓣姜片藿香泡菜鱼的做法用料1234567...
茶叶本身有升发脾胃清气的功效,普洱茶性偏温,和藿香搭配,能起到升清化湿之用,适合感受湿气导致的外感腹泻、腹胀、胃口不适而伴有舌苔白腻者。用料藿香15普洱茶10克陈皮5克藿香茶的做法陈皮切末,藿香先放入锅中,加水煮开后...
土藿香是一种植物调料、开胃、解暑、去腥可以做藿香鲫鱼、藿香排骨、藿香猪蹄...因为鲫鱼会有土腥味、今天我买了一条淡水鲈鱼做一道藿香鲈鱼🐟、味道还不错👌我把做法告诉喜欢吃鱼的朋友可以试试用料淡水鲈鱼一条土...
藿香,中药用于和中止呕,发表解暑,暑湿表证,湿温初起……川人入菜,遂成藿香鲫鱼等等家常。某年春节后返苏州,在双流机场遇见一对南充老夫妻手拎一包带土的藿香苗。他们已久居常州女儿家。此番回来,愈发不舍老家房前屋后的多年...
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