潘妮多尼怎么做好吃，潘妮多尼家常做法

04-15 用料高筋面粉280克水180克酵母17克配料二葡萄干280克橙皮70克蔓越莓干70克黄油180克柠檬汁15克高粉720克核桃70克蛋210克全麦粉70克潘妮多尼的做法高粉水酵母搅拌均匀，保鲜膜盖起来。平常温度27℃放40分钟。称好干果类...

圣诞面包～潘妮托尼

11-14 用料酵头高粉140克低粉140克牛奶280克酵母2克面团高粉200克低粉200克糖50克酵母6克全蛋1个蛋黄1个奶粉30克酸奶30克水120克黄油130克盐6克果料橙皮丁35克蔓越莓120克葡萄干140克朗姆酒100克香草精10克巴坦木150表面装...

意大利圣诞面包-潘娜托尼（潘妮托尼节日面包）

03-18 这个面包是在米熊王后课堂上看到的，当时对师傅专业的设备，娴熟的操作作痴迷不已，隔着屏幕都仿佛能够闻到面包的香气。心想自己也一定要做出来看看，补齐材料后完全按照配方操作了一次，结果失败了。一个是自己操作手法的问题...

潘妮朵尼吐司

08-27 配方来自松下面包机食谱，略有改动。这是一款意大利节日面包，添加了大量果干，适合搭配葡萄酒享受。不过一般的潘妮朵尼都是高含油量的，这款却还好，做起来简单易上手，吃起来也没有负担。配方是450克吐司模一个的量。制作前请...

潘妮托尼吐司松下面包机版

05-18 松下105，程序2软式面包。方子由《我爱面包机》修改而来。减盐版。用料高筋面粉250g淡奶油170ml炼乳20g盐3g糖10g潘妮托尼酵母15g葡萄干适量，最多不能超过100g潘妮托尼吐司松下面包机版的做法先放面粉，堆成小山形。在四周...

潘妮托尼-中种法

12-05 兼具面包和蛋糕的口感，果香浓郁，表层还很像马卡龙。这是用常见材料制作的简便且少量的做法，同样好吃！可做10个杯子蛋糕量或一个7寸模具量。提前一夜腌制果干的话，全程只比吐司面包多花一个小时。用料中种面团：金象高筋面粉1...

松下pt1001 潘妮朵尼

07-01 k老师说不爱吃没味儿的面包，上次做的布里欧修不够甜，今天准备做一个有蔓越莓果干的潘妮朵尼（名字都好难记），原料里有朗姆酒、干果、酸奶，试试会不会味道更浓呢？用料高筋面粉170克低筋面粉30克黄油40克糖24克盐3.8克（小计量匙3...

天然酵种潘妮多尼

01-12 用料1(天然酵种&面团)固体酵种30g（天然酵种）面包粉223g黄油（液体）53g天然酵种56g水15g（天然酵种）面包粉30g（天然酵种）水120g蛋黄35g糖53g麦芽糖5g即发干酵母0.6g用料2(最终面团)面包粉47g第一面团483g橙皮屑2个水64g（只用...

蛋酒潘妮朵尼冰激凌蛋糕

04-05 用料香草冰激凌4品脱(1892ml)姜粉1/2茶匙(2.5ml)肉桂粉1/2茶匙(2.5ml)现磨肉豆蔻粉1/2茶匙(2.5ml)浓奶油2又1/2杯(591ml)白兰地1/4杯(59ml)潘妮朵尼(panettone)1个糖粉1/4杯(59ml)香草精1茶匙(4.9ml)蛋酒潘妮朵尼冰激...

潘尼朵妮(Panettone)

01-04 今年迎圣诞的情绪不是很高涨，不打算挑战姜饼别野那些高难度的了，但总还得做些应景的东东，就再上一款节日面包吧。黄油含量32%的高油面包，也就在酱紫的冬天才敢稍微奢侈一下吧。其实这款包偶在去年做史多伦(Stollen)和布里...

圣诞节故事面包:潘妮托尼

04-05 圣诞节快到了，看到BBA一书当中说到的【潘妮托尼】，可谓是节日经典款，大量的果干，漂亮的外形，凸显了圣诞节的气氛。说是面包，口味接近蛋糕的口感，松软有弹性，香甜可口，非常值得尝试。这款与潘多洛、史多伦同属于类布里欧修的面...

哈喽！面包你好～ panetton（潘妮朵尼）

02-02 用最简单的食材做最好吃的面包🍞。可以做六寸纸模的，两个。很多潘妮朵尼是不带酥皮的，基本口感是果脯甜面包，我这款是带酥皮的。整体口感香甜。各种果脯的香气掺杂其中。用料面团材料高筋面粉320克蛋黄50克酸奶135克糖60...

糖渍栗子天然酵种传统潘妮多尼

01-10 这么成本昂贵的面包要成功率高，其实无非是要注意两点：1.酵种的活力。首先要保证平时保存的液体酵种健康活跃。我发过很多天然酵种的亚式吐司（例如这篇博文，以及博文最后的相关链接），含的糖和油比欧包多，如果你的酵种不能按时...

潘妮朵尼

04-05 这货是一个随意发挥的好玩具用料高筋面粉500克中筋面粉400克法国老面150克烫种150克鸡蛋100克牛奶400克蛋黄30克白砂糖130克干酵母12克淡奶油60克全脂奶粉30克黄油220克葡萄干适量蔓越莓干适量坚果适量装饰糖粉适量装...

米兰式圣诞-潘妮托尼面包

11-01 潘妮托尼（panettone）就源自意大利的米兰，它芳香浓郁，用料丰富，传递着意大利人古老的浪漫情怀，这是米兰人圣诞的节庆面包。或许每个国家都一样，到了年底，大家都会喜欢这种什锦类的糕饼点心，给人一种丰硕美满的幸福感，因为配方中...

潘妮托尼土司--松下PT1000面包机

09-25 市面上有的几种比较常见类型的天然酵母，都买回来试了一试。这一款特别潘妮托尼酵母，配合高油的配方，一入口就是满满黄油的香味，大大的翻一个白眼，感叹一句，还是油脂好，真是太香了，香而不腻！添加了南食召的红糖，发酵黄油，当然要好...

潘妮托尼(Panettone)

04-19 这一季的圣诞面包：两款鹿角面包_userid=119427502花环面包还有上一季的咕咕霍夫潘妮托尼（Panettone）是经典的意大利圣诞节面包，咱们写的中文名称是音译的，也常被写作潘娜多尼，不管写成啥，大家一看造型就知道是它了。这是一款...

潘妮托妮

01-06 潘妮托妮（Panettone）被称为“米兰大面包”，是米兰地区的一种经典面包，也是意大利知名的圣诞水果面包。传统又地道的潘妮托妮特别以天然菌种来制作，面团经过长时间慢慢发酵，并添加各式的蜜渍果干，做成圆筒式的造型。用料1(中...

意大利潘妮托尼（面包机版）

09-09 PANETTONE是源自意大利米兰的节日甜点，很多意大利家庭的传统就是在圣诞节早晨一边喝咖啡吃PANETTONE，一边拆礼物。一般的PANETTONE是一个高大的圆形吐司样子，我图省事就做了个面包机版本的，还特地从日本代购了专门做PANET...

快手版潘妮托尼面包

04-25 传统的潘妮托尼需要用到天然酵母并且需要发酵好几天才能做成今天我来做一个快手简易版本适合在家里做给自己吃只需要用到老面味道还是相当不错的✔水果干建议提前3天用朗姆酒泡好，最少也要提前一天泡✔老面提前一个晚...

潘尼朵妮

06-28 用料高粉500克牛奶190克干酵母10克蛋黄5个糖85克盐3.5克黄油160克酒渍葡萄干55克酒渍蔓越莓干55克酒渍橙子皮55克核桃仁55克潘尼朵妮的做法混合牛奶和干酵母，面粉扒窝，将牛奶酵母液倒入然后将面粉轻轻盖上，室温28度左右...

圣诞潘妮多尼面包

07-02 这是一款意大利传统的节日面包，面团经过长时间发酵，加上经过几天几夜朗姆酒浸泡的果干，又用到超多黄油，想不好吃都难😉去年做过一次面包机版的，口感还是有所欠缺。做之前参考了几个版本，基本用了微博一位博主的方子，但我改动...

daogrs M6蒸烤箱：潘妮朵尼面包

04-29 姜饼屋、果仁蜜饼、牛轧糖都是各国的节日元素，而在意大利的米兰，他们独有一款终极圣诞甜食：Panettone潘妮朵尼。它个头大用料丰富，是潘多洛和史多伦的结合版，虽说是面包却如蛋糕蓬松，果干混搭增加甜蜜口感。但传统的糖油含...

Panettone潘妮托妮

01-06 Panettone是源自意大利米兰的节日甜点，很多意大利家庭的传统就是在圣诞节早晨边喝咖啡吃panettone，边拆礼物。既然是一年一度的重头节目，这面包可以说是塞满了好东西：黄油，花色糖渍果干，干果，各色香精，烈酒，和不少糖。用料1(天...

潘多洛&潘妮朵尼

01-05 潘妮朵尼（Panettone），意大利著名的圣诞水果面包用料1(中种面团)高筋面粉100克即溶酵母2克鲜奶75克用料2(主面团)高筋面粉200克无盐黄油100克细砂糖60克盐1/4小勺即溶酵母2克蛋黄35克全蛋50克鲜奶35克柠檬皮屑1/4小勺潘多...