咸鱿鱼剁肉饼怎么做好吃
下饭、喝粥一样美味。这是我们阳江海陵岛人的最爱美食。鱿鱼是自己腌制的,在阳江市场里都有卖,不用自己腌。煎、蒸的都行,还能可以做成馅,包饺子其它的都行。【怎么腌制呢?我的作品里有简单方法】这里就不介绍了。用料鱿鱼...
用料咸鱼条剁椒勺大蒜瓣姜片鸡精勺料酒勺盐克蚝油勺十三香陈醋剁椒咸鱼的做法咸鱼洗干净,葱姜蒜切沫,热锅烧油,加葱姜蒜末,剁椒煸炒,加十三香,耗油,料酒,陈醋煸炒咸鱼洗干净,把炒好的酱料铺到上面,上锅蒸15分钟...
吴川人的家常菜小时候在家乡吃粥的标配用料猪肉一块或自己看着量咸瓜两条油几滴咸瓜剁肉饼的做法猪肉剁碎,有绞肉机的可以直接绞,我喜欢手剁的口感,没那么碎咸瓜有时间可以提前泡一两小时,没时间的多冲几次水,比较咸,然后剁...
剁肉饼是粤式家常菜,有营养又味道好,老人小孩也爱吃。香菇剁肉饼就很常见。鱿鱼干就是土鱿,有海产品的独特味道,令这道剁肉饼增色不少,吃起来鲜!香!用料猪肉适量香菇干鱿鱼须马蹄姜丝味极鲜酱油蚝油食盐砂糖花生油香菇鱿鱼须...
用料干鱿鱼1条猪肉500克鸡蛋1个调味料:盐、糖、鸡粉、生抽、生粉适量干鱿鱼剁猪肉饼的做法鱿鱼混猪肉🦑🐷,纯手工剁剁剁,加入调味粉,打入一只可爱鸡蛋。🐔🥚水滚,蒸15分钟,开吃啦。味道好极了😋😋😋...
用料猪肉碎1碟鱿鱼4条生抽适量蚝油适量黑胡椒粉适量蛋1个葱适量2月斜头鱿鱼剁猪肉的做法4条或5条鱿鱼。洗湿后好容易把骨拉出来,然后切片或粒,看个人喜好。如图所示,鱿鱼去骨去苏切片,想更松软可切得更细。放黑胡椒粉,耗油...
肺炎疫情持续,自带午饭。因为不爱吃隔夜菜,所以带些快手蒸菜,吃新鲜的!为了省时,一般一次都做多一点,分装好放冰箱冷冻,取出来带回公司到11点就刚好解冻好了,也不会坏掉哦!用料干鱿鱼(连须巴掌大小)3只猪里脊肉或者五花肉600克水...
从小到大最爱的一道菜,献给大家。用料咸鱿鱼3只五花肉400克鸡蛋1个淀粉3勺酱油2勺水100克咸鱿鱼蒸肉饼(玛捷斯版)的做法咸鱿鱼长这样的😁放入猪肉打8秒加入咸鱿鱼打4秒加入生粉,水,生抽,速度调到4拌匀取出打个鸡蛋在上面...
最近心火旺得很,失眠多梦,口舌生疮。不知道是不是因为吃得太火爆了,烧烤,钵钵鸡~我觉得得吃点清淡的了。鱿鱼剁肉饼很香,再加一两朵香菇,完美!下次也可以试着加一点木耳,嘎嘣脆的口感也不错。用料干鱿鱼2只猪肉250克干香菇2朵...
用料猪肉400克咸鱿鱼300克生姜少许料酒一汤勺生抽半汤勺蚝油一汤勺花生油两汤勺咸鱿肉饼的做法新鲜鱿鱼+盐(比炒菜放盐比例多一点)放在冰箱半个月左右前腿肉,带有一点点肥肉咸鱿鱼和猪肉切成小块加入姜抹一起手工挆加...
用料咸鱿鱼1-2只前腿肉300克耗油1勺糖少量姜(可不放)1片咸醋筒蒸肉饼(咸鱿鱼)的做法前腿肉300克,咸鱿鱼1只半前腿肉切小块剁成这种状态咸鱿鱼切丁,姜切末把剁好的肉末、咸鱿鱼搅匀再剁一下,全部剁匀加入1勺耗油,一丁点白糖,适...
广东汕尾的一道特色小吃,深受当地人喜爱的一道菜。家家户户都会做的一道菜,配粥配饭都非常开胃。(部分沿海地区的人也会做这道菜。)用料五花肉250克咸鱿鱼5-6只(大小而定)生粉(木薯粉)2-4勺鸡蛋(新鲜鸭蛋)1-2个海陆丰咸鱿鱼蒸肉...
对粤菜馆子做的各种肉饼情有独钟,他们做出来的总是和家里的味道非常不一样,简单的食材也可以做出惊艳的口感,最不一样的就是花费的功夫时间。吃了n+家粤菜馆子,对这道菜摸索出不少门道来,感觉可以推翻之前做的肉饼啦。肉饼...
广东阳江,自家渔船捕捉海鲜,自家晾晒海味纯天然,无添加!用料咸鱿鱼适量五花肉适量咸鱿鱼肉饼的做法土猪肉➕自家腌的咸鱿鱼这结合,天衣无缝咸鲜美味准备去真空啦~蒸熟,开吃!...
辣辣辣辣死我了!!用料鱿鱼须8只(我一人的量)红色朝天椒20只绿色朝天椒20只洋葱一个姜蒜最好用独蒜,香很多花椒一小把食用油剁椒鱿鱼须的做法鱿鱼须洗净,切段。加料酒入热水酌一下。洋葱切丝,姜、蒜、两色朝天椒切碎。锅里烧...
前面做了剁椒鱼头,很受欢迎,就想尝试一下其他海产品,用剁椒做怎么样?用料鱿鱼圈一盒盐适量味极鲜1汤勺葱姜蒜各20克菜籽油80克剁椒2汤勺黄辣酱1汤勺料酒1汤勺剁椒鱿鱼圈的做法开水焯,放葱段,生姜,目的去腥。水沸下鱿鱼圈,焯水...
沿海地区的渔民腌制的咸鱿鱼,即方便保存,又多了吃法,其中一种就是鱿鱼肉饼,家家户户都会的一道下饭菜。用料五花肉200g咸鱿鱼1个芡粉3勺鸡蛋1个咸鱿鱼蒸肉饼的做法200g的五花肉配1个两手指大小的咸鱿鱼刚刚好,喜欢咸点的可...
广东常见的一道家常菜,鲜香可口,肉嫩多汁。用料五花肉250克小鱿鱼干4-5只生咸蛋黄1个淀粉2勺盐适量生抽1勺白胡椒粉0.5勺咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法依图所示操作。鱿鱼干要挑选柔软肉厚,体形完整的。依图所示蒸饭的同时一起蒸...
这个是鱿鱼膏咸肉饼的加强版,大家可以参看_title_a用料鱿鱼膏100克猪肉250克葱白适量芹菜梗适量胡椒粉适量淀粉2茶匙水10毫升鱿鱼膏咸肉饼的做法鱿鱼膏、猪肉放入料理机。葱白、芹菜梗、胡椒粉、淀粉、水一起放入料理...
从小爱吃肉饼的我,喜欢各式各样的做法,其中这味菜连我家小主也喜欢。味道鲜美,非常的下饭,适合男女老少食用。用料鱿鱼15头1只梅花肉或上肉肥瘦比例3:71斤盐、糖、生抽、麻油、料酒、生粉适量生油适量土鱿剁肉饼的做法梅...
鱿鱼肉饼,来自家的味道,简单、熟悉、温暖的味道。❉更多菜谱请关注公众号:智慧的薇❉用料干鱿鱼50克猪肉250克生粉、盐、糖、油适量鱿鱼肉饼的做法干鱿鱼提前浸泡2小时泡软(TIPS1),切成小粒;猪肉剁成肉末,摔打几下(TIPS2)。鱿鱼...
这是一道汕尾美食,伴粥伴饭,开胃吃得快用料咸腌鱿鱼3个(腌制的一般不会大,若小的则放多点,根据猪肉数量决定)五花肉400克蒜头半个蛋白一只伴饭良菜——咸鱿鱼蒸肉饼的做法挑白肉及瘦肉此例1:1的,层次分明,花肉切薄咸鱿鱼不用洗...
咸鱿,是咸鱿鱼,搭配新鲜猪肉,是阳江本地特色菜,咸香可口,很下饭的一道菜。用料咸鱿鱼1个(小的2个)梅头肉100克花生油适量淀粉适量葱花适量姜丝适量咸鱿肉饼煲的做法咸鱿鱼清洗几遍,用水泡一下,猪梅肉洗干净。把咸鱿鱼和猪肉都...
莲藕(年)瑶柱鱿鱼(有余)剁肉饼(寓意年年有余)!新年的蒸鱼都吃厌了吗,同样寓意年年有余的菜式。其实这道菜应该加入鱼滑,无奈家里先森不吃鱼,只能用鱿鱼代替,想不到谐音更贴切。菜谱还加入了瑶柱,这个菜式非常适合年夜饭和新年吃!用...
泡发的干鱿鱼与猪肉的味道一起碰撞,真的是鲜到眉毛用料鱿鱼1只猪肉200克鸡蛋1个生抽1勺盐1克淀粉2勺姜1片鱿鱼蒸肉饼的做法猪肉干鱿鱼剁碎,姜切沫全部材料放一起,加酱油,盐,淀粉后搅拌均匀混合后的肉饼铺在碗里,中间挖空打...
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别再咖喱鸡饭了
椰丝儿
试下这款汤
香肠酸豆角蛋炒饭
快手水煮鱼
蒸菜角
烧烤大龙虾
土豆泥蟹籽沙拉
超香的土豆葱花饼
原创老妈红烧牛肉
客家酿豆腐豆腐煲
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