胡豆蚕豆怎么做好吃，胡豆蚕豆家常做法

07-11 五月的应季蔬菜，买的放心，吃的开心！用料蚕豆(胡豆)400克大蒜2瓣葱1根油，盐适量胡豆(蚕豆)的做法新鲜生蚕豆，可以装袋密封放冰箱冷冻保存。放锅里煮熟沥干水。今天的偏老，煮的时间长，颜色泛白～～很嫩的，焯水时间缩短，颜色会绿油油，...

新鲜嫩蚕豆胡豆糊豆长期保存方法

02-26 三月份是吃糊豆的季节，粉粉的，香香的，某宝买了九斤24块钱用料蚕豆4500克盐10克新鲜嫩蚕豆胡豆糊豆长期保存方法的做法小朋友都帮忙上正阵剥蚕豆，可见美食的诱惑有多强九斤蚕豆夹剥皮后有三斤洗净后锅里烧水，水开后倒入锅里...

回锅胡豆/蚕豆

10-21 做这种回锅胡豆最好是选用老一点的，这样炒出来会绵绵的。很好吃用料胡豆油盐味精葱回锅胡豆/蚕豆的做法先把胡豆煮好，然后凉冷倒适量的油(不能太少)，等油完全烧辣以后把胡豆倒下去。等胡豆炒成如图那样有黑点的时候就可...

鸡腿蚕豆胡萝卜焖饭

08-30 此教程可以闷所有的饭。比如南瓜焖饭，四季豆焖饭，土豆焖饭，香肠焖饭。如果是生米，菜炒好了，倒进米里，像平时煮饭一样就可以了！！牢记重点:1炒菜。2加水。3盖锅盖闷。等有空跟妈妈学习一下羊肉抓饭和鸽子抓饭再来分享。用料鸡大...

剁椒拌胡豆（蚕豆）

06-16 去菜市场买菜的时候发现有胡豆啊，也不贵，想起我妈喜欢吃，就买了大半斤回家。平时用芝麻油就可以，我用鸡枞油是因为家里还有一点，不浪费。我们这边叫胡豆，有些地方叫蚕豆。用料胡豆大半斤红尖椒少量豆豉少量大蒜少量生抽适量...

蚕豆豆腐汤

02-09 用料蚕豆适量咸鸭蛋1个甜玉米粒适量豆腐半块淀粉1小勺蚕豆豆腐汤的做法将除淀粉外所有食材放在一起煮至汤色浓厚加盐，少量糖和味精。加些许淀粉勾芡。出锅...

蚕豆豆腐羹

11-18 蚕豆季～来一碗拌饭超爽的羹吧🥰里面的咸鸭蛋是豆腐的灵魂cp，笋干也很适合江南的春天。用料蚕豆一碗（约100g）嫩豆腐一盒（350g）笋干（可用春笋代替）1根（提前一小时泡软）咸鸭蛋1个水淀粉适量（一小碗，约5g淀粉加水调匀）白胡椒粉适量蚕豆...

水晶蚕豆（胡豆）

09-23 蚕豆是很多人都很喜欢的一种食物，而蚕豆的吃法也是十分的多种多样。蚕豆富含很多营养成分，对人体的骨骼、大脑和神经组织都有很好的效果。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱...

祖传养生蚕豆（胡豆）

11-05 如果你脾胃及消化系统不好，那么建议你吃蚕豆，南方叫做胡豆。蚕豆的功效太多了，健脑啊补钙啊健脾啊防癌抗癌啊降低胆固醇啊……简直是养生的不二食材，老少咸宜。蚕豆很少有人能做好吃，故而很少成为一道菜，更多的是作为零食小...

蚕豆胡萝卜腊肉焖饭

02-21 阳春三月，又到了吃蚕豆的季节，家里有个超爱剥豆豆的小朋友，我就变着花样做来吃。用料胡萝卜半根腊肉适量大米适量蚕豆适量油适量盐适量蚕豆胡萝卜腊肉焖饭的做法准备材料。胡豆剥去外壳内皮，洗净。腊肉，胡萝卜切丁。锅中放...

蚕豆烧豆腐

03-17 用料蚕豆克豆腐块辣椒盐蚕豆烧豆腐的做法豆腐煎一下下蚕豆米加水煮一会，加辣椒和盐调味即可...

蚕豆豆浆

05-27 想睡觉就来枕头。真是想啥来啥。正琢磨用蚕豆打豆浆是个什么滋味，可巧就来了一堆蚕豆。赶紧在它变成盘中餐之前抓上一把。鲜嫩的蚕豆正大量上市，但并不是所有人都能吃蚕豆。听说，有一种病叫蚕豆病。一吃蚕豆就犯，貌似很严...

快速剥蚕豆（胡豆）仁

08-15 用料蚕豆快速剥蚕豆（胡豆）仁的做法蚕豆放冰柜冷冻想吃的时候拿出来用冷水淘一下然后开始剥用指甲把蚕豆光滑的那一头掐破然后一挤豆仁就出来了，剥好一盘大概10分钟吧。...

五香蚕豆（水发蚕豆）

02-15 用料蚕豆200克干辣椒2个八角2个花椒15粒桂皮1块香叶2片盐克五香蚕豆（水发蚕豆）的做法蚕豆洗净，泡水约12-24小时洗净泡好的豆子，加入花椒，大料香叶，辣椒，盐，大火煮开，再关小火，煮大约20-30分钟，关火后再水中泡10-15分钟煮好的豆子...

蚕豆炒豆干

03-23 古镇买的腌菜一起炒太美味了用料蚕豆适量卤豆干适量蚕豆炒豆干的做法蚕豆+豆干...

蚕豆豆酥糕

02-26 在抖音上看到一种蚕豆做成豆酥糕的新吃法！切块、造型时改良了一下——淋了酸奶加了葡萄干，又好看又好吃！蚕豆豆酥糕1.蚕豆洗净用清水煮熟2.用铁勺将煮熟的蚕豆捣烂3.过筛（我因为没找到筛子，所以省略了此步骤，导致成品不够细...

蚕豆撞豌豆

05-08 用料粗盐和现磨黑胡椒粉适量豌豆1磅（9两）带壳蚕豆6磅（5斤4两）无盐黄油3大勺（44ml）新鲜薄荷叶¼杯（59ml）蚕豆撞豌豆的做法备上一大碗冰水。坐上一锅盐水，煮沸后倒进豌豆烫三四分钟，倒冰水里冷却，然后在厨房用纸上沥干。把蚕豆也倒...

凉拌蚕豆（胡豆）

06-15 四川人称蚕豆为胡豆，这个张骞从西域带回中原时的名字，被沿用了千年。可以说是春光里最基础百搭款的蔬菜，吃法繁多，巴巴却一直对凉拌的胡豆情有独钟。椿芽拌胡豆、折耳根拌胡豆，这些小菜是每年春天去农家乐时最大的念想，在家...

63-蚕豆胡萝卜焖饭

02-17 一碗饭吃出了春天的感觉～这个季节的蚕豆好嫩。用料大米1杯糙米1杯胡萝卜1根蚕豆200克盐5克葱1根香油1勺63-蚕豆胡萝卜焖饭的做法糙米1杯，大米1杯，加入5克盐，按照正常煮饭量放水，浸泡2小时开始煮饭。蚕豆处理好备用。胡萝卜...

蚕豆土豆泥

12-28 用料蚕豆1盒土豆1个盐少许现磨黑胡椒适量橄榄油适量蛋黄酱少许蚕豆土豆泥的做法土豆削皮，蚕豆洗净备用。土豆切块和蚕豆一起放在清水里，水开后煮15分钟。将蚕豆和土豆用勺子踏成泥，其中蚕豆可以保持不分颗粒状，加入所有的...

莴笋叶炒蚕豆（胡豆）

06-12 春天的蚕豆非常嫩，清炒就好吃～我是一个从小不爱吃蚕豆的人，今年突然就在这个春季爱上了…妈妈喜欢用莴笋叶炒蚕豆，特别清香…有浓浓春的气息，非常简单却很好吃。用料蚕豆（带壳）1斤莴笋叶1根量蒜瓣3、4辦食用油适量莴笋叶炒蚕...

葱油蚕豆，炒蚕豆，

11-07 用料新鲜蚕豆米500克蒜4瓣盐3克糖粉少许葱油蚕豆，炒蚕豆，的做法葱油蚕豆15克油3支葱，切末400克蚕豆1茶匙盐(约5克)70克水1将油和葱花放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。2加入蚕豆、盐和水，以10分/Varoma/反转小勺拌炒，即可享...

炒蚕豆（日本蚕豆）

01-11 用料蚕豆（去皮后）400克油30克开水70克盐5克糖20克葱3根炒蚕豆（日本蚕豆）的做法加入油，2分钟/V/速度小勺加入蚕豆，开水，盐，糖。10分钟/V/速度小勺反转。最后1分钟时，从主锅盖孔中加入葱末。出锅享用。小贴士这个菜谱适合日本蚕...

牛皮菜炒胡豆（嫩蚕豆）

06-03 想起小时候吃过这个农家菜，一直想再吃一次，食材附近市场没有想起万能的马爸爸家，四川的皮菜+云南的蚕豆完美！用料蒜4瓣姜3片油50克盐5克牛皮菜一斤蚕豆1斤(带壳)咸肉（要有肥肉）50克生抽5克茴香（鲜）3棵干辣椒两个牛皮菜炒胡豆（...

胡豆半炒腊肉（蚕豆）

12-07 用料蚕豆300克烟熏腊肉200克干辣椒4-5个蒜3瓣大葱1小段花椒粒8粒盐适量生抽5克白糖0.5克油10克胡豆半炒腊肉（蚕豆）的做法烟熏五花腊肉先用水煮20分钟，切片或者切丁。热锅加油，下腊肉（如果腊肉够肥，那就用腊肉把油脂煸出来，就...