浇汁蒸鱼怎么做好吃，浇汁蒸鱼家常做法

浇汁蒸鱼

08-27 想吃鱼，天热不想吃红烧、家焖，又不想吃清蒸过于寡淡，怎么办呢？这个炎炎夏日唯有辣可以唤醒味蕾，于是有了这道浇汁蒸鱼。所有的美味都成就于刁钻的食客。这，是真理🤔用料黑鱼1条姜5片小葱半根蒜4瓣料酒2勺盐少许蚝油2勺蒸鱼...

浇汁黄鱼

05-18 酸甜可口，外酥里嫩，美观大方，年夜饭镇桌大菜用料黄花鱼1条马铃薯淀粉大量醋大量糖大量盐签约生抽少许料酒适量青椒半个红椒半个浇汁黄鱼的做法黄花鱼洗净，切翻浪刀，用盐，料酒腌制将鱼身上撒一层干面粉，然后倒立抓住鱼尾，将淀...

幸福浇汁鱼

01-12 用料带鱼姜蒜葱番茄沙司蚝油蒸鱼豉油盐水淀粉清水胡椒粉料酒幸福浇汁鱼的做法带鱼洗净后，切成6厘米长的段，在其身二面切米字花刀将带鱼放于容器中，分别放入盐、胡椒粉、料酒、葱段、姜片腌制30分钟调制秘汁：在碗中放入3份...

浇汁鲈鱼

09-19 这是老妈的一道拿手菜。因为我之前不爱吃清蒸鱼，妈妈就想出来这个做法，既保存了营养，又有味道。婚后老公极爱吃鱼，这个做法很受好评，分享出来请大家参考。用料鲈鱼1条生抽2勺白糖酌情盐酌情，略少于糖料酒3勺大蒜3瓣蒸鱼豆豉...

石板浇汁鱼

11-14 这是给众多人带来的好吃，不管喝酒吃饭都少不了的。是东北沈阳菜。用料鲤鱼或草鱼1个盐味精白糖适量耗油酱油醋适量淀粉适量葱蒜末适量番茄酱适量石板浇汁鱼的做法先把鱼改刀，炸，控油，另起锅+葱蒜末，耗油酱油醋，番茄酱，盐味精...

茄汁盖浇鱼

09-01 茄汁盖浇鱼：用西红柿代替番茄酱，蒸鱼代替传统油炸，快手美味又健康，适合有瘦身需求的小伙伴~用料黄翅鱼/鲈鱼/罗非鱼1条姜片、葱丝适量西红柿1个醋、木糖醇/糖、盐适量水淀粉一小碗西蓝花适量茄汁盖浇鱼的做法往鱼肚子里塞...

浇汁鲳鱼

01-09 用料小鲳鱼四条酱油糖味精醋姜末葱花蒜粒淀粉浇汁鲳鱼的做法鲳鱼洗净，沥干水，拍上淀粉锅内入油（较多），油热加入鲳鱼炸，转中小火，二面炸至金黄色（约五分钟）盛出，再加入油温，再倒入复炸一次，盛出锅内油倒净，洗干净锅锅内再倒入少许油...

浇汁蒸茄子

07-05 1.蒸茄条用长茄子合适，它质地绵软；如果要做茄泥，用肉质略紧密的圆茄子比较合适。无论用哪种茄子，蒸熟食用都可以帮助人们大量摄入，一个人吃半斤茄子完全不感觉辛苦，可以获得大量的钾和果胶，以及类黄酮物质。2.先蒸熟再裹发汁...

浇汁鲍鱼

02-05 用料鲍鱼淀粉糖油大蒜蚝油酱油水泰椒葱花浇汁鲍鱼的做法鲍鱼洗净，用厨房刷子刷刷壳，因为还要用的，一定清理干净，鲍鱼用不锈钢勺子取出来，去掉内脏，总之就是除了肉，扔下都扔掉，勺子不好用就用个小刀，千万注意安全，整理好，壳，肉都洗...

甜酒浇汁鱼

04-21 妈妈拿手的鱼，自制甜酒用料油适量姜适量醋适量盐三小勺糖适量鱼香叶2片辣椒（红）适量蒜适量生抽适量甜酒浇汁鱼的做法炸好的整鱼备用，油里放入鱼香叶，爆香，再加入姜蒜末，小红椒圈，生抽三勺子甜酒加三小勺盐两勺子糖和醋，放一点...

浇汁小黄鱼

11-13 用料小黄鱼面粉料酒蒸鱼豉油盐白胡椒粉色拉油干辣椒香葱水淀粉糖醋耗油浇汁小黄鱼的做法将小黄鱼去头、腮，以及内脏，洗净，简单去除鳞片（几乎无麟）把洗净的小黄鱼加入适量料酒，盐，蒸鱼豉油，白胡椒粉，冷藏腌制2小时左右将腌制...

浇汁蒸莴笋

11-08 用料莴笋两根黄豆酱30克生抽50克耗油10克五香粉2克胡椒粉2克肉100克浇汁蒸莴笋的做法莴笋洗净，去皮，切粗一点的丝。加入一勺盐和没过莴笋的水，抓匀。腌十分钟。肉切丁，蒜切沫，小葱切小段。锅中放油，油热后放入肉丁，炒至全部...

浇汁茶碗蒸

09-24 今天这个是两人份的，摘自图书《家的日常，家的自在》我家没有固定的主菜，一般都是组合现有的食材或即兴创作一些菜品。即便是常吃的咖喱、饺子和春卷这类，也会根据季节而应用不同的食材，也算不上是固定的花样。有时随意的组...

浇汁带鱼

08-12 以往烹饪带鱼，总是直接红烧，今天换个新花样。今天选用的是去头去尾去内脏的带鱼中段，肉质肥美鲜嫩，又省去了自己动手清理的繁琐步骤，适合我这种又爱美味又有点怕麻烦的人！用料带鱼中段400克普通面粉适量辣椒2个泡椒2个胡萝...

吕氏浇汁鱼

05-07 大厨男友的招牌菜之二😋(拜托大家收藏一下不然感觉要失传了kkkk)本菜谱由河北吕家所创，相传起源于山西大槐树，当地吃鱼之风盛行，后由一吕氏大厨根据民间相传做法加以整合，并传于我的大厨男友😍用料普通面粉适量罗非鱼（偏小...

清蒸明太鱼【冰水浇汁鱼】

05-14 很好吃的东北朝鲜族明太鱼🐠平时都是炖、烧、烤炎热的夏日来个清蒸冰水浇汁你看咋样😊决会超出你的想象哦😁用料明太鱼1条小葱少许香菜少许姜少许蒜5～6瓣盐2克糖2匙生抽3～4匙米醋1匙鸡精少许芝麻少许清蒸明太鱼【冰水浇...

浇汁蝶鱼

08-25 用料葱丝，姜丝，大蒜，胡萝卜丝，尖椒丝，适量。料酒少许，盐少许，鸡精，生抽少许，耗油，蝶鱼身浇汁蝶鱼的做法蒸蝶鱼15/20分钟，不放任何材料。出蒸锅之后控干水分。因为鱼是冷冻的没有化透，多次控干水分，再浇汁比较好。第二部，用空碗里放...

清蒸红鲷鱼（自配浇汁）

12-24 鱼店买到的红鲷鱼可惜这次买到的是去头去骨的不过惊喜的是味道还是一样的鲜美由于家里没有蒸鱼豉油所以尝试着做了简单的浇汁一顿就吃光了--用料红鲷鱼一条一条，整条鱼或者去头去骨的都可以葱姜盐酱油料酒油清蒸红鲷鱼...

浇汁鲑鱼饭

12-28 译自クックパッド虽然用味淋会很好吃，这次还是选择了用砂糖和酒来代替味淋进行调味（这个作者的配料和步骤都写得很腼腆啊＿φ(￣ー￣)，好多或者，好多左右，好多差不多。）用料酒4大勺左右甘蔗糖等砂糖2小勺酱油3大勺鲑鱼（生食用）或者...

浇汁黄花鱼

11-22 浇汁黄花鱼，妈咪的私房菜，酸甜可口，过齿难忘用料山楂糕150g干面粉5g黄花鱼一条蒜5g淀粉10g白糖30g花生油200g料酒50g酱油200g浇汁黄花鱼的做法先将黄花鱼打花刀，用酱油和料酒正反面腌制2小时将腌制的酱油倒掉，鱼身涂抹一层...

清蒸鲈鱼〈浇汁版〉

06-17 家有小主，操碎老母一片心！每天琢磨如何吃，吃什么，健康又有营养！吃鱼，鲈鱼首选，刺少，味美，价优！用料鲈鱼1条姜5片小葱6根料酒适量盐适量生抽适量大蒜5瓣白芝麻适量清蒸鲈鱼〈浇汁版〉的做法将鲈鱼清洗干净，两勺生抽，一勺料酒，腌制5...

浇汁鲤鱼

05-17 用料鲤鱼1条（3斤）葱半根糖适量料酒1勺淀粉勺生抽1勺盐4克老抽1勺蒜4瓣姜2片小番茄20左右黄瓜半根胡萝卜半根浇汁鲤鱼的做法开膛去内脏，清洗几遍，在身上斜切几刀加盐，葱姜蒜，料酒，生抽给鱼做个SAP按摩一下，腌制10分钟左右腌制...

浇汁鱼

03-04 朋友聚会经常出现的一道美食，因为春节又加上疫情很久没有吃到过了，突发奇想自己做了一次，味道有些出入，会继续改善，记录一下用料草鱼1条花椒一把生抽半碗耗油两勺十三香半勺姜五片料酒适量黄酒适量面粉适量醋半碗盐适量鸡...

番茄酱浇汁鲈鱼（清蒸鲈鱼）

09-19 我就喜欢在有限的范围内小小的改造做法。给两岁多小朋友吃的，所以没有用料酒和生抽提前腌制鲈鱼，比较清淡。用料鲈鱼1条番茄2个洋葱半个葱半根蒜3瓣盐少许冰糖3块番茄酱浇汁鲈鱼（清蒸鲈鱼）的做法鲈鱼敲晕，去鳞，去内脏，洗干净...

浇汁马哈鱼

11-02 用料马哈鱼盐醋酱油蒜碎葱花淀粉味精料酒浇汁马哈鱼的做法马哈鱼撕皮，切块。用盐煨20分钟。热锅下油。油炸鱼块。盛出装盘。调汁：酱油，醋，蒜碎，葱花，料酒，淀粉，味精，水。锅里放少许油，放汤汁，粘稠后浇在鱼上就ok了。...