妈妈牌泡椒凤爪怎么做好吃
疫情期间跟妈妈学的,繁琐但简单,很是那个味道。自己独立做一次拍下来分享。用料鸡爪17只小米椒10个泡椒1瓶花椒20粒白醋5勺料酒7勺姜10片盐3克生抽10勺洋葱1个冰糖20克蒜头1个柠檬1-2个百香果1-2个大葱少量妈妈牌泡椒凤...
没什么好说的家常味就是一家一味这是独属于我家的味用料鲈鱼1条六月鲜豆瓣酱适量我家自制辣椒酱适量泡青菜,泡姜,泡辣椒适量大蒜,葱,盐,生抽,糖适量水淀粉适量柠檬半个妈妈牌家常菜之泡菜鱼的做法锅里倒入适量油准备好配料,...
刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的,外婆是湖州人,所以这道酱鸡是江浙口味的,是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪...
凤爪俺的最爱啊,边看电视边啃,一个人一盆分分钟的事,每次都要把自己辣的眼泪鼻涕才爽!自己做就是爱吃什么都往里加随心所欲。以前做的都是白的,这次加入了我最爱的女神老干妈,各种诱惑!用料鸡爪800g泡椒老干妈白糖米醋花椒香...
图1是昨天刚泡上,图2今天可以吃了。图1自然光,图2日光灯光,论光的重要性。超简单:1.冷水放十几颗花椒(木有,放点料酒也行)。2.十来个鸡爪切开,水开放下去,煮10-15分钟,用筷子可以戳穿就行了。3.冷水冲洗,把油洗掉。(用的自来水...
妈妈很喜欢,饭店的凉拌凤爪。用料鸡爪一袋大蒜2头生抽20g左右白醋15g左右红色朝天椒10个绿色朝天椒5个料酒5g白糖5g姜片10g凉拌凤爪(妈妈的最爱)的做法鸡爪冲洗干净加冷水放入姜片料酒一起煮,水开后关小火再煮10分钟红绿...
酸辣倍儿爽的味道用料鸡爪十个(随意)姜几片蒜一个小米椒6-10个(随意)香菜3颗(随意)泡椒500g胡萝卜一个(随意)芹菜一颗(随意)白糖一汤匙盐一汤匙醋一汤匙芝麻油一汤匙自家的泡菜水三汤匙冰糖一块料酒2汤匙泡凤爪(妈妈的味道)的做法...
妈妈最爱的泡椒凤爪,马上回去了做一罐给家里人吃~用料鸡爪33只花椒一把(大约15粒)姜4片白醋适量八角3个小米椒6个料酒3勺盐10克蒜3瓣柠檬1个泡椒1/3罐生抽1勺妈妈最爱—泡椒凤爪的做法将鸡爪解冻洗净,我总觉得鸡爪会有点脏...
想妈妈了,去看看她,正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉线10根妈妈牌粽子...
金融界小厨神又上线啦~这么好的天气不能出去踏青真是太可惜了,今天要分享的是妈妈拿手的吮指鸡爪,吃过的朋友们都是念念不忘的,遗憾的是我不是一个好的摄影师,不能用美图来传递美味~用料鸡爪500克姜、蒜、葱末适量八角、桂...
超级简单的调味,惊人好吃!用料生抽适量蚝油适量沙姜末适量凤爪(或者鸡翅,小鸡腿…)适量妈妈牌无油酱汁鸡爪的做法鸡爪洗净,放锅里(这种皮厚的肉肉的大爪子吃着超幸福!你还可以加鸡翅,小鸡腿,都很好吃的!)给爪子修剪指甲~除去茧…加...
用料鸡爪750克柠檬1个姜10大片陈醋6勺蒜10瓣料酒3勺盐2小勺生抽10勺泡椒100克小米椒10个洋葱半个小葱1根香油2勺白糖1勺仙女妈妈的独门秘笈“柠檬泡椒鸡爪”的做法鸡脚洗净,冷水下锅,加料酒、生姜(总量的1/5)、小葱,开大火...
用料鸡爪2斤泡椒1袋蒜150g老干妈80g蚝油60g糖10克海天白醋50g生抽30g老抽10g泰椒5g姜片、料酒、大料少许泡椒凤爪(老干妈版)的做法鸡手去指甲,剁三瓣。国内放水料酒、八角、姜片,水开后中小火煮7分钟。捞出用凉水冲洗5分...
麻麻口述菜谱用料鸡爪10只泡椒1袋白醋适量姜1个料酒适量葱3根盐鸡精蒜干辣椒2个妈妈的菜谱—泡椒鸡爪的做法鸡爪美甲并洗净(我喜欢咬指甲#懒)。葱切段,姜和蒜切片。烧壶开水放凉备用。锅中加入没过鸡爪的水烧开,放入鸡爪...
这道菜是我自己研发的,大貌似一直好评不断。还有朋友从上海打来电话请教做法,我能说的是。我们家私房菜都是纯正菜油铺底。新鲜花椒老姜作为提味提鲜!下面来看我的做法吧!用料料酒1大勺鸡爪一斤老姜和鸡爪一比一比例,新鲜...
用料鸡爪20只泡椒40个花椒40粒姜6片白醋200ml八角2个小米椒20个料酒1大勺盐3小勺柠檬1个陈醋250ml香叶3片柠檬叶2片生抽1大勺鸡精1勺清水(泡椒水)适量三奈2块草果2个白糖1勺泡椒凤爪的做法鸡脚破开清洗干净,泡下血水。准...
用料鸡爪适量泡椒凤爪的做法凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟,喜欢口感软些的就20分钟。准备一个...
用料姜1小块鸡爪2斤老干妈豆豉风味酱4大勺蚝油3大勺糖2大勺大蒜3个老干妈凤爪的做法如图小贴士过冷水一定要冰哦,瞬间冷冻,口感更为Q弹呢~...
我爱吃凤爪啊哈哈哈作业是这个就买回来做了用料鸡爪10只泡椒15个小米椒4个白醋适量八角1个盐2勺料酒适量葱姜适量香叶2片柠檬半个桂皮一块泡椒凤爪(泡脚凤爪)的做法准备好所需要的材料。小米椒四个对半切鸡爪10个去指甲...
喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖好锅盖小火炖40分钟。...
本来极少吃鸡,最近闹非洲猪瘟,买了1斤据老板说是土鸡的鸡爪,以前总是做母亲传授的泡椒凤爪,因家里有鲜柠檬,改做柠檬泡凤爪用料鸡爪1斤,花椒,八角,桂皮,香叶,小米辣,米醋,白糖,姜,蒜,鲜柠檬只柠檬泡凤爪及泡椒凤爪的做法2瓶纯净水放...
看见好吃的就走不动道儿去饭店吃过好吃的回来就想比划比划吼吼其实我的最爱是韩餐但是一切辣的美食我都喜欢吼吼去胡大吃麻小偶然发现这个腊八蒜泡椒凤爪太好吃了其实你可以想象一下腊八蒜的醋香和劲道的凤爪那是怎样...
用料鸡爪15只泡椒2袋花椒适量白醋适量小米椒2两姜5片料酒适量盐适量八角2个白酒可有可无冰糖一小把初夏妈妈的泡椒鸡爪的做法其实就3步,很简单……1.洗好鸡爪放入锅里煮开,捞出鸡爪洗干净……2.烧水至温热(冷水时放入花...
用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒,稍微变色,倒醋。不用翻动,下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
用料腊肉若干块炸辣椒若干个盐若干克油若干克(妈妈牌)炸辣椒炒腊肉的做法锅烧热,中小火,把炸辣椒放入锅中干炒炒至深色,盛出多些油,放油炒卤五花肉放入炸辣椒一起炒,放若干盐,口味偏淡可不放酸辣可口,美味...
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