软嫩鲜香怎么做好吃
牛仔骨吃过吗?自带丰富脂肪,廋肉部分超级超级嫩,黑椒风味嫩煎,想想就要流口水了~用料MQA精道和牛牛仔骨1块土豆2个罗勒一支百里香一支大蒜适量黄油适量盐适量黑胡椒适量带骨牛肉别再红烧了,教你做香煎牛仔骨,软嫩鲜香,高级吃...
一不小心会吃撑的节奏😂用料嫩豆腐一块鲜肉一小块鲜香菇3朵黄豆酱2汤匙葱姜蒜辣椒少许盐,生抽,料酒适量水淀粉适量软嫩鲜香豆腐的做法肉切末,加入料酒,生抽,盐拌均匀,静置15分钟。葱,姜,蒜,辣椒切末,鲜香菇切丁备用。小葱不够用...
今天花儿和朋友们分享的食谱,是软炸茄饼。说起这种做法,挺常见的,像炸香椿芽、炸杏鲍菇、炸香菇条,这些食谱之前我都和朋友们分享过,将鲜嫩的蔬菜裹面糊炸的外焦里嫩,这种做法不失蔬菜的鲜嫩,又口感绵软,老幼皆宜。准备晚餐时...
简单好吃,营养丰富用料牛奶500克鸡蛋3个细砂糖20克玉米淀粉50克芝士片1—2片零基础:软滑香嫩烤鲜奶的做法加入2颗蛋黄,20克白糖,50克玉米淀粉加入500ml鲜牛奶搅匀加入2片芝士片,小火加热融化,搅匀至粘稠状加热至粘稠装,关火,...
加入3种新鲜香料清蒸鱼,烹饪出的鱼是鲜香扑鼻、香嫩可口和鱼内外绝无腥味。是可以上宴席的精美大菜。用料鱼1.5斤/条姜2两丝/片蒸鱼豉油2勺盐1克油3克香菜1根葱1根百里香2枝薄荷3片迷迭香2根柠檬0.5个彩红椒0.5个新鲜...
吃放弃糖醋红烧吧,排骨换个做法,连骨头都不放过!用料排骨半斤茶叶5-6g酱油3勺蚝油2勺冰糖7-8颗生姜适量葱适量油适量盐适量茶香排骨-软嫩鲜美,好吃力荐的做法排骨洗净入锅焯熟,捞出沥干水分备用。期间,用沸水泡茶备用。锅热...
用料日本豆腐3条香菇5朵太太乐鲜鸡汁(可以换为鸡精)3秒糖一点点鲜鲜嫩嫩香菇日本豆腐的做法香菇洗干净切片。日本豆腐切块,用不粘锅两面煎至金黄。香菇片放入锅中,煎豆腐的油会被吸光,小火再煎一会待香菇变软,加入少量水、...
每次去吃鲜芋仙,其实对于其中的牛奶呀红豆呀感觉都一般,唯独钟爱其中弹弹的🍠芋圆,咬下去口感特别好,今天尝试了一下,也多做了一些送给朋友和储藏在冰箱,下班回家或者周末煮一碗,含糖量可自控,对于减肥期间的自己来说就比去...
今天我要教大家一道“椒盐虾”,这种虾看似步骤有点多,但是操作起来还是挺容易的。不知道大家对于在家做饭是什么想法,反正肉肉觉得“家常菜”可以不追求豪华饭店的厚重口感,而是拥有和自己有关的环境和氛围诞生的口味。酸...
蚵仔煎又叫海蛎煎,是福建,台湾等地区的一种传统小吃,关于它的起源,有一则有趣的故事。民间传闻,公元1661年时,荷兰军队占领台南,泉州南安人郑成功从鹿耳门率兵攻入,意欲收复失土,郑军势如破竹大败荷军,荷军在一怒之下,把米粮全都...
冬日里一碗羊肉汤很治愈用料羊肉或小羊排8块红萝卜1根山药1根生姜花椒料酒盐软嫩鲜香的快手羊肉汤的做法锅中水煮沸,下羊肉(羊排),水再次煮沸,煮出血水。捞起羊肉,泡冷水,剪去肥肉,洗净。红萝卜、山药切块备用。炖锅里加水,花...
三鲜蛋羹做法很简单,可选食材有很多种,不拘菜谱任意搭配,用最简单的烹饪手法和调料,激发食材本身的鲜味,蛋羹软滑,海鲜鲜香,即使在冬天也能吃出海的味道用料鸡蛋2个虾2只盐3克鱿鱼须2只木耳3朵料酒1勺淀粉水2勺香嫩软滑的三...
春天来了,各种蔬菜水果陆续上市,五颜六色,散发着各种迷人的芬芳,为我们的餐桌提供了丰富的选择。我家的餐桌基本是随着季节选择菜品的,新鲜的芦笋,脆嫩清香,是春日时节不可错过的精彩。芦笋本身味道非常清淡,有一点类似青草的...
主料:肥瘦猪肉150克,白菜500克,调料:猪油75克,盐5克,料酒5克,花椒5克,香油5克,豌豆淀粉15克,味精2克,大葱5克,姜5克1.取白菜叶洗净放开水内烫软,用凉水投凉沥干;2.猪剁成肉泥蓉状加葱姜末各3克、精盐、花椒水(花椒浸泡的水)、料酒、香...
花时间处理出来的猪肝滑嫩细腻,配上京葱爆炒,几碗米饭都能吃下去。用料猪肝300克大葱1根蒜大半头小米辣4根料酒一大勺淀粉一大勺胡椒粉一勺老抽一勺生抽一勺糖一勺食用油两大勺克蚝油一小勺盐适量软嫩鲜香的饭扫光,爆炒...
家里老人牙口不好,另有1岁幼儿牙齿未长全,方便她们吃肉食,补充营养,就想到肉圆子,加入莲藕碎用莲藕的清香汁水综合纯肉的油腻感,肉香软糯细腻爽口,裹上糯米粒又带点嚼劲,算是一道低脂健康的肉食用料猪肉糜600克藕250克糯米350...
用料米饭200克鸡腿1个油菜苗6朵蒜2瓣小葱2根姜片3片盐2勺胡椒粉1勺鸡精适量鲜香软嫩的鸡肉双拼饭的做法鸡肉洗净去血水,用盐在鸡皮表面摩擦一遍,去除多余的角质;再用流水将表皮的盐分冲洗干净;然后在鸡肉表面撒上盐胡椒粉...
茄子炒着吃是公认的吸油大王,采用蒸的方式肯定健康的多,如果只是蒸一蒸茄子直接给孩子吃,会有股青柠味,觉得缺点油。之前柚妈发过将茄子蒸10分钟,撕成条,加点芝麻油、生抽拌一拌,是1岁以上孩子吃茄子的好方法,而且全家都爱吃...
这次是烫面的做法~口感更细腻柔软纸杯蛋糕看起来简单做到不裂不塌也没那么容易哦需要跟烤箱好好磨合温度时间打发蛋白到位不过度哈用料鸡蛋3个低筋面粉45g细砂糖25g玉米油28g牛奶38g蜂蜜10g玉米淀粉10g不塌不裂,香香软...
下饭特别香用料油豆腐二十来个香芹蒜米3瓣小米辣2-3个生抽蚝油盐少许白糖少许🌿香芹炒油豆腐✅软嫩入味,鲜香可口的做法准备好👉🏻1⃣️油豆腐洗净对半切开,芹菜切小段👉🏻2⃣️调料汁,少许生抽,蚝油、盐、白糖、加一大碗水,搅...
高蛋白减脂增肌必备!!用料大虾适量鸡蛋2个菠菜适量生抽两勺蚝油一勺白胡椒粉适量橄榄油适量香嫩鲜虾饼的做法大虾压成泥加入生抽蚝油胡椒粉腌制10分钟加入两个鸡蛋清搅匀放入切好的菠菜碎搅匀锅热喷一层橄榄油垂直锅面...
今天花儿来和大家分享的美食,是一道喷香的豆腐鱼腩煲。所谓鱼腩,一般是去头去尾的鱼身,口感鲜美肥厚,再放入炸的金黄的豆腐块,中火炖熟,连汤汁都特别香。做调味汁我选用六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油来制作,轻调味更少盐,鲜味浓...
蒸云吞,怎样才能做到软嫩鲜香?之前许多朋友仔同我讲,蒸云吞很硬皮,不好吃。刚好客人今日预订了一份蒸云吞,我们一齐来蒸云呑啰😀用料生鲜肉云吞400克生抽半勺清水1/4饭碗软嫩鲜香的蒸云吞的做法生云吞是本店自制的,皮薄馅儿...
本来想炸丸子或者煮丸子,盐放的有点多,蒸一锅试一试咸淡,没想到意外的好吃。炸丸子有点硬,煮丸子香味会流失很多。大家可以尝试一下,方子我用的四喜丸子的基础做法。用料猪前腿肉1000克胡萝卜1根香菇6朵鸡蛋2个面包糠20克...
软嫩的鸡蛋配上清脆鲜美的虾仁,绝妙搭配,一道快手菜,营养又美味用料虾仁250克牛奶200克鸡蛋4个料酒1勺盐半小勺小葱小半根白胡椒粉半勺干淀粉2勺软嫩鲜香虾仁滑蛋的做法虾仁加入盐和淀粉,轻轻揉搓除去粘液和腥味,反复漂洗...
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蘑菇炖鸡汤
淡奶油面包免黄油
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开心冷锅串串
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