呦呦辅食~鳕鱼粥
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宝贝女儿快一周岁,从六个月开始添加辅食,从稀到稠,从碎到丁,基本都是她奶奶给她准备的,周末在家自己带娃就想着做点好吃又营养的,上次去山姆超市就买了一袋鳕鱼回来,蒸下去骨就可以各种搭配,方便就简单。
用料
鳕鱼 | 1小块 |
大米 | 适量 |
柠檬 | 一片 |
呦呦辅食~鳕鱼粥的做法
鳕鱼自然解冻。
切一块出来洗净。
滴几滴柠檬汁去腥,水开入锅清蒸熟透。
去骨后用手捏碎,顺便可以用手感觉下有没没去干净的鱼刺。
粥是提前两小时烧好的,倒入鱼肉中拌匀,粥比较干,所以我把蒸鱼时候的汤汁也倒进去了。
小贴士
鱼皮不用去,都是胶原蛋白啊。方便有营养的宝宝辅食。