小美豆腐花怎么做好吃
小时候巷口去吃一碗豆腐脑,从大木桶里盛出,舀一勺糖盖上,依然记得当时吃起来的豆香柔滑,而今家有小美,在家就可以现做上一碗,从豆子到豆花,豆腐,更为放心方便,又新鲜又美味。用料干黄豆150克水(水量调整看食谱后面的贴士)1300克~1...
浓浓的花生香配上简单的葱花香菜小蘸料非常好吃,这个菜知道的人不多,应该是秦皇岛一带的小吃,现在把它分享给大家,希望大家可以试一试,一定会惊艳到你的味蕾!用料花生一小碗白菜两片葱半根香菜5根生抽适量盐适量食用油适量...
用料干黄豆150克水1208克温水30克内脂3克滤网、豆腐布、有豆腐盒小美版豆花、豆腐的做法150克黄豆泡一个晚上,放入主锅,1200克水,2分钟速度10,然后过滤一次,再过滤一次,边过滤边并把它倒入主锅中,煮20分钟/100℃/速度2,把3克...
历经多次的尝试与失败,终于做出了嫩滑的豆腐花,之前遇到的问题就是做出来的豆腐花总是上面的嫩滑,吃到最底的就很老,还有就是刚做好很嫩滑,但放几个小时后豆腐花口感就会没那么嫩滑,变得结实点,但这些问题都被解决了用料黄豆...
干黄豆变豆腐脑,变豆腐,变麻婆豆腐用料黄豆150克水1200克内脂3克小美版豆腐的做法干黄豆150克隔夜泡发泡发好的豆子大约有300克豆子倒入主锅,加水1200克3分钟速度10打磨(从5慢慢到10)打磨好的豆浆倒入纱布滤挤干豆渣滤了的...
转载用料黄豆克9小美豆腐馅的做法好...
轻松上手、容易成功的中华小吃——豆腐脑!用料食材:干黄豆100克冷水1000克内脂(葡萄糖酸-内脂)3克调味:紫菜、虾皮、榨菜、小葱等根据自己口味适量准备酱油、香油等根据自己口味适量准备辅助工具小美主锅纱布+大碗(用于...
小美版豆腐脑制作视频简单记录我把小美版的一些美食制作视频发了一些到作品里,大家可以去里面查看。用料黄豆100克水1000克内脂一袋3克小美版豆腐脑的做法具体制作看标题完整视频哦。记得点屏幕右下方看一下全屏,上面的...
自己家做的豆腐,浓浓豆香味。用料黄豆150克水1200克小美版豆花、豆腐,新增红烧老豆腐的做法150克黄豆洗净,浸泡一天2分钟速度10打磨利用另外一个主锅和网锅,用纱布过滤掉豆渣,纱布最好是双层的。25分钟100度速度2煮开打开...
第一次做大获成功,方子是一人份,人多可以加量,内脂200克以内不加量,超过200适当加量,内脂是酸的,加的多豆腐脑会发酸用料黄豆50克水500克内脂2克小美豆腐脑的做法50克干豆子+500克水泡发一晚不用换水,直接2分钟/速度10研磨磨...
两三包浓豆浆、一小包内脂就可以自制美味豆腐花用料豆浆2-3包内脂3克虾皮1小把紫菜少许葱花3-4根榨菜1包生抽3-4勺白糖少量熟芝麻适量美味豆腐花的做法豆浆如果是自己大的话、豆子不能太少、需要的是浓豆浆。我直接菜...
用料内脂豆腐1盒(400克)花生酱45克吉利丁片2片牛奶200克淡奶油25克炼乳20克蜜豆适量花生豆腐奶冻(小美版)的做法豆腐、花生酱、炼乳放入主锅,10秒/速度3吉利丁片泡水里软化加入牛奶、炼乳,3分钟/50度/速度3加入软化的吉利丁...
转载用料豆腐块小美豆腐鱼的做法好好...
小时候总是跟着妈妈走街串巷买豆腐花,现在终于学会自己做了。这个配方经过实验总结而来,从未失败过,母亲节特意给妈妈做了一次,赞不绝口。所以,一起来做豆腐花,找回小时候的味道吧!用料黄豆(干豆)150克水1050克葡萄糖酸内脂3克...
入口即化的豆腐花,是童年的味道用料黄豆150克水1200克内脂3克紫菜适量虾皮适量香辣酱适量酱黄豆适量酱油适量黑芝麻粉适量糖粉适量嫩滑豆腐花(小美版)的做法黄豆浸泡过夜,洗净,加水放入主锅,2分钟/速度10打磨过滤,我用的滤...
在外面吃了这么多年的豆腐脑,小美却让我一做成功。小美给了我无限的可能,甜味的豆花,咸味的豆花都不在话下。用料干黄豆100克水800克(650克水做成豆腐)葡萄糖内酯3克(一袋)温水20克纱布一块电饭煲内胆一个小美版豆腐脑(豆花)的...
还记得第一次做豆腐花和豆腐的情景,成功后我是震撼的用料黄豆150克水1200克榨菜适量葡萄糖内脂3克颗自制豆腐脑and豆腐花小美版的做法黄豆150克洗净,隔夜浸泡,将泡软的黄豆加入主锅➕1200克水,盖上主锅盖及量杯盖,设置2分...
发酵豆制品营养丰富,易于消化,在发酵过程中生成大量的低聚肽类,具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能,对身体健康十分有利。超级好吃!用料香油适量盐150克克大料200克辣椒面🌶️300克花椒面100克东北𠧧...
做了几次豆花后总结下经验记录下来,免得下次要做又忘记啦,哈哈哈哈。用料黄豆150g内脂3g水1000ml小美的豆浆-豆花-豆腐的做法150g干黄豆泡水过夜,500g水,2分钟速度10,再加500g水,1分钟速度10,然后过滤豆渣。接下来煮豆浆可以...
转载用料老抽勺小美豆腐脑豆花的做法好好好好好好好好好好好...
豆腐花,一道著名的特色传统小吃。南方甜味称豆花,咸味称豆腐脑用料黄豆100克清水(打磨黄豆)1200克内脂(豆腐佬儿)4凉白开(化内脂)30克【樉樉的小厨房】超简单自制豆腐花豆腐脑小美版的做法黄豆加水浸泡过夜。加入主锅。再加入...
用料黄豆200克润唐卤水1包水克800+800小美豆腐的做法200克干豆泡隔夜加800克水,3分钟速度10打磨成豆浆,倒出豆浆,300目的滤网滤掉豆渣(可以参考我的豆花菜谱,基本一样)滤掉豆渣的豆浆加800克水,30秒速度4混合后,20分钟,100℃,速...
大暑天里,来碗草粿,豆花都是再舒服不过的,既解暑又能当甜品愉悦心情,这款豆花可盐可甜,任君选择,味道美美哦!用料干黄豆150克水1050克内脂3克小美版豆花(豆腐脑)的做法150克干黄豆提前浸泡6小时以上(夏天记得中途换水),主锅放入浸...
注意细节:1⃣️过滤纱布一定要300目2⃣️打完豆浆的锅一定要清洗,如果有豆渣会导致口感变酸3⃣️开水溶化内脂,不能是温水用料泡好的豆250克水800➕400克内脂3克一包300目过滤网1个小美豆花的做法准备好所有食材工具黄豆➕800...
简单,好吃用料油豆腐300g小美油豆腐的做法按方子走...
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梓哥的辅食蓝莓酱
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酸芥菜肉沫
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孜然辣土豆片
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