鸡家怎么做好吃，鸡家家常做法

08-15 很喜欢吃老乡鸡的葱油鸡但是太贵，17元几块骨头肉然后自己开始做啦！13元买了半只三黄鸡（满足🥳）用料三黄鸡半只木耳小半碗黄花菜小半碗葱油鸡（蒸的味道和老乡鸡家的葱油鸡一样）的做法第一☝️：三黄鸡洗干净，沥水，然后用蚝油，生抽，老...

家常素鸡

07-12 爱吃素鸡的伙伴们，该如何做出香喷喷的素鸡嘞～即可以当下酒菜也可以当下饭菜。。😄用料素鸡1个酱油2勺糖0.5克盐0.5克葱1干家常素鸡的做法素鸡切厚度1厘米左右的片片冷油热油下锅均可。为了方便习惯一锅下，没有做过的宝宝...

私家炒鸡

11-27 我跟媳妇儿上学那会儿都爱吃学校后门一个炒鸡店里的炒鸡，可惜现在那边拆迁了，都木有的吃了，所以决定自己在家研究，做好了发现就是这个味道！！木哈哈哈哈~~~~媳妇儿说特好吃~跟大家分享一下，顺便刷刷人气，来看的，来做的，关注我呗~...

家烧素鸡

07-30 对于豆制品相关的食物都很爱。素鸡烧法很简单，一定要两面煎金黄，煮的膨胀，汤汁不要收太干，味道就好用料素鸡1个生抽盐料酒葱家烧素鸡的做法素鸡切好，锅里少许油，最好用不粘锅煎至两面金黄加料酒烧开，生抽，加适量水，要想颜色深...

家常烤鸡

07-03 用料盐克鸡只姜片老抽勺黑胡椒勺蚝油勺糖克酱油勺白胡椒粉葱家常烤鸡的做法家里制作，其实调制酱料不可能去把每一个佐料称分量，都是根据个人口味和经验适量调制！个人建议：可以慢慢分次加入，最重要的是，在腌制前，最好要把鸡洗...

家常鸡脖

05-03 用料花椒适量粒辣椒适量个料酒2勺酱油1勺姜4片盐3克鸡脖适量家常鸡脖的做法鸡脖过水打抄沥水后，在锅中加入适量的油，油开以后，将鸡脖，葱姜蒜辣椒一起加入锅中爆炒一会儿待鸡脖炒香后，加入盐鸡精料酒少许啤酒去腥，加入水小火...

家常鸡

03-24 吃货的下饭菜用料鸡腿1只青椒2个花椒一小把姜些许蒜些许瓣小土豆些许藕半节香菇4朵胡萝卜半根干辣椒10个蚝油两勺酱油2勺家常鸡的做法配料切好备用切记用这种小土豆去皮建议冷水洗好去皮点。胡萝卜藕切丁，香菇切好，鸡肉...

农家土鸡

02-08 我们安徽老家最古老的做法，也是最朴素的做法，没有太多繁琐复杂。用料香油1勺平时做鸡肉的量即可土鸡一只料酒1勺白醋8滴姜4片蒜头5瓣豆瓣酱普通汤勺一勺酱油适量干辣椒或油辣子适量蒜叶适量农家土鸡的做法鸡肉洗净，沥干...

客家鸡酒

09-24 用料鸡半只姜两大块客家酿酒半斤红糖适量客家鸡酒的做法老妈自己酿的黄酒，非常香甜，客家妇女坐月子必须喝的补汤配料。农家姜，切成姜沫，喜欢吃辣点的可以多放点，姜末炒成金黄色后备用。锅里放适量开水（小饭碗3碗），倒入黄酒，把...

家常鸡扒

05-24 生活需要有点仪式感，吃西餐也可以经济实惠不一定要吃去餐厅用料鸡腿2只腌制姜片3片胡椒粉1勺盐半勺酱汁酱油2勺料酒1勺淀粉2勺清水2勺蜂蜜1勺家常鸡扒的做法鸡腿肉去骨洗净，用牙签扎一遍帮助入味，加姜片盐胡椒粉腌制5分...

家常炒鸡

05-24 用料鸡1/3只姜适量盐适量葱适量酱油适量花椒10-15粒八角1个家常炒鸡的做法将鸡肉冷水洗净，控干水分。姜切片备用、葱切段备用。锅内倒油，放入花椒、八角，油开后倒入鸡肉，注意鸡肉一定要控水。翻炒至鸡肉表面金黄加入姜、...

家家的烧鸡

02-24 家家（姥姥）的菜一贯是最好吃的，有时候有点重口，但绝对是餐馆水平呀！😋😋这次回来第一顿，赶紧记录下来！家家强烈建议提前一天晚上做好，第二天蒸热，更入味可以放的配菜：黄瓜（切大块）、香菇（或者各类蘑菇）、土豆、板栗用料蒜瓣姜蚝油酱...

农家炒鸡

03-03 用料鸡半只青椒一个姜半片盐少许蒜两瓣老抽两勺料酒少许葱一根豆瓣酱一大勺蚝油一勺白糖少许花椒少许农家炒鸡的做法鸡肉斩成小块，过水控干，放入盐、料酒、老抽、葱、生姜拌匀腌制半小时，期间搅拌；青椒切块备用；腌制好的鸡...

家烧鸡

04-20 暗喽喽的用了那么久的下厨房，这还是第一次写菜谱໒(✪₩✪)७，好鸡冻！因为明天便当的主食材是鸡肉，但是呢～晚上回家才发现老妈没给准备配料（土豆🥔）ಡ﹏ಡ，只好翻遍厨房，找到一根大葱，半根胡萝卜，so就加了几朵干香菇。第一次这么搭...

牟家鸡

03-24 用料鸡一只洋葱一个芹菜一小把八角三五颗花椒适量桂皮适量香叶适量盐、老抽、料酒、醋、甜面酱牟家鸡的做法鸡剁好，飞水备用锅放油，熬桂皮，八角，花椒，香叶，最后放葱姜！放鸡肉，加入老抽，料酒，醋，甜面酱，盐。放水，漫过鸡肉，文火炖二十...

家常鸡胗

08-21 用料鸡胗500克葱2根姜6片料酒2勺蒜6瓣黄豆酱3勺耗油1勺老抽1勺生抽2勺盐4克糖8克鸡精4克青椒2个家常鸡胗的做法泡半小时，清洗干净清水加料酒，葱，姜，煮3分钟葱，姜，蒜，黄豆酱，耗油，生抽+老抽过凉，控水热油，爆葱姜蒜倒入鸡胗翻炒，加...

家常炖鸡

05-09 就是家常炖鸡用料大蒜2瓣盐适量酱油1勺料酒1勺姜3片八角1个鸡1只生抽1勺老抽1勺葱1根蚝油1勺糖适量家常炖鸡的做法忽略一下锅里的水，用冷水将鸡焯水，然后起锅烧油，葱姜蒜辣椒段下锅炒香，放入鸡块翻炒翻炒大概30下，放糖继续...

家常鸡条

10-31 中菜用料鸡脯方腿肉青椒茭白家常鸡条的做法将鸡脯肉切成条上浆（酒、盐、味精）待用方腿、青椒、茭白切条待用。茭白焯水将鸡条、方腿、青椒过油炸熟把葱蒜姜末爆香，放茭白炒,放酒，加辣椒酱、糖、酱油、味精、鲜汤、香醋调...

家常鸡胸

05-10 用料鸡胸肉1块木耳少许黄花菜少许胡萝卜1根油盐生抽糖适量家常鸡胸的做法胡萝卜切薄片黑木耳泡发切小朵黄花菜泡发去硬头鸡胸肉切片放入生抽淀粉盐油腌制热锅凉油入鸡胸肉炒散变色后入胡萝卜翻炒入黑木耳黄花菜入生抽...

农家鸡

09-27 。。。用料。。。农家鸡的做法。。。。。。...

清蒸家鸡

11-20 如果是好的鸡原汁原味是最好吃的用料鸡盐、油适量生抽少量胡椒粉少量当归3薄片清蒸家鸡的做法鸡洗净后晾干切块加入盐、胡椒、几滴生抽、少量花生油，腌制半小时后，隔水大火蒸熟就可以了。因为家人喜欢当归的味道，所以弄...

家庭广州白切鸡加客家咸鸡

10-01 用料鸡半只葱3根姜4片家庭广州白切鸡加客家咸鸡的做法洗干净水开分姜葱拖水三次每次三秒拖水＝放下去拿起来重复三次下盐水开全部浸过鸡火头一定要去到最小十分钟后捞出用水不断冲洗冲到鸡冰冻（忘了配图）下盐全鸡涂匀沥干...

家庭—烤鸡

12-02 意外收获烤鸡用料三黄鸡1只葱、姜少许黑木耳适量生抽1勺家庭—烤鸡的做法非常简单。三黄鸡去头去尾去油去内脏，洗净，整只鸡趴在电饭煲里。加水，差不多2杯米水位，加一勺生抽，一盖子料酒，如果有甘草片也可以扔2-3片，开启煮饭模...

家常烤鸡

01-10 爸爸做的烤鸡，记得一定要包锡纸锡纸锡纸用料鸡1只家常烤鸡的做法鸡最好整只的，事先腌好。一定要包好锡纸。如果是土鸡，最好先包着锡纸先蒸熟再烤。快烤好前刷点蜂蜜或蜜糖再烤烤上色...

家常鸡汤

06-15 简单煲汤用料姜3片盐适量鸡半只糯玉米1个根土豆1个胡萝卜1根家常鸡汤的做法1.半只稍微老一点的鸡，处理干净，焯水捞出，放砂锅加玉米生姜大火烧开转小火2.40分钟后加入胡萝卜土豆在煮10分钟关门，加强适量盐就可以啦小贴士家...