超嫩豆腐怎么做好吃
超级喜欢用豆腐配稀饭,所以就做起来咯用料干黄豆300克水大约1500克(磨豆浆)内脂6克水60克(融化内脂)超嫩豆腐的做法干黄豆洗净,加水泡一晚第二天取出泡好的黄豆,用水清洗一次,分次加入料理机打成豆浆,(大约110克湿黄豆+300克的清...
记录自用的比例,每次做都零失败,推荐你也试做,欢迎交作业哦!🌹😊用料黄豆200克水至少2000克/毫升豆腐内酯3克自制超滑嫩豆腐脑(豆腐花)零失败的做法称取200克干黄豆泡清水,泡至表面光滑饱满且用手指甲可以轻松掐断黄豆为止...
小时候看妈妈过年都会做豆腐,贪吃的我都会吃上几碗豆腐花,好怀念用料黄豆150克水1200ml内脂3克自制超嫩豆腐花和豆腐的做法黄豆泡一个晚上黄豆,水,内脂准备好。用料理机把浸泡好的黄豆加水磨成豆浆,尽量磨细腻一些豆浆磨好...
韩国版辣豆腐汤的改良~感觉更加鲜美,而不是重口味,因为自己是广东人,所以做菜的其中一条重要标准就是鲜~大家都来试试吧,百吃不厌~用料菌类(我通常用金针菇或杏鲍菇)适量(喜欢菌类也可以多放些)海鲜(按个人喜好,我喜欢贝壳类和虾4...
用料鸡蛋3个豆腐1块葱姜蒜若干蚝油1勺生抽1勺盐适量香嫩超润的豆腐滑蛋的做法热油下锅炒滑蛋。装起待用。热油下锅煸香姜蒜,放入切成小块的豆腐,小火煎一下表皮。煎到微微发黄,转中火,加入小半碗水。一勺蚝油,一勺生抽炖煮...
用料盐1克食用油2克嫩豆腐的做法1111112222...
用料生抽2勺淀粉半勺盐半勺蚝油1勺陈醋半勺水三勺蒜末少许个人喜欢超嫩滑超下饭煎豆腐的做法这次买错豆腐了买成煮汤那种豆腐放下去煎把蛋液铺上去煎的差不多把调料汁混合调料汁在材料上面煮一下就可以捞起来了成品很...
本来的韩式辣豆腐汤是需要把洋葱蒜瓣和一点肉末炒过以后加水或高汤煮开以后放豆腐的。今天没有肉末,直接把材料扔在水里,煮开成的汤也特别好喝。用料内脂豆腐一盒牛肉粉,西葫芦半根蒜末,盐洋葱胡萝卜韩式辣椒酱超简版嫩豆...
2元成本吃出大酒店的味道用料豆腐2块油20克淀粉3勺番茄酱3勺耗油1勺生抽1勺嫩豆腐的做法豆腐沾淀粉,放油里面煎至金黄,淀粉水生抽耗油番茄酱调汁...
用料豆腐350克五花肉100克郫县豆瓣酱30克花椒面2克葱末少许蒜末5干清水适量麻椒3克淀粉1勺豆腐嫩而不散的超级下饭菜-麻婆豆腐的做法1️⃣买回的豆腐用水浸泡1小时,目的是去除豆腥味和碱味。2️⃣豆腐一分为四切开备用,体积...
喜欢做吃的,大多看别人做,自己再研究,而且会总结好多人做的最后自己一步一步尝试改进,豆腐花做了n次,没有不成功过,最近做豆腐更是幸福,好吃到爆!给出的配方材料只能做出一小块的豆腐,就是下面步骤11的其中一小块,不多的,要吃豆...
豆腐花是童年的记忆了,自己制作小时候的味道,还是很有意思的。自己制作豆味十足,而且很快,比外面的更滑更嫩,最重要买两块钱黄豆,做出来的豆腐花可以吃到撑,不香吗?这里做出来的量,大概是吃饭的碗3碗左右。用料黄豆150克水(加入...
外酥里嫩,超好吃下饭喔,专治不爱吃饭用料嫩豆腐1块鸡蛋1个姜2片蒜2瓣酱油1勺老干妈(或者其他辣椒酱)1勺耗油1勺香煎嫩豆腐-超下饭,爆汁豆腐不会破的做法豆腐切成不薄不厚,三角形容易翻鸡蛋打均匀,加一点点盐胡椒粉姜蒜切碎...
有家餐厅做这个做的很好,于是自己来研究一下。豆腐要嫩豆腐,提前用盐水泡一晚上。用料生抽1大勺蚝油1大勺番茄酱4小勺白糖1小勺红薯淀粉或玉米淀粉1大勺清水适量,可以稍微多一点小葱1小撮白芝麻1小撮鸡蛋3个黄金豆腐(超级...
豆腐花用料黄豆150g(干豆)水湿豆跟水一共1200ml内脂3g超嫩豆腐花的做法150克干黄豆(一次性杯子一杯干豆)泡8-12小时以后倒入豆浆机,然后往豆浆机加水加到1200ml后打浆(注意:不是直接加1200ml水哦就是湿豆跟水一共1200ml)★...
一直以来都超爱的家常菜。堪比饭店水准。用料豆腐2块肉末100克豆瓣酱2勺小葱3根姜2片蒜2瓣酱汁半碗生抽、耗油、耗油、淀粉、鸡精、水半碗各半勺花椒粉半勺胡椒粉半勺没有豆腥味超嫩超入味的麻婆豆腐的做法调料切好豆...
豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐脑是一道著名的汉族...
我急需……鸡蛋!!!用料豆腐一盒面粉适量盐一小勺鸡蛋1个干瑶柱十几二十粒蚝油一勺玉米淀粉一勺酱油一勺糖一点点盐两小勺滑嫩嫩超鲜的~瑶柱豆腐的做法把鸡蛋,面粉还有一小勺盐混合成面糊(我这次做的时候家里没鸡蛋了🙃)把豆...
这款和风豆腐是在日本的时候爱上的,但那时并没有做得那么精致。回国后在日料店吃到,勾起了回忆。方子的特点:1.够正!2.够快!你一定会喜欢它的。❤️*更多早餐图ideals请戳我微博:@Giko_用料绢豆腐1块丘比焙煎芝麻风沙拉酱适...
疫情在家为了吃上美味的温州糯米饭+甜豆腐脑~我也是拼了!油条、温州糯米饭、豆腐脑,终于配全套啦!!😂用料黄豆150克水1630克(冷水1600克,凉开水30克)葡萄糖内脂3克超嫩简易自制豆腐脑的做法干黄豆150克,浸泡,夏天5-6小时,冬天10-...
用料黄豆100g水(打豆浆用)1200g水(泡豆用)适量葡萄糖内脂3g超嫩豆腐脑的做法提前5小时泡好的豆子(我一般晚上泡,早上用)豆+水,我用破壁机打碎。大家用豆浆机、料理机都可准备一个容器、纱布(我没有,就用了不穿的体恤)倒入用力挤...
多次改良后的千叶豆腐口感超嫩……用料爱心💖1颗千叶豆腐N块葱段1段八角两个桂皮一小块生抽两勺老抽1勺白糖1勺超嫩红烧千叶豆腐的做法准备好食材备用……宽油、油温7.8层热下锅炸,油要多一点,这样豆腐不会粘到锅底…炸...
放假在家没事,给娃和老公每天做早餐就是我的最大问题啦。营养早餐。干黄豆可以一次做成豆腐脑,豆腐,豆渣饼~是不是很棒~做起来吧~因为我把吃了一部分豆腐脑,所以豆腐比较少用料干黄豆150克葡萄糖酸内酯2.5g凉开水30克水1200...
懒人家常红烧嫩豆腐~简单省时,很下饭哦~用料嫩豆腐适量老抽1勺生抽2勺淀粉2勺葱1根蒜3瓣超简单~红烧嫩豆腐的做法嫩豆腐洗净切块,蒜切碎,葱切好,放置待用。准备一个小碗,加入2勺生抽,1勺老抽,2勺生粉,搅拌均匀待用。热锅烧油,...
好好吃饭,好好生活。用料嫩豆腐1块老豆腐1块鹌鹑蛋8个韭菜1小把玉米淀粉8勺小青柠1个小红辣椒1个葱半根蒜头1瓣生抽1勺香油1勺白芝麻5分之一勺老豆腐VS嫩豆腐-pick嫩豆腐!!!的做法准备食材。超市的鹌鹑蛋正好搞活动,所以就...
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花生酱核桃卷
香炒剔骨
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夏季荔枝冰棍
麻辣香干平江香干
糟鹌鹑蛋
剁椒雞腎
栗子烧鸡翅鹌鹑蛋
红丝绒棋格蛋糕
老式五仁枣泥月饼
松茸山药汤
韩式姜茶两种
芥菜头
香酥鸡锁骨鸡叉骨
常营
超级简单的酸豆角
状元豆小肠汤
郑贤惠版酥焖鲅鱼
小贝膏棒棒糖
香蒜炒墨鱼条
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