邵阳蛋饺子怎么做好吃
小时候在老家只有过年过节或者办酒席大人才会做给我们吃。长大了再想吃家里的味道外面吃不到,只有自己动手。用料鸭蛋5个肉一斤葱许可盐少量克肥肉一坨平底锅一只邵阳蛋饺子的做法视频被分成几段了用小火摊铺,像做千成...
这个鸡蛋饺是我们这里人都爱吃的菜,每逢节日家家户户都会有这个菜,春节更是不能少的一个菜。真的好吃,做法也简单。我们这里的家庭煮妇个个都会。我之所以发这个菜单,是希望更多的人能尝到这个菜。这个菜不仅好吃,吃法还很...
猪血丸子是湖南邵阳特产,腊肉也算是!以前吃不习惯这些东西,总觉得不好吃。现在尝试了一下倒觉得腊肉特别香呢用料腊肉1小块猪血丸子1个小米辣3个青尖椒2个姜5片蒜3瓣葱1根酱油适量爆炒腊肉猪血丸子——湖南邵阳特产的做...
网上看到的摆盘,材料有改动,蛮成功的,呵呵!^-^用料饺子皮11个夹心肉100g小葱2根花生油适量生抽适量盐适量青瓜半根熟花生100g奇异果2片枸杞18粒太阳花饺子的做法夹心肉,小葱剁成末,分别加入盐、生抽、花生油和蛋清搅...
对于一个远在北京的湖南妹,我深深的怀念老家的很多美味,特别是这个早点必吃米粉。老家的粉店早上都是火的一塌糊涂,嗦一口香辣无比的粉,开启一天好心情。既然吃不到现成的,就只能自己动手来解馋啦!顺便把菜谱分享一下用料米...
用料虾只邵汇的做法工作人员扯面邵汇清汤不辣中锅,小酥肉,生菜,肥牛,三人不到200先吃虾,后开火下菜...
家乡独有的美食,一般逢年过节才吃,现在有了电子锅,包起来很方便,想什么时候吃就什么时候吃。用料鸡蛋10个盐适量肉500克肉可以放点料酒和生抽腌制,因为我健身后吃的比较清淡,所以肉馅里什么都没放,盐也没放。馅料大家根据自...
用料老米(陈米)邵阳米粉米粉的做法的做法邵阳米粉最重要的三个要素:米粉、臊子、汤下面第一说粉选米。一定要选老米,至少要是两年以上的老米,这样的米制作出来的米粉才有嚼劲。虽然听起来用陈年老米很不健康,但如果用新米...
邵阳的牙签牛肉感觉是一直都有的一道菜。小时候过年妈妈总会做,我的最爱,家里做的还是家常菜的味道,始终觉得菜摊子上面贩卖的味道更不同。去年回家,有一家老店的牙签牛肉已经是98一斤了,好贵啊。所以决定参考前辈的方法,自...
头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋中国人对饺子的宠爱那不是三言两语可以说完的在炽热难耐的伏日里吃上一顿鲜香味美的饺子开胃解馋鲜香可口舒服不过躺着好吃不过饺子吃饺子就对了用料鸡蛋3个饺子10个葱2根黑芝麻3克油10...
“人生不相见,动如参(shēn)与商。…夜雨剪春韭,新炊间(jiàn)黄粱。”——赠卫八处士唐杜甫古人认为最好吃的是春天的韭菜,和秋末的晚崧(白菜)。人生不相见,动如参与商——故人就像天上的参星与商星,在时代的轨迹中浮沉,再会无期...
在外的邵阳人最回味的一是邵阳的米粉,第二便是糖粑粑了。邵阳的糖油粑粑和长沙脆脆的糖油粑粑不同,是很甜、很腻、很软和的。业已入冬,正是囤积脂肪的大好时候。正碰上光棍节,都在扫货,比春节都热闹些,作为一只单身汪,只能靠...
猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,是湖南邵阳地区的传统名点,属于湘菜系。此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。近几年,又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋。称为金钱丸,味道尤美。每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此...
用料牛肉500克大蒜8瓣姜2块辣椒粉适量盐适量老抽适量生抽适量料酒适量孜然粉适量孜然适量牙签一包邵阳牙签牛肉的做法将牛肉切片,放一小少盐,两汤匙料酒,一汤匙老抽,一汤匙生抽,一小勺孜然粉腌半小时腌制牛肉时可以将姜和...
邵阳米粉不好保存平时在宿舍想吃也吃不到但是!!我发现乌冬面真的口感像极了我大邵阳的米粉!重点是能量还低啊!哈哈哈用料寿桃牌乌冬面生抽盐鸡蛋木耳豆腐牛肉排骨……想吃邵阳米粉的做法正宗的邵阳米粉是……我下的乌冬面...
用料饺子皮中筋面粉150g花椒粉2g(视口味加减)食盐3g(视口味加减)清水80g(视面粉吸水性相差大概10g以内)馅料鲜虾仁100g香葱3棵料酒1勺胡椒粉适量淀粉适量食用盐适量食用油半勺(拌虾用),煎饺食用油适量装饰食材油菜3棵...
作为湖南人,在他乡最想念的就是家乡的味道,木耳肉丝粉是每次上街必吃的,那滋味绝了,下面我们来看看如何制作出家乡经典的味道——木耳肉丝臊子!用料木耳适量肉适量军杰剁椒3勺郫县豆瓣酱2勺料酒1勺生抽1勺鸡粉适量胡椒粉适...
2021年4月27日,一时回国前为了清空冰箱做的这道菜。没具体步骤照片和视频,请多包涵。有没描述清楚的请再联系我哈。😊😊😊用料鸡蛋2个小葱适量饺子皮8张盐适量油适量水适量饺子皮抱太阳蛋🌞🌞🌞的做法1,把一个蛋的蛋白...
不在邵阳也能吃到家乡的味道用料木耳5朵米粉400克肉丝150克葱3根酱油半勺生抽2勺盐5克料酒2勺根据个人口味来增加配料,此配方是两人份。邵阳米粉(木耳肉丝粉)的做法提前泡好木耳(我放多了一点)米粉两人份大概400g,这个...
昨下了整整一天的雨啊,下午去了两个商场采购进车库时都大排长龙。这些天大家都在采办年货,大扫庭除吧。我忍不住赞自己英明啊,头两天把要洗的床单被套基本都洗熨了。偶家懒龙乘势拍MP:“你不说我也刚想夸你英明呢”,得,我又...
出门在外总是想念家乡的米粉,那一层厚厚的红油,一看就有食欲!在家试验了好多次,这次终于像样了,必须纪念一下!用料猪前腿肉100克木耳适量蚝油适量料酒稍许生抽适量老抽适量麻油稍许白胡椒粉稍许米粉300克葱花适量剁椒两勺郫...
用料牛腱子肉500克姜若干剁辣椒若干八角若干桂皮2块香叶5片花椒若干白果若干盐若干味精若干生抽若干老抽若干葱若干邵阳大片牛肉的做法葱切葱花,姜切片。牛肉洗净后切块,约250g/块。牛肉放入砂锅或炒锅中,加清水煮开,期间...
用料面条份葱根肉末花椒克豆瓣桂皮香叶料酒蒜豆瓣邵子面的做法炒:油热加肉末加料酒,花椒,香叶,桂皮肉炸透以后,瘦肉下锅豆瓣酱剁碎下锅加白糖面底调料:酱油、醋、糖、蒜末、豌豆尖,不加面汤...
用料米粉300克木耳10朵豆腐1块剁辣椒1勺豆瓣酱1勺葱1根邵阳米粉的做法一勺豆瓣酱一勺辣椒酱一把蒜泥用油酥一会,闻到香味就可以了然后把木耳豆腐放进去炒,最后把码子加在米粉上就好啦...
蛋卷是湖南邵阳地区各种喜庆日子必备的菜肴。春节,结婚,生子,庆生,有欢声笑语,有温情团聚的地方绝对少不了这道温暖的菜。不同于其他蛋卷,邵阳蛋卷中加入了糯米,糯米的引入去除了五花肉的油腻,增加了蛋卷的粘性,蛋卷香糯可口。...
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猪油锅盔
紫薯酸奶
开胃小菜酸姜皮蛋
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桃酥扁桃仁版
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20220511
豆豉鲮鱼绿豆芽
泰式虾仁菠萝饭
油麦菜鱼豆腐
万能面团之汤种
‘记录’美食映画
番茄焖鱼腩
外婆家的番薯
这碗芋头扣肉
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自制健康的荞麦面条厨师机版
辣炒孜然丸子
8寸随意芝心披萨
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