零失败门钉肉饼怎么做好吃，零失败门钉肉饼家常做法

12-30 不用揉面也不会失败的门钉肉饼！用料面粉2.5cup水1.5cup油五花肉1.5斤葱花香菇零失败门钉肉饼的做法先制作最关键的水和面，只要把面粉和水用筷子搅匀，不用揉，保持面团湿哒哒的感觉，浇上一层油，用保鲜膜盖好，然后醒至少一个小...

爆汁的【门钉肉饼】

01-24 你们吃过门钉肉饼吗？据说是因为长得像老北京城门上的门钉才叫这个名字的。煎好的肉饼和门钉一样小小厚厚的，里面是塞得满满的牛肉馅儿，咬下去会飙出滚烫肉汁的那种。刚出锅的肉饼非常香，就算烫到牙龈都不愿撤手，你们吃的时...

Hash brown（土豆饼）零失败早餐薯饼独门秘籍

07-26 来一份异域风情早餐，几分钟搞定。完胜肯德基薯格饼。再配上煎蛋和烤肠，元气满满的早餐开启新一天。我这个薯饼是独门秘籍配方，用度娘搜遍全网都找不到相同的哈！用料土豆1个盐少许黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等调料（可选）根据...

肉饼/门钉肉饼

02-28 小时候吃过一些好吃的东西，放在如今不一定觉得多美味，可就在当时，那个场景那个心情那个天真烂漫的你，当时的美味就这么刻画在了记忆中，后来再吃到似乎也不是那个味儿了，即使知道是这样的结果，你依然想要追寻，或许我们只是追忆...

门钉肉饼牛肉饼-格瑞美厨GOURMETmaxx

07-26 用料面粉500克水345克馅料：大葱400克姜20克牛肉700克酱油50克豆瓣酱18克盐3克皮冻200克门钉肉饼牛肉饼-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法使用搅拌钩，加入水和面粉，盖上杯盖装上杯子，设置【2分钟2档】揉成团。取出面团整形成圆形...

牛肉大葱馅门钉肉饼

01-22 用料牛肉300克香油3勺生抽2勺料酒1勺盐少许姜末一大块蚝油1勺大葱2-3根胡椒少许糖少许老抽1勺黄豆酱1勺油2勺花椒一把八角2个牛肉大葱馅门钉肉饼的做法1，花椒和八角放到碗里倒开水放凉。2，姜和葱切碎，葱不用很碎。2/3香...

门钉牛肉饼

05-27 参考了下厨房里很多的做法，结合了自己现有的辅料，做出了全家都喜欢的味道约做20个肉饼用料馅料牛肉300克鸡蛋一个盐1g香油1大勺葱白一根半黄豆酱2大勺水2大勺玉米油2大勺五香粉2g花椒粉2g姜粉2g糖2小勺蚝油1大勺凉白开1...

零失败入门友好羊肉手抓饭

10-10 在新西兰最好的就是牛羊肉，最常见的蔬菜就是胡萝卜和洋葱。然而让孩子欣然接受胡萝卜和洋葱太难了。这道菜是新疆邻居亲授给我的。对于不爱吃洋葱胡萝卜的孩子简直太友好了。制作简单，调料只有盐。然而味道丰富。肉汁的...

新手入门零失败蛋挞

06-23 13年注册的账号，第一次创建菜谱：）这是我最满意的方子啦，不爱吃甜食的老公也大呼好吃😋炒鸡简单快手，入门不二之选(●'◡'●)ﾉ♥用的小烤箱，所以是8个的量哦用料牛奶80克淡奶油120克砂糖45克蛋黄2个低筋面粉8克新手...

零失败春饼

06-27 京酱肉丝是闺女最爱，但每次去饭店点餐都嫌小饼不够吃，于是尝试做了一次，没想到竟然一次成功！用料普通面粉500克热水150克温水150克花生油50克面粉30克做油酥用零失败春饼的做法热水和一半面，温水和一半面，然后和到一起揉成...

门钉肉饼～

08-05 蓝宝升降火锅的聚能发热底盘，是单独分离设计，搭配锅体/烤盘轻松应对制作不同美食的要求。锅具可以全部丢进水里清洗！与市面上其他升降火锅相比，这个优势大大滴！七圆盘的涂层不沾好清洗，可以刚好用来做门钉肉饼的模具，一孔一...

门钉肉饼 (面点师耿彪)

12-23 方子来源YouTube:用料半烫面面团中筋面粉250g/500g油3-5g/6-10g开水15-20g/30-40g冷水110-120g/220-240g牛肉馅牛肉馅250g/500g花椒少许大料四瓣大葱100g/200g生姜20g/40g豆豉适量黄酱适量鸡粉鸡精1小勺/2小勺盐5g/10...

门钉肉饼【曼食慢语】

05-08 你们吃过门钉肉饼吗？据说是因为长得像老北京城门上的门钉才叫这个名字的。煎好的肉饼和门钉一样小小厚厚的，里面是塞得满满的牛肉馅儿，咬下去会飙出滚烫肉汁的那种。刚出锅的肉饼非常香，就算烫到牙龈都不愿撒手，你们吃的时...

零失败薄饼

11-28 蛋卷锅做薄饼也是一绝，薄如蝉翼，又快又好还劲道。用料面粉水盐零失败薄饼的做法面粉，加水，加盐适量搅和成浓稠光滑的糊状，筷子拉起来成粗线装神器小蛋卷锅上场，稍微刷一点点油，防粘，舀一勺面糊盖盖，压实，正反面烤一下，大概十多秒...

门钉肉饼

11-13 门钉肉饼是老北京一道传统小吃，因形似古代城门上的门钉而得名。虽然外表上和普通馅饼区别不大，但精致多汁的馅料和松软油润的面皮让口感层次异常丰富，吃起来外焦里嫩，相当好吃。不过传统的做法油和各种调料实在太多了，对小...

薄皮大馅似门钉肉饼

11-23 用料生抽若干勺盐克老抽若干勺耗油若干薄皮大馅似门钉肉饼的做法肉馅和姜用绞肉机搅碎加入生抽，老抽，耗油，五香面，料酒，包的时候加韭菜。（重点）275克水，500克面的比例，和面。面掐成小机子，擀开。放入肉馅。包起来，捏紧。饼撑子，预...

【老北京小吃】门钉肉饼

01-20 相传清朝御膳厨房为慈禧太后做的这道有馅的点心。慈禧很喜欢吃，就问这道点心的名字。厨师觉得外形像宫廷门上的门钉，就张口答道叫作门钉肉饼。门钉肉饼是传统的清真小吃。传统的门钉肉饼是用面粉加冷水和面，面和水的比例...

【入门级】零失败吐司🍞

05-06 今天为大家推荐的这款吐司制作方法，是零基础可以上手的实用性攻略。用料简单、操作简洁，最主要的是还能完美呈现🍞。有兴趣的朋友，赶快来试试吧。用料牛奶140克全蛋液25克高筋面粉250克细砂糖45克食盐3克酵母3-4克无盐黄...

会喷汁儿的门钉肉饼！

05-31 真的是超级超级好吃！会喷汁哦！会喷的超级远哦！你只要按我说的做，绝对家里人会把肉饼吃光光哦！用料外皮部分面粉250克热水50毫升冷水100毫升盐一丢丢油适量精彩的肉馅儿部分牛肉馅400克黄酱（我用的是海天黄豆酱不是很咸）两大...

门钉肉饼（羊肉版）

06-10 门钉肉饼应该做成小小的，厚厚的，就像城门上的门钉一样。羊肉处理得当，鲜而不膻，特殊的香味是牛肉不能替代的。我包的肉饼略大了一些，所以样子差了点儿，但味道丝毫不输。咬开一口，鲜美的汤汁立刻满嘴留香。忙着烙肉饼，让老公帮...

零失败月饼

11-10 这个配方的量如果按25克一个粉团来分的话，只能分9份，(和出来的粉团重225克左右)。也就是说只能做9个月饼。大家可以根据自己所需，来增加配比量。用料鸡蛋黄1个(用于月饼上色)中筋面粉120克转化糖浆76克枧水2克色拉油26克...

零失败月饼

09-20 自己做月饼吃已经第四年了，从学会了月饼就再也没有从外面买过，因为你会觉得买的实在没法吃。最开始，因为是自己炒馅，失败率特别高，不是开裂就是泄脚，慢慢一点点摸索，参考了很多厨友的方子。从去年成功率就非常高了，现在将配方...

家庭版门钉肉饼

08-15 家里的大公主想吃馅饼，就突发奇想做了门钉肉饼，很简单但很好吃😋，大公主吃的走不动路了哈哈。配方中加入了肉皮冻，加热融化后一咬可以爆汤汁，大家如果没有的话可以往肉馅里打水，也很不错的配方中的量勺为烘焙量勺1大勺=15ml...

门钉肉饼（私房版）

11-03 刚回西班牙🇪🇸。虽然我婆婆做饭特别好吃，但是还不到半个月，我就特别想吃中餐。所以，就做了这倒简单快手的“私房版门钉肉饼”。微信公众号：玩转西班牙语用料面团：温水适量酵母3克面粉1000克馅料：洋葱半个青椒1个Ají（小辣椒...

门钉肉饼

07-16 门钉肉饼是北京的一种传统小吃，因为形状酷似古时候城门上的门钉而得名。门钉肉饼也是老佛爷慈禧太后喜欢的点心😊身为北京人的我从小就喜欢这一口，小时候爸爸妈妈常常做给我吃，长大以后我做给他们吃，妈妈的味道，吃的是一种...