锡纸戚风蛋糕怎么做好吃，锡纸戚风蛋糕家常做法

03-12 用料鸡蛋4个低筋面粉100克牛奶20克细砂糖80克锡纸戚风蛋糕的做法将四颗全鸡蛋放入无水无油的容器加白砂糖打发至液体变白面粉过筛后加入牛奶和1/3的蛋液，搅拌均匀后加入2/3蛋液，搅拌均匀倒入十寸的锡纸盘，温度150度，烤制3...

纸杯蛋糕（戚风蛋糕）

01-07 用料低筋面粉90克鸡蛋5个牛奶50克细砂糖70克（其中30g放蛋黄中）玉米油50克纸杯蛋糕（戚风蛋糕）的做法将蛋黄和蛋清分离，蛋清盘一定要无水蛋黄打散后放入糖粉50g，再边倒边放入50g油，接着再放入50g牛奶，搅拌均匀。接着将面粉90g过...

纸杯蛋糕(戚风蛋糕方子做纸杯)

11-10 用做戚风的原料，步骤，改用纸杯装，哦，不，还有不一样的是，用水浴法😁我家的烤箱比较小，17升的，所以温度设定仅供参考……用料鸡蛋3个(每个60g左右)牛奶30克白砂糖40克(蛋黄用12.5g，蛋白用27.5g)玉米油20克低筋面粉42.5克可可粉(...

锡纸盘蛋糕

03-09 尝试了很多次的低粉，都不松软，，这个是左思右想出来的松软版！很好吃！用料鸡蛋8个糖1（蛋黄糊）60克低粉60克玉米淀粉140克牛奶140克玉米油130克糖2（蛋白用）120克锡纸盘蛋糕的做法蛋黄蛋白分离把糖1，牛奶，玉米油，混合搅匀乳化将玉米淀...

纸杯蛋糕or戚风蛋糕

04-19 自用9年的无添加配方～最早是跟着君之博客上学的，所以方子沿用至今。用料玉米油40克牛奶40克细砂糖（蛋黄用）15克蛋黄5-6个低筋面粉80-85克蛋白5-6个细砂糖（蛋白用）45克柠檬汁几滴纸杯蛋糕or戚风蛋糕的做法玉米油40+牛奶40+糖...

纸杯蛋糕，戚风蛋糕

06-05 宝宝最爱的杯子蛋糕，也可做成8寸模具的戚风蛋糕，糖少不甜，很香用料鸡蛋5个细砂糖或糖粉35克（蛋白用）玉米油50克纯牛奶50克低筋面粉90克细砂糖或糖粉30克（蛋黄用）纸杯蛋糕，戚风蛋糕的做法准备工具：手动打蛋器、电动打蛋器、两个...

纸杯戚风蛋糕

10-21 两年前是经常做蛋糕，两年来个人原因，很少做，下午头脑发热又做了，哈哈用料鸡蛋6个低筋面粉160克白糖120克水130克（纯牛奶可以代替）玉米油105克柠檬汁几滴（醋可以代替）纸杯20个纸杯戚风蛋糕的做法准备两个盆，一定要无油无水，蛋白...

锡纸蛋糕🧀

03-14 用料低筋面粉45克鸡蛋3个牛奶40克细砂糖（打蛋黄）25克玉米油30克细砂糖（打蛋白）30克锡纸蛋糕🧀的做法蛋白分离。蛋黄，牛奶，面粉，糖一起搅拌均匀。搅拌均匀后待用。蛋清跟白糖一起用打蛋器打发，白糖分三次下哦。先高速打在转低...

纸杯蛋糕戚风纸杯不塌

05-10 用料细砂糖60g（打发蛋清）+50克（鸡蛋黄）玉米油50克牛奶50克鸡蛋7个低筋面粉110g纸杯蛋糕戚风纸杯不塌的做法准备好所有东西牛奶和玉米油蛋清蛋黄分离蛋清挤入几滴柠檬汁，打蛋盆确保无水无油打发蛋清，有鱼眼泡时加入20g糖，泡泡...

纸杯蛋糕（戚风蛋糕体）

05-16 喜欢吃蛋糕，海绵和戚风对比，更爱戚风的软绵湿润，更浓的蛋香味。小时候的回忆→纸杯蛋糕。这原方是女侠森森的戚风蛋糕，但我很懒得洗模具（戚风用烟筒不粘模具，清洗还是相对麻烦……）所以我就用来做纸杯蛋糕🌝（机智如我😂）这个配...

戚风蛋糕糊纸杯蛋糕

06-08 纸杯蛋糕的配方总觉得不方便，用全蛋打发太慢，第一次尝试了戚风蛋糕糊，效果很好用料鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖80克牛奶60克泡打粉2克盐2克植物油60克戚风蛋糕糊纸杯蛋糕的做法鸡蛋蛋清蛋白分离。除了蛋清和白糖以外的所...

戚风蛋糕（纸杯蛋糕）

08-18 第一次做立马就成功了，男朋友还在旁边一直说我浪费白糖和鸡蛋🥚，最后成功了，他便也无话可说了😄😛😜用料鸡蛋4个牛奶60克糖60克面粉120克玉米油45克戚风蛋糕（纸杯蛋糕）的做法先取纯牛奶先将60克牛奶导入盆中，再加入45克左右...

纸杯戚风蛋糕（可做6寸戚风）

11-22 方子写的很简单，新手需要注意。图片有缘再补。我喜欢做成小纸杯蛋糕。用料鸡蛋3个低筋面粉41克油33克牛奶33克糖35克柠檬汁适量纸杯戚风蛋糕（可做6寸戚风）的做法蛋黄蛋清分离，蛋清要求无水无油无蛋黄。牛奶➕油➕蛋黄搅拌...

小蛋糕/纸杯蛋糕/戚风蛋糕

02-03 原方来自下厨房小胖叽叽，在这里抄录一下，以免以后找不到了用料蛋黄糊蛋黄5个白砂糖30克牛奶70克玉米油40克香草精1勺低筋面粉85克玉米淀粉15克蛋白糊蛋白5个白砂糖60克小蛋糕/纸杯蛋糕/戚风蛋糕的做法1.牛奶白砂糖玉米...

戚风蛋糕、纸杯蛋糕

02-01 8寸戚风蛋糕用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖（加入蛋黄中）25克玉米油40克牛奶40克细砂糖（加入蛋白中）40克戚风蛋糕、纸杯蛋糕的做法打入5个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离开（蛋清中一定不能有蛋黄和水喔！）蛋黄液中加入白砂糖，搅拌均匀。加...

戚风蛋糕（鸡蛋🥚➕锡纸杯）

08-15 用料低筋面粉45克细砂糖30克玉米油30克纯牛奶30克鸡蛋3个戚风蛋糕（鸡蛋🥚➕锡纸杯）的做法鸡蛋黄，油，牛奶搅在一起拌成这样的加入低粉，再搅拌打发蛋白，分三次加入砂分三次倒入面糊泡净，将膜去。然后就装进裱花袋里面，把锡纸和...

奶油戚风纸杯蛋糕【不塌陷的戚风蛋糕】

10-24 口感很湿润，味道也很清淡的纸杯戚风用料中号纸杯12个蛋糕底低筋面粉100g蛋清6个蛋黄3个白砂糖40g（加入蛋清中）白砂糖15g（加入蛋黄中）牛奶100g葵花籽油75g泡打粉1小勺炼乳适量装饰蓝风车奶油500g食用色素适量奶油戚风纸杯蛋...

纸杯 • 戚风蛋糕

12-29 N年前已经尝试做了，但未成功过，之所以未成功就是蛋糕底部一直失败，成类似布丁的样子，今天再次尝试另外的配方，算是第一次成功了，好兴奋！用料鸡蛋5个君子兰低筋面粉90克细砂糖80克牛奶50克橄榄油40克柠檬汁1克纸杯•戚风蛋糕...

不是戚风的戚风纸杯蛋糕

04-17 用料鸡蛋3个细砂糖20克低筋面粉55克玉米油35克柠檬汁5克奶粉两勺牛奶60克椰子粉适量抹茶粉15克烘焙巧克力豆适量玉米油35克不是戚风的戚风纸杯蛋糕的做法鸡蛋蛋黄蛋清分离蛋黄+油+奶粉+牛奶+椰子粉+抹茶粉混合至充分...

锡纸杯蛋糕

01-17 厨房小白第一次用烤箱做蛋糕，居然味道还挺不错，我真的要飘了！用料鸡蛋1个细砂糖适量自发粉适量色拉油适量凉白开适量锡纸杯蛋糕的做法蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加适量凉白开、色拉油和白砂糖，搅拌均匀。这是最累的一步…把...

8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕

05-28 这是8寸戚风的配比，也可以做成纸杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+糖搅拌到融化，依次加入色拉油和牛...

戚风蛋糕或纸杯蛋糕

01-25 用料鸡蛋个糖克低筋面粉克细砂糖克玉米油克牛奶克戚风蛋糕或纸杯蛋糕的做法采用上面的菜单，自己烤箱需要调整温度，130度35分钟，140度15分钟，上色，不开裂。...

肉松戚风纸杯蛋糕/中空戚风

08-28 1、今天试验了全程用玛捷斯Magimix来操作，简单无敌了～～给新手记录一下，做戚风再也不会被气疯了！2、这个配方适合5cm底径的纸杯16-18个17cm加高中空或者18cm中空模具一个3、肉松可加可不加，个人喜好。我正好炒了肉松所以加进...

戚风纸杯蛋糕

07-01 用料鸡蛋3个牛奶45克细砂糖（蛋白中）40克玉米油35克低筋面粉60克细砂糖（蛋黄中）15克柠檬汁少许戚风纸杯蛋糕的做法准备好食材蛋黄蛋白分离，装蛋白的盆一定要无水无油蛋黄中加入15克的细砂糖，用打蛋器轻轻打散加入玉米油35克...

锡纸蛋糕

02-25 用料鸡蛋四个低筋面粉120克白糖70克牛奶100克锡纸蛋糕的做法首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个容器里（我做的时候没有拍材料，借用网上图片）打蛋黄的时候加点白糖，要是用甜的牛奶，白糖也可以不用加加上100克的牛奶加一半调配好...