肉松拉丝小蛋糕怎么做好吃
多少爷爱吃戚风小蛋糕,尤其是这个肉松小蛋糕。每次刚出炉都能吃掉四五个。。。里面还加了不少马苏里拉奶酪,所以拉丝效果更明细一些。我用的是三个蛋,每个大约60g左右,正好可以做12个小蛋糕用料牛奶60克玉米油50克鸡蛋3个...
特别喜欢芝士和肉松这两个搭配,周末外出看到了面包店的芝士肉松蛋糕特别馋,买了一个不够解瘾,想到外面买的应该很高油高糖,就马上回家自制了这个健康版的芝士肉松蛋糕了,既健康又解了口瘾,超大的满足感,话说这批小蛋糕烤的时...
用料鸡蛋3个植物油55g牛奶60g低筋面粉70g细砂糖70g盐1g拉丝肉松蛋糕的做法先把鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋清盆必须干净无水无油,而且一点都不能有蛋黄,不然后面蛋白要打不起来的蛋黄中加入牛奶和植油,搅拌均匀筛入低粉拌匀加入...
用料蛋5个牛奶70克玉米油45克低筋面粉150克细砂糖80克柠檬汁没有可以不用少许几滴肉松50克肉松拉丝蛋糕的做法准备材料,家里没有牛奶我用酸奶代替鸡蛋就是正常大小可以做12个纸杯蛋糕把蛋黄蛋白分离,奶白加几滴柠檬汁去...
我拍了视频可以搜出来看下,我的视频账号也是二妞的慢生活。用料沙拉酱:蛋黄1个玉米油220克黄芥末酱8克糖粉20克盐2克柠檬汁15到20克蛋糕体:牛奶60克玉米油60克蛋黄5个白糖(蛋黄)15克蛋白5个白糖(蛋白)80克低粉80克玉米淀粉25...
亲戚送了一大包肉松~突然好想吃外面的拉丝肉松蛋糕~嘿嘿!自己动手丰衣足食!用料鸡蛋5个白糖(加蛋黄)25克调和油40克纯牛奶40克面粉85克肉松40克白糖(加蛋白)50克肉松蛋糕[拉丝纸杯版]的做法蛋黄蛋白分开两个盆子都无油无水蛋...
肉松小贝的操作已经出过教程,这里出一下拉丝部分用料牛奶87克玉米油18克糯米粉50克水怡(液体糖浆都行)23克拉丝肉松小贝夹心~的做法所有材料称在一起,搅匀,包保鲜膜,上锅蒸!15分钟左右蒸好取出,稍微拌一下,用打蛋器打至均匀,完全...
一个偶然的机会同事给我推荐了一款蛋糕,并对我做烘焙给予了充分的肯定这让我对烘焙又有了更大的信心,这两天又开始迷上蛋糕了🎈🎈🎈用料鸡蛋3枚低筋面粉60克玉米油或调和油40ml牛奶40ml细砂糖(蛋白)45g细砂糖(蛋黄)15g...
自己做的盒子健康干净制作也简单送礼也是大方好看哟🤩海苔肉松自己混合分开购买的都是儿童食品可选择已经混合好的海苔肉松但个人感觉不是那么健康好吃网上很多棉花肉松选购的时候要注意毕竟是自己吃的大家对自己好点...
超好吃的小蛋糕。此方子可做17个小模子。加微信号cl83894124,大家一起探讨美食。用料低粉90克鸡蛋4个玉米油37克细砂糖50克牛奶100克肉松50克柠檬汁或白醋几滴戚风拉丝肉松小蛋糕的做法1:蛋白和蛋黄分离2:做蛋黄糊蛋黄...
呼之欲出牛奶麻薯零气泡超级松软的毛巾卷蛋糕咸甜的沙拉酱➕酥脆的海苔肉松三重口感交织在一起💥💥💥💥用料⭐️蛋糕胚28✖️28烤盘鸡蛋5个糖50克盐1克玉米油45克牛奶55克低粉65克⭐️牛奶麻薯三象糯米粉65克玉米淀粉10克糖...
用料低筋面粉65克鸡蛋3个玉米油60克肉松60克白糖50-60克牛奶60克拉丝小蛋糕的做法鸡蛋黄鸡蛋白分离,把蛋黄+油+牛奶打匀筛入低粉加入肉松蛋清分三次加糖打发跟蛋黄糊翻拌均匀,不能搅拌160度预热后烤25分钟,或者150度30分...
用料鸡蛋:4个约65克/个肉松45克牛奶65克柠檬汁2滴无味色拉油45克细砂糖65克食用盐0.5克奶油奶酪100克(可不加低筋面粉60克玉米淀粉10克“拉丝蛋糕杯”小白也能轻松做的做法准备好所需食材①奶油奶酪挺前回软(或隔水加热,...
🐳🐳第一次写课件,大家见谅,有不明白的可以私聊,个人私房工作室会每天抽时间回答大家的问题用料戚风胚低筋面粉40克水32克玉米油32克细砂糖35克鸡蛋3个柠檬汁1克麻薯糯米粉110克黄油15克糖粉60克牛奶220克淀粉30克沙拉酱...
之前教大家了一款肉松小贝,被同学们狂赞,这次升级版的小贝来喽!用料糯米粉35克糖10克豌豆淀粉7克牛奶85克淡奶油20克黄油5克蛋黄32克细砂糖13克盐1克玉米油26克牛奶32克低粉32克蛋清55克细砂糖22克香甜沙拉酱100克淡奶油...
用料鸡蛋8个糖110g低筋面粉120克牛奶50克玉米油30克沙拉酱适量自制肉松适量肉松小蛋糕的做法主锅插入蝴蝶棒,加入鸡蛋和糖,18min/45度/速度4,再6分钟/速度4,打发鸡蛋牛奶加入玉米油,用勺子或者手动打蛋器搅打至乳化状态,低...
知道你喜欢小熊系列,这次再教多你一个拉丝的~用料低筋面粉125克鸡蛋3只黄油95克棉花糖120克白砂糖70克可可粉20克奶粉15克拉丝小熊蛋糕的做法加入黄油,白砂糖,一起打发再加入鸡蛋打发至浓稠状。状态如下再加入低筋面粉和...
此配方刚好可以一组12连马芬杯(底5上7规格)用料鸡蛋3个玉米油40克牛奶40克盐1克白糖(蛋黄糊用)10克低筋面粉50克肉松50克白糖(蛋白用)40克柠檬汁或醋几滴肉松拔丝小蛋糕(纸杯)的做法将玉米油、牛奶、盐、糖充分混合至乳化状态...
原想做蛋糕卷的,无奈用蛋壳分蛋首次遭遇滑铁卢……[囧]偏偏是最后一个鸡蛋,看着四个蛋清里的半个蛋黄,欲哭无泪……唯有改变做法,全蛋打发了。成品内部组织较粗糙,口感没有分蛋法的绵柔,不过,有了沙拉肉松的搭配,倒是别有一...
用料蛋黄糊蛋黄:2个牛奶:31克色拉油:40克低筋面粉:43克肉松:33克盐:0.5克蛋白霜蛋白:2个幼砂糖:53克柠檬汁:2滴工具用具:厨房秤、电动打蛋器、刮刀、蛋抽、打蛋盆、粉筛、纸托、马芬模肉松拔丝小蛋糕(9个)的做法将色拉油和牛奶混...
肉松小蛋糕,也叫拉丝小蛋糕,里面加入了肉松,所以掰开的时候会扯到肉松的纤维,形成所谓的拉丝。因为蛋黄里加了盐,里面又加了肉松,所以,吃起来会有点咸味的口感,好吃不腻。连我一个不吃肉松的人都可以轻松吃掉好多个,非常值得一...
肉松小蛋糕是一款甜中带咸、口感丰富的零食蛋糕,它的制作方法非常简单,只要半个多小时就可以为家人制作出美味的零食,喜欢的小伙伴快来试试吧~~用料鸡蛋3个细砂糖90g植物油15g牛奶15g低筋面粉90g泡打粉3/4茶勺tsp盐1/4茶...
刚刚收到了长帝的粉萌厨师机,就用这个超级柔软的肉松拉丝小蛋糕为它开光吧!用料土鸡蛋(每个重约56克)3个玉米油57克牛奶50克新良低筋面粉50克肉松40克细砂糖50克盐1克柠檬汁或白醋几滴超级柔软的肉松拉丝小蛋糕的做法牛奶...
最近家里附近鸡🐔蛋搞活动,天天都去买几个挺平宜,正好用来练习练习。都说一入烘培深似海,都是败家的,5毛一个蛋,就算天天失败也没问题了,功多手熟,熟能生巧。紫菜肉松蛋糕是甜中带咸,多吃也不腻,所以分享一下自己的喜悦。用料...
整点咸口的小蛋糕海绵蛋糕相比戚风,比较容易成功,但是翻拌一定要小心轻柔且快速,新手可多练习配方低油低糖,也适合健身者尝试~如果想要做成6寸圆模将配方乘以1.5倍烘烤时间170°35分钟8寸圆模将配方乘以2.5倍烘烤时间165-...
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