炝炒南瓜尖怎么做好吃
用料干辣椒一小把蒜几瓣盐少许鸡精少许炝炒南瓜尖的做法南瓜尖去老筋,折小段,焯水至半熟,捞出沥干。油热,入蒜粒,干红辣椒,加入南瓜尖翻炒八成熟,加入盐,鸡精起锅。...
用料南瓜一块(大约比你的手掌略长)青椒几个(不是柿子椒也不是小米辣,二荆条!)蒜独蒜你剥一个就好啦盐根据你的口味来油一小勺(我用的橄榄油)当然菜籽油更香炝南瓜的做法南瓜削皮,南瓜皮比较硬,小心手。切成3到4毫米的片。(此...
春末夏初的嫩南瓜,家里老人特别喜欢吃,用猪油和干辣椒炒出来的南瓜丝特别香,本来是要放花椒的,老人不喜欢就没放。我要特别说明一下,我不热衷于切丝,这次直接用的刮丝器,是什么样的厨房聪明人发明了这些小机器,太棒了。顺便推...
南瓜尖是南瓜嫩藤,含有人体需要的多种氨基酸与蛋白质,富含较多种的粗纤维,无论是爆炒或是煮汤,都蛮不错(๑><๑)用料南瓜尖500克干辣椒2个盐少许花椒少许大蒜5瓣生姜1小块西红柿1小个素炒南瓜尖的做法新鲜南瓜尖用手撕去...
用料南瓜尖500蒜3瓣鸡精1勺盐2小勺清炒南瓜尖的做法南瓜尖:南瓜藤上刚长出来嫩嫩的小藤尖撕去外面带毛的表皮,这样吃起来比较嫩热锅冷油,油要比平时炒青菜还要多,放入南瓜尖加入调味料、蒜头爆炒出锅即可,超级好吃...
多吃青菜身体好,像我这样不太喜欢青菜的人,对油麦菜确实特别钟意,感觉有点回甜,有一种清香味,炝炒可香了呢!用料油麦菜一大把干辣椒5个蒜2瓣盐适量炝炒油麦尖的做法油麦菜择好之后用清水洗干净,然后直接上手,掰成三段,然后沥干...
女朋友前两天炒了我觉得很爽口,今天该我做啦😊用料南瓜尖略多蒜瓣适量油适量耗油1勺蒜炒南瓜尖的做法南瓜尖洗净,油入锅加热,蒜瓣剁碎后入锅爆香加入南瓜尖进行翻炒,尽量多一点,因为炒完会缩水,炒到瓜尖缩小后加入一勺耗油,...
居然在多多买菜买到了丝瓜尖,半斤4块钱。南瓜尖和丝瓜尖我都挺爱吃,但是丝瓜尖更顺滑一些,毕竟南瓜尖毛乎乎的。用料丝瓜尖半斤干辣椒3-4个青花椒少量大蒜1-2瓣盐少量鸡精少量炝炒丝瓜尖的做法备料。记得把丝瓜尖老一点...
今天是2021年6月20日买了一把南瓜尖,五元钱一斤。吃一顿够了。这次放了朝天椒所以有点辣,下次还是只放蒜,简单点。温馨提示其实我也不知道这个是什么菜,卖菜的告诉我是南瓜尖。有些人老纠结,你觉得是什么就是什么了。我只...
贵州家常炒时蔬中,经常会用炝炒~干辣椒是其中的灵魂哇!ps:瓜尖儿里捧瓜尖儿比南瓜尖儿好吃。用料干红辣椒3个油15克盐5克蒜1瓣瓜尖儿一把炝炒瓜尖儿(贵阳家常系列)的做法瓜尖摘好洗净热锅、下油,蒜瓣干辣椒炒出香味放入摘好...
城市里没有柴火灶、大铁锅,但是依然阻挡不了我对南瓜尖儿的热爱.这道菜制作简单,最难的部分算是食材的获取。超市里还没有发现南瓜尖儿卖,及时有也不够新鲜。我这盆是在外公家摘的,图上很嫩的茄子和本地的黄瓜也是外公种...
用料南瓜尖1把辣椒2个猪油适量蒜2瓣盐2克鸡精半勺酱油半勺炝炒瓜尖的做法步骤1瓜尖摘除老掉的部份,再将瓜尖的藤的外皮拔去。步骤2摘好后清洗干净,滤干水分备用。步骤3锅里加入猪油,待油烧热后加入提前准备好的蒜蓉。步...
用料南瓜一个干辣椒2-3个生抽2勺炝炒南瓜的做法我在盒马买的板栗南瓜南瓜洗干净,去掉柄和底,先对半切开去籽,再切成大块。炒锅放油,放两三个干辣椒,小火把辣椒炸出香味下入南瓜块,翻炒一分钟左右,能看出来南瓜每一面都接触到...
用料花椒十几粒干辣椒几个蒜两瓣盐少许克炝炒苕尖的做法准备好姜蒜,干辣椒油温很高时,将调料倒入锅中炒一会儿倒入苕尖快速翻炒,放入少许盐,少许鸡精,继续翻炒起锅...
试菜,发现很好吃,就分享出来😜用料豌豆尖干辣椒食用油糖味精盐花椒面炝炒豌豆尖的做法准备食材。豌豆尖摘洗干净热锅放油,油七分热放干辣椒炒香放入沥干的豌豆尖,翻炒几遍。豌豆尖易熟,火可以稍微调小一点放入少量味精,少量...
国庆节带家里老人出去玩,山里的菜市场全是当地人自己种的蔬菜,以前就挺喜欢吃南瓜尖,买了两把,一块钱一把。我们这里把这个叫南瓜尖,有些地方叫南瓜藤。我没有提前煮一遍,直接就炒的哈。用料南瓜尖300克蒜适量姜适量盐少量...
第一次知道南瓜尖能吃,是在云南的集市,一把把捆好的南瓜尖和虎儿瓜尖(佛手瓜尖)摆在一起等待被带走,对于自小喜欢琢磨蔬菜的我南瓜尖自然很是熟悉,但它的出现仅限于田间地头,实在不能想象那般粗糙的质地能成为盘中之物。从虎...
超喜欢吃瓜尖,瓜尖有两种,一种是南瓜尖,外表有细短绒毛,更粗糙,适合用高汤烫菜;另一种是丝瓜尖,表皮较光滑,可以凉拌。这里用的就是丝瓜尖。用料干辣椒3个花椒十几粒油两勺酱油醋少许盐少许丝瓜尖150克小葱三根炸好的花生米少...
用料炸南瓜尖尖的做法面发好之前的工作参照之前发的南瓜烧饼的做法。取出发好的面擀成圆饼,切成不均三角形状,同样静置10分钟再次醒面。入热油锅中炸。在锅中香甜味就扑鼻而来。同样凉透装袋入冰箱冷冻,随吃随热,跟刚炸出...
南瓜尖就是南瓜藤上最前端最嫩的部分,把外皮去掉用来抢炒非常好吃,是一道只有夏天才吃得到的绿色蔬菜,具有清热、解暑的功效,我个人是喜欢它入口脆脆的感觉,妈妈第一次给我做,我就喜欢上了,以后就成了自己小家的常菜,但是我在...
很心水的一道时令菜,在乡下这个其实很少人吃,现在住城里了却很是想念乡下的味道!用料南瓜藤酸瓣小红辣椒炝炒南瓜藤的做法把杆子上的筋剥掉,上面有绒绒的毛,其实尖儿上嫩的地方没关系的。如图摘好后用盐抓一下,上面尖上的毛...
用料青尖椒100g红尖椒50g南瓜350g蒜瓣10g葱5g盐4g鸡精3g尖椒炒南瓜的做法青红尖椒去籽切段南瓜切片蒜切片、葱切小段青红尖椒、南瓜片焯水至6成熟、沥水备用锅内加油爆香葱蒜,加入青红椒、南瓜,调好味炒匀即可。...
用料花椒10粒蒜1头干辣椒2个姜片2片盐适量油适量炝炒红薯尖的做法锅里倒入适量油,油锅加热后放入花椒粒,干辣椒,蒜末,姜末炝锅待炒香后,加入洗干净的红薯尖,大火快炒,变色后放入盐,鸡精出锅...
曾经在外面吃饭,偶尔一次吃了这道菜,就喜欢得不得了,从此次次去那家吃饭都要点这道菜,那家餐馆隔我家接近20公里,有点远,后面买菜看到市场有南瓜尖,就买来尝试自己做,没想到口感一流的好,从此欲罢不能,看到有这个菜就买回家做。...
用料南瓜尖小米辣蒜盐适量鸡精适量炒南瓜尖茸的做法南瓜尖洗净,边洗边揉,揉是为了口感不粗糙。小米辣、蒜切碎备用。南瓜尖切碎备用。锅内放适量油,把小米辣、蒜放入锅内炒香,然后放入南瓜尖,少量加一点点水,水份炒干加入盐...
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