鸭脯怎么做好吃，鸭脯家常做法

桂花鸭脯

12-07 秋天采了后院的桂花，糖渍之后上锅蒸，变成蜜一样金黄浓稠的糖桂花，放冰箱里可以吃一年。做点心、佐粥都是糖桂花的常用之法，是小清新的诗意派，这次用诗意辅佐肉肉，让食肉动物们也清新一下吧。用料带皮鸭脯肉糖桂花盐老抽五香...

烟熏鸭脯肉红酒梨

01-02 摆盘和酱汁是西餐菜品成败的关键这道菜的主食我选用了甜玉米，也可以用土豆或意粉做主食；沙拉我则挑选苦菊和紫甘蓝来搭配，选用更健康的油醋汁代替沙拉酱；油醋汁是用三份的红酒醋（如果没有，可以用苹果醋或白醋加点红酒汁代替...

山药鸭脯

01-04 山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。中医认为，山药“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”，许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、...

黑椒鸭脯佐洋葱煎土豆

01-17 用料黑椒汁1大勺鸭脯肉2块土豆2只洋葱1只黑胡椒碎5克甜面酱2大勺红酒1大勺盐适量香菜末少许黑椒鸭脯佐洋葱煎土豆的做法鸭脯肉洗净抹干放入碗里，加入甜面酱、红酒、洋葱碎和一半黑胡椒碎拌匀，腌制12小时以上土豆去皮切...

鸭脯粥

08-05 吃过一次，爱上了，就自己做了。用料鸭脯¼只肉碎适量姜1块葱1根菜脯粒适量花生酱1勺盐1丢丢鸡精1茶勺隔夜饭4人份鸭脯粥的做法材料全部备好，姜切姜丝，葱切葱花，鸭脯取肉备用，菜脯肉忘了拍。水烧开后下隔夜饭再次煮开。煮开后...

炒鸭脯饭

10-11 在和平吃过，就喜欢上了，做法非常简单。用料鸭脯¼只香菇（可不用）6朵鸡蛋（可不用）2个葱花1小碗胡椒粉适量炒鸭脯饭的做法四分之一只鸭脯取肉备用（这只鸭脯大概四五斤），剩下的鸭架可以熬粥。备好隔夜饭（现煮的也行，隔夜饭会更好吃），...

黑椒鸭脯

07-10 一起来尝尝吧！用料佳士博烤鸭脯500g黑胡椒酱100g蒜末适量黑椒鸭脯的做法起锅烧油。锅中加入黑胡椒酱翻炒一下加入蒜末，翻炒。加入佳士博的烤鸭脯。翻炒一下。出锅...

超级下饭的番茄炒鸭脯

04-20 每次老家那边做节的时候，妈妈都会买鸭脯，然后就寄上来给我们，一般都是斩块蒸一下，或者是炒，有时候还会拿来煮鸭脯粥。或蒸或炒，各有风味。我比较喜欢用番茄炒，酸酸的，很解腻，用汤汁来拌饭，超级好吃，会忍不住多吃一碗饭用料鸭脯四...

西芹炒鸭脯

11-15 外公外婆牙齿不好又想吃西芹于是就切的碎碎的跟鸭脯肉一起炒~没想到味道还不错，鸭脯也没有腥味，外公还说这是肉片吧~哈哈。鸭脯蛋白质含量15％，比猪肉高，脂肪含量1.5％比猪肉低，不仅是减脂增肌的好东西同样也是夏季养生不虚的...

柠檬鸭脯

03-11 柠檬鸭脯主料：鸭脯肉（带皮）配料：蜜糖柠檬、鲜柠檬酱料：盐、蜜糖用料带皮鸭脯肉2块蜜糖柠檬2-3片鲜柠檬2-3片盐少许柠檬蜜糖汁2调羹柠檬鸭脯的做法先用盐抹匀鸭脯肉，然后放几片蜂蜜柠檬和蜂蜜柠檬汁腌制一个小时。然后用平底...

‘崇年’师娘·花雕鸭脯

04-22 鸭肉和酒是绝配，啤酒鸭、米酒酱鸭、酒糟鸭腿等等都是很受欢迎的吃法。师娘做这个菜，鸭子完全不会腻，和没有任何不愉快的异味。喜欢酒香的朋友们一定要试试~用料鸭胸一斤洋葱1/4个耗油两勺味精半勺盐适量鸭架汤小半碗香油...

橙香鸭脯小米糜

08-07 用料鸭胸脯肉2块橙子3个新鲜无花果3个小黄米饭1小碗红酒醋2勺橄榄油2勺玫瑰盐少许黑胡椒粉少许橙香鸭脯小米糜的做法➀将鸭脯洗净，用纸巾吸干水份；➁小刀将鸭脯肉上粘连的筋膜剔净，鸭皮下油脂可小心地刮去少部分，但仍需保...

香煎鸭脯

05-22 峡山熏鸭，《舌尖上的中国》熏鸭脯是潮汕传统名小吃，主产于峡山等地。熏鸭脯肉质腊红，其鸭骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不腻，醇香适口。以梅酱或麻油作蘸料，是佐酒美味和送饭佳肴，令人吃后口齿留香，回味无穷，历来为宴客送礼的佳品。用...

自制狗狗零食——鸭脯肉干

01-23 这是我们家lisa宝宝最爱的一款零食了——没有之一，并且简单好做、吃得安全放心哦，只需要提前一晚把鸭脯肉切成条摆放进烘干机，设置好时间，第二天宝贝就可以吃到它最爱的鸭肉干了🌟本来鸭肉就有降火的功效，尤其是有泪痕的狗...

沙茶酱煎鸭脯

02-14 鸭肉味甘微咸，性偏凉，适合体内燥热者食用。最近天气干燥，鸭肉具有清热、补血、养胃生津、止咳息惊等功效。搭配沙茶酱煎制，做法简单，色泽金黄，形状美观，沙茶酱独特的醇香，鸭肉质软嫩芳香，味醇鲜美，微辣爽口。用料鸭脯柠檬汁淀粉...

自制无添加狗狗零食——紫薯鸡肉甜甜圈&鸭脯肉干

03-08 其实不瞒大家说，我也是一个新手狗妈妈哦，给毛孩子制作零食的初衷只是为了让它吃得健康、放心，一开始我以为只是养一条狗而已，后来我发现我是多了一个家人。它治愈着我，我宠爱着它♥️用料紫薯1个鸡胸肉2块鸭脯肉1块鸡蛋黄2个...

橙汁鸭脯配培根

02-28 用料鸭胸肉1个培根橙子/柠檬盐/糖/胡椒/西式香料/葡萄酒等橙汁鸭脯配培根的做法鸭胸肉放入调料腌渍将腌好鸭胸肉和培根放入煎盘煎熟，然后将鸭胸肉放入烤箱中烤熟将橙子柠檬等调料做成少司将煎好的培根和鸭胸肉放入盘中...

蒜苗炒熏鸭脯

05-23 熏鸭是潮汕的一道汉族传统特色美食，已有300多年历史，曾上过《舌尖上的中国》。潮汕人习惯将熏鸭叫“鸭脯”。鸭脯因制作时间长且工序繁杂，几近失传。经过古法甘蔗榨烟熏后的鸭脯肉质腊红，鸭骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不腻，鸭肉带...

瞎折腾的切片鸭脯

12-26 火候没控制好，鸭脯烧的有些老了，当磨牙小零食吃还勉强凑合用料樱桃谷鸭的胸脯肉1块泡过的茶叶一把盐，糖，白酒，蚝油，黑胡椒粉，醋，生抽，料酒适量淀粉1小勺葱花适量瞎折腾的切片鸭脯的做法带皮鸭脯一块，用冷水浸泡1小时去除血水。...

奥尔良鸭脯肉

03-02 用料鸭只盐克姜片奥尔良鸭脯肉的做法准备好烤肉料和肉，并腌一下下锅油炸至金黄出锅切断即可...

鸭脯肉海苔饭团

11-26 家里有时候会剩饭剩菜，处理这些剩食，自然会想到饭团和寿司。这道食物所用食材鸭脯肉、米饭和即食海苔皆为剩食，鸭脯肉是红烧鸭剩料、米饭也是剩饭，海苔也是制作寿司时剩下的。鸭肉清热凉血，是美容健身的荤食；海苔也营养丰富...

陈皮鸭脯

08-10 用料鸭只陈皮鸭脯的做法切炒...

爆炒鸭脯

01-11 用料鸭胸脯肉青椒片红椒片葱花姜末蒜片干红辣椒盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋香油水淀粉花椒爆炒鸭脯的做法将鸭胸脯肉抹刀切片，用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味，用水淀粉上浆碗内加葱花、姜末、蒜片、盐、味精、胡椒粉、...

黑椒蒜子鸭脯

12-09 用料嫩鸭胸肉一块大蒜3个洋葱小半个黑椒酱100mL青椒2个盐适量葱半根黑椒蒜子鸭脯的做法鸭胸肉泡去血水，洗净，沥干。用盐和葱腌制一夜少许油煎至两面黄，更香。切方丁余油小火加入大蒜至微黄，再加入洋葱块大火炒出香味后加...

下饭鸭脯肉

08-19 用料鸭只葱姜蒜（子姜老姜都要）尖红椒花椒，鸡蛋清盐，料酒，生粉，蚝油，豆瓣酱下饭鸭脯肉的做法今天的鸭子太大了，半只鸭我们两个人也吃不完，鸭脯肉切下来炒，鸭架拿去煲汤。鸭脯肉切丝，加入料酒，盐，生粉，蚝油，一个鸡蛋清腌制十分钟。热锅...