紫石怎么做好吃，紫石家常做法

沿海叫法：天鹅蛋饺子/馄饨（此天鹅蛋为贝类，学名：紫石房蛤）

12-03 百度说：“天鹅蛋，是软体动物帘蛤科的紫石房蛤。它的贝壳形态酷似天鹅蛋，故而命名。而且它的口味鲜美，营养丰富，深为人们所喜爱，已成为大连和烟台的地方特吃。”沿海真的特别喜欢用海鲜来包饺子，鲅鱼、海肠、天鹅蛋。。。这里...

葱油天鹅蛋——有一种海鲜叫天鹅蛋（紫石房蛤）

10-23 在烟台地区有一种超大的蛤蜊叫天鹅蛋，学名紫石房蛤，因为它真的很大，像天鹅蛋一样所以得名。葱油大概是典型的山东沿海的做法，有点像南方的白灼，大体上就是先把食材弄熟然后淋上热油。其实很多海鲜都可以采取这种做法，比如葱...

鲜美无比的---西葫芦韭菜炒天鹅蛋（紫石房蛤）

06-15 第一次听说天鹅蛋，以为就是天鹅下的蛋😂，等亲眼见过后才明白此天鹅蛋非彼天鹅蛋，所以觉得有必要先介绍一下天鹅蛋：软体动物门-双壳纲-帘蛤目-帘蛤科-石房蛤属；俗名天鹅蛋，是一种大型经济贝类，烟台沿海名贵海产品之一。贝壳坚...

紫薯萌石头

10-24 过年吃得油腻，长假最后一天，做款开心甜点放松心情，准备上班去用料低粉110克炼乳60克淡奶油25克鸡蛋黄1个内馅紫薯2个黄油，糖适量紫薯萌石头的做法准备原料先将淡奶油，炼乳，蛋黄搅拌均匀，加入低粉中继续搅拌，尽量用硅胶刮刀，搅...

紫薯全麦钻石纹贝果🥯

08-28 贝果表面出现龟裂纹的原因❣️我总结就是因为面团本身低油低糖，水分含量也少💧高温烘烤以后，表皮烤干出炉温差大，热胀冷缩就有了美丽的钻石纹，第一天口感是外脆内软，第二天就是非常有韧性的口感。用料高粉600g全麦粉50克紫薯...

梦幻紫薯大理石吐司

10-25 🌈🌈🌈美的冒泡的吐司，细腻的大理石纹路，切开每一片都是独一无二。没有黄油开酥那么复杂，松弛的时间也没有辣么长，简单的整形就可以得到纹路清晰的吐司啦。⚠️配方450克吐司模具*1用料面团山茶花高粉250克糖30克盐2克鲜酵...

紫苏炒石螺

03-26 用料石螺3斤紫苏1块钱柱侯酱生抽盐豆豉辣椒酱糖蒜米酒紫苏炒石螺的做法石螺买回来用清水养一天，让吐吐沙子，我们这边有些档主已经用清水养过两天，回去只需刷干净外壳就可以了。1块钱的紫苏，摘叶子，切碎，蒜也拍碎螺的尾部是...

中种大理石紫薯吐司

06-20 紫色的东西总能给人视觉上的享受，紫薯就是这种食物，既好看又好吃。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素，能够帮助人体抗疲劳、抗衰老、防癌抗癌。紫薯的热量较低，且几乎不含脂肪、胆固醇，吃紫薯不...

紫苏石榴mojito

09-24 拿手边现有的材料做的mojito用料紫苏5-10片柠檬半个石榴汁一小杯苏打水500ml冰块若干韩国清酒适量紫苏石榴mojito的做法紫苏撕碎加少量石榴汁捣碎加入挤出汁的柠檬角加入剩下的石榴汁、冰块、苏打水和清酒小贴士紫苏...

中秋食谱-紫苏炒石螺

09-08 小时候总喜欢在中秋节吃石螺，听说这个时候吃到明目的作用。最主要是边赏月，边用手吃石螺，大人们边喝的啤酒，然后边吃月饼，一家团聚，其乐融融。用料紫苏1两（个人口味加减）姜片4片（再切小片）大蒜6瓣（拍碎）小米椒2-5个（切碎）桂皮1块（掰...

苹果（石榴）紫薯沙拉

04-13 在一家便当店吃到的健康沙拉绵密的紫薯底下藏了脆脆的苹果粒太惊喜了用料紫薯1-2个苹果1/4-1/2个石榴可有糖/代糖适量克水牛奶/奶油使得紫薯泥绵密如果减脂建议不加苹果（石榴）紫薯沙拉的做法隔水蒸番薯我挑选了甜薯和紫...

紫苏炒石螺丨大嘴螺

07-18 螺蛳价虽廉，味却美，吮吸之下，便可吃的有滋有味，有声有色，心情也变得悠闲自在，上好石螺配上紫苏三两，加当红好欢螺螺蛳粉卤水调味，螺中有味，回味无穷，可谓一绝，真的很柳州。用料螺蛳3斤酸笋150克紫苏适量花椒适量葱白3根姜片适量...

无糖全麦紫薯小石头

09-16 昨天店里买了一罐子全麦小石头饼干，回来看了看配料表，如此简单，复刻一下，添加了紫薯泥，带不知名的垃圾油换成椰子油，更香更健康！用料低筋面粉50克全麦面粉50克紫薯泥30克鸡蛋1个椰子油10克代糖（爱乐甜）20克无糖全麦紫薯小石头...

紫砂石榴盆景（植物篇）

11-13 自家平台上的美丽景色，好看，好吃。用料花盆，泥土，肥料一年，两年，三年……紫砂石榴盆景（植物篇）的做法嫁接，修剪，整型...

舌尖上的紫苏炒石螺

01-08 作为广东人，大排档的宵夜必不可少的就是炒螺了。广东的紫苏炒螺真的是一绝，就着啤酒和朋友边吃边聊已叫一个痛快。只是在市场上卖的螺都是无良商贩在臭水沟或是河底淤泥里捞出来的，想想其中的各种寄生虫，想想都会让人起鸡...

紫苏烧石斑

12-20 用料紫苏叶30g石斑鱼500g葱花适量姜适量料酒适量生抽适量糖适量盐适量胡椒粉适量蒜末适量老干妈1茶匙紫苏烧石斑的做法石斑鱼去掉内脏及鱼腮等，洗净，用盐，胡椒粉抹匀全身，内脏里放姜两片，鱼身上肉厚地方切一下，别切断至鱼骨...

紫苏炒石螺(田螺)

06-06 来到南方才知道，原来螺有很多种，有田螺，石螺，山坑螺。这种广东人称为石螺的其实在中原就被称为田螺。记得小时候，经常有走街串巷卖刚摸上来的新鲜生螺的，基本上都是买个四五斤，用个大盆泡上水，滴上几滴香油，养个一天半天就可以...

汤圆（雨花石紫薯）

06-24 用料（糯米团）糯米粉100克温水50度80克（紫薯团）糯米粉100克温水50度80克蒸熟的紫薯150克豆馅100克汤圆（雨花石紫薯）的做法称重备料，本配方中分两个面团混合紫薯面团如图糯米团如图将两种面团搓条后合并合并后中间切开再合并成...

㊙️紫薯大理石吐司｜万能大理石整形手法

03-22 大理石整形手法有很多，但我独爱这一款！纹路清晰均匀。想查看更多详细视频教程，可➕🧣：小乐烘焙小课堂小红🌲同名本方子可做300g吐司两条或450g吐司一条。用料高筋面粉250克低筋面粉30克淡奶油26克牛奶135克全蛋液30克白砂...

【大理石紫薯吐司】两步做好紫薯馅

10-08 450g模具一个~附赠一些任意门无蛋超软白吐司椰蓉天堂面包/吐司蜂蜜桂花吐司浓香巧克力可可吐司绵软香醇的紫薯吐司用料【面团】高筋面粉210克低筋面粉40克牛奶+1个鸡蛋160克细砂糖30-40克黄油25克盐2克酵母5克【紫薯...

紫薯大理石花纹吐司

08-30 每次看到别人做出美味又漂亮的美食心里总是无比的羡慕，然后想着我也要学起来了，美食制作过程是一种享受，当你成功的那一刻，你心里会非常的高兴😀！本菜谱用料是一个450g吐司磨具，和一个6寸圆形蛋糕磨具的量用料高筋面粉510克...

大理石紫薯土司面包

09-09 吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，在日常生活中颇受人们喜爱，而大理石吐司面包是改良的双色面包，可用紫薯，红豆等原料进行搭配...

紫薯奶香大理石吐司

05-05 最近迷上了紫薯,做了各种带紫薯的食品,紫薯减肥香甜用料牛奶120克黄油40克细砂糖35克盐3克干酵母3克奶粉50克紫薯泥100克个高筋面粉270克炼乳40克鸡蛋一个紫薯奶香大理石吐司的做法黄油除外全部加入容器和面机开到一...

小美-紫薯大理石吐司

04-13 用料材料一：煮熟紫薯140克黄油13克炼乳25克材料二：低筋面粉30克高筋面粉250克全蛋液30克淡奶油26克牛奶135克白砂糖35克盐3克酵母4克黄油28克小美-紫薯大理石吐司的做法紫薯140g煮熟+黄油13g+炼乳25g，拌匀过筛。过筛后更...

紫薯吐司（大理石吐司）

03-13 我能成功的，基本就都能成功了用料高筋面粉500克低筋面粉30克鸡蛋1个盐5克糖50克酵母5克黄油40克牛奶250克淡奶油50克紫薯馅料黄油15克炼奶40克紫薯泥250克紫薯吐司（大理石吐司）的做法面团：除了盐和黄油，其他的材料都混在一...