肉松辫子吐司怎么做好吃
450g一个或者250g两个用料面粉240克盐3克糖30克牛奶110克干酵母3克鸡蛋1个(约54g)奶粉15克黄油15克肉松辫子吐司的做法除黄油外的材料放进厨师机揉至光滑粗膜(面团温度尽量保持在26°C)加入黄油揉至手套膜揉圆盖上保鲜膜...
在👗里晒了日常练手的肉松吐司,好多小伙伴问做法,这就画了一张详细的辫子编法,放在图3啦,希望能帮到不会整形的小伙伴~简单来说就是:把两边的两条分别往中间放~想象不出来的小伙伴去看看图3应该就懂了✌️🌈【450g辫子1条,或1...
唯有爱与美食不可辜负和我云云一起营养每一天健康成长更多食谱可以咨询云妈V.X:348231548用料我用的新良家用高筋面粉;牌子不限其他的可能更好,注意面粉吸水量(一起称入)250克牛奶(一起称入)70克糖(一起称入)35克奶油(一起称入;...
用料面粉520克盐3克吐司辫子的做法如图所示如图所示...
用料高筋面粉270克牛奶110克奶油40克蛋液25克细砂糖45克盐2克酵母5克黄油20克小辫子吐司的做法Step1:除黄油之外的材料全部放进厨师机2档搅拌20分钟后放入黄油继续搅拌30分钟Step2:取出放置盆中盖保鲜膜一发酵至2倍(天...
用料高筋面粉600g花生酱适量酵母6g黄油50g糖80g盐5g牛奶280g淡奶油130g鸡蛋50g辫子花生酱北海道吐司的做法面包材料混合揉成团,直到完成阶段揉好之后的面团可以拉出大片薄膜,且不易破裂面团盖上保鲜膜,放置温暖的地方发...
适用于日本葛飾末広细长型的模具,这个配方量适合一个面包模,如果是2个模的话要加倍计算。另外配方是我在日本网站翻译过来的。如有需要转载的话请告知一下,谢谢。用料高筋面粉130g低筋面粉80g干酵母4g盐4g鸡蛋30g黄油20g...
自己做的吐司永远比外面的好吃,爸爸喜欢刚出炉的脆脆的面包皮,儿子们喜欢里面软软的面包肉,用手一层层撕着吃。用料高筋面粉500克糖45克盐5克奶粉20克酵母5克淡奶油250克(一小盒)牛奶70克黄油30克可以拉丝的传统吐司&...
前几天在家做了猪肉松,搅拌时间短了,肉松稍硬,为了尽快消耗掉,才有了这款【肉松辫子包】用料中种高粉250g低粉50g奶粉10g鸡蛋35g纯净水115g酵母3.5g主面团白砂糖40g盐4g黄油30g馅料肉松、沙拉酱适量肉松辫子包的做法酵母...
辫子吐司来自爱和自由。一直对辫子面包情有独钟,从一股辫到六股辫,到辫子吐司,秀气的模样总让人忍不住想要一一尝试。。。玩转辫子包,一起来给面团编辫子吧!用料中种:高筋粉175克即发干酵母3克水105克主面团:高筋粉75克细砂...
肉松色拉这种高热量的就是好吃!原配方中是156g水,我因为有奶油要消耗,就把其中56g换成了奶油,其余100g是水用料日式柔风吐司粉250克奶油56克水100克奶粉7.5克糖32克全蛋液24克老面75克黄油18克鲜酵母7.5克肉松辫子吐司(来...
超级快手,不用烤箱,直接面包机就能做的三色辫子吐司,自己减肥,某人每次来,都是跟我吃全麦的,受不了了,所以单独做了超级松软的辫子吐司,全程面包机,不用盯,超级方便,超级松软~用料高筋面粉350克牛奶180克鸡蛋1个(55克左右)炼奶30克...
桂花的清香味🍞用料王后硬红高筋粉:233克鸡蛋:1个砂糖:43克纯牛奶:106克盐:2.3克酵母:2.3克总统黄油:16克馅桂花:5克黄油:10克细砂糖:10克桂花辫子椰丝吐司面包的做法第一部:做好吐司坯就放桂花馅料,然后辫子的。...
百香果的季节,金灿灿的光泽,香气浓郁,略带水果酸味。用了吴克己老师的方子,以及一个辫子造型的整形方法。用料百香果汁155克全鸡蛋115g蛋黄65克高筋粉450克酵母5克细砂糖45克无盐黄油135克盐9克日光浴百香果吐司辫子吐司...
记录贴📒原方子是啊呜老师的牛奶吐司自己加了肉松葱花面团整型换了个方法好吃的叻...450g两个低糖吐司盒用料波兰中:高粉(白燕)100g水100克酵母1克主面团:高粉(白燕)400g糖40克盐8克牛奶205克鸡蛋1个炼乳20克奶粉20克酵母4...
赶紧把这个吐司的作业补上哈,因为上次做的快手小点心是用这个吐司片做滴。这个吐司用的是汤种,其它和平日的作法都大致相同的。用汤种是为了让面包内部更柔软,含水量多些延缓老化,以前好像做过的,感觉是柔软些的哈哈,我做东...
用料杂粮高筋面粉350克黄油5-10克鸡蛋1个脱脂奶粉15-20克盐1小勺细砂糖1小勺或不放水适量杂粮面包辫子造型吐司的做法所有材料加一块放水,我是先油法,效果一样好。厨师机打面,我是凯伍德,1档慢速混合成团,3档两或三次,每次5...
只需要一次发酵的辫子吐司,口感也不错。用料主面团高筋面粉500g白砂糖70g牛奶320g奶油20g盐6g酵母5g黄油50g馅料紫薯粉50g南瓜粉50g牛奶适量紫薯辫子和南瓜辫子吐司的做法除黄油外的面团材料揉出膜,再加入黄油出手套膜...
造型可爱又软绵绵的葱香~肉松吐司面包【附:葱香~芝士牛肉迷你小披萨制作过程】,超🐔好吃哟!做好了记得交作业哦!你👉会了吗?用料高筋面粉600克鸡蛋液68克牛奶310克奶粉25克盐、耐高糖干酵母各6克糖、黄油各60克肉松馅料:肉松...
家里闲置的肉松娃们不喜欢吃,那就一起消灭它们吧,动起来本来要做肉松面包卷,发现家里烤箱太小,烤盘不是我要的尺寸,所以就决定做肉松吐司啦,用料高筋面粉280克牛奶160克鸡蛋1个盐巴3克酵母5克黄油40克白糖25克葱适量沙拉酱...
辫子肉松香酥粒,对于我来说是个完美的组合。这款辫子吐司参考的是自由姐的《辫子吐司2款》。因为家里没有淡奶油,所以做了一部分修改。过程请看自由姐的博客,里面过程图非常详细。_用料中种面团高筋粉175克酵母2.5克牛奶...
突发奇想,做个辫子花纹的吐司,既好吃,颜值又高,两全齐美!借下厨房这个平台把做法分享给大家,供大家参考。用料高筋面粉260克全蛋液30克牛奶110克淡奶油50克面包糖浆(中粮融氏出品)50克干酵母3克盐2克黄油20克一次发酵的辫子纹...
让它们提前一晚混合,去冰箱冷藏睡个觉,冷藏不超过24小时就行,不需要二发,超级柔软拉丝,只要密封好,三天都是软软的四股辫生面时好看,总觉得烤出来乱,还是三股烤出来纹路清晰豆沙是甜的,所以面团糖不多450g吐司盒一个用料高筋面...
如果喜欢豆沙,就一定会喜欢的一款面包,满满的豆沙馅,松软的面包,编成了辫子的形状,吃的时候还可以拉丝,整体吃起来不会过甜,刚刚好用料高筋面粉270克水135克鸡蛋45克酵母4克糖25克奶粉22克盐3克黄油17克豆沙200克【香甜不腻...
用料1(中种)高粉350g温水210g酵母6g用料2高粉50g(主面团在原方的基础上,我又续加了100克高筋面粉)低粉100g耐高温巧克力豆盐4g糖70g鸡蛋1个奶粉25g水50g黄油55g培根蜜豆松软辫子包的做法将中种材料混合成团,室温发酵至面...
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