香菇蚕豆炒蛋怎么做好吃
用料鸡蛋2只蚕豆200克香菇100克大概五六只香菇蚕豆炒蛋的做法香菇切片、蚕豆去壳去皮鸡蛋搅拌均匀下锅炒成半熟,捞起放盘锅里再倒点油,热油,将蚕豆、香菇下锅炒,再加两三大勺水,煮大概十五分钟将之前炒好的鸡蛋也倒入锅中,...
妈妈的小菜园里又种了一些蚕豆,正是特别嫩,适合吃的季节。只是送来的稍微有一些多光是日常吃。还有剩余便用来做了易保存的卤煮,可以做早餐吃,也可以做宵夜的下酒小菜。用料香菇8朵桂皮2块老抽勺盐克冰糖克鸡蛋6只十三香...
用料蚕豆400克茴香100克油适量花椒一撮盐适量鸡精少许干辣椒几个老姜一块茴香炒蚕豆的做法市场的茴香都是成捆卖的,这样一捆茴香苗,我可以炒两盘蚕豆了,当然根据自己喜好,茴香可多可少。新鲜蚕豆冲洗干净,沥干水分,用刀子划...
蚕豆出来了,新鲜的蚕豆总想着花样来吃,今天试试和香菇搭配,用两个咸鸭蛋调味。用料香菇十朵咸鸭蛋两个蒜瓣五瓣新鲜蚕豆250克油少许香菇闷蚕豆的做法香菇切丁几瓣新蒜两片姜烧一锅水,开后下蚕豆汆两分钟,出锅冲凉水,去皮。...
今天用蚕豆和蛋皮一起炒,不但味道极好,在色彩搭配上也是很棒的!用料蚕豆250g鸡蛋1个玉米油1汤匙盐适量淀粉适量剁椒适量蚝油适量蚕豆炒蛋皮的做法蚕豆剥皮备用。鸡蛋在碗中打散,2小勺淀粉加少许盐,用水(大概10ml)调匀倒入蛋...
时令蔬菜用料蚕豆200克香菇6朵蚝油1勺盐2克油10克五花肉香菇蚕豆的做法热锅入油,加入五花肉片煸炒至边角金黄。加入香菇煸炒一分钟加入去皮蚕豆煸炒一分钟加入调料翻炒均匀后小火焖2分钟。起锅...
开春后,长江以南的各种绿色蔬菜竞相上市,蚕豆在鲜豆类里格外出众!蚕豆性平,蛋白质含量仅次于大豆,其氨基酸种类齐全,可滋补脾经和胃经,利水消肿。刚上市的蚕豆,豆荚翠绿,剥出的嫩蚕豆碧绿生青。用手一挤,内里的浅青色肉质柔软清...
用料鹅蛋蚕豆瓣菌菇鹅蛋蚕豆瓣菌菇炒饭的做法准备食材蚕豆瓣用水煮熟干菌菇开水浸泡软后切丁鹅蛋打散油烧热后,加入冷饭和菌菇,炒散,再放豆瓣和盐,炒至米饭呈颗粒状。完成,装盘...
上海人大多喜欢吃葱油蚕豆,这次我简单改良了一下蚕豆,给它脱了个“外套”,搭配个土鸡蛋,无论是口味还是色泽,都让人喜欢滴不得了,好适合春天里的一道风景❤️用料蚕豆500克鸡蛋2个盐1勺白糖半勺色拉油适量蚕豆米炒蛋的做法来...
用料蚕豆米鸡蛋姜盐蛋炒嫩蚕豆的做法蚕豆米焯水(不熟的蚕豆吃了会中毒呀!!!),然后再过凉水热油,倒入加了少许盐的鸡蛋,炒至七分熟盛起再倒一点儿油,放姜末炒香(爱吃蒜爱吃葱的也可以随意放),炒蚕豆,加点儿水煮一会儿(很怕蚕豆不熟,于...
我自己觉得好吃的菜,记录一下做的过程,避免将来忘掉了,给自己看的用料冷冻新鲜蚕豆瓣一盘香菇2朵蚝油适量盐一点鸡精一点蒜末4瓣切片香菇末炒蚕豆瓣的做法麦德龙买的自营冷冻豆瓣,一袋感觉分两次炒刚好,洗和炒缩水比较严重...
虾是高蛋白低脂肪食物,可作为心脏病、高血压、脂肪肝等人群的保健食品。虾性温,中医认为,虾具有开胃,补肾壮阳、化痰通乳、排毒等功效。对肾虚、阳痿、四肢怕冷、腰酸腿软、产妇乳少、麻疹透发不畅、食欲不振、腹胀、溃疡...
用料蚕豆一些香肠一些生抽老抽料酒糖盐5:5:5:1:1蒜2瓣蚕豆炒香肠的做法中火爆香蒜~放蚕豆炒~这个步骤用大火~放调料~放3勺水放入香肠。小火焖一会(两分钟),大火收汁!关火焖一会(五分钟)~熟了就可以出锅啦~出锅~...
春季,营养又美味的一道菜。用料蚕豆250克鸡蛋3个大蒜1瓣盐适量鸡粉适量蚕豆炒蛋的做法蚕豆洗净备用。鸡蛋打散。锅中倒入适量油烧热,倒入鸡蛋翻炒均匀起锅备用。锅中倒入适量油烧热,倒入蒜片爆香➕蚕豆翻炒➕少量水盖上...
对于我这种爱大酱的人,不可一日无酱,家里的大酱我是变着花样吃,这道蚕豆酱是我家最爱吃的,说是蚕豆酱,其实是黄豆酱里加了些蚕豆和其他辅料熬制而成,熬制的酱香味更浓郁开胃下饭,赶巧蚕豆也开始上市了,也馋了,熬点蚕豆酱解解馋...
用料鲜蚕豆瓣三两白蘑菇十朵培根一片蚕豆炒蘑菇的做法蚕豆焯水捞出,蘑菇切片,培根切小片培根炒香下蘑菇,加盐,蘑菇快熟的时候加蚕豆瓣,最后勾一点薄芡,出锅啦...
立夏,挂咸蛋,你可知道还有吃蚕豆一说?“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”其实苏州人老底子对吃蚕豆的要求特别高,过了立夏,豆子长大变老,再也上不了饭桌。所以,立夏是吃蚕豆的最后一天。久而久之,吃蚕豆也成了苏...
初夏,正是蚕豆上市的季节,美味鲜嫩的蚕豆,怎么烹饪都是餐桌上最受欢迎的菜肴之一。用料蚕豆200克鸡蛋3只盐2克鸡蛋炒蚕豆的做法鸡蛋打散。锅里倒油,滑炒,注意别炒老了。倒入蚕豆米。加入少许开水,盐,翻炒。热气腾腾的鸡蛋炒...
用料油20克香肠180克干香菇15克大米300克蚕豆瓣200克水420克盐1/2勺生抽5克老抽5克蚕豆瓣香肠香菇焖饭的做法提前做好准备工作,大米浸泡(这里要注意水量,称好300g米,洗好后会有水的重量,所以你可以连米带水一起720g)香菇洗...
用料蚕豆适量玉米油适量鸡蛋三个料酒适量生抽适量葱花适量盐适量鸡精适量清水适量蚕豆炒鸡蛋的做法烧一锅水,水开后,倒入蚕豆米焯水至半熟,捞出拿一个碗,打两到三个鸡蛋,撒点葱,少许料酒,搅拌均匀锅中倒入适量玉米油,加热倒入...
这个季节的蚕豆最嫩,也最美味!本想很仪式感的烹煮,但怎奈时间有限,必须抓紧时间赶在熊孩子放学前完成晚餐。好在味道并没有让我失望!只是这剥豆子剥到我呵呵......用料去皮蚕豆120克香肠1根(约40g)蒜片2瓣的量葱花3g盐1g糖1g...
蚕豆,因其豆荚状如老蚕而得名,又名胡豆、兰花豆、罗汉豆,是人类栽培的最古老的食用豆类作物之一,我国多地均有种植。蚕豆未成熟时可作为豆类蔬菜鲜食,成熟后则属于小杂粮,可作为传统口粮。每到3月中旬,新鲜蚕豆就开始零星上...
春天的时令菜,新鲜的蚕豆,鲜嫩的蘑菇,再加入腌菜提味,眉毛都要鲜掉了。用料蚕豆200克口蘑/白蘑菇5个五花肉一小块雪菜或者白腌菜少许小米椒1个生抽少许盐少许糖少许蘑菇鲜蚕豆的做法蚕豆去皮,口蘑切片,小米椒切小圈。五花肉...
用料胡豆瓣100g干香菇2朵鲜香菇1-2朵粳米160g糯米30g藜麦40g调料盐适量麻油几滴香菇蚕豆粥的做法前一天晚上先将干香菇浸泡,我这个是自己晒得,所以是一片一片的,哈哈。然后把糯米和藜麦也浸泡。(加糯米是为了让粥更浓稠口...
蚝油做的简单菜,口味胜过海鲜与肉香菇遇到蚕豆,想象不到的美好让餐桌上的肉变得逊色起来……有耗油的都不会差不喜欢味精专爱各种酱汁尤其钟情蚝油用料青蚕豆一小碗适量香菇三朵中等大小蚝油两勺蚕豆蚝油炒香菇的做法香...
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