吊干怎么做好吃，吊干家常做法

09-22 用料猪肉300克吊干猪肉片的做法猪肉选有很多横纹的肉，中间有筋的更好吃。新鲜买回来的猪肉洗干净，高压锅煮粥的时候把洗净的猪肉整块放到高压锅里，粥好的时候猪肉也好了，打开盖小心不要沾到米粒把猪肉取出，放凉后切薄片，吃...

12-26 用料低筋面粉100g黄油65g鸡蛋10g吊死干15g-20g芝麻酱35g糖粉50g盐1/4小勺吊死干芝麻奶油饼干的做法烤箱中层，上下火，180°C，大约15分钟1、黄油软化后和糖粉混合，打发直到颜色稍微变浅，体积蓬松。2、打发的黄油里倒上鸡蛋，几...

01-23 今天的主题——小吊梨汤↓↓↓初看“小吊梨汤”，还纳闷呢，梨汤倒是知道了，可小吊是什么意思呢？原来小吊指的是一种铜制提吊，旧时作为称量梨汤的器皿，一吊就是一壶，半吊就是半壶，因此得名“小吊梨汤”。作为老北京城秋冬季的常...

吊瓜包

07-28 老公和儿子都爱吃包子，尤其是吊瓜包，加上切的大块的鲜肉，真是满足极了用料后肘肉200克小吊瓜一根糖油盐，五香粉适量面粉适量吊瓜包的做法面粉加水和酵母揉匀自然发酵吊瓜洗净去皮擦丝，加盐腌半小时把肉切成小块，不需要剁的...

吊梨汤

07-28 用料冰糖克吊梨汤的做法1...

吊面

04-21 用料细米粉1空心菜1豆腐干2肉泥团若干吊面的做法汤底的味道就像隔水加洋参煮瘦肉...

吊梨汤

09-12 吊梨汤用料银耳1朵枸杞若干粒话梅5颗冰糖若干克梨2个水若干克吊梨汤的做法准备食材银耳提前一小时泡好撕开银耳雪梨去皮梨皮不要丢，等下要一起煮雪梨切块将梨块，梨皮，银耳和话梅放入养生壶加入适量的水养生壶调到银耳的...

01-19 如果有时间可以自己和碱水面条，比挂面口感好很多，超越市售热干面口感哦！自制碱水面条方子：自制黑芝麻酱方子：我是武汉人！武汉加油💪⛽️！用料碱水面若干热干面调料一碗的量装面之前调好：盐3g老抽3g（三分之一勺）蚝油2g胡椒粉2g香油...

01-24 好久没来下厨房写方子了。我写的家常菜都是特简单的，再简单我都懒……。今天这个电饭锅盐焗鸡重点在吊干水，咸香口感，吊干水能让鸡肉更紧致入味更香。希望美厨娘们多支持，多上传作品鼓励我，让我重新激发起写方子的热情。谢...

焖吊龙

02-16 用料枸杞粒焖吊龙的做法放一起炖...

吊鸡露

12-01 用料土鸡1只姜50g黄酒20g蘸碟料：葱适量姜适量盐适量糖适量吊鸡露的做法老母鸡一只洗净，剪小块，放姜、黄酒。不放盐不放盐不放盐！容器要有盖子，蒸1.5-2小时，没有盖子可以放锡纸，目的是水蒸汽不能进容器。葱姜切碎，很碎碎碎，放适...

吊炉烤虾干

12-10 2020年的春节注定是不平静的一年，大街小巷谈起病毒色变，大家都取消了一切活动憋在家里足不出户。快递停发、商场关门。对一个零食不离口的人来说那简直就是煎熬！不怕！只要有材料就阻挡不了吃货的脚步👣！下厨房中的烤虾干都...

吊鸡汤

01-16 这个鸡汤也是很多饭店、厨师、菜谱中提到的高汤。当然如果有条件，可以把高汤做的在高档一点，加一些药材之类的。做好的高汤用来做鸡汤面或煮馄饨、炖鸡翅什么的都是很不错滴选择。用料老母鸡1只葱姜若干料酒2汤勺水3升...

08-11 厨友社五月野餐趴青岛站，我们的主题是#世界万物做给你吃#这款灭火汤汁是配麻辣鸭舌吃的用料雪梨3个水适量话梅5颗冰糖3块银耳50g枸杞适量吊梨灭火器（小吊梨汤）的做法梨用盐水泡洗去污，银耳提前泡发一个小时，其他材料备好梨...

08-01 吊脚楼，是土家人所喜爱的住宅。它一头立在平坝上，和侧面的厢房连接；一头吊在坎下，自成两层楼房。上层住人，下层设牲畜栏圈。上层的三方大都有栏杆、扶手、阳台，敞亮干净。以饼干屋为灵感，先烤制传统饼干，再以饼干组合成土家吊...

吊带裙

07-07 用料黄瓜一根吊带裙的做法吊带裙黄瓜用刮刀刮成条条盐水腌片刻摆盘加装饰小贴士黄瓜盐水腌一下，使黄瓜变软，容易摆盘...

吊高汤

02-26 依然是老饭骨的菜谱，为使用方便写成文字白臊的高汤，使用鸡肉（瘦牛肉，瘦里脊为红臊，颜色较重）用料水克鸡只吊高汤的做法整鸡去掉鸡爪，鸡头（腥）和鸡屁股。锅小可以改成块。将鸡胸肉单独提出来。其余凉水下锅。可以放入一些肘子或...

吊炉饼

04-16 用料面粉1000克盐10克小苏打2克豆油适量冷水750克吊炉饼的做法面粉1000g盐10g小苏打2g冷水750g,和成面团（稍软一些）将面皮下剂125克一个，擀成长方形大薄片，抹少许豆油拢上褶盘剂，(盘剂要松)松弛10分钟，用手拍成圆饼，下锅煎、...

吊锅鸡

01-17 用料土鸡一只（或鸡腿两个）干辣椒5、6根花椒1茶勺郫县豆瓣1勺葱花少许姜丝少许蒜碎少许酱油1勺白胡椒粉适量冰糖5、6小粒吊锅鸡的做法鸡洗净斩小段，加盐、葱丝、姜丝、料酒腌20分钟，干辣椒剪小段锅里放油烧热后，捞出腌好的...

吊锅

07-11 这个还不错吧用料鱼头1个鱼丸，肉丸吊锅的做法鱼头洗净大火焖小贴士营养丰富，维生素高，...

12-05 我小时候妈妈经常给我做这道菜，小时候都叫这道菜干蒸鸡，长大了才知道还有吊鸡露这么洋气的名字。妈妈以前用童子鸡给我做这道菜为了让我长个子，我这边童子鸡比较难买，用的三黄鸡味道也不错。用料鸡半只盐2小勺料酒2勺姜3...

吊柿饼

08-09 每年霜降，柿子红了，制成的柿饼肉多霜厚，清甜可口，软糯到会像溏心一样流出来！也因此，从明朝时就被晋封为皇家贡品，如今还获批成为了中国国家地理标志产品。用料柿子15个棉绳150cm开水淹没过柿子的量吊柿饼的做法准备这种硬的...

07-04 买的新疆的吊干杏，虽然个头小小，味道还不错，一杏多吃，杏仁也可以剥出来吃，一点都不浪费用料杏干陈皮山楂干冰糖吊干杏一杏多吃的做法准备煮水的食材：吊干杏、陈皮、山楂干加水和冰糖，用养生壶煮咕嘟着煮好的水过滤后装入容器...

02-01 心血来潮想熬点梨汤，稍稍减少了糖和蜂蜜的用量，小火熬至黏稠，清甜可口，不输店里的味道。用料梨2个清水2000克枸杞（可省略）适量话梅4-6颗冰糖6颗红糖6小块蜂蜜2-3勺银耳1朵没有吊的小吊梨汤（家庭版）的做法银耳预先泡好，至少浸泡...

炖吊子

09-08 用料熟肥肠块半斤蒜末3瓣炖吊子的做法把买来的熟肥肠冷水下锅煮至开锅把沫撇出来多煮一会筷子能戳动越煮越爛等收汁放生抽老抽1勺淀粉和成水淀粉加入水淀粉蒜末起锅前加入醋看自己喜好小贴士吃的时候就着酱豆腐汁儿...