吊瓜包

来源:美味食谱馆 1.33W
吊瓜包的做法步骤图,吊瓜包怎么做好吃

老公和儿子都爱吃包子,尤其是吊瓜包,加上切的大块的鲜肉,真是满足极了

用料  

后肘肉 200克
小吊瓜 一根
糖油盐,五香 适量
面粉 适量

吊瓜包的做法  

  1. 面粉加水和酵母揉匀自然发酵

  2. 吊瓜洗净去皮擦丝,加盐腌半小时

    吊瓜包的做法步骤图,吊瓜包怎么做好吃 第2张
  3. 把肉切成小块,不需要剁的很碎,吃起来比较过瘾。把腌好的菜攥掉水分加入肉块拌匀。

    吊瓜包的做法步骤图,吊瓜包怎么做好吃 第3张
  4. 包成你喜欢的形状,放锅二次发酵半小时左右,大火蒸20分钟即可

    吊瓜包的做法步骤图,吊瓜包怎么做好吃 第4张
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