東北大油豆燉排骨怎么做好吃
一道東北人家裡非常普通的家常菜,記得十多年前在一個東北朋友家吃過,油豆和排骨的入味實在令人忘懷..只要出油豆的季節我都要燉上一次來滿足家人的味蕾......用料排骨1000克東北大油豆750克蔥15克姜5克八角2顆白砂糖&am...
用料排骨適量木瓜適量油適量鹽適量木瓜燉排骨的做法排骨切塊,用鹽醃好待用木瓜削皮去核切塊一層木瓜一層排骨層層疊起隔水燉小贴士排骨醃久一點,會更香更“脆”...
最近真的是东北胃蠢蠢欲动!上次做排骨炖豆角,还是闺蜜来专门点的~已经有半年之久!给出门在外不能回家,给喜欢东北菜的南方盆友,给馋到流口水的自己,也给你~用料原料排骨250克豆角400克配料葱花适量蒜2瓣八角1个白芷1片干辣椒2...
練習中,要多包先會包得好用料中粉400克水190克鹽2克餡料韓國泡菜豬肉湖南辣椒豬肉東北大肚餃的做法豬肉加薑蓉、粟粉、花椒粉剁碎豬肉分2份,一份加泡菜、鹽拌勻,一份加花椒水、生抽、湖南辣椒<加油拌勻先>拌勻面粉材料放...
要把芝麻醬用水弄xi,這個粉皮煮的時間長點。用料芝麻酱,蚝油,盐,糖,酱油蒜末香油,胡萝卜丝豆皮丝黄瓜丝,東北大拉皮的做法要把芝麻醬用水弄xi,這個粉皮煮的時間長點。...
东北名菜芸豆土豆炖排骨,简称土芸排。我和老公不喜欢吃肉多的排骨,所以每次都用脊骨炖,喜欢啃骨头的过程。做法都是一样的。用料排骨700克土豆1个芸豆500克八角1个料酒2勺黄豆酱2勺姜5片盐1小勺干辣椒4个芸豆土豆炖排骨~...
豆角是老爸从哈尔滨背回来的,纯正乡下采摘油豆,比淘宝卖的东北油豆好吃太多,上海的铁锅炖也没有这样的软烂香气四溢的豆角,采摘了很多怕坏掉,老妈用水焯好,装入一包包袋子里,冻在冰箱可以吃一两个月~用料排骨3个东北油豆300克...
这个菜炖的时间越长越香,土豆炖的软糯附着在排骨上,一个字香,烹饪需1~1.5小时用料排骨500克油豆角300克黄土豆1个料酒3勺花椒粒20~30粒大葱半根葱姜蒜、干辣椒适量八角1个桂皮1块香叶1片豆瓣酱或黄豆酱2勺生抽3勺老抽半勺...
作为一名地地道道的湖北人,自从来了海南读书开始,再也没能吃到地道的粉蒸排骨了~现在终于可以通过妈妈的远程指导,自己也能做出来小时候的味道了用料排骨500克土豆2个酱油勺豆瓣酱勺料酒勺盐克蚝油勺糖克生抽勺胡椒粉克...
在沒有開始減肥的日子里,買了些排骨回來.于是就有了這道菜的誕生,依舊沒有放油:)用料金沙骨2條雞蛋4個照燒汁3大勺生抽半勺陳醋半勺幹辣椒2個水排骨燉蛋的做法排骨洗乾淨放在沸水里煮掉血沫等其他髒東西(about20min.)...
排骨和這麼多食材放一起燉想想都好吃食材多樣各取所需用料排骨500克豆角300克土豆1个茄子2根南瓜克玉米1根蒜2瓣姜3片大葱3段八角个香葉適量桂皮1小節花椒8-10粒紅辣椒2大勺盐2.5小勺食用油2勺糖2勺生抽2勺老抽10毫升...
用料排骨500克土豆中等2个玉米2根芸豆若干生姜4片老抽适量生抽适量料酒适量白糖2勺盐适量鸡精适量排骨炖土豆玉米豆角(大丰收南北融合版)的做法锅内小火放入底油白糖,炒到糖冒泡,放入焯过水的排骨翻炒上色以后倒入烧好...
说东北大炖菜,就有人提排骨炖豆角,可这排骨和豆角到处都有,甚至外国也有,那为啥成了东北菜呢?东北菜中炖菜确实是代表,但绝不是东北人除了炖,别的烹饪方法就不会了,炖菜更不是东北菜的专利。之所以把排骨炖豆角这样的菜式称为...
土豆燉茄子這是最接地氣的東北家常菜了茄子的軟土豆的面綿綿軟軟很下飯既當菜也喝湯還可以來個蓋澆飯似乎人人都會做你做的好吃嗎你自己愛吃嗎用料紫茄子3个土豆大的1个尖椒半个香菜1根香其醬(豆瓣醬農家醬黃豆醬都可...
喺唔喺廣東人都係統一叫雞蛋糊?我細細就聽屋企係咁樣講😁因為我爺爺喺家族裡面最出名一道甜品就喺燉雞蛋糊,但係我個人不喜歡距燉雞蛋糊因為習慣落油➕超級甜糖水去雞蛋裡面。所以就參考TVB肥媽教嘅超易燉蛋稍微改動D比...
地三鮮是東北人最愛吃的家常菜之一雖然是素菜但在東北人心目中它也是一道硬菜用料茄子(最好是長條紫茄子)2个土豆大個的1个青椒1个姜2片葱一小段蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺糖5克鸡精1小勺淀粉1小勺豆瓣醬1小勺老乾媽辣醬1小勺...
廣東人最喜歡煲湯了寫個菜譜記錄一下順便方便自己想不到煲啥的時候瞅瞅用料肉類必須先汆水葉菜根莖類蔬菜薑一兩片江珧柱幾顆,提鮮無花果/桂圓乾/紅棗提鮮,帶出甜味藥材熱水水沸騰之後才能把食材放進去廣東人的家常燉湯...
我們老大是東北人,因為她做的飯超贊,時常也回去照著練練,當然還是沒有那個味,但是起碼,我們家歐巴喜歡吃。用料五花肉粉條白菜香菜東北菜——豬肉燉粉條的做法粉條用溫水提前泡好;白菜撕成碎,香菜切段;五花肉切稍厚的片,入加了...
燉就完了用料胡萝卜1根土豆1个排骨500克葱1根蒜4瓣姜3片八角2个蚝油1勺生抽1勺酱油半勺盐5克料酒1勺花椒5粒🔥超下飯的排骨胡蘿卜燉土豆的做法排骨焯水控干水份少油,一小把冰糖炒糖色用料蔥蒜姜八角桂皮香葉下排骨煸炒...
以前在东北很多人家一到秋季就会用大白菜腌酸菜腌它一大缸有很多東北名菜都离不开酸菜比如杀猪菜酸菜汆白肉渍菜粉酸菜肉餃子大骨棒或排骨炖酸菜蛎蝗炖酸菜都很好吃吶咋吃不帶腻滴酸菜是世界三大醬腌菜之一富含多种維...
东北媳妇必须要会做的一道菜,儿子有个东北胃,也可能是奶奶做得多,每次问吃什么的时候,都会点这道菜,5.1节,因为疫情等各种原因不能离深,下着雨的天气,吃一道热乎乎的炖菜再合适不过了!我一般边做,用手机随手拍照,图比较渣渣,有不...
用料黑豆半碗排骨600克葱段3段姜3片香葉1片料酒1勺盐適量月子催乳湯譜--黑豆燉排骨(壓力鍋版)的做法黑豆洗淨撈出來(不撈出來碗底有沉沙)放另一個碗裡接半碗清水泡黑豆一小時泡黑豆的時候先去處理一下排骨新鮮排骨洗淨清...
念念不忘的东北大油豆和排骨完美结合🥰用料排骨500克大油豆一斤半姜适量蒜适量八角1个干辣椒三个盐适量料酒1勺生抽2勺耗油1勺花椒油三分之一勺东北大油豆炖排骨的做法排骨焯水,控干水分备用姜蒜八角干辣椒油八成热加...
猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角合称东北四炖。顺口溜:排骨炖豆角,天下没处找。用料【主料】排骨3斤肉豆角1斤【辅料】大葱白3段蒜瓣9瓣八角3个【调料】花椒面适量酱油适量花雕酒适量食盐适量冰糖适量...
壓氣泡未壓曬,表皮唔够光滑用料中粉250克牛奶137克酵母3克泡打粉2克山東大饅頭的做法全部材料放入面包機按搓面糰掣,成糰後進行第一次發酵取出,用擀面捧擀成長方形薄面皮,壓走大氣泡,由一頭卷起,切件。鑊放水煮至40度熄火,放...
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