客家白麻叶籺艾籺怎么做好吃
客家以前的时候传统一般都是用田洞里的艾制作因为后来田洞里的艾太小,又少,也越来越难找后面很多人就改用了白麻叶代替用料皮:糯米粉555克小麦淀粉75克白麻叶300—500克(越多颜色越深,味道越浓)水约300-500克猪油36克馅黑芝...
用料糯米粉5斤(饼皮)黑糖5片(饼皮)水6碗半(吃饭的瓷碗)(饼皮)田艾棉半斤(越多越好)(饼皮)椰子3个(饼馅)红枣300克(饼馅)冬瓜糖300克(饼馅)白糖1200-1500克(按自己喜欢的甜度增减)(饼馅)猪油适量(饼馅)湛江年饼田艾籺&咪叶搭的做法买了一斤...
田艾又名鼠曲草,是每年春天野生在田里的一种草,不是种植出来的,每年只有春天田里才有,可以摘回来洗干净晒干也可以直接做田艾籺,摘的过程很辛苦,很难摘,田艾籺是粤西地区的有名小吃。用料糯米粉1000克田艾(干的)50克馅料椰子...
小艾草做的食物一般应该是用黑芝麻这次不巧没有用白芝麻代替一下用料糯米粉3斤菠萝叶适量小艾草一大袋芝麻大半斤花生小半斤黄糖1斤白糖适量艾粑/米乙/籺的做法小艾草摘集去除杂草洗干净加水煮沸菠萝叶洗干净菠萝叶蒸...
用料白糖500克芝麻1克水100克糯米粉200克花生5克油5克椰丝3克家乡小吃《田艾籺》的做法馅心做好馅皮。做好形状半成品成品...
突然想吃梢叶籺,试试自己做。水和粉比例比较难控制,先少量加水,能揉成团,不粘手就行。方子里的水量已经实验过,勉强合适。这个量可以做10个。还有一个比较安全控制水量的方法,糖和粉搅拌均匀,一点点加开水,加到合适就停,不需要...
传统制法,工序相对繁琐,但是好吃,好吃的东西值得花功夫用料糯米粉克水克花生克甜木瓜丝个白砂糖克红糖克干艾草传统木瓜馅艾籺(干艾叶版)的做法干艾草除粗枝,泡开,切碎。红糖、水、切碎艾草煮开,加花生油不停搅拌,以防糊底。花...
湛江人的最爱,小时候妈妈做的时候完全不给我们动手碰,也只能是自己看多了慢慢会的,捏饼皮的时候需要技巧,决定你能包的馅料有多少,虽然人家是个男孩子😜用料糯米粉2000克粘米粉2000克红糖300克干田艾棉100克白砂糖500克红...
记忆里姑姑的专属味道。每到过完年,就盼着二月初二吃到姑姑做的咸甜口味的田艾籺了。在第一次做之前,有认真跟姑姑请教,我要把它记下来。记忆中的味道。用料饼皮:糯米粉1500克田艾绒150克水900克冰糖250克馅料:咸萝卜干250...
老婆的家里的过年传统食品,吴川传统,第一次自己和老婆一起做用料花生克白芝麻剥皮绿豆椰丝糯米粉艾草棉五香粉蒜头粽叶片田艾籺(艾)的做法提前一晚上浸泡剥皮绿豆第二天开始做时,先把花生炒了,炒之前,先洗一下,沥干水,再下锅,炒...
木叶搭是湛江常见的一种特色小吃,每家每户逢年过节都会做,不少人小时候还会帮着长辈一起来完成,可谓充满了童年回忆!年前我家婆也做了不少分给亲戚朋友,我种草很久了一直没机会做,今天终于拔了这草!这个方子主要是记录自己做...
用料糯米粉500克粘米粉150克白砂糖250克花生油适量白芝麻适量青木瓜1个花生200克绿豆200克艾叶1小把白麻叶1大把木瓜艾籺的做法首先,把青木瓜洗干净,削皮,刨丝,放进锅里炒干水备用烤箱预热5分钟,把花生洗干净,沥干水,放到烤...
艾籺—来自广东高州这个小县城的传统美食!并且是在正月底才做,俗话:正月穷!艾是在田地里野生的,每年的一月至三月间生长!吃了养胃哦!做艾籺需要很多道工序,全人工摘艾蓉,还晒干等!艾籺里面一般是木瓜丝、椰丝、花生、芝麻等,清甜...
最近猪肉贵出历史新高,但天价食材也阻挡不了我玩手工的热情,这款猪肉萝卜米籺,简单易做,口感清香,体验制作乐趣的同时又满足了我吃货的心。玩得开心,吃得放心!用料糯米粉和粘米粉各250克猪肉200克葱3根白萝卜一个盐少量花生...
艾籺是粤西地区的一种家乡美食,艾草加上糯米粉包上木瓜丝馅料,一口上去香香甜甜…用料糯米粉1000克花生250克木瓜2个糖500克芝麻50克水适量艾籺的做法1.制作全过程把艾草放进破壁机打碎,有多碎把多碎!把粉揉成团分成小块,...
用料粘米粉200克水500克红糖粉200克博白鸡窝籺的做法所有材料混合搅拌均匀,搅拌至无颗粒状态搅拌均匀后,拿出小碗,分别倒入碗中,冷水上锅蒸15分钟蒸好后停留5分钟再打开盖,放凉后吃效果更佳哈哈小贴士喜甜的可多加糖...
用料糯面粉250克水240克糖50克玉米油38克玉米淀粉30克芝麻馅的籺的做法把所有的材料混合,用不粘锅炒成团,看不到白点就上锅蒸15-20分钟(做的用量不一样的蒸的时间也不一样)蒸到没有白心就是熟了,然后取出来用厨师机中速搅...
记录一下一周做了三次几百个的青团。这玩意叫做艾叶粑粑就是我们当地路边摊两块钱饿玩意叫做青团好家伙直接68元卖六个😂(没有什么步骤配方就是记录一下而已。做了好多全是分给亲戚朋友的🤣糯米粉和粘米粉比例是3:1就行...
这是我们防城港东兴:最最最好吃的楠木山水籺~用料米(生的)1斤水2斤剩米饭1碗木耳(泡发)2两五花肉4两新鲜虾10只蒜米1个家乡:水籺的做法把米洗干净,1斤的米用2斤的水浸泡一个晚上(最少要8个小时以上)隔夜泡好的米(浸泡的米水要...
用料椰子🥥丝2个白糖500克花生500克片糖500克花生油400克馅料20克田艾籺的做法香甜味小贴士不要开太大火炒馅料...
艾糍、艾籺、艾饼、青团,其实就是每个地方不同的叫法,当然,各地方的传统馅料也有不同。我家乡叫艾籺,是过年或喜庆日子的美食,吃过的人没一个不喜欢。来加拿大后,一直痴痴地想念着艾籺,直到有个群友说可以给些五叶艾草我种,才...
广西北海这边过春节农家人喜欢做年糕,粽子还有叶子粑粑用料糯米粉1500克片糖(糯米粉)600-650克花生米400克黄沙糖(花生馅用)500克椰丝100克菠萝蜜叶子适量叶子籺的做法提前一天准备花生馅,花生放进干净无油的锅里,小火慢炒,拿...
家乡的味道。用料面粉2斤左右白糖一斤半花生150g椰子丝100g水一碗菠萝蜜叶子四十片白麻叶籺的做法菠萝蜜叶子,摘了洗干净,晾干花生先慢火炒过,晾凉了,碾碎,加适量白糖调好买回来的椰子丝,煮过水,捞起,加白糖调好先把摘到的白...
广西北海我的家乡,逢年过节、子女婚娶都会做的籺,尤其在农村的婚娶,籺更是发请帖的意思。我奶奶会做,没传给我爸妈,人不在了。我姑妈会做,老了,也吃不了几个,就没做。我跟姑妈和姐姐们讨了做法,试了没成功,最后是自己摸索出来的...
属于湛江人的地道美食,过年过节都会做的一种小吃。用料三象牌糯米粉500克散装糯米粉500克食用艾草绒适量猪油适量粽叶6张芝麻花生馅馅料做法在我前面的菜谱中有噢艾草籺的做法用热水把粽叶泡软。用热水把艾草绒泡软,反...
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空气炸锅鸡胸肉
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