泰式炸素鱼饼怎么做好吃
用料红咖喱松珍素土魠魚排素鸡肉浆面包糠红尖椒芹菜冰花梅酱泰国辣椒酱青柠檬泰式炸素鱼饼的做法红尖椒洗干净,切成细粒待用芹菜摘除叶片,切除根蒂,洗干净,切成细粒待用素土魠魚排解冻后,用刀切成小块。然后与素鸡肉浆、面...
记得前年去泰国玩的时候,被带有浓厚当地特色的料理深深吸引。刺激的辣味中隐藏着清爽的酸味,再加上各式香草香料融合交织在一起的特殊香气,使得即便是过了这么久,也让人念念不忘。今天的这款炸鱼球,是在当地的一家传统料理...
用料茄子1个面粉50克鱼露1匙泰式炸茄子的做法茄子清洗干净,用厨房纸吸干水分,切成3cm左右的厚块。取一大碗,将面粉倒入碗中、加入鱼露、加入少量的水,拌匀成面糊状。热油锅、待油温烧开后,把茄子两面沾上一层面糊,放入油锅...
烤鱼的味道美好,除了食材鲜美的因素,还因为烧烤汁的调味与食材纹理口感的搭配。如果要改素,直接的食材很难有这样的口感试过直接用杏鲍菇,可是杏鲍菇太厚重,没有鱼肉松嫩的口感。于是想像煎土豆丝饼一样,营造食材的纹理感!用...
转自用料鸡翅700g红咖喱酱/粉1汤匙柠檬叶6-7片盐1茶匙食用油1/2cup水2汤匙面粉2汤匙泰式炸鸡翅的做法鸡翅洗净,在容器内混合鸡翅、红咖喱、面粉、盐和水。腌渍2小时以上或过夜。锅内放油加热,油量要能够覆盖一半鸡翅;油...
自己做的虾饼,除了虾还是虾,真材实料啊用料海白虾猪肥膘泰式炸虾饼的做法海白虾去头洗干净剥壳准备一块猪肥膘切碎剁成泥,调味拍上淀粉做成饼炸后配上话梅酱,赞...
泰国小馆里常见的菜式,据说正宗的泰国炸鱼饼一定要用鲭鱼鱼肉做成~菜谱来自林澄光《少年食神-慢煮泰菜》用料鲭鱼肉250g泰式红咖喱膏1/2汤勺鸡蛋黄1个长豆角碎1/4杯柠檬叶丝1.5汤勺盐1/2茶勺糖1/2茶勺炸油2杯泰式炸鱼...
此道菜是传统的泰式前菜,深受欢迎。用料红咖喱松珍素土魠魚排素鸡肉浆面包糠红尖椒芹菜冰花梅酱泰国辣椒酱青柠檬泰式煎素鱼饼的做法.红尖椒洗干净,切成细粒待用.芹菜摘除叶片,切除根蒂,洗干净,切成细粒待用.素土魠魚排解冻后...
突然想吃炸鱼,又想吃泰式酸辣味,就搞了个混合版😝。大家都说鱼好吃,并且蘸料很上头。乱抓的材料所以记录一下。。用料的量都记得不精确,可以根据自己的喜好调整😬用料炸鱼无刺海鱼片(比较嫩的)500g盐1小勺白葡萄酒或料酒1小...
偶然一次在泰式餐厅吃到这款虾片,好好吃呀,自己买一袋回来,每次想吃炸一点,太赞了。用料油小许宋卡虾片一包泰式炸虾片的做法用的是这款虾片(无广告)用小许食用油,平底锅放斜,中火加热后转小火,等油热后加入虾片,一炸开就好了,如...
用料松珍土魠鱼排青柠檬小米椒青尖椒香菜泰式青柠素鱼的做法青柠檬洗干净,切半圆片待用小米椒、青尖椒洗干净,分别切末待用香菜洗干净待用松珍土魠鱼排解冻,四片上笼蒸8分钟,取出滗干汤汁炒锅烧热,加橄榄油,放入姜末、青红...
弹牙、味道丰富的鱼饼。咖喱酱见我的菜谱【泰式红咖喱酱】:如果用现成的罐头红咖喱酱,需要减半量。鱼我用了鲷鱼。其他白肉少刺的鱼都合适,比如罗非、海鲈、盲曹。用料鱼饼白肉鱼250克红咖喱酱50克鱼露12g(1tbsp)粘米粉25...
本食谱由E-kitchen提供。Source:#/recipe/67/157用料材料(四人份)芋艿3个莲藕2节素咸鱼2汤匙鲜芫茜碎3汤匙鲜柠檬叶2块冬菇3个豆角随意调味料红咖喱酱1茶匙黑胡椒适量盐适量糖1茶匙绿在家中│泰式素鱼饼的做法浸软冬菇...
用料鱼片500克葱2根香菜1根红咖喱酱40ml(2汤勺)鱼露20ml(1汤勺)糖5克(1茶勺)柠檬挤汁半个鸡蛋1个玉米淀粉60ml(3汤勺)以下是蘸料椰浆160ml辣椒1个香菜1根柠檬挤汁半个泰式鱼饼Fishcake的做法用料全家福鱼片切块,连同以...
想做韩式炸鸡来的,但家里的黄芥末用完了,临时调整,改用泰式甜辣酱制作,味道让人惊喜。现在已变成家常菜🥰🥰烘焙师傅爱做菜,想和我交流烘焙,做饭的小伙伴,可以加V18991158650,期待你哦!用料鸡腿肉:360克(切小块)小葱/葱段:18克姜片...
食材的选择推荐带点油脂的鱼肉(如小鲨鱼,鳕鱼,鳗鱼等等)裹粉炸的过程会逼出鱼肉的油脂,咬下去的时候,外层酥脆,里面鱼肉嫩而不涩,这得归功于鱼肉本身的油脂。用料小鲨鱼200克万用香炸粉适量酱油适量料酒适量醋适量胡椒粉适量...
做好密封冷冻保存,可以放几个月都不坏,想吃的时候拿出来炸一炸🤪别提有多香。。用料现成云吞皮适量(用不完密封冷冻保存)瘦肉160g肥肉40g普通干面粉防粘基础味调味料看步骤1盛记泰式甜辣酱干罗勒叶碎装饰提香(没有可以不加...
迷恋泰式不可自拔用料三层肉500g鸡蛋1个炸脆粉4勺白胡椒粉3勺黑胡椒粉2勺鱼露5勺水适量克泰式炸猪肉的做法三层肉洗干净,控去水分,切成1cm的厚度,不要切断,不喜欢吃肥肉可以从肥肉那边切,但是肉不要切断。找一个容易放肉,鱼...
用料青豆角鱼肉鸡蛋泰式煎鱼饼的做法鱼肉剁碎,加入鸡蛋,青豆角粒,适量鱼露,红咖喱,料酒,生粉,白糖,盐,胡椒粉,搅拌上劲平底不沾锅加入少许食用油烧热,将鱼浆整成圆饼状放入,小心煎至两面金黄食用时可沾食泰式甜辣酱...
用料鸡腿4只虾仁150克胡萝卜30克盐适量胡椒粉适量玉米淀粉5克泰式炸虾鸡的做法把鸡腿去骨小美速度5.5,把虾馅➕萝卜打碎小美反转速度4一分钟打上劲鸡腿提前用一点麻油➕盐抓匀,抹上虾馅不要酿太多按这顺序沾面粉,蛋液,面...
酸甜苦辣咸中的“甜”应该是最受人欢迎的味道。料理中对于甜味的运用,泰国菜算得上淋漓尽致。去到泰国感受一下当地的小吃,满街都是酸甜辣的味道。今天就用鹌鹑蛋来做一道简单的甜味料理,略微花点小心思就能带来大惊喜~...
使用飞利浦空气炸锅,熟芒果1个,鸡蛋1个,干椰丝56g,红辣椒酱2勺,白鱼排850g,盐1勺,平叶欧芹4勺(切碎),春洋葱1个,酸橙子一个(橙汁和橙皮)用料香草粉1撮小麦粉100克人造黄油60克椰奶150毫升柠檬1个蔗糖40克玉米淀粉25克蔗糖20克椰奶5...
在泰国,最爱那口大街小巷都能觅得的泰式炸鱼饼。充满东南亚风味的柠檬叶、红咖喱调味,蘸着酸甜的酱汁,吃起来可过瘾了。用料巴沙鱼柳500g豇豆半条柠檬叶2片调料:淀粉2汤勺蛋清半个红咖喱酱1汤勺鱼露1茶匙盐1茶匙糖1茶匙泰...
用料豆腐8块盐1克木薯粉50克食用油适量泰式甜辣酱2勺泰式炸豆腐的做法豆腐切方块裹木薯粉备用锅中烧油,七成热入锅大火炸至金黄搭配甜辣酱食用...
还有一个星期就是八天小长假。是今年除了新年假以外最长的假期,大家肯定都卯足劲出去浪一圈~除了浪,最重要的还是吃。今天给大家安利的是一道有异国风情的泰国菜。偷偷告诉你们这是我和泰国的美女大厨学的哦~保证正宗,做...
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黑木耳炒百合
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香醇广式黑芝麻糊
泡菜拌香椿
超简单的蒜呛菜心
胶化
装在盒子里的小熊
味道香醇软嫩可口
避风塘香酥虾球
下饭的馋嘴牛蛙
Frittata
宝宝的脆皮肠
蛋煎吐司片
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