快速泡发干贝怎么做好吃
用料干贝若干粒姜2片快速泡发干贝的做法干贝洗净,放碗里,加入没过干贝的水,加入两片姜上锅蒸20分钟即可这样干贝泡发好了,可以用来做海鲜粥,炒菜,做汤都可以,很软,小宝宝吃也没问题...
偶尔看电视学到这个方法,今天做菜发现少了木耳,于是试试。用料木耳适量糖密封餐盒快速泡发木耳^_^荷马私厨的做法上好东北干木耳,秋耳。密封餐盒。适量木耳,一勺白糖,冷水倒入餐盒,密封,充分摇动5分钟。静置10分钟。基本泡发...
很多人都以为发莲子麻烦,其实很简单,今天为了煮腊八粥,又重新回忆一遍以前泡发的方法(已忘记从哪里看来的)。#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜...
经过多次实践,这个方法容易泡发海参,口感也好用料海参适量水适量快速泡发海参//的做法步骤1我用大连海参30头左右步骤2第一天,找个干净无油玻璃器皿加入纯净水,放入海参。夏天的话要放冰箱冷藏,冬天室温就可以。步骤3第二...
泡发海参是个功夫活,一直自发海参,也积累了一些经验,分享出来,希望可以帮助到有需要的朋友。泡发海参有两个必须注意的事项:1,全程必须无油,凡是接触到海参的,比如双手、盆子、锅、剪刀等等,都要是无油操作。2,泡发的过程中需要...
用料干木耳面粉10克白糖10克清水适量用于清洗【清洗】快速泡发木耳的做法取你需要用量的干木耳放进网篮,图一的量比这个图多,我用这个图讲解下。主锅加入末过网篮一半的清水,加入10克白糖(有利于泡发),5分钟/60℃/速度5,进行...
用料木耳15朵糖一勺水300ml面粉一勺快速泡发木耳的做法15朵木耳放盆中,加入300ml凉水(不要用温水或热水,会使木耳发粘口感不好)。加入一勺白糖,一勺面粉(帮助滤出杂质),再用一个盆盖住。开始摇吧,五分钟以后,木耳就泡发的又大...
有了这个“技术”做包子、馒头、花卷无需再等待漫长的发面过程,做馅的动作一定要快否则将会发过。用料面粉500克酵母6克温水280克左右猪油15克糖25克快速发面的做法将面粉、酵母粉、猪油、泡打粉(可不加)、糖称好用面粉...
恒温泡发的燕窝蓬松柔软,泡发率高想吃马上可以吃到。用料燕窝1盏纯净水(泡发)200克纯净水(炖煮)100克小美快速泡发+炖煮燕窝的做法先来看一下恒温泡发跟冷水泡发的区别取一个无油容器,加入燕窝+纯净水放入网篮。主锅加水至...
味道鲜美的小米粥用料小米25g香菇15g西葫芦(或其他任意蔬菜)15g干贝几颗干贝汤汁少许【辅食】香菇干贝蔬菜小米粥&干贝泡发的做法在介绍香菇干贝蔬菜小米粥的做法前,先讲一下干贝的泡发方法。取适量干贝(我一般一次泡...
大家平时做菜忘记提前泡发香菇木耳不用怕!小美帮你10分钟轻松搞定!用料香菇适量木耳适量10分钟快速泡发香菇木耳的做法将木耳、香菇放入网锅,加水,设置10分钟,50度,速度5。取出网篮,放在水龙头下冲洗干净。十分钟泡发的木耳...
家里库存好多干黄豆不想打豆浆也不想炒黄豆……烧排骨好吃但要泡一天好麻烦今天得一妙招干黄豆变粑黄豆两小时,看招……用料干黄豆400克开水1000克快速泡发干黄豆妙招的做法称干黄豆400洗净滤干水放入容器中加入开水,水...
没有拍照片,抱歉,若后面拍了再更换用料干贝根据菜品需要量软水干贝重量的1-1.5倍黄酒干贝重量的1/20泡发干贝的做法干贝洗净蒸锅烧开水,干贝加水和黄酒放入蒸锅中火,普通小干贝15-20分钟如果需要干贝做菜,将侧面的硬肌去除...
用料海参2只纯净水适量泡发海参(快速)的做法海参随意拿了2条泡发锅底放竹篾或者不锈钢碟子都可以,主要防止粘底,锅里和用到的工具必须无油,泡发海参禁忌碰到油,锅里放纯净水,没过海参多一点即可,然后加热至沸腾盖上盖子关闭火...
家有带洗菜功能的洗碗机,用洗菜功能泡发香菇又快又好用料香菇适量朵快速泡发香菇的做法如图,把干香菇放进洗菜栏,用强洗功能就可以了。香菇丢进去,开机,人就可以去做其他的事情了。...
不知道你是否也有过相同的经历,午餐或晚餐打算做木耳在出门前却忘记泡发?亦或是突然对木耳迸发出了强烈的食欲却只能对着面前如同枯树开花一般的干木耳?不用担心,今天教你30S快速泡发木耳用料干木耳适量淀粉适量温水适量...
两到四分钟用料蛋白1到2个糖粉搅拌机快速蛋白干性发泡的做法把蛋白放到食品料理机里,最高档打,尽量不停糖粉分几次放_参考湿,中,干性发泡状态小贴士1.打之前,我在蛋白液里放了1茶匙蜂蜜,不影响发起来。但前一次放多了点蜂蜜...
用料花胶适量姜适量葱适量白酒适量纯净水适量快速泡发花胶的做法取适量花胶,用纯净水切忌不能用自来水或矿泉水,因为有矿物质和杂质影响花胶的泡发。浸泡30分钟。葱姜打底,倒入适量白酒。切忌不能浸泡到花胶,花胶均匀放入...
用料砂糖一小匙水干香菇快速泡发香菇的做法取一可微波的容器,倒入适量的水,并加入一小匙砂糖搅拌。随后倒入干香菇,用手压一压,使香菇都沾满水。后将其放入微波炉中,约一分半钟。美食交流群(扫码扫码),大家可以加进来一起讨论...
沙虫是北海一种营养价值成分很高的海产品,沙虫干如何把鲜味逼出来呢?就涉及到怎么处理了。用料沙虫干快速泡发处理沙虫干的做法取一个无油无水的炒锅,直接将沙虫干倒进去翻炒至金黄色,慢慢会有香味飘出。用水泡,洗净即可。...
有时候想吃木耳/香菇却忘记提前泡发,泡又泡很久,有了小美泡发木耳、香菇好方便~用料木耳/香菇n朵、按需水没过食材小美快速泡发木耳、香菇的做法干木耳放网锅,网锅置入主锅主锅加水,水量没过木耳,水可以多一点因为还会泡发...
无添加,简单安全的泡发方法。用料笋干500克高度白酒2两笋干无添加快速泡发方法的做法挑选这种笋干。(此处忘拍照,借图一张,谢过🙏)冬天,笋干整个加水浸泡约1周后,切片备用。(我的是请专业切笋师傅手工切的)一次性全部切好,分包...
厨房常识用料木耳淀粉糖水三分钟快速泡发木耳的做法木耳吃多少泡多少,一小勺糖,一勺淀粉,倒温水!不要凉水也不要热水,盖盖晃两三分钟!见证奇迹的时刻!小贴士糖可以加速木耳吸水淀粉可以吸出来那些杂质...
方便客户吃燕窝各种燕窝都泡发都发图用料自来水随意燕碎5克燕窝泡发,快速挑毛的做法我家燕碎刚下水的样子泡了3个钟后,能撕开的尽量全部顺着纹路撕开,这样口感比较好。燕碎里面的燕角要撕成一片一片燕碎里面的燕条撕开这...
有时候烧菜的时候,临时想加一些干货配料,那就让小美帮我们快速清洗➕泡发吧用料干货适量水与食材齐平面粉或淀粉1勺快速清洗泡发干货的做法将干货置入网篮,再将网篮放入主锅,加入与食材齐平的水,再加一勺淀粉或面粉,设置5-8...
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番鸭炖糯米鸭血
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