薑蔥炒蟹怎么做好吃
薑蔥炒蟹,好吃不難做!家庭菜譜日常記錄用料蟹2只姜十片葱六棵(一大把)蒜3辦蚝油1.5湯勺盐一茶匙淀粉適量水半碗薑蔥炒蟹的做法蟹洗淨切好,晾乾水份備用姜段、薑片、蒜末都準備好,再準備兩湯勺澱粉水(半湯勺澱粉加水)熱鍋加半...
用料鯧魚薑絲蔥段薑蔥炆鯧魚的做法鯧魚清洗乾淨瀝乾水分,兩面打上花刀。小火將鯧魚煎至兩面金黃,放入薑絲煲香,生抽,蠔油,糖,再淋入少許水炆煮一會,最後放蔥段斷生即可。...
用料青蟹、姜、䓤據個人口味調味姜蔥爆青蟹的做法洗淨切開備用熱鍋冷油,青蟹切面沾少許生粉炸一下、起鍋備用熱鍋冷油爆香姜、葱入備好的蟹放適量蠔油,魚露翻炒放少許水盖上盖闷兩分鐘,勾茨起鍋開吃啦呵呵...
網上搜到這個方子,作為海外漂流的上海寧,蟹殼黃這種點心之前小時候其實並不是常常會去吃。就像粽子這種東西,過年過節可能才會想到吃點。也沒啥特別的。可是,出門在外這麼多年,到頭來想念的還是這些代表家鄉特色的點心。只...
媽媽炒的螃蟹很好吃,學懂了就可以自己做。雖然做的沒有媽媽做得好,但是有了一點媽媽的味道,吃起來也是感動的。用料花蟹4隻姜幾片蔥幾根蒜五顆糖、鹽少許醬油少許水少許姜蔥炒螃蟹的做法螃蟹清洗乾淨,去腮,去蓋上的囊,切塊...
廣東人愛吃海鮮,姜蔥炒蟹就是其中一道很有名的菜,講究蟹要新鮮、味道要夠香(廣東人稱之為'惹味'),鍋子也講究,要用鐵鍋(有'獲'氣)。接下來一起看看到底怎麼做出一道色、香、味俱全的有名的粵菜。用料...
簡單好吃健康就是初期做菜的原則剛好這道菜完全符合真的很好吃啊蔬菜跟蔬菜之間的相遇充滿奇妙的味道而且洋蔥和紅椒本身都是很好吃的蔬菜簡直百搭啊用料洋蔥1個紅椒1個菜籽油適量橄欖油適量鹽適量蒜適量洋蔥炒紅椒的...
用料河粉蔥醬油油鹽蔥炒河粉的做法熱油下河粉,翻炒加醬油,翻炒加鹽,加蔥,翻炒上盤...
老公的拿手菜!用料肉蟹2隻3斤2兩姜8片葱6根醬油1湯匙蠔油2湯匙糖2茶匙淀粉2茶匙水10湯匙姜蔥蟹的做法材料:大塊姜切片,蔥切段;蟹開流水用牙刷仔細刷洗乾淨,蟹蓋取下,一隻蟹肉身分成兩半,去掉多餘的內臟,沖洗乾淨!醬油1湯匙;糖2...
我們這邊叫蔥菜,好像就是大頭菜吧。絕對下飯菜哦!用料蔥菜豬肉薑蒜蔥菜炒肉絲的做法蔥菜刨絲,豬肉切絲用油,鹽,生粉拌勻腌一下,薑,蒜切末。少許油翻炒肉絲,待變色時鏟起備用。原鍋下少許油爆香薑末,蒜末,下蔥菜絲大火翻炒一會,再...
用料姜6片葱6根油5克蒜蓉豆豉醬1勺胡椒粉1克盐1克簡單的薑蔥蒜蓉醬炒蟹的做法先用刷子刷乾淨螃蟹把水倒幹鍋裡放油,炒一炒薑,再放螃蟹翻炒幾下,放鹽放點胡椒粉,再加豆鼓蒜蓉醬放蔥炒幾下蓋鍋,煮10分鐘。関火燜5分鐘開蓋,完...
健康料理也能香氣濃厚,肉香迷人~用料青椒1顆去骨雞腿2隻薑5~6薄片紅辣椒1根調味料:醬油少許糖少許酒少許鹽適量薑炒青椒雞的做法小心的剔除雞腿骨。青椒切條、紅辣椒斜切片。熱鍋(不放油!),雞腿皮朝下小火慢慢煎出雞油後,...
薑葱炒蟹,蟹汁捞饭香气十足。用料肉蟹2只姜10片葱4根生抽4勺花彫酒3勺红葱头2个花生油半斤指天椒1个薑葱炒蟹的做法不要拆咸草,先将肉蟹的钳砍下来,然后去掉咸草将蟹洗干净。一手按住蟹盖,一手按住蟹脚用力辦开。在蟹盖顶...
生蠔用料生蠔蔥蠔油生抽鹽酒薑蔥生蠔的做法1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分4、锅内放少许油,先...
用料雞雞蛋薑片蔥段紅辣椒蒜頭薑蓉薑蔥炒雞的做法雞洗淨斬小塊。蒜頭拍扁。紅辣椒切塊。鸡肉先加入姜蓉,水捞匀後,加入盐、糖、豆粉调味,再加入鸡蛋捞匀,可使鸡肉更香更滑。熱油锅,将鸡肉煎至金黄,舀起备用。再次热油锅,放入...
用料牛肉適量子薑適量生粉適量醬油適量油適量鹽適量子薑炒牛肉的做法熱油,炒薑放入切好片的牛肉,快速炒加醬油,加用水開好的生粉,加鹽,快速炒上盤小贴士①很喜歡吃子薑,所以我一般下很多。②牛肉莫順紋切。...
搬運大廚教的薑蔥炒蟹食譜~家常版不用走油很方便!用料蟹1只葱根蒜瓣酱油勺糖克料酒勺淀粉勺姜片蠔油克雞湯或清水適量乾蔥頭薑蔥炒花蟹的做法1.先下油爆香薑片撈起備用,跟著再炒蔥白,炒到差不多時,便放把蔥尾綠色部分一...
用料龍蝦一只伊麵兩個姜10片蔥3根(把白和綠的分開)蒜6瓣清雞湯一罐生粉適量植物油適量鹽半茶匙蠔油半茶匙料酒一勺薑蔥龍蝦伊麵的做法這次用的是澳洲的紅龍,肉質比較結實和鮮甜。斬件之前記得先放尿,蝦尾的地方拿筷子戳...
用料脆肉皖薑片蔥段薑蔥炒脆脘的做法脆肉皖請熱心檔主幫忙切片,洗淨瀝乾水分,用鹽,糖,蠔油,生抽,胡椒粉,雞粉,酒,生粉,麻油撈勻醃製一會。熱油鍋,將脆肉皖剪到兩面色澤金黃,下薑片再煎4分鐘左右,再放蔥白,生抽翻炒,最後放蔥尾,大火翻...
古早風味:香爆魚春用料葱4根姜4片盐適量生抽小勺淀粉適量糖小許薑蔥爆魚春😋的做法調味;米酒,生抽,胡椒粉,鹽適量做法:把魚春洗淨,隔乾水,加入米酒、胡椒粉略醃一會後,拍上生粉燒熱鍋下油、薑片,魚春放入鍋中煎至兩面金黃因為較...
用料鸡蛋3个小葱7根盐適量雞精適量食用油適量青蔥炒雞蛋的做法雞蛋加入適量鹽,適量雞精攪拌均勻待用蔥切粒備用熱鍋加入適量食用油放入雞蛋倒入蔥末翻炒至金黃再加入適量鹽完成了!...
用料白鱔半斤姜10片蔥2根蒜10瓣生粉3勺胡椒粉鹽糖適量料酒生抽適量鑄鐵鍋薑蔥煎焗白鱔的做法準備材料:白鱔敲暈,用開水燙五秒後,用刀背刮掉潺液,切塊洗净瀝乾水份。(嫌麻煩的同學可以讓老闆處理)用鹽、胡椒粉稍微醃一下。抹...
營養健康小朋友不挑食的香甜洋蔥味用料雞蛋2顆洋蔥半顆胡蘿蔔1/3條橄欖油1匙康寶鮮雞精1匙洋蔥炒雞蛋的做法雞蛋打散備用,胡蘿蔔切成片狀,洋蔥切絲。起鍋倒入橄欖油、先炒胡蘿蔔,然後加入洋蔥一起拌炒,加入調味料,起鍋前打...
中午沒吃完的米半顆洋蔥兩個雞蛋有沒吃完的菜(辣椒炒肉那一類做成了簡單好吃的炒飯唷owo用料雞蛋2熟米能吃多少放多少洋蔥半顆或一顆(看大小辣椒炒肉類的沒吃完的菜洋蔥蛋炒飯的做法先炒雞蛋倒些油倒入打好的雞蛋(打時加...
用料綠豆芽蔥薑蔥炒芽菜的做法綠豆芽洗淨瀝乾水份。蔥切段。薑切絲。熱油鍋後先大火爆香薑絲,後放蔥段,待爆出香味後倒入芽菜繼續大火不斷翻炒1分鐘左右,放鹽調味,關火。小贴士芽菜容易出水所以做這道菜一定要大火和快收...
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