松脆曲奇怎么做好吃，松脆曲奇家常做法

05-21 用料低筋面粉75克玉米淀粉75克黄油113克蛋白33克绵白糖35克松脆曲奇的做法113克黄油切小块室温软化或者在微波炉里叮20秒。将35克绵白糖和软化好的黄油，倒入打蛋盆里，用电动打蛋器打5-6秒，黄油发白即可，手动打蛋器打也行，...

脆口曲奇

03-09 这款曲奇是暂时做过最喜欢的一款曲奇，口感是脆脆的。我看到曲奇食谱标题多是“酥到掉渣的曲奇”，我觉得酥的曲奇吃起来粉质感重，所以更喜欢脆口的。配方是参考金粒籽老师的曲奇配方，老师的配方里有很多注意的点和失败的原...

云顶曲奇饼干低糖版富强粉版小熊曲奇饼超松脆

12-29 云顶曲奇饼干低糖版小熊曲奇饼定型效果不错参照优秀作品自己再改良方子用富强粉尝试，也很成功以下是一个三能方盘的量，烤时垫油纸第三次修改用料富强粉超市最常见的一种140克玉米淀粉20克牛奶25糖粉30克黄油（安佳）120克香...

肉松曲奇

05-28 女儿很喜欢肉松，用多余的材料做的曲奇，一口一个，又香又酥脆。用料黄油50g砂糖40g鸡蛋液20g低筋面粉100g肉松少许肉松曲奇的做法黄油室温融化，冬天的话，我都是切小块后，用吹风机保持距离，吹1分钟左右。加入砂糖，电动打蛋机打至...

酥脆曲奇

02-14 继续菜谱预留，自用方便☺☺用料低筋面粉130克黄油120克细砂糖40克蛋黄1个盐克柠檬汁几滴酥脆曲奇的做法黄油室温软化至膏状如图，用刮刀能非常轻易的拨开就好，黄油软化不到位会影响面糊的软硬程度，软化好的黄油中加入盐，打...

松露曲奇

08-24 最爱曲奇的味道🍪入口细腻用料盐1克黄油210克糖粉31克低粉212克杏仁粉19克玉米粉18克奶粉20克牛奶15克松露曲奇的做法黄油，盐，糖粉，准备打发打发加入牛奶，继续打发加入奶粉，用手抓匀加入杏仁粉搅匀加入玉米淀粉搅匀加入低...

脆脆曲奇

02-08 用料细砂糖60克盐1.5克牛奶30黄油120低粉120奶粉30高粉30脆脆曲奇的做法黄油软化，打成乳白霜，分三次加入冰过奶煮融的糖水。过筛加入高低粉和奶粉混合在黄油霜中，搅拌均匀搅拌好的样子入袋，挤出想要的花纹入烤箱，上下175度...

酥松脆奶香曲奇

04-19 马上要正式开学啦，做好了每天加班的准备，干粮绝对不能少。来着知名酒楼的方子，绝对不踩雷哦～用料黄油120克糖粉75克玉米油30克牛奶45克低粉200克酥松脆奶香曲奇的做法黄油，室温软化。砂糖，可以用细砂糖，也可以用细砂糖磨一下...

芝士海苔脆肉松曲奇

09-05 特别钟爱吃肉松，只要是有关肉松的美食都爱！肉松蛋糕卷，肉松面包，肉松吐司，肉松月饼等等……但是最吸引我的还是这款肉松曲奇，用咸味黄油做更加丰富了饼干的口感，咬下去酥酥的，芝士碎被烘烤后有脆脆的口感，搭上海苔肉松！口感层次...

香葱脆曲奇

06-12 想吃咸口又脆的曲奇于是…就有了这个菜谱😂和那种酥到掉渣的不一样哦脆口哒！用料黄油220克蛋白（可以混点蛋黄）40g细砂糖40克盐5.4克香葱中筋面粉180克水5-7克香葱脆曲奇的做法1.黄油软化到位，然后切小块微波炉转几圈，到开...

香酥脆曲奇

11-03 香酥脆曲奇，和酥酥的曲奇相比，我更加喜欢这个酥，脆的曲奇。花纹也很清晰，不容易碎。。。。方子继续改进中。。。。希望有更加讚的味道这款曲奇偏脆，如果想更酥，可以把低粉等量换25克杏仁粉或者淀粉用料低筋面粉105克黄油50...

酥脆曲奇🍪

06-11 用过无数种做曲奇的分量研究出一个《超级好挤》的曲奇分量！！用料黄油130克糖粉65克低筋面粉200克细砂糖35克盐1g鸡蛋1个酥脆曲奇🍪的做法提前两个小时软化黄油一定要软化！！电动打蛋器打软化好的黄油打至发白大概2分钟加入...

脆脆的曲奇

12-29 6.12Hic:/今天做了两个配方的原味%曲奇，一个偏脆一个偏酥…化个妆，跟朋友出去逛一圈，享受今日份的自在，全职妈妈的快乐就还挺简单的…%烘焙%全职妈妈日常复制此链接，打开Dou音搜索，直接观看视频！用料黄油170克糖粉90克盐2克...

玉米油版松脆曲奇

10-27 用料玉米油100克鸡蛋1个盐1.5克细砂糖30-50克低筋面粉160克糖粉35克玉米油版松脆曲奇的做法面粉单独称重，其他的可直接加入盆中。除面粉外，其他材料打发均匀，呈浓稠状。筛入面粉，翻拌均匀，要保证无面粉疙瘩，无干粉状态。面...

【松脆可可曲奇】清晰花纹

12-09 注：本方少糖，可可浓郁偏苦，并不适宜低年龄人士口味。【原味曲奇】黄油110克，糖粉60克，盐1/4小匙，鸡蛋一个，低筋面粉130克，奶粉30克，香草精（可不加）【可可曲奇】黄油110克，糖粉60克，盐1/4小匙，鸡蛋一个，低筋面粉100克，奶粉20克，可可粉30...

酥松曲奇

03-02 用料黄油120克蛋黄1个低筋面粉130克盐1克细砂糖50克酥松曲奇的做法黄油软化到用刮刀可以轻易推开没有阻力的程度，最好是常温软化，提前半天从冰箱拿出来。如果软化不到这个程度，可以微波炉解冻开一分钟，低火不行的，中低火又...

蛋白脆曲奇

02-11 用料黄油113克（软化，不打发刮刀拌顺滑）糖粉63克蛋白23克（分3次加入）中筋面粉150克奶粉13克蛋白脆曲奇的做法口感松脆...

酥脆曲奇饼

08-10 工具/原料more低筋面粉200克黄油120克细砂糖90克鸡蛋一个香草粉1/4小匙用料低筋面粉200g黄油120g白糖90g鸡蛋1个香草粉1/4小勺酥脆曲奇饼的做法把黄油从冷冻里取出，放在一个较深的盆里室温软化加入白...

香脆曲奇

01-27 终于拔草高比克风炉，迫不及待曲奇烤起，实在太给力用料黄油115克蛋白25克盐1克细砂糖20克炼乳40克中筋粉150克奶粉15克香脆曲奇的做法黄油软化，面粉和奶粉过筛黄油加糖和盐搅拌，再加入炼乳混合均匀，稍微打发一下。分三次加...

松子曲奇

06-05 可咸可甜，小曲奇大惊喜这个配方很棒！试了几次都成功了～用料黄油80克白糖32克玉米淀粉2克盐2克蛋清1个低筋面粉100克松子适量松子曲奇的做法黄油放微波炉叮30秒（软即可，千万不能热化成水），加入糖，玉米淀粉，盐，打蛋机打发均匀，放入...

硬脆曲奇

08-11 之前做过奶酥曲奇，出来的成品大家都赞。但是我家相公确不喜欢太酥，所以只好另觅良方。终于找到了这个方子，黄油：低粉=1:2，出来的成品就会又脆又硬。用料无盐黄油75g糖粉50g细砂糖10g鸡蛋1个低筋面粉150g硬脆曲奇的做法黄油...

香脆薄曲奇

07-22 这是一款非常简单的又好吃的无论小孩还是大人都爱吃的曲奇🍪。用料黄油50克蛋白或者一个鸡蛋50克糖粉60克低筋面粉60克香脆薄曲奇的做法黄油室温软化把烤箱预热。把所有的材料混合搅拌不搅拌太久不然会起筋目前没有一...

脆曲奇

04-16 传统的曲奇都是酥性的，一碰渣掉的到处都是，我个人不喜欢吃那样的，前年无意中在这里看到一个配方做出来是脆的，做出来家人一致认为比酥性的好吃，后来就一直用那个配方，不过最近上来发现那个配方居然不见惹(￣◇￣;)，收藏里找了好...

超松脆曲奇

09-19 用料黄油80g糖粉20g牛奶20ml奶粉10g香草精几滴低筋面粉70g玉米淀粉10g超松脆曲奇的做法将黄油、糖粉用电动打蛋器搅打至发白加入牛奶、奶粉、香草精，打至均匀细滑低筋面粉、玉米淀粉过筛，加入后用橡皮刮刀搅拌均匀用大...

松仁曲奇

11-03 #二木食记#除了锅控，我还是松仁控曲奇里加入松仁，特有的松香味溢满口腔，酥松的口感，微甜；松仁的油润，清香一口咬下去，就像寻宝一般，满足感与饱腹感共存用料低粉100g松仁40g全蛋蛋液一瓷汤匙糖粉30g黄油75g松仁曲奇的做法黄油...