葡萄干司康小面包怎么做好吃
吃货虎哥明天生日做个司康预祝虎哥生日快乐顺便记录一下菜谱用料高筋面粉450克(这次是用金像)蛋液➕牛奶265克(我是用两个鸡蛋)盐3克细砂糖60克鲜酵母13克黄油50克葡萄干适量葡萄干司康小面包的做法除鲜酵母和黄油外的所...
不算自创的哈,是君之老师的方子的double版,外加把步骤讲的详细一些,方便烘培新手们操作上的零失误。这个点心可以当作下午茶或者早饭都可以,热量也不高所以注意身材的女生不用太担心。不过司康有个小缺点就是比较干,配备牛...
其实我的面包机入手之后都是以揉面为主,我很少做面包机吐司之前做过一两次都是吐司皮特别的厚之后我没怎么做了,后来看到很多人都用面包机烤出来的特别漂亮组织也很好,皮也不是特别厚今天这款吐司不管是组织还是吐司皮,我...
最近喜欢上全麦面包,全面富含纤维素和维生素b,作为早餐既美味又营养。用料高筋面粉240克全麦粉60克酵母4克温水(肌肤温度即可)175克白砂糖20克盐5克核桃50克葡萄干50克黄油20克【健康面包】全麦核桃葡萄干面包的做法准备:...
这个配方已经做了很多次了,每次都是成功的,由于我很少做面包这些所以没有买厨师机,每次用摔打的方法也很容易出膜,最近一次大概半个小时就出膜了!用料葡萄干50克高筋面粉50克全麦面粉100克水120克高活性干酵母2克细砂糖5克...
这个超级简单,甚至不值得我去记录。闲着无聊还是记录了。用料高筋面粉280克黄油10克砂糖18克奶粉6克食盐5克冷水210克干酵母4.2克快速葡萄干吐司面包的做法面包桶放在电子秤上,归零,倒入面粉,加入黄油。加入一勺半白砂糖...
香肠包肉松包等相似分量黄油可以在面包机启动15分钟后放入这样面包更容易拉丝!用料高筋面粉300g鸡蛋1个(蛋液50g左右)牛奶140g速发酵母4g黄油35g盐1g白糖40g葡萄干适量葡萄干吐司(面包机)的做法先放入液体材料鸡蛋牛奶...
作为英式下午茶的标配甜点,司康真的算得上是超级快手,外酥内软散发浓郁的黄油香气,若再抹上一层奶油和果酱,真的是满足感爆棚~用料低筋面粉120克黄油30克牛奶30克鸡蛋1只泡打粉4克葡萄干适量盐1g白砂糖20gAllButter葡萄干...
自从有了宝宝之后,感觉自己无所不会啊,因为在乡下带宝宝交通什么的都没有城里方便,好多东西都买不到,于是就开始自学起来了,这个吐司面包我也是第一次做,分享出来大家可以一起讨论学习,做的不好的,多多包涵用料葡萄干若干酸奶...
改良版用料面包预拌粉300g鸡蛋1个黄油30g牛奶70ml水50ml酵母5g葡萄干若干葡萄干吐司面包机的做法小贴士一次搅拌20分钟,发酵1小时,放牛奶浸泡过的葡萄干,二次搅拌20分钟,再发酵1小时,烘烤45分钟,完成!...
RaisinsScone葡萄干司康(可做4个)司康是传统的英式下午茶小点心,本身的口感非常的健康纯粹,英国人会搭配奶酪或者涂上果酱来一起食用,当然你也可以单独食用作为你的健康早餐或者下午茶小食。*需要烤箱*制作时间:20分钟制作+...
妈妈爱吃吐司,宝宝也喜欢吃,总觉得外面买的不放心,所以走上了吐司之路。每台机器都有自己的个性,要试很多次才能摸清楚它的脾气。如果你也是aca粉色的面包机,就跟着我走吧。用料高筋面粉300克耐高糖酵母5克鸡蛋1个盐2-3克...
和十年前的面包机比起来,现在的面包机可谓功能繁多,不但一个品牌下有各种不同功能各种不同型号的,即便是一台面包机,也有多达十几种按键。玩熟了玩深了,各种不同按键再组合起来,那就千变万化了。今天我用面包机来做进阶版的...
每次做司康都来回翻四五个菜谱,这个只是为了自己存档用料香葱火腿司康黄油50克牛奶/酸奶都可以60克鸡蛋40克低筋面粉150克盐1克细砂糖20克适量香葱火腿粒片泡打粉5克核桃葡萄干司康黄油克低筋面粉150克鸡蛋40牛奶25克...
纯粹做给老妈吃的,一直对面包无感,但是老妈说不错的,大家可以试试。第一天晚上揉完面,第二天起来烤一下就好了。用料高筋面粉125g黄油30g细砂糖15g盐1.25ml干酵母2.5ml牛奶60g葡萄干15g全蛋液15ml葡萄干司康(酵母健康版)的...
配方和图片来自于《跟着小嶋做烘焙》一书。@蘑菇凉蘑菇妹快来收菜谱。其实做法和小嶋的简约司康差不多,可以做10个直径5.5厘米的司康用料A低筋面粉165gA全麦粉(低筋)25gA泡打粉10g无盐黄油(发酵型)52g细砂糖(微粒型)9g盐1gB...
30×35.8烤盘,刚好一盘用料低筋面粉250克黄油80克泡打粉5克鸡蛋1个牛奶70克盐1.5克白糖50克葡萄干60克(泡软用厨房纸吸干水分)葡萄干司康的做法准备所需材料250克面粉中加入50克白糖,5克泡打粉,1.5克盐,拌匀80克黄油加入面...
用料看下面葡萄干吐司(面包机版)的做法一、用料1、主料:盐:3克/绵白糖(砂糖):30克/鸡蛋:1个/常温牛奶:130毫升/高筋面粉:250克/奶粉:30克/“耐高糖”酵母:3克(安琪酵母选金黄色包装,上面有写“耐高糖”)/无盐黄油:35克/葡萄干:35克2、...
高筋面粉(125g)、黄油(30g),细砂糖(15g)、盐(1小勺)、酵母(1小勺)、牛奶(60g)、全蛋液(1大勺)、葡萄干(15g)用料高筋面粉125克黄油30克细砂糖15克盐酵母牛奶60克全蛋液葡萄干15克葡萄司康的做法葡萄干用清水浸泡片刻,然后滤去清水,并用...
继续无油食谱~~酸甜可口,松脆软乎~下了2天的雨,今早出太阳了~~\(^o^)/~自然光线拍出来的就是好看有很多亲,反映说面团太干合不起来,其实最近我的称出了点问题,可能会不准,太干就增加牛奶的分量,直到可以合成面团为止,记住要...
用料葡萄干10克核桃5个鸡蛋1个高筋面粉150克牛奶100mL盐4克糖15克酵母5克黄油30克核桃葡萄干吐司面包的做法第一第二小贴士(1)180度上下火18分钟(2)一发面团涨不到2倍,但深按后不回缩了;二发设38度30分钟,似乎发酵不够。(3)盐...
记录配方分享健康配方中是两个模具的量做一个减半只要有个烤箱谁都能做出好吃的面包🍞时不时看看自己的菜谱有空就下厨(^_^)用料高筋面粉500克鸡蛋2个细砂糖45克南瓜泥290克黄油60克盐4克耐高糖酵母5克葡萄干适量玉米油...
用料葡萄干适量高筋面粉250克酵母4克鸡蛋1个黄油25克糖30克盐1克牛奶130克面包机版葡萄干吐司的做法按顺序加入奶、盐、糖和面粉,最后挖个坑放入酵母选择和面20分钟放入融化好的黄油,不要怕面太软,黄油一放就不粘手了再...
放假了,想对自己好点。做饭也是滋养自己。用料黄油50克鸡蛋1个酵母10克牛奶120克盐3克低筋面粉240克暑假里的懒人做面包——葡萄干司康~低筋面的做法这是妈妈结婚时候礼盘,哈哈,让我拿来做装饰。方子是别人写的,我截屏来的...
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