完肉怎么做好吃，完肉家常做法

卤完肉后如何卤素菜

12-23 用料海带100克莲藕半根冰糖克桂皮块姜片香叶片八角个豆腐皮适当香菇适当卤完肉后如何卤素菜的做法这个步骤比较简单，下图是中午卤的鸡，和前面一个卤鹅做法一样，晚上把卤汁再次利用，买了一些素菜加到里面去，搞定中午卤鸡也...

减肥卤肉之完美鸡肉

05-21 减肥路程很漫长，离不开的是蛋白质用料鸡块1500克辣椒一把花椒两把姜片4片鸡蛋少许减肥卤肉之完美鸡肉的做法把鸡肉清洗干净烧开水放入鸡块请注意一定要放姜片，去醒鸡肉不能熟，要六成熟，捞出来！用凉水清洗，备用炒糖色放入少...

孜然羊肉粒（完爆）

08-29 关注“下厨房”很久，收获了很多，但从来没有上传过自己作品。是什么让我决定发布自己的首秀呢？就因为今天的孜然羊肉粒太美味了！而且这个做法，不管是下锅炒还是烤烧烤都是棒棒哒！用料羊腿肉500g粗孜然粒150g生抽适量糖少量生...

咕噜肉完整

06-06 小时候每次放学都让我妈给我打包的一道菜，十字路口的那家老店不在了，一直想吃到回忆中的味道，尝试了很多遍总算成功了。用料菠萝两瓣青椒半个红椒半个胡萝卜适量猪肉丁350克鸡蛋黄1个玉米淀粉（炸东西的）适量蕃茄酱适量白醋...

猪肉脯的完美替代-鸡肉脯

08-12 用料鸡胸肉两块生抽6-8勺老抽2勺耗油5-8勺料酒2勺油（随便什么油）2勺盐克白糖蜂蜜勺猪肉脯的完美替代-鸡肉脯的做法两块鸡胸肉打成肉沫（也可以刀切成肉沫）但要注意的是，鸡肉应该完全解冻，否则到时候烤肉干易出水，影响效果。就...

烤箱烤肉（完美版）

05-07 用烤箱烤肉，特别是纯瘦肉，最大的问题不是熟不熟，而是口感，一般都会烤的很干，会比较硬，这次改良配方，可以完美规避这个缺点。用料里脊肉750g淀粉一点点生抽烧烤汁（蚝油）十三香生姜粉料酒白糖一点点黑胡椒粉五香粉辣椒粉橄榄油蒜...

梅菜扣肉（肥肉完全不腻）

03-21 不吃肥肉的我一直不爱吃扣肉呀、烧白呀这类菜，无意中在抖音看到这个做法，试了一下，肥而不腻，真的很🉑️用料梅干菜克五花肉克老抽勺盐克醪糟辣椒干梅菜扣肉（肥肉完全不腻）的做法所谓烙皮，就是把猪皮放火上烧一烧，烧去油脂和猪毛...

一次做完菜包，肉包，菜肉包！

01-15 家里除了我一共就仨人，一个要吃青菜包，一个要吃大肉包，一个要吃菜肉包🤣🤣🤣用料面粉750克水390克酵母7-8克糖15克以上是面团的材料青菜馅儿配料：青菜500克香菇3朵盐2勺糖小半勺麻油2大勺白芝麻1大勺肉馅儿配料：猪肉糜500...

完美红烧肉

10-05 明明可以靠颜值，但非要拼实力的红烧肉。之前没打算分享，只拍了成品，我会尽量把步骤写详细。用料五花肉蒜花椒桂皮干辣椒冰糖八角啤酒生抽或老抽醋完美红烧肉的做法第一步:处理肉。五花肉洗净，去毛，切成小方块，一定要尽量方...

如何完美的起出完整的椰子肉

06-21 从小在海边长大，除了海鲜，我还非常喜欢椰子。小时候的椰子汁，椰子炒冰都是我的最爱，可惜现在找不到纯正的了。所以经常会买椰皇回来喝椰子水，相对椰青，我更喜欢椰皇水的浓郁香甜，椰皇的椰子肉也很好吃，软软香香的。以前经常听...

炒完糖色再炖肉—红烧肉

12-24 最近考试好久没有下厨房啊用料五花肉冰糖白糖葱姜蒜大料八角桂皮丁香红枣山楂枸杞料酒食盐油炒完糖色再炖肉—红烧肉的做法将买回来的肉洗净切成小块儿当然你也可以在买肉的时候让师傅帮你切成块儿一句话的事儿用料酒...

家庭烤肉（完美腌肉教程）

09-06 家庭烤肉常用做法，连吃三天不腻，味道没话说，相较餐厅烤肉，性价比太高，全家人都爱用料五花肉650克大蒜一头盐少许黄豆粉/桃酥碎适量辣椒粉适量味精适量豆干3块生菜4颗土豆1个南瓜200克红薯1个金针菇300克杏鲍菇2个牛排2块雪...

酱牛肉（还待完善）

10-29 酱牛肉是我人生中不可或缺的挚爱，所以若能配置出一款过得了自己这关的酱牛肉方子真是很有使命感的一件事。这版是目前第二版，还有待完善，且容我一次次改良，慢慢调整。用料牛腱子黄酱白芷丁香八角茴香桂皮山奈砂仁花椒肉蔻...

完美与不完美肉松蛋糕卷

09-24 完美的口感，咸甜棉香不完美的外表，有破损有细纹蛋白酱/肉松酱做法参考怕糖分多的，可以减到40g用料鸡蛋5个调和油50克全脂鲜牛奶50g白砂糖40-50克低筋面粉60克蛋白酱适量肉松适量葱花适量完美与不完美肉松蛋糕卷的做法准...

香菜牛肉（完全不腥）

03-19 用料牛肉250克蒜5瓣淀粉4勺料酒5勺蚝油1勺盐5克干辣椒5个香菜4颗白胡椒粉1勺十三香半勺生抽酱油1勺香菜牛肉（完全不腥）的做法洗净的牛肉加入淀粉盐胡椒粉十三香料酒抓拌均匀抓到牛肉上劲儿，都缠绕在一起就可以了盖上保鲜...

完美肉馅的大肉包（淡口）

07-23 从来不吃外面的肉包子，太不放心了，只能自己做！参考一贫师傅的方法，味道自己调的，因为师傅是上海口味，对于我来说太甜了。按这个方子做出来的包子肉嫩汁多，味道鲜美。如果口味重的人可多加一点盐或生抽。用料肉馅材料：猪肉500g...

牛肉馅的饺子🥟完赛猪肉

10-24 猪肉贵了不是坏事，转而选择更合适的牛肉。用料牛肉。400克大葱三根胡萝卜🥕1根牛肉馅的饺子🥟完赛猪肉的做法牛肉400克，料酒、生抽、鲜姜腌制。泡点花椒水打入馅里，一个方向搅拌均匀加点瑶柱提鲜临包之前再放盐，一定不能...

完美肉蒸蛋

08-12 前腿肉，葱姜蒜，青椒，香菇，洋葱，鸡蛋，料酒，盐，糖用料鸡蛋一只猪肉500g完美肉蒸蛋的做法肉泥，不用太碎，然后把香菇沫青椒末和洋葱末均匀撒在肉泥上.中间挖个浅坑，鸡蛋打上去放锅里蒸熟，翻看一下鸡蛋不留黄了就熟了.然后撒上葱花.小...

完美腊肉饭

08-24 最近工作实在太忙了，每天回到家都黑透了，吃着孩他爸做的各种黑暗料理，食肉动物的我表示必须要吃肉，趁着他不在家我又回来的早，赶紧把买了好几天的腊肉给做了。做好入口，真惊艳啊！吃着感觉特别满足！老大连着吃了两大碗都不够！哈...

孜然炒肉～消耗吃不完的熟肉

12-22 昨天炖肉炖的太多了，没吃了，今天拿出来直接再吃吧，感觉没有胃口，试试用孜然炒一下，没想到居然好吃的停不下来。用料青椒半个盐适量洋葱半个炖熟的肉孜然粒适量辣椒面适量孜然炒肉～消耗吃不完的熟肉的做法炖熟的肉撕成小条装...

完美肉松

01-31 自己做放心，宝宝吃的也放心用料里脊肉500克生姜5片葱白2颗生抽30ml料酒50ml八角2个香叶2片白糖:15克完美肉松的做法肉去掉筋膜肥油等，切成5公分大的块，锅里加冷生水生姜葱白，放入肉块，大火烧开后捞出。这个步骤去异味不能...

鲜+肉的完美拍档~花蟹鲜肉饼

11-21 初次尝试，将海鲜的鲜融合肉饼里，完美🥳用料水适量生抽2勺盐适量玉米淀粉5克花生油适量五花肉自己喜欢量马蹄4个香菇4朵花蟹3只鲜+肉的完美拍档~花蟹鲜肉饼的做法调好肉馅铺底，将花蟹斩件铺面，水开后，蒸10-12分钟出锅后，洒上...

瑞典肉丸，完胜宜家~

06-21 这道肉丸我综合了很多菜谱，反复做过几次，最后敲定了做法，大家不妨试试。我周末做给老妈和老公，他们都很爱吃~肉丸可以配沙拉和意面一起吃，很有情调的周末简餐。用料牛肉50克猪肉50克面包糠100克鸡蛋1个黑胡椒碎1勺口蘑4个4...

红烧鹅肉（吃不完的鹅肉）

12-11 每次有什么特殊的节日餐桌上总是摆满了各种各样的菜式，肉类尤其的多，难免会有剩菜的现象🤷🏻‍♀️，那么今天我就剩下的鹅肉🦢要如何弄写一个菜谱.👩‍🍳（第一次写菜谱，有不足的地方可以跟我说哦🥰）———细心烹饪也是一道美...

瑞典肉丸（完整版）！

12-06 呐，宜家差不多已经占领全世界了的节奏，相信很多人都吃过肉丸吧？瑞典肉丸是瑞典人民圣诞节必做必吃的传统食物，就和我们的饺子差不多（嗯，平时也吃，也跟我们的饺子差不多，都是买速冻的）。圣诞的时候参照了好几个recipe，从头到尾完...