清水炒蛋怎么做好吃，清水炒蛋家常做法

清水炒蛋🥚

02-05 用料鸡蛋2个盐适量清水炒蛋🥚的做法鸡蛋加盐，搅拌均匀。然后装一碗比鸡蛋液略少点的清水。然后清水倒入锅中，大火烧开，转中小火。倒入鸡蛋液，不要翻动。‼️切记用不粘锅。待鸡蛋液凝固后，用铲子顺着锅的边缘，慢慢翻动，流到锅...

清炒淡水虾

03-21 用料虾只水淀粉蛋清盐克水油糖清炒淡水虾的做法把虾肉切小块，伪装成虾仁。用盐水、湿淀粉水洗干净。纸巾吸干所有水分，这个是最重要的。用蛋清包浆。放温油里过油变色。捞出滤干油份。少许盐和高汤调味。倒入虾肉搅拌均...

黄瓜炒蛋（清水无油版）

05-09 用料黄瓜1根鸡蛋1个盐1克清水适量黄瓜炒蛋（清水无油版）的做法鸡蛋打散，黄瓜切片。锅中加入适量（蛋液一半左右）清水，清水煮沸后倒入蛋液，蛋液开始凝固时轻轻翻炒。还有少量蛋液时加入黄瓜，翻炒一分钟左右后加入食盐，黄瓜炒熟后...

清淡的无油水炒蛋

10-25 大早上吃炒鸡蛋感觉油腻腻的。。那就让我们来一盘清淡无油的水炒蛋吧！！～用料鸡蛋一只黑胡椒适量盐适量清淡的无油水炒蛋的做法首先你要有一口好的不粘锅～热锅，放一点水。等水沸腾起来，放入打好的鸡蛋液。不要晃动，等待他自己...

清炒水芹菜

06-08 用料水芹1把蒜4瓣盐适量清炒水芹菜的做法水芹菜洗净，择掉叶子跟比较老的茎，最后切小段。水芹菜感觉是颜色越浅的越水嫩。热油锅，放蒜瓣，再放水芹菜。翻炒到水芹菜稍稍变色、变软，撒适量的盐。再翻炒均匀。就出锅啦！清炒的水...

清炒水果椒

04-30 用料青椒2红椒1黄椒1醋酱油盐油清炒水果椒的做法准备好水果椒洗干净切成小块，放油加水果椒翻炒放盐，酱油，（醋最后快出锅放）完成了🌶️...

清炒水面筋

07-14 用料面筋2个盐少许盐食用油少量生抽一勺八角一个清炒水面筋的做法水面筋二个用剪刀剪开关键是要手撕的薄再撕拉成薄薄的一层，撕开后用清水煮开，捞出加少许油不停翻炒均匀，加入八角淋一点生抽，加一点开水煮一下即可小贴士...

清炒水东芥

07-21 用料水东芥300g油少许盐少许蒜头少许指天椒一颗蚝油若干清炒水东芥的做法水东芥洗干净，蒜头切块，指天椒切段备用下油爆香蒜头和指天椒后下芥菜爆炒，炒至菜芯变色无白芯即可加盐蚝油炒勻起锅（青菜会出水不宜炒太久太软，不然...

清炒水笋

03-22 爱吃笋，超爱用料水笋500克猪油随意生抽2勺盐适量清炒水笋的做法超市买的水笋，随便炒都好吃...

清水扒鸡蛋

04-05 我爸教我做的用料鸡蛋3个清水2碗香油少许清水扒鸡蛋的做法1、锅中倒入2碗清水。2、直接在锅中打入3个鸡蛋。3、而后开始用勺子一直搅至凝结成块加入适量食用盐。盛入碗中，可以直接喝。也可加入香油，香菜。小贴士搅拌时...

清炒水瓜

09-14 用料水瓜1根大蒜2瓣葱1根盐适量糖少量耗油1勺清炒水瓜的做法水瓜去皮，切滚刀块热锅下油，大蒜爆香后加入水瓜水瓜水分特多，炒的过程会出很多水，这些水收得差不多时，瓜也软熟了，出锅前加入适量盐跟少量白糖跟1勺耗油调味装盘...

清新水蒸蛋

12-01 在家没事干来蒸个蛋蛋吃简单家常的水蒸蛋哟蓝后刚在准备外面刮起了妖风随后开始庆幸自己木有出门嘻嘻，蛋蛋出锅，开吃咯！用料鸡蛋1只盐1-2勺温水适量海苔可不加酱油适量，1-2勺清新水蒸蛋的做法准备温水，一定要温水哟！！蛋，和配...

清水小蛋糕

01-01 这款【清水小蛋糕】，只用油不加水，却很柔软，为什么呢。这是因为，油可以使面筋蛋白和淀粉颗粒润滑柔软（柔软只有油才能起到作用，水在蛋糕中不能做到），而且油具有乳化性质，可保留水分；让蛋糕口感湿润，增加风味。用料低粉50克全蛋1...

清炒水白菜

07-02 用料水白菜1颗蒜2粒瓣盐适量耗油1勺清炒水白菜的做法白菜洗净切好，杆和叶子分开准备好。叶子倒油，炒蒜头。1先倒入白菜杆翻炒。因为菜叶比较容易熟，所以先多翻炒下菜杆。再倒入白菜叶翻炒快熟时，加盐翻炒，再加耗油翻炒。个...

清炒水萝卜

03-09 用料水萝卜1个葱适量盐3克干红辣椒适量清炒水萝卜的做法水萝卜洗净，用刨丝器刨成细丝备用锅烧热，放平时炒菜量的油，葱花红辣椒爆香。爱吃肉肉的可以放猪肉丝味极鲜炒香放入萝卜丝翻炒至软烂，盛盘开吃！小贴士这道菜用春饼类...

清炒鸡蛋

07-03 随手小炒，下酒佐饭用料鸡蛋4个盐2克虾皮1把干辣椒少许清炒鸡蛋的做法在蛋液中加入虾皮和少许盐，打匀油锅加热倒入少许油，放入些许干辣椒，略炸至出香倒入蛋液，加少许水，搅拌！成品出锅...

清水窝蛋

04-27 这是一个清爽营养的快手美食，可菜可汤，食材做法特别简单，但是味道一点也不简单，特别鲜美，女儿从小就爱吃，现在每每回娘家也是必须要吃的😄用料香菜1根鸡蛋1个清水窝蛋的做法锅中放清水，在水将开未开的时候，如图状态，改小火，窝入...

清炒水三鲜

01-01 正是鸡头米上市的季节，吃过很多次，都是经典的桂花冰糖鸡头米甜品，今天买了莲藕，百合，红椒，丝瓜，突然有了新的创意一一炒个水三鲜吧，别说，还挺好吃！用料新藕一节百合一个鸡头米100g红椒少许香丝瓜一根带泥胡萝卜一段糖1g盐2g香油...

清蒸水蛋

07-27 用料鸡蛋1只盐少许油少许水适量清蒸水蛋的做法打一个鸡蛋到碗里打散鸡蛋，加入盐，油再打散均匀一个鸡蛋，加入2.5只鸡蛋的水量。等于是5个半壳鸡蛋的水加入适量的水后，搅拌均匀用勺子，把气泡捞出来放蒸箱，用鸡蛋键蒸15分钟即...

水波蛋（清水和鸡蛋）温泉蛋

05-29 鸡蛋怎么吃最有营养鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过...

清炒水芹

11-06 用料水芹1把盐5克玉米油60克葱段2段姜片3片清炒水芹的做法新鲜的水芹去叶留茎洗净用手掐成五六厘米的小段锅中倒入玉米油放入葱段和姜片小火煎出香味后捞出锅，开大火加入水芹猛火快炒，出锅前放入盐翻炒均匀。装盘，可以吃...

清炒蛋虾

11-03 很简单的一道菜，第一次做的时候因为材料、调料不足，就用仅有的一些材料和调料做出来的～用料鸡蛋3个蒜末适量虾仁（Safeway）1盒油适量胡萝卜两个（Safeway卖的很小的那种）料酒适量盐1g大薯粉适量清炒蛋虾的做法把三个鸡蛋、大薯...

清水笋炒肉

03-07 笋炒肉是不是听上去有点恐怖，放心，不用竹棍打你屁屁。炒成了我想要的样子，也是喜欢的味道。从这道饭开始，建哥决定不再减肥了，哈哈，痛苦。用料笋300克猪肉适量酱油适量蚝油随缘盐适量辣椒5个清水笋炒肉的做法在超市买的清水...

清水蛋糕

11-18 用料25个白砂糖，400克速发蛋糕油4o克，食盐10克，低粉750克，泡打1O克牛奶400克，植物油400克，拉花用巧克力酱适量或鸡蛋一个清水蛋糕的做法鸡蛋，白糖，蛋糕油，食盐称好放入打蛋器，中速二分钟较高速打发，打发至纹路清晰，转低速加入面粉...

清水煮鹅蛋

10-27 鹅蛋特别适合孩子和孩子他妈吃🙂用料鹅蛋3个清水煮鹅蛋的做法锅中放入清水和洗干净的鹅蛋大火煮开后中火煮10分钟即可捞出来凉水冲一下剥开享用吧...