肉松蒸蛋怎么做好吃
搬到新家,第一次独立生活。为儿子蒸蛋,请教特二级厨师老爸。先把鸡蛋打到小碗里,用筷子子打散加少许盐,料酒几滳,再用凉开水鸡蛋的两倍,放到蒸锅里水开了,蒸八分钟,中途最好不揭盖。记住:蒸锅里水多掺点,放上蒸隔,放平稳后把打...
肉蒸蛋/松下JK180蒸烤箱打卡第14天今天要做的菜比较简单,但是它很有营养。碗中打入四个鸡蛋。搅拌均匀让蛋清跟蛋黄混合一起,估计打个三分钟这样子吧,我是打了挺久的,然后去超市买新鲜的猪肉瘦肉。把猪肉剁碎,然后放进鸡蛋...
用料鸡蛋3个猪肉100克料酒勺盐适量葱2根生抽2勺蚝油2勺水淀粉适量肉沫蒸蛋(松下蒸烤箱JK180)的做法鸡蛋和水的比例是1:1.5,可以根据蛋壳装水进行计算搅拌均匀后撇去泡沫,然后过筛一遍放入蒸烤箱,选择电脑烹调,选择三十分钟肉...
准备:母鸡蛋2~3个蛋清蛋黄分离,松花蛋两个用棉线切开,火腿肠1对半切开。把切开的松花蛋切成一半一半放入准备好的容器中,容器中倒入少许油,防止粘,松花蛋上放火腿肠,倒入鸡蛋清,上锅蒸5~8分钟,打开倒入蛋黄,在蒸5分钟,凉拌汁:我用的...
用料鸡蛋2个牛肉适量盐适量生抽1勺蚝油1勺牛肉糜蒸蛋(松下蒸烤箱Jk180)的做法准备1小坨牛肉,2个鸡蛋鸡蛋打散,加入适量盐、2滴白醋,1.5倍的45度温开水。调好的鸡蛋液放入蒸烤箱,原气蒸模式,蒸15分钟。牛肉剁成肉糜加油炒熟后...
最近脸上长痘痘,不能吃辣椒,得吃清淡点,那就来蒸个豆腐吃吃吧。用料日本豆腐3条鸡蛋1个肉沫适量小葱1根盐适量生抽适量蒸鱼豉油适量肉沫鸡蛋蒸豆腐+松下JK180蒸烤箱的做法准备好食材,就开始动手吧~在肉沫里加上盐,生抽,还有...
蒸松肉是我小时候老家婚丧嫁娶都要上的一道菜,后来上班以后去了好多饭店都找不到它的身影,特别留恋小时候的松肉的味道,于是,自己按照记忆中的模样尝试着做了一把!用料生抽1勺盐3克料酒1勺姜姜末适量鸡蛋1个五花肉500克淀...
15.5*15.5*7.5cm活底方形模具不用纠结模具,就是蒸的时候根据厚度适量调整时间用料鸡蛋4个柠檬汁2-3滴糖50克低筋面粉120克色拉油10克肉松适量火腿丁适量海苔碎适量肉松蒸蛋糕的做法4个鸡蛋蛋黄蛋白分离。分离好的蛋白...
家里松茸太多了怎么办?当然是变着法儿把它吃掉!🐶没想到这一期一会的美食,竟然和最普通的鸡蛋也很搭!用料松茸50克鸡蛋4个生抽适量盐适量葱花不喜欢也可以不加松茸蒸水蛋的做法蛋加一点盐再加入温水搅匀(蛋和水的比例为1:1...
记录用蒸烤箱烤蛋糕卷的日常。这次用何仙姑大师的方子用料鸡蛋5个玉米油25克低筋面粉100克水65克糖霜30克盐0.5克细砂糖65克肉松适量沙拉酱适量肉松蛋糕卷(松下蒸烤箱)的做法水和油和糖霜先混合,再篩入面粉混合均匀,再...
用料鸡蛋2个低筋面粉60克玉米油5克白糖15克牛肉松15克12m+肉松蒸蛋糕的做法准备材料鸡蛋加入白糖全蛋打发蛋液加入玉米油,低筋面粉翻拌均匀后倒入模具撒上牛肉松盖上保鲜膜扎几个小孔,上锅蒸20分钟完成小贴士【牛肉松】...
用料鸡蛋250克肉松适量低筋面粉175克玉米油30克细砂糖150克蒸肉松蛋糕的做法糖跟全蛋用打蛋器充分发起搅拌好的全蛋液中加入面粉再充分搅拌当蛋液同面粉混合好之后加入油再搅拌均匀边可,之后再齐水蒸15-25分钟便可以了...
朋友寄来的松茸,从没做过的懒癌患者决定尝试做给老爸补补用料鸡蛋3个12厘米的松茸2个小葱适量味极鲜适量盐松茸水蒸蛋的做法土鸡蛋打散,加入同样量的凉开水搅拌均匀松茸一根切成碎末,拌入打散的蛋液中另一根松茸切薄片蒸...
第一次使用蒸烤箱,做了最家常的蒸蛋羹,效果特别棒,不需要有厨艺,只需要拥有蒸烤箱就能轻松做到,不知道其他品牌,我使用松下JK180蒸烤箱自带食谱蒸蛋程序,就可以轻松搞定。用料鸡蛋2只猪肉末40克食盐酱油白胡椒粉生姜粉工具松...
用料牛奶50克鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉50克糖25-60克醋2-3滴松软蒸蛋糕的做法蛋黄蛋清分开,蛋清要放在无水无油的盆子里。把牛奶和油混合均匀后加入面粉混合完全状态再加入打散的蛋黄,要用和炒菜一样的方法不能画圈哦!...
爱生活,爱折腾!给宝贝给家人给自己做好吃的!配方是根据其他教程调整的用料低筋面粉60克鸡蛋3个约160g细砂糖20-50克,小孩子吃的我下很少这个可自行调节牛奶(奶粉冲或者纯牛奶都可)45克玉米油30克模具6寸肉松适量沙拉酱适量...
用料鸡蛋2个低粉40克白糖5克奶粉加水一勺加水共40克蒸蛋器蒸蛋糕,松饼的做法1-----奶粉冲完晾凉,蛋清分离,蛋黄打散一点点融入奶粉,再加面粉拌均。2-----打发蛋清,加白糖(蛋黄面糊如果有颗粒,再用打蛋器打一下)3-----蛋清分...
昨天做好的肉松,今天就来做肉松蛋糕吧!!!!用料低筋面粉50克牛奶40克糖50克鸡蛋3个玉米油30克柠檬汁几滴肉松适量肉松蛋糕(松下JK180W蒸烤箱)的做法蛋清蛋白分离,蛋白加入柠檬汁,分3次加入白糖,打发到蛋白不流动,蛋白不要打发过...
难得口福。松露怎么吃,还真是从来没想过,好在有包教一切的网络。就从最简单的蒸蛋羹开始。其实最省事的做法是把松露和鸡蛋一起搅拌一起蒸,不过松露会沉底,显示不出这蛋羹的特别。费事一点,把鸡蛋羹蒸到一半,再放入松露片,既...
用料鸡蛋2个细砂糖15克低筋面粉60克玉米油5克蛋松15克柠檬汁适量蛋松蒸糕的做法准备食材鸡蛋放入无油无水的大碗中放入柠檬汁,沙糖打蛋器高速打发,画8字不易消失的状态晒入低筋面粉上下翻拌均匀放入油翻拌均匀放入玻璃...
松露的浓郁芬芳与蛋液充分融合,一个字,鲜用料鸡蛋3个温水适量松露5个盐适量松露蒸蛋的做法松露洗净,很多人觉得松露难清洗,我觉得比起鸡枞,松露实在是太好清洗了吧!!!先用水清洗一下,用手搓搓,把大面积泥土洗掉。然后用软毛牙刷...
松茸切片蒸个蛋羹用料松茸克鸡蛋1个松茸蒸蛋羹的做法鸡蛋打散,放1.5倍的温开水将蛋液过滤到蒸蛋的碗里过滤后的蛋液平整没有气泡放入切片的松茸放入蒸锅,上汽后中火蒸10分钟,关火后再焖几分钟我喜欢吃原味的,也可以蒸之前...
有“菌中之王”之称的松茸是天然的滋补品,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、核酸衍生物、双链松茸多糖、松茸多肽、松茸醇等稀有元素。如此珍贵且营养丰富的松茸,怎样才能最大程...
按照这个方法做出来的鸡蛋羹,光滑如镜,味道鲜美,3岁的娃娃一个人都能吃完。平时做菜剩下的肉沫,复冻很影响口感,放在冷藏室1-2天不能及时吃掉,就很不新鲜了。我会把多出来的肉沫随手用步骤1炒一炒,放在二宝小时候用的玻璃辅...
对于松松软软的蛋糕,宝宝是没有任何的抵抗力,想要给宝宝当主食一样的吃蛋糕,那可是难事啊,因为蛋糕高糖高油,吃多了宝宝会上火,所以自己做一款蛋糕,糖油量的控制,再加上用蒸的方法,那这款蛋糕完全可以当主食给宝宝吃啦!用料鸡蛋...
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