蒸蛋器蒸蛋糕,松饼
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用料
鸡蛋 | 2个 |
低粉 | 40克 |
白糖 | 5克 |
奶粉加水 | 一勺加水共40克 |
蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋器蒸蛋糕,松饼的做法
1-----奶粉冲完晾凉,蛋清分离,蛋黄打散一点点融入奶粉,再加面粉拌均。
2-----打发蛋清,加白糖 (蛋黄面糊如果有颗粒,再用打蛋器打一下)
3-----蛋清分两到三次加到面糊中。
4-----混合后的面糊,一部分倒到蒸蛋器里,60毫升水加两次共半小时;一部分用平底锅烙成松饼。
蒸好的蛋糕切小细条给小宝宝吃,也可以冷冻一部分