广式家常炒豆干怎么做好吃
用料豆干4块盐适量酱油适量云耳7-8朵红萝卜1根豆角7-8条油适量克蒜子1瓣广式家常炒豆干的做法豆干切块,云耳提前浸泡,萝卜切丝,豆角摘至适合长度(豆角也可以换作其他绿色植物如芹菜)油,蒜起锅放豆角翻炒放红萝卜翻炒放适量...
想想一碗满是材料的炒粉干是有多么的招人爱吖!!对单身汪们也是诚意推荐呐!以下材料清单是3人份,仅供参考嗷!用料米粉干3人份五花肉150克包菜1/2个胡萝卜1根香菇3朵虾干10只鱼饼1条鸡蛋2个料酒5勺生抽6勺盐少许家常炒粉干的...
冬天用砂锅或铁锅承菜,能让食物保持长期的热度。家常豆腐煲是很多家庭喜欢的菜,我自己喜欢加一些冰箱常备的食材-腊肠、花菇、虾米、小咸鱼,用蚝油和唐芹调味,做一个偏广式风味的豆腐煲。用料硬豆腐2块,约800克广式腊肠1根...
用料五花肉1000克蚝油2勺生抽2勺白糖2勺老抽1小勺料酒2勺醋1小勺八角3个香叶3-5片桂皮2小块清水500克盐少许生姜1大块葱、香菜各3-5根五香粉(或十三香)少许广式家常扣肉的做法1、猪肉切短,加水煮透,放块姜去肉腥冷凉,皮上...
把简单的家常菜炒成吃不起的样子!当然家常版在文中一并介绍!用料牛肉200克芥蓝250克老抽1勺生抽1勺料酒1勺广东米酒1勺蚝油1勺鸡蛋1个淀粉2勺小米辣1只姜蒜少量胡椒粉2克广式芥蓝炒牛肉(酒店版+家常版)的做法牛肉切薄片,腌...
夏天没有胃口的夜晚,就不会做饭,做一个炒米粉,配红豆或绿豆糖水,就比较开胃。用料江门米粉约250克(2-3人份)广式腊肠2根鸡蛋2个虾米1汤匙蒜2瓣红辣椒2颗葱一把韭黄一把蚝油2汤匙生抽1汤匙家常广式炒米粉的做法我家用来炒米...
用料豆干2块青椒2个蒜1瓣姜1片生抽一小勺盐适量蚝油1小勺家常小炒-辣炒豆干的做法锅中放水和盐焯豆干、捞出控干切好青椒、大蒜、生姜片切丝(多余的大蒜我是准备炒其他菜用的)热锅放油,加入姜蒜炒出香味倒入豆干,中火炒约...
广式腊味炒芥兰,咸香可口,荤素搭配简单方便又好吃!用料芥兰腊肠腊肉姜蒜生油酱油蚝油盐料酒广式家常菜——腊味炒芥兰的做法腊肉、腊肠用温水浸泡清洗干净切斜片。芥兰清洗干净也切斜片锅里烧水,水滚开后加点盐,倒芥兰进去...
小盆友很喜欢吃的豆干用料豆干4块油适量盐适量酱油1勺蚝油1勺大蒜子3瓣糖少许葱4根家常炒豆干的做法准备食材:豆干切片,辣椒切丝,大蒜子拍碎,小葱切段热锅加油放大蒜末炒香放豆干翻炒片刻,加酱油、食盐翻炒均匀加适量清水,...
每次去广东酒店早餐几乎都会有素炒面。。。面用的就是碱水面。。。口感筋道弹牙。。。今天家里有碱面结合自己口味做了个肉丝炒面。。。口感依旧爽滑。。。用料碱水面300克瘦肉丝多少随心香菇两朵洋葱半个青椒1个葱姜...
学我妈做的嘻嘻用料新鲜鸡腿3只姜片适量片葱2根豉油适量克陈皮1片老抽1小勺片糖适量克水比豉油多四分之一克水与豉油总量浸至鸡腿的二分之一广式家常秒杀豉油鸡的做法鸡腿洗净备用,可以用牙签戳一下煮的时候更加入味热...
口感偏甜的广式腊味一直是两广人民的心头好,尤其在广西老南宁人心中,没有腊味的年感觉年味不足!其中当然沿袭了过去人们的生活习惯,过年有肉吃才会幸福满满!且在没有冰箱的年代,腊制品是最好储存的肉制品,这也是其过年畅销的...
用料五花肉500克姜片3片料酒适量生抽适量老抽适量八角2个广式红烧肉(家常版)的做法五花肉焯水后捞出备用,炒锅里加油、三片姜烧热后放入焯过水的五花肉。把两面炒至微黄,加入两个八角、适量料酒、生抽、老抽、盐。拿另外...
原味豆干,剁椒酱,青椒用料原味豆干油适量盐适量家常豆干的做法1.青椒切丝,豆干切丝,剁椒酱少量,2.锅烧热放花生油适量,先快速炒青椒丝盛起备用,3.放油爆香剁椒酱,放入豆干丝煸炒出香味,加少量盐,酱油,放入炒好的青椒丝一起兜匀装...
经过一家家烧腊店里面滴油喷香的叉烧肉总能让你驻足观看、垂涎三尺吧其实呀!有没想过?你也一样可以制作如此美食因为家有烤箱又年底在即欢庆时刻更要动赶来用料猪颈肉3块、切成巴掌大小腌料盐适量白糖适量李*记叉烧酱适...
用料鸡腿1只豆角1把姜2片酱油适量油适量盐适量【广东家常菜】豆角炒鸡腿肉的做法【材料准备】鸡腿拿出来解冻,洗净,剁成一块块;豆角摘好成一段段,洗净备用;姜切2片备用。热锅倒油,放姜片爆香一下,然后把鸡腿肉放进去炒至变色...
用料大米杯香肠根酱油勺鸡蛋个油克生抽勺青菜颗盐克胡萝卜家常广式腊肠煲仔饭的做法大米洗净,泡2小时左右。薇娅直播间拍的皇上皇如一腊肠(味道确实正宗)。腊肠斜刀切片。泡好的大米小火煮至水将要干时,从锅边倒入少许食...
广东人是无鸡不成筵,餐餐都有鸡,什么白切鸡、盐焗鸡等等。我比较喜欢炒鸡,吃了几次后,琢磨着自己做,照猫画虎的也还凑合。用料清远鸡半只土豆一个芹菜一根蒜苗一根元葱几瓣柱候酱一勺生抽二勺葱姜蒜适量尖椒二个家常菜之—...
——以下①是重点——⚠️①黄栀子不一定要放,你随意,黄栀子只是调色用!我放是因为这次买的鸡,鸡皮颜色不够黄。——如果使用的鸡,鸡皮是比较黄的,可以不放(例如老点的鸡、腌鸡、吃玉米的鸡)②盐焗鸡粉的牌子选你喜欢。我用的是...
芋丝具有益胃宽肠,添精益髓的功效。先蒸又煎的方法在广东美食是十分常见的,你也不妨尝试一下。【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】用料芋丝300g糖5g盐2.5g黑胡椒3g虾米20g腊肉60g粘米粉35g水30...
好看又美味,省时省力又好吃😋,做起来简单又方便;最重要的是营养丰富。用料豆干3块豆芽1把韭菜50克油10克盐10克生抽1勺蒜末2瓣小米辣3个蚝油1勺鸡精1勺豆干炒豆芽家常小菜的做法1.豆干切成小薄片,韭菜切成小段,小米辣和蒜...
墨鱼丸,鸡蛋,葱花炒河粉,家常菜。却常常想吃。用料鸡蛋3只墨鱼丸(花枝丸)7个,切块或切条葱花5毛钱新鲜河粉4块钱广式家常炒河粉的做法切葱花,打鸡蛋墨鱼丸(花枝丸)个人比较喜欢,有口感,又不像牛肉丸那么腻。墨鱼丸切好下锅炒,本身...
浓郁的腊味香和青涩寡淡的兰豆,地道广东家常菜。用料腊肠喜欢可以多放兰豆同上生抽花生油盐腊肠炒兰豆(广东家常)的做法兰豆的豆荚头尾左右的豆荚丝要摘掉。洗干净后焯水,小小一搓盐能保持兰豆鲜嫩的颜色,然后去生涩味捞出...
新冠肺炎逼的每天在家研发新菜式系列,超市十个货架九个空的情况下居然买到新鲜牛杂,今天晚餐大菜就是你啦!用料牛杂300克萝卜1根八角适量香叶适量酱油、料酒、盐、冰糖、柱侯酱、腐乳适量姜片、蒜瓣适量家常广式萝卜牛杂...
来广州多年,早已深深的喜欢上这个城市,爱上这里的早茶小吃,尤其钟爱肠粉。自己就时不时的在家里尝试着做,家人都挺爱吃的,以下只是我自己常用的方法,😁写个菜谱纪录一下。(个人常用的是超市买的肠粉专用粉,粉与水比例是1:2.5,即...
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