麻辣鲜香椒麻鸡怎么做好吃
夏天最适合吃点凉拌菜,这道椒麻鸡爽口不油腻,麻辣鲜香,非常开胃,hin下饭用料土鸡1只二荆条5-6根小米辣5个姜片4-5片大葱1根花椒一小把白芝麻一小把辣椒面2勺生抽2勺老抽,蚝油,盐各1勺鸡精1小勺黄瓜1-2根麻辣鲜香💯椒麻鸡的...
用料冰块600克冰水1000毫升嫩鸡去头脖子屁股内脏后1kg左右(整只约1.25kg)生姜2片料酒20克水700克(煮鸡用)新鲜藤椒40克玉米油25克青辣椒50克(二荆条)小米椒7克生抽20克鸡汤50克(煮鸡剩下的)糖2克盐9克Magimix鲜香麻辣藤椒鸡的...
用料鸡腿1个香葱3根姜2片花椒20粒味极鲜2勺醋2个蚝油1勺老抽半勺白芝麻1勺辣椒粉1勺油1汤勺麻辣白斩鸡:鸡肉鲜嫩,调料麻辣鲜香的做法鸡腿洗净凉水下锅,加入香葱,姜,花椒煮熟,约20分钟。用筷子可轻松戳透,捞出。立即浸入冰水...
用料大鸡翅2只洋葱🧅半个个干辣椒🌶️3个蒜3瓣花椒40粒麻椒40粒姜5片料酒3勺生抽2勺盐3克酱油2勺糖5克淀粉20克蒜蓉辣酱3勺麻辣鸡块(下饭极品,麻辣鲜香)的做法大鸡翅(也可以用鸡腿)两个洗干净,剁成小块放入碗中备用鸡块中放入...
上次吃了妈妈煮的姜母鸭真的是把我给惊艳到了👍家里刚好有只鸡决定来练下手😆备好所有料后就是师傅领进门修行靠个人了💪加油我一定是最棒的😬嗯,本来是姜母鸡现在吃完后我决定改名为香辣麻椒鸡😬也是好好吃🥳用料鸡1...
今天用味好美青花椒和青花椒椒盐做的手撕鸡,鲜香麻辣,回味无穷,简直比外面饭店做的还好吃,而且做法简单,大家来试试吧!用料味好美青花椒椒盐适量味好美青花椒粒数粒鸡腿2个料酒2勺小米辣2个辣椒面2大勺熟白芝麻1勺白糖1大勺...
用料必备:火锅底料1包主料:你喜欢吃的一切,像下面嘻藕半根虾4只土豆1个山药半根蔬菜适量金针菇适量宽粉六根撒尿牛丸、虾丸五六个甜不辣、最爱的紫薯球五六个辅料:葱姜蒜若干(爆香用)麻辣鲜香的麻辣香锅的做法第一部就是洗...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡翅中400g花椒5g干辣椒5g大蒜10g食用油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖5g清水200g香辣椒麻鸡翅的做法鸡翅表面划花刀。油锅烧热,煸香大蒜、干辣椒、花椒。放入鸡翅,翻炒至鸡翅表面...
用料鸡腿洋葱大蒜姜麻椒糖味极鲜料酒杭椒泰椒豆豉鲜香椒麻鸡的做法一颗洋葱切丝,五个杭椒,两个小泰椒切丁准备蒜末,麻椒,豆豉各一小碟儿(豆豉不要太多,否则会咸)四只鸡腿切块儿(这就是为何大多厨师都是男人,真心没劲儿啊)鸡腿块...
这道菜的味道非常浓郁,麻辣咸香充分融入到鸡肉中,吃起来很过瘾,辣中带麻,口口鲜香,回味悠长。用料三黄鸡芹菜姜片葱干花椒干辣椒鲜花椒红99麻辣烧鸡浓缩调料鲜香麻辣花椒鸡的做法将鲜花椒洗净后,用清水浸泡半小时,再倒掉水,继...
用料鸡蛋2个盐2克面粉150克新鲜花椒叶20克花椒叶鸡蛋饼,鲜香不麻辣的做法朋友送的新鲜花椒叶,第一次见到,闻一闻,味道不是很辛辣。洗干净。加面粉,加水,打碎搅拌跑到楼下买鸡蛋,放进去两个,搅拌均匀电饼铛加热,倒少许油,煎制配...
椒麻鸡是那种请客吃饭这一顿还没吃完,客人又想和你约下一顿饭的鸡。让人流连忘返,吃了还想吃!介于可能会不够吃,所以我一般选择肉多的大公鸡或者俏公鸡来做这道菜。做法很简便哟!用料花椒适量大葱一根香菜少许生姜少许红椒...
一直喜欢盐帮菜,这几日天气炎热不太有胃口,很久没吃味道重的东西了,来一道鲜椒仔姜兔开开胃。用料仔姜一整根小米辣10个青花椒三四小串独蒜2个老姜2片二荆条青椒10个红薯淀粉1勺料酒1勺盐1勺郫县豆瓣半勺生抽1勺大葱(可不...
足不出户,吃到地道麻辣味儿😍😍😍用料基围虾700克大葱1根姜1块蒜5瓣小葱5根干红辣椒6个鲜辣椒(二荆条)1~2个八角2个桂皮1小块花椒1把麻椒1把白糖(或者老冰糖)5~8克白芝麻1小把🌶🌶椒麻香辣虾🍤(麻辣鲜香味道足🤓🤓🤓)的做法鲜...
用料三黄鸡半只线椒8个姜蒜葱花椒,白酒少许盐,鸡精,耗油,酱油,醋白糖。少许花椒油,辣椒油,鸡汤两勺团年饭必备:麻辣鲜香的椒麻鸡的做法鸡肉洗净入锅加水,刚好淹没,放点花椒,葱姜,白酒,煮15分钟。线椒,姜蒜剁碎,装碗里备用。调味汁:碗...
四川飞过来的新鲜藤椒家里跑过来的阉鸡搞一个麻辣鲜香的藤椒鸡简直就是欲罢不能啊!用料三黄鸡四分之一只新鲜藤椒3串小米椒2个蒜泥1勺姜1块辣椒粉1勺白芝麻2勺葱一棵泡椒4个料酒2勺盐1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油...
这几日好想吃鸭血了,于是做了麻辣口味的鸭血,这次加了3种调料:青花椒和青花椒椒盐、辣椒调味汁。汤汁更浓郁,味道更香醇厚些,非常开胃下饭,辣得很过瘾,剩下的汤汁用来拌面条也很不错呢。用料鸭血1块(300克)蒜苗1根大蒜6瓣姜1块...
这样做的鸡肉集麻、辣、鲜、香于一身,经过焖煮,各种食材的香味慢慢渗入鸡肉中,特香特入味,吃一口回味无穷,平时来客人的时候做这道菜,会成为桌上最抢手的美味!用料鸡半只葱3根姜1小节蒜4瓣八角3个花椒30粒桂皮2块干辣椒20个...
真的超喜欢的一道菜,对于我来说这不紧紧是一道菜,我更感觉是一道非常适口的零食,类似麻辣牛肉干那种,凉了更好吃😋外焦里嫩,超级有嚼头,真的是连骨头都好吃的那种~做法如下👇用料鸡翅10个老抽小半勺葱段5段盐1克蚝油1勺生抽1...
用料鸡半只配料见下青线椒小炒鸡,麻辣鲜香的做法嫩鸡半只,不要鸡头鸡脖和鸡爪,约1-1.5斤。洗净,砍成2厘米见方的小丁。加葱姜,料酒,生抽,盐,胡椒粉,一点点淀粉,混合均匀,腌制半小时。准备配料:青线椒,大葱和姜切成小粒。干花椒一...
用料姜5片料酒2勺鸡腿5只花椒适量小米辣适量蒜末适量生抽1勺耗油1勺盐适量糖适量麻辣鲜香的椒麻鸡的做法鸡腿冷水下锅,放葱姜料酒煮熟。捞出待凉,用手撕成条。准备调料:小米辣,花椒,蒜末热油倒进调料碗,加生抽、耗油、盐、...
发现椒麻鱼还没人做过,前面借别人菜谱传了张图,有亲问我要步骤,干脆建了个菜谱跟大家分享一下。青辣椒加上青花椒,很麻很辣却很清爽,适合夏天!用料龙利鱼大的一条(小一点的就放两条)青辣椒(杭椒)一大把小米椒一小把葱姜蒜适量胡...
这道菜是N年前在饭馆吃到的,一吃难忘,就琢磨着怎么能尽可能还原它的风味。除了青花椒不是新鲜藤椒外,其他无异。不知道算不算重庆的江湖菜系,麻辣干香,“脆”则来自藕丁的加入,炝炒调料入味后特别可口,下饭菜没错啦~用料鸡肉...
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡腿(大)2个鸡爪6只料酒15ml生姜5片花椒油青花椒20g植物油30ml腌辣椒小米辣10个青小米辣3根盐8g调味料白胡椒粉根据自身口味添加生抽15ml盐8g麻辣鲜香藤椒鸡的做法锅内加凉水...
用料鸡腿1只鸡蛋1个干辣椒适量“麻辣鲜香辣子鸡”的做法鸡腿去骨去骨的鸡腿切块腌制:加入黑胡椒、料酒、盐、酱油、淀粉、鸡蛋黄、少量油搅拌均匀,腌制15分钟锅内油温6成热,下锅炸腌制好的鸡块第一次榨好后捞出,油温升至8...
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