玫瑰蜜豆全麦吐司怎么做好吃
满满的玫瑰香,透出春意,搭配蜜豆和椰蓉,好吃不腻。😜玫瑰酱要沥干糖汁,不管是用勺子压,还是手挤,或者也可以挑出适量玫瑰花瓣涂抹也可以。糖汁不沥干,操作的时候会流出来,粘在吐司盒上影响脱模。当然也可以用自己制作的糖渍玫...
爱上了玫瑰花的清香用料液种高筋面粉100克水100克鲜酵母3克主面团高筋面粉400克鸡蛋1个糖10克盐5克淡奶油140克牛奶130克玫瑰花酱60克黄油25克鲜酵母12克全部液种玫瑰花吐司的做法液种提前做好发至表面气泡内部蜂窝状...
玫瑰花香很浓郁又很健康的一款全麦吐司~整形非常简单,组织也非常不错~配方是一个450克吐司盒的量~用料高筋粉170克低筋粉30克全麦粉50克鸡蛋(1个)+水160克黄油20克干酵母2.5克玫瑰花酱30克玫瑰花干3朵蔓越莓干30克核桃仁30...
今天是女神节,这款玫瑰吐司作为女神节的🎁也算很应景了吧,喜欢玫瑰花香的小伙伴一定要试试哦。灵感来自群友@馥馥的直接法全麦玫瑰吐司,改用了鲁邦中种的方式增加风味并提升面包的保湿性和柔软度。配方是2个450克吐司模...
配方来自《职人手感吐司》,作者,吴克己。配方量适合做450克吐司盒两个,一个请减半制作。用的玫瑰酱是我自己腌渍的,没有放新鲜的玫瑰花瓣所以我多加了十克玫瑰花酱,有新鲜的可食用玫瑰花瓣可以加十克进去。用料高筋面粉500...
在烘培群里@馥馥是种草高手,做啥啥精致,拍啥啥好看的那种全能选手🤩,非常值得学习的对象,这款吐司最开始是她分享出来的,由于全麦是我做吐司的一道坎,从未做好过,怀着忐忑的心,喜欢挑战的我还是把它做出来了,配方我也稍稍改动...
刚好家里新来了一瓶玫瑰蜜,而我并没有找到对应的方子,加上最近我做面包几乎是脑洞大开,所以自己瞎琢磨了这款,因为自己和家人都很喜欢,放这里记录一下!嗯,因为暂时各种原因没有买烤箱,所以只能练习玩转面包机了!用料高筋面粉(王...
一款非常简单,造型又美丽的装饰花,用吐司制成,搭配在肉菜旁边非常有滋味哦!喜欢的朋友快试试吧!方子和图片都来自詹姆士!用料吐司面包5片锡纸一长片吐司玫瑰花的做法吐司面包去边将锡纸卷成细线状将吐司一片叠一片的卷起来,...
本来是做蜂蜜全麦吐司的,一发之后小朋友非要吃豆沙面包,刚好冰箱里有一点存货,就变成了这个。因为加了蜂蜜和酸奶,口感绵软,麦香浓郁。用料高筋面粉200克全麦粉50克蜂蜜50克酸奶175克牛奶30克黄油25克酵母5克盐适量豆沙90...
用料鸡蛋1只淡奶油80克牛奶或水115克液体之外的材料:酵母8克高筋面粉270克低筋面粉30克盐3克黄油20克糖40克玫瑰酱少许450克吐司盒1个玫瑰吐司的做法1、主锅归零,依次放入:淡奶油80克鸡蛋1只,然后倒130+牛奶或水令总重量...
冰箱里的养乐多没喝掉我就突发奇想来做吐司,加上家里有蜜红豆,加在一起发现味道挺不错的!这已经是第四次做了。用料高筋面粉200克全麦粉50克养乐多1瓶100ml鸡蛋1个55克牛奶20-30克黄油20克酵母3克盐3克糖30克蜜红豆适量...
说好的要做100条口味各异的吐司🍞现在我只想问:谁说的?谁立的flag?🤣好吧,这是记录下菜谱的第8条🥪请先看最后的小贴士👀用料波兰种👇鲜酵母3克水50克全麦粉50克水合面团👇山茶花高筋面粉200克奶粉15克糖20克酒酿30克淡奶...
儿子喜欢吃玫瑰花饼,但是玫瑰酱剩得不多了,于是想着和面包结合一下,就有了这款吐司,还好儿子喜欢吃,没白费力气😀用料高筋面粉500克全麦面粉100克牛奶280克鸡蛋1个细砂糖40克盐4克黄油40克汤种菜谱细节中的全部玫瑰酱160克...
冰箱里剩的南瓜,赶紧消耗完。配方为10*10克吐司盒8条用料先锋高筋面粉700克粗全麦粉55克南瓜泥385克全蛋液143克淡奶油98克盐7克鲜酵母22土红糖20克白砂糖48克黄油45克蜜豆75克微糖南瓜全麦蜜豆吐司的做法南瓜切好,蒸熟...
个人记录一下以免遗忘方子始于王太记录的吴克己大师的牧场吐司用料全麦面粉220克高筋面粉440克牛奶500克干酵母7克细砂糖20克玫瑰盐12克黄油51克玫瑰酱适量鸡蛋1个全麦玫瑰🌹吐司(直接法)的做法1.除黄油外所有材料(不包...
用料汤种材料:高粉10水50克主面团高粉600汤种40克冰水360克鲜酵母18玫瑰蜂蜜40盐6克黄油40克糖70克奶粉20克汤种50水和10粉放入不粘锅内小火煮,边搅拌边煮到70度关火放凉备用玫瑰生吐司的做法除黄油外所有材料入缸,打至...
看见它的第一眼,就被它给诱惑到了用料强力粉200克薄力粉50克砂糖大勺(2)酵母小勺(1)盐少少奶粉10克无盐黄油25克卵1个温水90~100克(卵和水加一起150克)着色用红曲粉3克菠菜粉0.5克温水适量玫瑰🌹吐司的做法和面那一步大家都会...
从来都是用面包机一键做吐司面包的小白+懒人,听说揉面团很解压,于是抱着试试看的心情,开始选择我的第一款手工面包。购买蒸烤微一体机送的8.5寸蛋糕模具还没有用过(8.5寸蛋糕太大了,我都是做6寸),想用这个模具做出一小个一小...
目的是为了消耗做月饼买的黄老伯玫瑰蜜,参考了哈奇0328老师的方子,原方如下www.xiachufang.com/recipe/104389259/。ps.懒货如我,既不想用雀巢那甜齁了的炼乳,又找不到其他的炼乳,也懒得去找玫瑰花瓣,so改了一下主面团的材...
蜜红豆在切开面包的时候很引人眼球,全麦面包特别有嚼劲,外脆里嫩。我们自己在家里做面包,因为未添加面包改良剂,一般面包粉只有面筋含量、吸水率、稳定时间、软化度等指标符合要求,面团的缺点是:面团弹性强、硬度大、易断裂...
原方来自王传仁老师的《美味面包巧手做》,吐司绵软湿润,还有淡淡的蜂蜜香。我不知道为啥买了两罐玫瑰酱(爱屯货还懒的人),想消耗一下,所以做的时候稍稍改动了一点原方的材料:用伊朗玫瑰水替代了部分冰水,并且加了一点云南玫瑰...
自己调整过的比例水份含量72%左右的部分全麦蜜糖红豆吐司做给家人吃的甜面包夹了自己做的使用赤藓醇和牛油果油做的红豆沙算是勉强地自我安慰了一小下手揉全程30分钟左右居然还有一点揉过头了...加了黄油以后揉到光滑...
甜蜜蜜、香喷喷的吐司,好喜欢!两个模具:一个450克三能吐司模、一个三能梅花模用料高筋面粉450克玫瑰酱100克玫瑰花3朵蛋白50克水150克自制无糖酸奶100克盐4克酵母4克黄油30克玫瑰酱吐司的做法常规吐司揉面梅花模面团重...
五一假期收拾冰箱,发现还有一瓶未开封的玫瑰酱,突发奇想用来做一款吐司吧。为增加玫瑰香味,加入了冷翠的玫瑰花茶,采用鲁邦中种提升面团风味及保湿性能。因无添加砂糖,面包和甜味来自于玫瑰酱和炼乳。本配方可制作三能低糖...
柔软细腻又拉丝,淡淡的玫瑰香+全麦香,恰到好处又不会甜腻,让人唇齿留香~所用模具:法焙客450g低糖吐司盒FB20032。配方可以做2个450g吐司。用料中种高粉180g全麦粉125g酵母2.5g牛奶250g细砂糖17g主面团高粉130g盐7g酵母2.5...
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芹菜爆牛肉
自制解暑酸梅汤
还不来学
凤梨虾仁肉松炒饭
意式海鲜烩
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奶酪菠菜蛋可颂
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刺鸡战场
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下饭的洋葱炒牛肉
红茶中空7寸加高
法式甜酥塔皮
香菇肉松寿司卷
燕麦核桃乡村面包
无铝国标油条
超级迷你汉堡包
酸辣青柠爪
鸡骨架高汤
奶油烤杂拌儿
好时焦糖蛋糕
做品
萧国
山药黑木耳黑白配
小美古早芝士蛋糕
苏打饼干106
空气炸锅炸烤红薯
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