不回锅的回锅肉怎么做好吃
家常做法,不用回锅,不用二次炒料。五花肉一定要炒出肥油,炒至微金黄再下料,料要炒出香味再下蒜苗。喜欢酸辣口的,可以加入泡椒~我家不管做小炒肉,还是回锅肉,肉事先都要用料酒、姜片、生抽、少许盐腌制一会,这样的肉炒出来更...
用料猪五花(带皮)500左右青蒜苗一把葱姜适量豆豉适量郫县豆瓣酱适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量锅盔面粉200g左右纯净水适量玉米油适量黑白芝麻适量回锅肉锅盔的做法冷水入锅,放入一整块猪五花,葱结,姜片5片,料酒...
用料青蒜根五花肉克料酒勺生抽勺青椒个盐克豆瓣酱勺白糖克回锅肉@的做法...
用料生姜五花肉克料酒勺豆瓣酱勺蒜苗根葱干辣椒回锅肉肉的做法准备肉肉,家里的太瘦了,应该一半肥一半瘦的那种肉肉切片,冷水下锅,加入葱姜料酒抄熟备用准备干辣椒、蒜苗锅内少许油,加入姜片、肉片,然后加入一勺半豆瓣酱(依据...
我家孩子最喜欢的一道菜,他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一块锅贴回锅肉的做法锅贴的所有调...
回锅肉,顾名思义就是做熟的肉再回一下锅煸炒,我用的去皮五花肉,确实还是比带皮五花肉好吃一些。煮熟的五花肉再回锅煸炒,虽然看上去比较油,但其实炒的时候放的油不多,大部分是五花肉自身出的油。欢迎关注我的微博和微信公众...
在成都上学,现在这段时间吃不到回锅肉、鱼香肉丝什么的就很煎熬,所以就自己上手了用料青蒜2根五花肉片1盒料酒适量花椒适量豆瓣酱1勺白糖适量(3小勺)辣酱2勺蒜2瓣回回回回回锅肉的做法五花肉冷水下锅焯水,放入适量料酒和花...
跟着厨师王刚的青椒肉丝改良的回锅肉,除了七味粉里一滴滴的辣椒粉外,没有别的辣味,适合不吃辣口味偏清淡的人士。用料五花肉240克盐2克白胡椒1克七味粉2克姜汁2克酱油1勺油5克红椒200克葱白20克酱油1勺蚝油1勺香醋1小勺...
小时候,肉凭票供应,好久好久才能吃一次肉嘎嘎,妈妈爱给我做锅盔(也叫馍)回锅肉,美味得很,如今妈妈离开我己经快7年,我自己学着做,找寻妈妈的味道用料二刀肉500克二荆条青椒8个小米辣椒2个蒜苗1根大葱1节郫县豆瓣1勺料酒2勺甜面...
一直喜欢吃干锅,但翻了冰箱之后,发现肉类只有五花肉和鸡胸肉,就开了一下脑洞,只要味道够,回锅肉也可以下干锅!用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺姜片5片青椒1个生抽1勺老抽1勺大葱半根小葱两根香菜1小棵宽干粉两根半土豆1个洋...
用料猪肉适量青椒7个自制苕皮适量豆瓣酱半勺豆鼓少量生抽少量鸡蛋1个红薯淀粉适量姜丝少量蒜片少量耗油少量花椒少量不一样的回锅肉――苕皮回锅的做法将红薯淀粉加鸡蛋清水调成比较清的糊在锅中放入少量的油将,倒入糊...
初次种草下厨房就被深深的吸引,想起刚离开学校食堂和家里饭堂的日子,自己在厨房拿着锅勺急得焦头烂额,老公在房间一页一页的翻看着度娘找菜谱。现如今,我已成长为下得厨房的贤妻良母,心理始终感谢那些无私贡献经验的前辈,我...
应家人要求做,顺便也是给徒弟看。用料五花肉500克青蒜3根豆瓣酱1勺花椒20粒料酒1勺青椒1个姜3片生抽1勺白糖3克盐3克葱0.5根蒜3瓣回回回锅肉肉肉的做法家人不喜欢吃皮,所以五花肉去皮洗净,放入锅中,倒适量水,加料酒,姜片,葱...
在四川一份苕皮回锅肉,苕皮才是回锅肉的灵魂和主角,一盘子上桌,最先吃光的一定是苕皮!苕皮是红薯淀粉化开做成,四川人把红薯淀粉用到了极致,煎烹炸煮都会用上红薯淀粉,生活中的红薯凉粉、热凉粉、肉丸子、炸酥肉、穿肉片、回...
用料五花腩400克青蒜3根青椒2个豆瓣酱一勺姜6片糖4克回锅肉的做法五花腩一块让肉档帮忙烧一下皮上的毛,焯水2分钟焯水后洗干净,锅中加入适量的清水,刚刚没过五花肉,加入四片姜片、四片香叶,20粒左右花椒、一小块桂皮,一瓶盖...
用料五花肉锅巴姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,豆瓣酱,老抽锅巴回锅肉的做法味型:咸鲜技法:炒1五花肉改刀成大块,绰水冲净,之后在起锅烧水,加少许盐,姜葱,把五花肉放入水中煮断生,切薄片,大蒜切断段,锅巴改成大块。2锅内放入油,油温烧制四成左...
可以一起做也可以单独做,可以单独做回锅肉、回锅包菜、回国千页豆腐。下面是我一天的一份。用料主材料五花肉300g包菜200g千页豆腐100g煮肉料酒1汤匙姜片2、3片回锅青蒜半根辣椒(可不加)3个郫县豆瓣酱1大勺花椒粉1小勺生...
不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉,简单易做,两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油后,把肉先装盘子里先舀一大勺豆瓣...
用料肚肉450克青尖椒4个黑木耳少许蒜2条干红辣椒4个小豆辦酱半小匙盐少许味精少许《回锅肉》的做法将掉水好的猪肉切簿片,如上图。将青椒切小段,如上图。备好的佐料如上图。①将肚肉下锅干煎出𦛨(或锅下点油能使肚肉出...
家里节日拜神明的五花肉总是没人吃,用大葱各种配菜一炒真香~!用料煮熟的五花肉500克大葱半根青辣椒红辣椒各1个姜,蒜头适量酱油2勺盐适量克回锅肉?~的做法五花肉切薄片,大葱辣椒都斜刀切好,姜和蒜头切成碎沫,备用起锅烧油,下姜...
简单好吃,配两碗米饭来用料蒜苗猪肉豆瓣酱姜片花椒料酒糖生抽辣椒酱盐鸡精甜面酱葱蒜百吃不厌蒜苗炒回锅肉,酱爆回锅肉的做法一斤肉冲洗一下,冷水入锅煮半小时,加花椒,姜,料酒去腥煮熟捞出切一下热油炒肉炒至有点焦黄微卷爆...
抖音学的,看视频用料青蒜五花肉姜片花椒豆豉料酒豆瓣酱辣椒酱糖回锅肉的做法味道不错...
老公前几年在外地,经常到一位兄长家混吃混喝,一来二去的就喜欢上了这道川味回锅肉,回来念念不忘,偶尔也会给他做一次回锅肉。随着冬天的到来,炒菜总是容易凉,听说砂锅的保温效果很好,就试着用砂锅做了这道回锅肉,做好以后等一...
大致按照回锅肉的方向去的,但是用料不同,算不上回锅肉,味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉(不是回锅肉)的做法猪肉焯水,加入姜片、料酒。...
想吃香香的回锅肉😘用料五花肉400克姜片四片豆瓣酱一小勺料酒一勺蒜四瓣渔露或盐适量蒜心或豆角之类比较适合爆炒的蔬菜一把不用回锅的回锅肉的做法五花肉洗净,开水下锅,水加入料酒和姜片去味,煮熟后放凉切片备用。少许...
热门标签
-
三豆浆 黑豆
无麸质吐司面包
英式奶茶小杯蛋糕
南昌白糖糕
清蒸鸡腿肉
不怕化的牛奶寒天
过年吃饺子
泡椒凤爪轻口味
超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕
原味牛油小花
一个人的家常豆腐
卡通馒头 果蔬包
芝士海鲜炒面
炸茄条
香滑肠粉
台湾刈包割包
凉拌黄瓜火腿
魔芋豆腐炒酸韭菜
自制凉面挂面版
法式镜面慕斯
烤箱版秘制鸡翅
辣与肉的碰撞
炸鸡柳家庭版
蒸虾汁
油煎海蛎子
大虾肉末焗土豆泥
自制寿司饭团
果冻碎
超低脂豆腐三明治
葡萄干司康低脂版
沙茶粉丝菠菜
Tapas 三款
南极磷虾鸡蛋饼
山城棒棒鸡
酥脆小饼
乔头毛豆炒肉
-
推荐阅读
- 懒人版阿芙佳朵易做又好吃的窍门
- 美味的姜片豉汁鸡翅做法,大厨教你技巧
- 煎、炸食物如何不油?美味好吃的做法大全,煎、炸食物如何不油?做法图解
- 如何揉含脂肪湿面团美味好吃的做法大全,如何揉含脂肪湿面团做法图解
- 酱香烤鲈鱼料少味香(烤箱版)美味好吃的做法大全,酱香烤鲈鱼料少味香(烤箱版)做法图解
- 严格破解正统肯德基香辣鸡翅~西餐篇~理工科厨艺指南易做又好吃的窍门
- 美味的大辣椒炒土豆片做法,大厨教你技巧
- 美味的风味小炒糯米笋做法,大厨教你技巧
- 营养早餐:中式三明治美味好吃的做法大全,营养早餐:中式三明治做法图解
- 东非大裂谷6寸轻乳酪蛋糕美味好吃的做法大全,东非大裂谷6寸轻乳酪蛋糕做法图解
- 五彩牛肉饭美味好吃的做法大全,五彩牛肉饭做法图解 如何做五彩牛肉饭最美味
- 美味的小包子酿冬瓜做法,大厨教你技巧
- 柠檬清爽无骨鸡爪易做又好吃的窍门
- 快手早餐“虾皮鸡蛋饼”美味好吃的做法大全,快手早餐“虾皮鸡蛋饼”做法图解
- 小婷下厨房.好吃简单的🧀芝士焗红薯🍠美味好吃的做法大全,小婷下厨房.好吃简单的🧀芝士焗红薯🍠做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的生菜超简单做法做法,大厨教你技巧
- 孩子生日蛋糕裱花可爱版8寸表情包易做又好吃的窍门
- 美味的红萝卜莲藕素汤做法,大厨教你技巧
- 韭菜鸡蛋盒子+太太乐鲜鸡汁芝麻香油美味好吃的做法大全,韭菜鸡蛋盒子+太太乐鲜鸡汁芝麻香油做法图解
- 比麦当当好吃的炸薯条美味好吃的做法大全,比麦当当好吃的炸薯条做法图解
- 美味的煎软饼、炸软枣做法,大厨教你技巧
- 宝宝辅食8月+简单好操作的“蛋黄红薯蒸糕”美味好吃的做法大全,宝宝辅食8月+简单好操作的“蛋黄红薯蒸糕”做法图解
- 相思小粥美味好吃的做法大全,相思小粥做法图解 如何做相思小粥最美味
- 美味的冬瓜汤煮饺子做法,大厨教你技巧
- 美味的岩手和牛涮涮锅做法,大厨教你技巧
- 美味的超番茄肥牛菌菇汤做法,大厨教你技巧
- 美味的好吃的炒肉沫搭配做法,大厨教你技巧
- 焦糖布丁烧(改良版)顶面烫面戚风层美味好吃的做法大全,焦糖布丁烧(改良版)顶面烫面戚风层做法图解
- 海带蛤蜊汤美味好吃的做法大全,海带蛤蜊汤做法图解 如何做海带蛤蜊汤最美味
- 美味的芒果纸杯蛋糕做法,大厨教你技巧