叉烧包 好吃到爆怎么做好吃
很少吃甜味包子的我,居然一秒就爱上了叉烧包,鲜甜多汁,一口一个真的不嫌多!用料夹心肉(馅)450克叉烧酱(馅)50克耗油(馅)15克生抽(馅)6克料酒(馅)15克蜂蜜(馅)20克姜片(馅)7克蒜片(馅)13克淀粉(馅)1勺面皮:中筋粉450克牛奶110克温水125克白砂...
想做叉烧,顺便做个叉烧包此方一共做出来16个包叉烧肉和叉烧芡1:1用料叉烧前腿肉/梅头肉我们觉得带肥的前腿肉做出来比较好吃叉烧酱,蚝油,生抽,老抽,糖,盐抹匀,用叉子叉叉入味姜葱蒜腌制24小时叉烧芡粉浆生粉25g,玉米淀粉25g,水...
从没做过叉烧馅,结果第一次做了之后,好吃到被自己感动!这个叉烧馅是很地道的粤式风格,甜咸味,无论做叉烧酥还是叉烧包都很适合,我自己很喜欢。❤️答应我,一定要用梅花肉!以前在吃黯然销魂饭时了解到这个猪身上只有20多厘米长,并...
用料五花肉200克叉烧酱1.5勺蚝油0.5勺生抽0.5勺洋葱一小个料酒1勺蜂蜜1勺蒜头3瓣生姜5片淀粉10克水50克低筋面粉500克酵母2克纯牛奶250克温水20克(融化酵母)白砂糖60克爆浆叉烧包的做法五花肉切丁,要很有耐心切哦我用的...
前二天首次试做烤箱版叉烧肉,好吃的是舔盘的节奏,此前看到下厨房里的大厨们分享的叉烧肉有不同版本,成功的动力让我又下手做了平锅版的叉烧肉,同样是还未端上桌就己让本厨娘垂涎欲滴......🥰用料五花肉500克李锦记叉烧酱3...
用料料酒2勺老抽1勺蚝油勺白糖3勺克姜丝适量叉烧酱3勺(我用的是海天牌)中梅肉1斤好吃到爆的家庭版叉烧的做法将中梅肉切成厚猪排那样,用水冲洗干净晾干水,然后将其放进瓦煲里面,将三勺叉烧酱,1勺老抽,2勺生抽以及适量姜丝一...
孩子们超爱吃叉烧包,其实叉烧并不难做。荷兰人也爱吃包子,不过往往在荷兰超市所卖的包子都是“印尼口味”的包子,口味并符合我们的口味。想吃好吃的包子就要去华人超市或茶楼吃,不然就自己动手做。认识我们的荷兰朋友,吃过...
松软清甜的皮,加上蜜汁香嫩的叉烧馅,好吃看得到,停不下的美味!这里必须分享一下我的自制叉烧🔗用料叉烧馅:1、叉烧200克2、叉烧酱50克3、清水(加入叉烧酱)100克4、玉米淀粉20克5、清水(加入淀粉)30克6、玉米油20克7、大葱10克...
用料馅料:五花肉1条约500克李锦记叉烧酱35克黄酒或者料酒5克生抽5克(5克腌制,5克调味)老抽3克蜂蜜5克蚝油5克盐1克白糖3克生粉15克水80克……面团材料高筋面粉750克酵母12克淡奶油270克纯牛奶200克细砂糖90克鸡蛋2个鸡...
距离上一次做叉烧包又是很长一段时间了,回味起叉烧肉的味道,我又开始捣鼓面粉了。。今天下午,就来安排上吧。叉烧肉馅也很容易调配,我选择的是前腿肉,切小块后加入叉烧酱,酱油,生粉腌制片刻即可。用料面粉300克干酵母3克温水...
一直喜欢吃叉烧包,决定按自己的配方来做,家人朋友都说好吃到爆,好吃就得分享用料陈克明中筋面粉500克清水210克糖50克玉米油10克猪肉(带少许肥肉)500克李锦记叉烧酱2勺生抽1勺老抽2勺李锦记蚝油1勺盐5克蜂蜜2勺料酒1勺玉米...
家人最爱吃的一款包子借鉴高手自己调整适合自己的配方24个包子用料五花肉600克叉烧酱80g生抽10g蚝油20g料酒2勺蜂蜜30g淀粉5g姜4片大蒜2瓣热水900克包子材料酵母7克牛奶380g玉米油20克中筋面粉500克小麦面粉200克叉烧...
叉烧餐包(10个)水80克牛奶15克鸡蛋液10克盐1克白砂糖40克高筋面粉200克酵母3克猪油15克所有材料一起用厨师机最少搅拌20分钟(3-4档)发至2-3倍大,再用厨师机搅拌10分钟,醒十分钟分成十小份,盖上保鲜膜醒十分钟,分别包入馅料醒...
经常有朋友问怎么做得那么好吃,实在没有办法一个个教,写这个方子方便自己不用一遍遍发,让她们自己看着做就行,我懒啊😁😁😁(叉烧酱用李锦记和厨邦做出来味道都好吃的😁😁)!用料南尾肉或梅头肉2斤=2条(腌制)生抽2勺(腌制)白糖3平...
用料叉烧酱45克猪肉(前兰肉)200克蒜头5瓣姜3片香油5克料酒5克葱2根低筋面粉(美玫)400克全麦粉(金像)100克水260克酵母5克盐5克糖50克叉烧麦包的做法猪肉加入了叉烧酱,姜葱蒜,香油料酒拌匀腌至少3个小时,包之前把配料去掉水,酵母...
这是我做了这么多叉烧包菜谱最好吃的配方。一口气能吃下5个的那种。把笔记记下来方便自己看。用料馅料五花肉250克洋葱半个姜粉1勺料酒1勺酱料叉烧酱2勺黄豆酱2勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺包子皮材料中筋面粉250...
此叉烧包配方来自下厨房的宅与路上,配方非常好,做出来的叉烧包获得五星好评,特地创建菜谱留着备用。用料叉烧包皮中筋面粉500克牛奶285克细砂糖85克耐高糖酵母6克玉米油36克叉烧馅梅花肉或是前戈肉600克叉烧酱80克(自制)蚝...
家里大人小孩都爱吃叉烧包,猪肉贵,外面买更不放心!自己动手做!最近做了很多比叉烧包,一出锅就被吃完!叉烧肉馅去猪皮颜值高很多,忘记拍照,下次再补照片!首先,先把牛奶,水,面粉,酵母放面粉中间。放厨师机或者揉面机和面。这时开始做...
外焦里嫩甜咸交融总之是一份幸福感满满的叉烧饭!用料梅花肉500克【腌料】叉烧酱70克生抽15克腐乳块(可省)2克白糖10克盐2克五香粉1克老抽3克鸡蛋液25克【刷料】麦芽糖80克水80克来一碗爆炸好吃的叉烧肉/叉烧饭的做法梅花...
简易版美味叉烧包包包子视频用料【叉烧馅儿】猪腿肉400克玉米淀粉5克香油15克蜂蜜20克(可省)耗油20克料酒20克番茄酱30克生抽30克叉烧酱60克老抽适量盐3-5克(按个人口味)【包子皮】面粉500克酵母5克水250克叉烧包@的做法...
用料叉烧酱三勺蚝油适量淀粉适量猪肉250克左右生抽三勺白糖适量中筋面粉300克酵母3克泡打粉1克糖10克左右叉烧包的做法水。生抽叉烧酱蚝油白糖适量➕切粒猪肉混合腌制十分钟放入锅炒至微微粘稠。把生粉➕水混合倒入叉...
我做中式包子从来不用电子秤,都是估摸着放材料,包子虽然包的不好看,但味道没失败过哈哈。其实不比西式点心,个个按克计量,失败率也高,中式真是好吃又简单!不用担心失败,包子就算按馒头方法做也不会失败!最重要的是馅料不是吗😍...
我家姑娘喜欢面点,尤其是粤式面点叉烧包,姑娘喜欢,当娘的我试做了一番,挺成的,馅是爆汁,包皮细腻。用料叉烧肉用料猪前腿肉300克猪白肉50克叉烧酱3勺蚝油1勺淀粉1勺生抽3勺蜂蜜3勺料酒2勺生姜3片蒜头3瓣水500ml包皮面种用料...
叉烧包是我和儿子除了三鲜包以外比较喜欢的中式面点,原本是为儿子早餐准备的,但成品出来之后,平时不爱吃咸甜口感的他爸,却吃得控寄不住寄几了😄这个配方的馅料部分,完全按照宅与路上老师的配方,真的简单快手还好味,面团部分...
给高三的儿子准备早餐,天天绞尽脑汁,要工作还要照顾家庭,女人活着不简单呀!。用料叉烧馅上肉380克叉烧酱2勺生抽1勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺姜5片蒜头3小瓣水适量淀粉2勺面团普通面粉350克高活性酵母粉3克白糖50克水...
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