泡菜羊肉汤怎么做好吃
灵感来自酸萝卜老鸭汤,就觉得这个羊肉汤非但不腥还别具风味用料羊肉适量老泡菜适量葱一根姜2片料酒2勺香菜适量泡菜羊肉汤的做法羊肉切合适的块,漂洗干净。冷水下锅加葱,姜,料酒焯水煮出血沫并冲洗干净待用泡姜,泡蒜,泡辣椒...
羊肉,其实我一直有点回避,原因就是因为羊肉有股独特的膻味,喜欢膻味的人觉得香,不喜欢的人各种不喜欢,我属那种不喜欢但也不讨厌,偶尔也吃点,但不多。羊肉,味甘性热,补肝明目,温补脾胃,补血、温经,补虚劳、祛寒冷……羊肉功效还是...
吴先生西安读大学,突然想吃羊肉泡馍,本姑娘就得想想曾经吃过的味道,琢磨着做,羊肉汤做出来不膻,鲜美无比。用料羊肉汤羊腿肉加骨头500克八角2个新会十年陈皮一瓣小茴香15颗草果一个肉桂皮一小根白芷三片砂仁一颗良姜两片生...
用料白菜羊肉克粉条羊肉汤白菜的做法羊排洗净放入锅中烧开撇浮沫撇去沫子放入调料加入食盐中火炖煮2小时左右炖1个半小时后把调料捞出来不然后面喝汤的时候嘴里都是渣子把洗净的白菜和泡好的粉条放入锅中煮个10分钟就...
用料羊肉克姜片葱根花椒粒盐克香菜根蔬菜羊肉汤的做法好羊肉只要2段葱、5片姜、七八粒花椒就可以煮出一锅鲜美的清炖羊肉汤羊肉汤7分熟时加入2个大个去皮切块的🍅同煮,再加入一个土豆块、半个青萝卜块、直至炖烂(蔬菜可...
用料面粉羊骨黄花木耳粉丝各种香料羊肉汤泡馍的做法羊骨在冷水中浸泡几个小时,泡出血水冷水入锅,下葱姜,放料酒煮开后续几分钟,除去更多血水。过凉冲洗干净另起一锅清水,放入羊骨煮开,如有浮沫,尽量撇净放入桂皮,八角,茴香,凉姜...
离开西北才知道西北的羊肉有多好吃。记忆中总是在寒冷的冬季早晨来一大碗热气腾腾的羊肉,按照喜好嘱咐店家加入蒜苗香菜和油泼辣子,红绿白相间,令人食指大动!掰一块专配羊肉的白吉馍泡进汤里,馍饱吸了汤汁,由内而外散发着羊...
虽然在江浙沪包邮地区出生长大,但嫁给了西北人以后,每年都会去西北过年,总有机会品尝和接触西北各种美食。婆家有位高手,做饭一流,手脚麻利,样样美食在行。跟着她学到了西北地区家庭常做的羊肉泡馍。分享一下。对于美食的传...
用料羊腿骨2根羊肉500克葱、姜、白芷香菜盐、胡椒粉油饼500克羊肉汤泡饼的做法准备食材:1、买肉的时候请卖家帮忙把羊腿骨切块。拿回家后清水泡2小时,中间换一次水。2、羊肉和羊腿骨一起泡水,然后沥干水分切片。3、小葱...
北方的冬天,窗外飘着雪,和家人坐在一起喝上一碗羊汤,又温暖又滋补用料羊腩一块羊排骨几块(我没有买到就没放)姜片若干葱段若干料酒适量白萝卜2-3片(一厘米左右厚片)丁香3-5粒良姜一块山楂干几片香叶若干片草果2个花椒10粒左...
用料羊杂适量葱半根姜三四片粉丝一把料酒三勺香菜两根白吉馍看自己饭量盐看自己口味简单的羊杂汤羊肉泡馍,好吃的做法葱切段,姜切片砂锅里加水和羊杂,放入切好的葱和姜,加三勺料酒,大火煮开煮开一会撇去浮沫,盖上盖转小火粉...
用料羊肉(涮火锅用的羊肉片就可以)200克葱(小葱)2根香菜5根(依自己口味)酱油1小勺醋2勺(依自己口味)盐适量香菜羊肉汤的做法先将羊肉片过开水,颜色变了就捞起。另起锅烧水,水开后放入羊肉,放少许酱油,醋(比酱油多些),盐,放入香菜,葱,出...
吃羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。“羊肉菠菜汤”这道菜品,做...
只吃妈妈做的羊肉。妈妈的菜谱最棒。用料带肉羊排(俗称肋条)一斤半调料小茴香两把八角两个花椒少许姜片五片陈皮两片(可放可不放)就是图中白白的片片洋姜两片料酒盐工具砂锅调料盒或纱布包羊肉汤(水盆羊肉,羊肉泡馍必备)的做...
老家内蒙古,每次回家都会带好多肉回北京,满满都是家乡的记忆。这款汤是从姥姥姥爷手里传下来的,慢慢记忆用料主料羊棒骨5根羊肉随机配料白菜半颗粉条随机调料葱段、姜片适量丁香、白芷、花椒、干辣椒适量羊肉白菜汤的做...
冬季滋补用料葱姜少许羊肉片白菜酱油醋胡椒面盐鸡精油羊肉片白菜汤(冬瓜羊肉汤)的做法锅里放油,加热后放入葱姜,炒香后放入酱油然后放入水,水开后放白菜,大火煮(如果做冬瓜汤,则放冬瓜,冬瓜煮的时间稍长一点)菜快煮熟时加入羊肉...
大西北的草原绵羊肉,风味独特,美味可口。用料羊肉三斤小葱若干姜若干花椒粒盐克白萝卜随意羊肉汤、羊肉泡馍的做法备料:绵羊肉切小块、花椒粒、姜片、小葱切小段,备用。(图中是真空包装空运来的西北羊肉)煮羊肉:锅中冷水,羊肉...
作为一个标准的吃货,看见美食总想自己动手做做,这就是我吃过以后自己研究做的,用料羊肉3斤腿骨2斤脊骨1斤葱适量姜适量木耳10朵粉丝一把把料酒适量勺胡椒粉适量克盐适量克香菜适量根西红柿适量锅盔适量羊肉汤,羊肉泡馍的...
用料羊排骨300克葱半根姜2片盐适量料酒适量面粉和盐和面油5克番茄酱1勺蒜末2瓣番茄1个木耳几朵粉丝1把喜欢的青菜类适量羊汤泡馍的做法馍的制作:和面500g面粉➕5g盐冷水和面,放置冰箱醒一晚上,第二天拿出揪成小剂子,外部...
更多美食内容关注微博:lola_ohlala在寒冷的融雪天,餐桌上一定会希望出现一锅羊肉汤,热腾腾的喝一碗,雪后的寒冷立刻消散,手脚慢慢的热起来。要说羊肉汤,各地的做法不同,风味也不一样。我偏爱质朴的藏书白汤羊肉,做法简单,也最...
记录妈妈的私房菜谱家的味道用料羊肉2斤葱1根姜6片定西土豆粉30根白萝卜半根香菜1根蒜苗1根卤包1个料酒3勺盐适量味极鲜2勺花椒粉2勺兰州羊肉泡馍✨主羊肉汤菜谱的做法羊肉(宁夏滩羊)提前冲洗浸泡清水中2小时粉条提前冷...
用料韩国泡菜肥羊肉片豆腐调味料各种羊肉泡菜锅的做法油锅煸炒一会泡菜加水,烧开后放入豆腐块炖到汤汁也变成泡菜色,调味最后放入肥羊肉片,关火,快速搅动至羊肉全熟即可开动啦小贴士用高汤炖会更加好味哦...
很喜欢吃但是又感觉外面卖的处理过程太不卫生不一定有自己处理的干净而且食材也不敢保证于是就自己钻研出来外面的羊肉汤配方哈哈用料羊肉克姜片葱根料酒勺花椒粒盐克香菜根黑胡椒克小葱大葱花椒【0失败】街头小吃羊...
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料羊肉卷150g大白菜6片清水800ml盐一小撮白胡椒粉一丢丢香油少许白菜羊肉汤的做法锅内倒入800ml水,烧开后把白菜掰开放入。白菜煮软后放入羊肉卷,撇去浮沫。根据自己口味加盐、...
在酒店用餐快结束时通常会点一份汤泡饭,每人盛一小碗,不用再搭配其他主食,解酒又解腻。酒店一般会用鸡汤做底,点缀少许菜薹碎,米饭是新鲜的,汤煮开了盖上去搅匀就能上桌。我喜爱的汤泡饭就是这种颗粒分明有嚼劲的口感,猪骨汤...
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