无糖碱怎么做好吃
不需要过节平时也能简单品嚐的点心,材料简单做法简单用料糯米500克红豆100克食用碱5克粽叶约24片棉繩适量无糖碱粽夏天凉品的做法糯米、红豆各自泡水一晚后,沥干水分、糯米加入5克食用碱拌匀静置一小时糯米和红豆混合拌...
适合减肥,胃酸多的人用料酵母3克食用碱3克温水125克左右白糖5克食用碱3克猪油5克无糖碱馒头的做法我用的是老沙碱,先敲碎了,用一点点温水化开。把所有食材加入盆中,揉到面团相对光滑!好吃的关键个人觉得还是二次发酵之后!我...
一直爱吃碱水包,喜欢那种刚烤出来外表脆韧的口感,也喜欢冷却后麦香十足的味道,这次依然是无油无糖朴实无华的版本,加了小麦胚芽真心香!做成一口半个的小球球,操作起来更好玩更简单,赶紧做起来吧!用料熟小麦胚芽20克黑麦粉190...
用料全麦面粉250黑麦粉50克水160克酵母4克盐3克烘焙碱6克温水180克无油无糖全麦碱水结/包的做法除了碱水部分其他材料混合成团放入冰箱我是前一天晚上放冰箱冷藏一夜家里巧克力太多每个都包了巧克力包了巧克力爆浆了...
一份碱水全家福只需要:高筋粉|酵母|水|烘焙碱★材料很原始很简单★发酵/烘烤时间短★揉面要求相对较低真正的无糖无油健康面包综合以上,再加上墨鱼肠和焦糖板栗作馅碱水包一下成我心中第一名在健康轻食餐里面同时兼顾好吃...
用料高筋面粉400克低筋面粉100克酵母克盐10克奶粉10克牛奶300克碱水碱30水1000无糖无油的德国碱水包的做法第一步我们先按照配方称好材料,接下来所有材料放入打面机或者厨师机中先用慢速把所有材料搅拌成团,再转快速把...
20个量。用料高筋粉250g盐4g干酵母1g奶粉10g冰水140g黄油10g碱水:烘焙碱20g水1000g无糖少油迷你碱水球的做法后油法将所有材料揉至可以拉出较厚的膜,面温不超过26℃。揉好的面团分割成20份小面团,每份大概是20g左右,一个...
适合喜欢碱水的瞎搞小白。第二次做,模样能见人,口感也过得去。封面是成品图,基本就是刚做成的样子。没有拍过程图....只有过程和贴士并行。用料盐6克干酵母安琪干酵母4克碱水200ml(6g碱+200ml水)面Bob's全麦粉300g水冰...
这次做了很多新的口味,开创了很多很多脑洞,做法就和之前的菜谱一样啦用料高筋面粉500克水250克酵母5克烘焙碱8克温水200克内陷脑洞大开吧无糖无油之碱水面包4.0的做法来张特写一锅碱水宝宝们椒盐花生红糖板栗鸡肉肠碱水...
碱水面包放到第二天会有点太坚韧难嚼,喷水复烤之后,感觉比当天刚烤出来还好吃!外酥内软~~~小朋友也超级爱(⑉°з°)-♡最近减肥无油无糖真是太适合我了没有罪恶感吃了饱腹感也不错😊用料老面山茶花50g酵母1克水50克主面团5...
步骤和之前一样,不过稍微比1.0的样子好一点了,也用了真正烘焙碱用料面粉200克盐2克水100克烘焙碱4克温水100克无糖无油之碱水面包2.0的做法发酵前准备入烤箱啦抹茶芝士碱水球红枣碱水球山楂碱水球肉松芝士碱水球...
来自德国别具风味又有复古金棕色外表的碱水包一直是面包里特别的存在带着韧劲吃起来口感很棒在家买了烘培碱做了传统芝麻碱水包和蓬蓬贝果无糖无油约65g一个的比拳头稍大一点的大小吃起来无负担早午餐好搭档用料水(和...
三日断糖计划~早餐:理想燃料能量瓶子午餐:碱水球+🥬🥩下午茶:理想燃料每日营养固体饮料晚餐:理想燃料生酮能量棒+固体饮料用料面团高筋面粉250克全麦粉50克盐4克冰水190克干酵母2.5克碱水温水500ml烘焙碱20克无糖无油碱水...
自用记录用料全麦面粉200克冰水110克酵母2克盐3-4克椰子油(黄油)5克碱水烘焙碱10克水250克无糖全麦碱水结(碱水面包)的做法将所有材料用厨师机先低速搅拌至无干粉后开高速(3-4档)揉成一个光滑的面团,大概16分钟。将面团平均...
健康餐包,减脂必备用料高筋面粉250克冰水130克酵母2克猪油或黄油5克(可不放)盐4.5克表面装饰芝麻或烘焙盐碱水水200克烘焙碱8克无糖无油碱水包的做法面粉.水.酵母放入面包机揉面二十分钟后加入盐和黄油,总共揉面60分钟面...
🌟无油无糖的面包是真爱,因为吃起来压力小点,加上贝果韧韧的口感,不管是做三明治还是当佐餐主食,都是不错的选择。🌟这款贝果加了黑芝麻,切记不要贪心加很多,不然面团很硬比较难揉哦。🌟这款面包是需要泡碱水的,由于烘焙碱属...
碱水贝果把热量降到了最低,口感比糖水煮的更好吃。烘焙碱有腐蚀性,混合碱水的的容器要用不锈钢或者搪瓷的;操作时要戴一次性手套,千万不可以徒手操作;烤盘上要先垫锡纸上面再铺一层油纸,或者直接垫油布也可以,然后再放泡了碱...
这是最新的一次碱水面包,出乎意料的好,每个碱水都胖乎乎的用料面粉300克酵母4克盐3克水150克烘焙碱8克温水200克无糖无油之碱水面包3.0的做法这次先松弛10分钟然后分块松弛10分钟排气揉面团包内陷,整形发酵至两倍大放入...
用料全麦粉200克黑麦粉100克盐3克酵母3克和面水160克左右烘焙碱8克烘焙碱用水250克无糖无油全麦碱水面包的做法碱水球1、将面粉、盐、酵母、水混合揉成偏硬的面团2、按自己需要的大小分成小份盖保鲜膜静置5分钟3、包...
这是一款没有发酵的面团整形而成的饼干超级小一个,可累人了用料高筋面粉100克水50克烘焙碱4克温水100克无糖无油之碱水小饼干的做法揉面团,切割,整形放入碱水中浸泡一会烤箱180℃20分钟脆脆的小饼干!小贴士可以不放烘焙盐...
用料中种黑麦粉500克酵母3克水320克本种肉桂粉90克黑麦粉200克水330克藜麦200泡打粉3克盐5克酵母2克馅料芝士200克碱水烘焙碱20克水500克装饰烘焙盐5克无糖无油100%芝士肉桂碱水包的做法先准备中种将中种食材混合均匀...
用的是山茶花面粉,王后全麦粉口感偏向于日式软碱水,毕竟用的是日粉嘛用料全麦粉20克高筋面粉220克盐3克干酵母2.5克水120克亚麻籽(选择性添加)10克调色的粉酌量无糖无油碱水面包的做法夏天先把除酵母之外的东西搅拌均匀,无...
这次都加芝士!流心的样子真可爱嘻嘻这次多加了全麦面粉!水就要多加一点啦用料高筋面粉400克全麦粉100克水270克酵母5克烘焙碱8克温水200克无糖无油之碱水面包6.0的做法上色有点不均匀芝士跑出来啦碱水面包球碱水面包棒!...
碱水包和贝果一样都是有嚼劲的面包,制作无油无糖。区别就是贝果开水煮一下,碱水包泡一下碱水。如果说贝果的迷人在于钻石纹,那碱水包必然是在独特的碱性环境下褐变反应色素积累产生的漂亮红棕色。个人非常爱吃,但是也有人...
之前做过一次,表面都是泡泡上色也丑,看了很多帖子总结了一些方法,以后有新的问题都会更新在这里,给自己一个记录。碱水面包表皮不起泡的关键:整形好一个立即冷藏,再做下一个,所有面团弄好后定时1.5h冷藏定型,不要盖保鲜膜用料...
热门标签
-
南瓜豆豉排骨
田园沙拉配披萨
虾蟹煲
菲力牛排意大利面
1L4
鸡蛋糖水
便当君的日常
法式厚切吐司
一根青菜两种吃法
快手白菜粉丝乱炖
罗勒培根意面
素鸡娃娃菜
金枪鱼饭团剩米饭
弹弹的土豆丸子
荷包蛋泡菜焖面
蘑菇鱼头汤
樱桃果酱
够酸够辣够味
烤箱烤玉米
简单美味核桃酥
脆脆的葱油酥
米饭匹萨
香菇烧鸡肉
大岭
嫩炒牛肉卷饼
全麦鸡胸蔬菜饼
超好吃咸蛋黄意粉
鸣盏
超简单的酸辣泡面
肉炒蛋炒豆芽韭菜
儿童迷你炸猪排
大马路
茄香培根金针菇
煮魚
野生蜂蜜酿龙眼
鹽焗雞脚
-
推荐阅读
- 美味的各种美味蔬菜汤做法,大厨教你技巧
- 超好吃的干锅花菜湖南口味美味好吃的做法大全,超好吃的干锅花菜湖南口味做法图解
- 今天没下厨房~那就秀秀手艺吧美味好吃的做法大全,今天没下厨房~那就秀秀手艺吧做法图解
- 香辣蜗牛肉美味好吃的做法大全,香辣蜗牛肉做法图解 如何做香辣蜗牛肉最美味
- 小美燕窝美味好吃的做法大全,小美燕窝做法图解 如何做小美燕窝最美味
- 酸甜可口草莓酱(面包搭档、宝贝和我都爱)美味好吃的做法大全,酸甜可口草莓酱(面包搭档、宝贝和我都爱)做法图解
- 美味的秘制香辣盆盆虾做法,大厨教你技巧
- XO酱沙姜爆炒墨鱼仔美味好吃的做法大全,XO酱沙姜爆炒墨鱼仔做法图解
- 美味的鲁西西的卤蛋做法,大厨教你技巧
- 甜烧白·夹沙肉·四川味道“miu的食光记”易做又好吃的窍门
- 香香翅中美味好吃的做法大全,香香翅中做法图解 如何做香香翅中最美味
- 宁波烤青菜美味好吃的做法大全,宁波烤青菜做法图解 如何做宁波烤青菜最美味
- 春韭菜饼美味好吃的做法大全,春韭菜饼做法图解 如何做春韭菜饼最美味
- 美味的茴香苹果甜菜沙拉做法,大厨教你技巧
- 麻辣柠檬百香果猪皮易做又好吃的窍门
-
猜你喜欢
- 全凭感觉走的照烧荷包蛋美味好吃的做法大全,全凭感觉走的照烧荷包蛋做法图解
- 酸汤水饺烹饪方法,正宗的酸汤水饺怎么做
- 美味的传统川味三鲜做法,大厨教你技巧
- 苹果瘦身减肥法真的管用吗美味好吃的做法大全,苹果瘦身减肥法真的管用吗做法图解
- 美味的榴梿鲜果冰淇淋做法,大厨教你技巧
- 黑椒牛肉意大利面(通心粉)美味好吃的做法大全,黑椒牛肉意大利面(通心粉)做法图解
- 美味的鸡肉鲜虾馄饨做法,大厨教你技巧
- 美味的燕麦桂花杏脯软欧做法,大厨教你技巧
- 微波炉烤红薯 超简易版美味好吃的做法大全,微波炉烤红薯 超简易版做法图解
- “美味主食沙拉”牛油果香肠拌通心粉美味好吃的做法大全,“美味主食沙拉”牛油果香肠拌通心粉做法图解
- 夹心吐司美味好吃的做法大全,夹心吐司做法图解 如何做夹心吐司最美味
- 健康绿豆糕🥳保持身材人士的友好小甜点🍮美味好吃的做法大全,健康绿豆糕🥳保持身材人士的友好小甜点🍮做法图解
- 正宗梅菜扣肉烹饪方法,正宗的正宗梅菜扣肉怎么做
- 猴头菇淮山黑豆薏米汤美味好吃的做法大全,猴头菇淮山黑豆薏米汤做法图解
- 蔓越莓小布丁雪糕(无需奶油,无需打发)美味好吃的做法大全,蔓越莓小布丁雪糕(无需奶油,无需打发)做法图解