无油无糖全麦碱水结/包
来源：美味食谱馆 2.41W
用料
| 全麦面粉 | 250 |
| 黑麦粉 | 50克 |
| 水 | 160克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 3克 |
| 烘焙碱 | 6克 |
| 温水 | 180克 |
无油无糖全麦碱水结/包的做法
除了碱水部分 其他材料混合成团 放入冰箱 我是前一天晚上放冰箱冷藏一夜
![无油无糖全麦碱水结/包的做法步骤图 第2张]( "无油无糖全麦碱水结/包的做法步骤图 第2张")
家里巧克力太多 每个都包了巧克力
![无油无糖全麦碱水结/包的做法步骤图 第3张]( "无油无糖全麦碱水结/包的做法步骤图 第3张")
包了巧克力 爆浆了😂
![无油无糖全麦碱水结/包的做法步骤图 第4张]( "无油无糖全麦碱水结/包的做法步骤图 第4张")
可以自己包任何馅进去
![无油无糖全麦碱水结/包的做法步骤图 第5张]( "无油无糖全麦碱水结/包的做法步骤图 第5张")
巧克力爆浆
![无油无糖全麦碱水结/包的做法步骤图 第6张]( "无油无糖全麦碱水结/包的做法步骤图 第6张")
我不喜欢太细 感觉这种外面脆里面软的口感好一些
![无油无糖全麦碱水结/包的做法步骤图 第7张]( "无油无糖全麦碱水结/包的做法步骤图 第7张")
小贴士
第一次做 没想过发 但是感觉成品还不错
就是模样有点丑 味道可以
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