无糖无油，百分百全黑麦螺蛳粉碱水包

没有人想尝尝螺蛳粉面包的味道吗 ！🌝🌝🌝
大家好🌟我……把螺蛳粉包进了碱水包里，(不喜欢螺蛳粉的同学可以绕个远，哈哈哈🚦🚦🚦 )
听起来很黑暗，但是味道居然还⑧错🙈🙈🙈🙈

用料  

无糖无油，百分百全黑麦螺蛳粉碱水包的做法  

1. 材料如上🛩️🛩️🛩️

2. ✨✨✨第一天🍞肯定是先和面 ，黑麦粉，水和干酵母混合均匀，厨师机低速一分钟，随后高速四分钟

3. 揉好的面团表面光滑均匀，不易拉扯断裂，断裂的地方呈锯齿状 ⚙️⚙️⚙️⚙️

4. 🎶🎶🎶将面团送进冰箱让它冷藏一晚 ，第二天🌞🌞🌞混合馅料~ 把螺蛳粉的所有食材配料混合均匀 (我放了酸笋 腐竹，花生 ，也可以放豆角啥的你喜欢的 )🌟

5. 🌟🌟🌟冷藏好的面团分成小份，趁它还凉凉的，擀面杖擀开放馅料包成一个球，把多余的面团揪揪揪掉

6. 包成球球呀 💫💫💫💫

7. 再兑一下碱，(因为我比较喜欢吃浓碱所以放了五十克)，水里放25~50克碱皆可，把包好的球球放进去。泡30~60秒，捞水控干 🍃🍃🍃🍃
   泡的时候就可以预热烤箱180度啦 👏👏👏
   将泡好的球球放入烤箱180度烤15分钟 🍞🍞🍞🍞

8. 又来到了喜闻乐见的☞“我掰开你看看”云试吃环节 🍻🍻🍻🍻
   黑麦表皮的味道口味清淡却有韧性，有浓浓的碱水香气，馅料是软软糯糯的土豆和吃起来有惊喜的颗粒感，燕麦还有螺蛳粉的味道 ~😻😻😻
   💁💁💁好奇心胆子大的同学可以尝试 ！真的会让你爱不释口 ，螺蛳粉爱好者以及爱吃面包的同学答应我一定要尝一尝 ，两者结合的奇妙口感你一定会爱上的  ！🙋🙋🙋
   祝大家胃口饱饱，越吃越漂亮 ！
   886😜😜😜