爽脆泡椒凤爪怎么做好吃
泡椒凤爪,地道的重庆冷菜,可与卤菜媲美的美食,也是夏日里的最爱。它制作方法简单,口味酸辣爽口,且不油腻,值得尝试。用料鸡爪料酒大料(八角、桂皮、山奈、香叶)野山椒花椒和藤椒生姜白糖食盐素菜(莴笋、芹菜、胡萝卜、洋葱、甜...
用料鸡爪适量泡椒凤爪的做法凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟,喜欢口感软些的就20分钟。准备一个...
看见好吃的就走不动道儿去饭店吃过好吃的回来就想比划比划吼吼其实我的最爱是韩餐但是一切辣的美食我都喜欢吼吼去胡大吃麻小偶然发现这个腊八蒜泡椒凤爪太好吃了其实你可以想象一下腊八蒜的醋香和劲道的凤爪那是怎样...
用料鸡爪8个瓶装野山椒1瓶大葱1小段大蒜2瓣花椒1茶匙姜4片香叶2片桂皮1小片盐2茶匙白糖1汤匙腌泡椒凤爪的做法把鸡爪上的指甲用剪刀剪掉,然后把鸡爪子剁成2段,用流水清洗干净大葱切小段,蒜随意切碎即可;煮锅里放入足量的...
曾经有个男人,我经常电话追踪…他去哪里我就跟着哪里…自从他再也不摆摊了,天啊,我永远吃不到爱吃的那个味道了…买过很多,老是没有办法让我再爱上一次…自己动手丰衣足食,说起来简单做起来耗时的柠檬泡椒凤爪,终于做出来了...
成都的热和其它城市不太一样!少有的盆地气候让整个炎夏不仅热而且闷,形象的比喻就如同蒸笼!这个季节老爸是最喜欢泡各种荤素菜品,今天我也试试泡椒凤爪!用料鸡爪500g花椒随心情50粒左右白醋适量姜30g八角1个泡野山椒100g大...
用料鸡爪500g料酒1勺煮鸡爪用姜5片煮鸡爪用香叶5片泡椒1小包(一块钱左右一包的那种)小米椒2个蒜头5瓣芹菜1根香葱1根姜10片糖10g鸡精1小勺料酒1勺酱油半碗香醋(陈醋)半碗爽口Q弹的泡椒凤爪的做法鸡爪洗净切成两半然后在清...
爱泡椒凤爪完全不需要理由啊😁😁😁用料鸡爪i16只鲜辣椒4个泡椒1包干辣椒4个白醋200ml糟卤300ml盐2勺生姜3片花椒若干【爽口冷菜】泡椒凤爪的做法将鸡爪剪去指甲,洗净,可以将鸡爪切成2半,更易入味鲜辣椒切颗粒,生姜切片,花...
我爱吃凤爪啊哈哈哈作业是这个就买回来做了用料鸡爪10只泡椒15个小米椒4个白醋适量八角1个盐2勺料酒适量葱姜适量香叶2片柠檬半个桂皮一块泡椒凤爪(泡脚凤爪)的做法准备好所需要的材料。小米椒四个对半切鸡爪10个去指甲...
本来极少吃鸡,最近闹非洲猪瘟,买了1斤据老板说是土鸡的鸡爪,以前总是做母亲传授的泡椒凤爪,因家里有鲜柠檬,改做柠檬泡凤爪用料鸡爪1斤,花椒,八角,桂皮,香叶,小米辣,米醋,白糖,姜,蒜,鲜柠檬只柠檬泡凤爪及泡椒凤爪的做法2瓶纯净水放...
用料凤爪一斤小米辣一小包干红椒五个新鲜红椒四五个八角三四朵料酒两大勺生抽两大勺老抽一大勺耗油一大勺大蒜五六瓣鸡精适量生姜一小块泡椒卤凤爪的做法准备好材料凤爪洗净,切去指甲烧一锅水,把凤爪放进去,煮四五分钟,捞...
图1是昨天刚泡上,图2今天可以吃了。图1自然光,图2日光灯光,论光的重要性。超简单:1.冷水放十几颗花椒(木有,放点料酒也行)。2.十来个鸡爪切开,水开放下去,煮10-15分钟,用筷子可以戳穿就行了。3.冷水冲洗,把油洗掉。(用的自来水...
用料鸡爪1000醋1000冰糖200花椒适量大蒜两粒八角适量桂皮适量干辣椒适量泡椒适量生抽100老姜适量凉开水多些麻油50料酒50见泡椒凤爪的做法这是材料用清水浸泡半个小时,洗干净煮好放在凉开水泡一下把都有的材料放在一起...
用料鸡爪20只泡椒40个花椒40粒姜6片白醋200ml八角2个小米椒20个料酒1大勺盐3小勺柠檬1个陈醋250ml香叶3片柠檬叶2片生抽1大勺鸡精1勺清水(泡椒水)适量三奈2块草果2个白糖1勺泡椒凤爪的做法鸡脚破开清洗干净,泡下血水。准...
用料素凤爪泡椒盐白醋糖白胡椒粉鸡精凉白开水半碗泡椒素凤爪的做法把买来的素凤爪用开水轻焯一下。泡椒控干水分取一个大腕,放入盐、白醋、糖、白胡椒粉、鸡精调味,然后倒入凉白开水半碗最后把泡椒和素鸡爪放入碗里浸泡...
家庭简单版泡椒凤爪,低成本,低时间,干净美味,零添加,无需过多的调料,简单粗暴用料鸡爪10只小米椒20个左右料酒1勺盐适量黄瓜小半根胡萝卜小半根芹菜半根家庭版清爽泡椒凤爪的做法将鸡爪洗干净,去除指甲,并将一个鸡爪切成2-3份...
很喜欢吃泡爪,超市里买的那种真空的感觉添加剂太多了,吃完都是味精的那种后甜,然后就自己捣鼓做泡爪,试过好多次了,酸酸辣辣的,很开胃,停不下来~泡的蔬菜脆脆的,也很赞~用料鸡爪8只黄瓜1条胡萝卜半根西芹一瓣莴笋半根洋葱半个...
用料鸡爪15只大蒜5瓣老抽3勺白糖2小勺麻油1小勺鲁花酱油4-5勺剁椒5-6个剁椒泡凤爪的做法1.鸡爪洗净,冷水下锅,放入料酒、老抽、大料、快煮熟时放盐。2、煮熟关火闷10分钟3、调剁椒汁(剁椒,蒜,白糖,麻油,鲁花酱油)4、鸡爪捞出...
藤椒是这道菜的魂儿用料鸡爪随你酱油适量生抽适量白糖一勺姜几片小米椒一袋大蒜几瓣鲜藤椒适量双椒泡凤爪的做法凤爪热水洗净用凉水冲洗干净用刀切小块锅里放凉水烧开加凤爪料酒姜片一起煮大概10-15分钟煮好后用凉开...
美味用料鸡爪20只小米椒3个盐3克生抽5勺柠檬2个蒜半个香菜适量香叶5片花椒一小撮小茴香一小撮生姜3片料酒一勺白醋半瓶酸爽泡凤爪的做法鸡爪洗净,砍小块备用,辣椒、香菜、蒜蓉、柠檬片切好备用锅烧稍热,加适量麻油,加香叶...
夏天真是想要吃各种冷菜各种开胃菜才能有动力吃饭,这道菜绝对能满足你所有期待,追剧看综艺必须的!酸酸辣辣的,又很有层次,我相信你会喜欢。用料柠檬半个鸡爪12只小米辣2个泡椒6个香葱3根香菜2根蒜3瓣姜2片白糖1勺生抽8勺...
女儿平时很喜欢吃泡椒凤爪这一类的食物,但在外面买的都添加有防腐剂,特别不健康卫生。于是我便在家自己研究了一下泡椒凤爪的制作,尝试着做了一下,结果大家都说特别的好吃。酸辣爽口,皮韧肉香,实在是好吃极了。主要还特别卫...
有段时间经常做这个,大人吃辣的,孩子吃不辣的。今年头一次做,没有柠檬🍋,往常每次一个柠檬,正好分两份,每份切一半柠檬片。用料鸡爪16只泡椒(带汤的一包,半包就够)若干姜8片料酒6勺盐克柠檬1个(本次没放)酱油6勺纯净水适量胡椒粉...
我爱吃凤爪,尤其夏天,配啤酒、看世界杯,日子真是惬意。而且这样做出来的凤爪,不油不腻,补充胶原蛋白还不容易发胖!我的美食公众微信:可可的美食生活,欢迎关注,每天推出一个菜,希望多交流。用料凤爪10只380克泡椒半瓶八角1个桂皮...
咱家人都是肉食主义者这款凤爪是我炒鸡喜欢的一款美食闲时啃几只根本停不下来嘛怎一个爱字了得用料鸡爪25只糟卤600克白醋适量料酒适量红糖适量姜片适量花椒粉适量孜然粉适量花椒粒10几粒花生粒10几粒冰块适量蒜头半...
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