酸海椒回锅肉怎么做好吃，酸海椒回锅肉家常做法

12-20 酸海椒很多人估计都不知道是啥，但在川南地区比如宜宾泸州的人就再熟悉不过了。酸辣椒夏天选用当地小辣椒，不能挨着油，否则酸辣椒容易坏。开水焯水后沥干，装进蒲坛里，与空气隔绝半月就可以炒菜吃了。记得小时候可以吃很辣的...

01-12 上次的五花肉还没有吃完，又来一道回锅肉用料五花肉100克豆瓣酱1勺青椒1个红椒1个蒜2瓣老抽3滴糖3克盐2克豆瓣酱半勺双椒回锅肉的做法五花肉煮熟切片，红椒青椒切块红烧肉下油锅，煸出油来放入青椒红椒加入老抽，白糖，盐放半勺...

11-21 新疆羊肉买了四十多斤回来，最近烧羊肉，烤羊肉，简阳羊肉汤都吃够了，又给家里宝贝们换菜式，我的客户宝贝们你们要不要尝尝，动动小美做起来用料蒜苗150克酸海椒50克花椒6粒油30克半肥瘦煮好羊肉片300克酱油(非生抽和老抽)25克...

回锅海蛎子

01-04 用料蛎蝗500克面粉150克大葱80克酱油10克水适量回锅海蛎子的做法先把蛎蝗开水抄一下，控水沥干，面粉加水和湖，别太稀，平底锅放适量豆油，烧热，蛎蝗一个一个放入锅内注意不要煎糊，煎好蛎蝗捞出，锅内烧一点底油，放葱段，炒香加少许水...

辣椒回锅肉

06-27 用料青辣椒4条红辣椒1条五花肉350g香料少量小葱白2段姜片3片料酒1汤匙生抽1/2汤匙豆瓣酱1汤匙食用油适量辣椒回锅肉的做法猪五花肉先切大方块，热锅煮开水，放入五花肉、香料（花椒、八角、香叶）和葱白、姜片，倒入料酒。中火...

杭椒回锅肉

08-24 女儿忽然说要吃回锅肉，用可爱的表情、湿漉漉的眼神看着我。老母亲虽然没做过回锅肉，可又如何拒绝得了？在女儿面前无所不能的我，赶紧上网找菜谱。我的习惯是不会看一个人的菜谱，要对比多人的菜谱、看菜谱下的评论来甄别、归...

干煸青椒回锅肉（椒盐）

06-09 本来想做回锅肉，油越煸越爽，结果煸成了一碗磨牙小零食。哈哈椒盐好香～用料五花肉一盒/300克螺丝椒2根/50g干红辣椒/辣椒面/盐/花椒适量干煸青椒回锅肉（椒盐）的做法锅里接凉水，放入五花肉/大葱段两段/生姜两片/花椒数粒，大火...

荆椒回锅肉

08-06 用料二荆椒500g五花肉350g生姜少量蒜子少量精盐少量菜子油适量郫县豆瓣酱适量荆椒回锅肉的做法1.制锅，热油。1.倒入，五花肉，肥而不腻，把肥肉油煎出，肥肉青亮，微卷。1.先放入，豆瓣酱，和五花肉炒匀，放姜，蒜。2.炒出豆瓣香味，放入荆...

青椒回锅

07-26 我喜欢炒得卷一点的回锅，不爱太肥用料青椒3个青椒回锅的做法1做虎皮3炒肉这个和上一个图片放反了，无所谓，你们懂就行姜蒜豆瓣花椒下青椒，佐料出锅出锅好好吃...

辣椒回锅肉

05-23 用料五花肉适量酱油适量生抽适量盐适量味精适量胡椒粉适量姜适量蒜适量泡菜切细适量辣椒回锅肉的做法材料准备，肉是大块煮熟捞起放凉切薄片自己做的泡菜，蒜苗和小米椒配料下锅炒香倒入肉片（说明：肉我在炒配料之前，放锅中先...

酸辣椒炒回锅肉

11-21 老爸手艺，值得信赖用料五花肉克酸辣椒姜蒜苗葱酸辣椒炒回锅肉的做法煮熟回锅肉加适量盐放豆瓣酱翻炒一边翻炒，一边依次加入酸辣椒、姜丝、蒜苗、椒面最后加入酱油、鸡精翻炒...

青椒回锅肉

09-05 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料青椒150g猪五花肉180g郫县豆瓣酱25g糖2g生抽5g生姜2片青椒回锅肉的做法五花肉块冷水下锅，放姜片，根据肉块大小煮10分钟左右，捞出五花肉过凉水。五花肉切片，青椒切斜片。锅中不放...

回锅肉青椒

02-26 疫情期间在家练厨艺吧，超级下饭用料五花肉克青椒2个回锅肉青椒的做法带皮五花肉放入冷水，加花椒和姜片，开火煮。煮至用筷子能插进去即可，如果掌握不好时间煮熟也没关系。将煮好的肉块放凉后，切片锅中加少量食用油(五花肉会...

彩椒回锅肉

06-14 突然想吃下饭菜，好几年没做了，试试看用料青蒜四根五花肉500克青椒半个郫县豆瓣一大勺花椒适量料酒适量姜片片糖克盐适量彩椒半个彩椒回锅肉的做法买好材料，冷水煮五花肉和姜片。先煮开后小火，五十分钟。这个时候把蔬菜切...

川味剁海椒笋子炒回锅肉

12-23 用料蒜片适量蒜苗适量豆瓣酱1勺青椒适量生抽1勺五花肉2斤笋子2斤川味剁海椒笋子炒回锅肉的做法海椒洗净放入锅里干煸有虎皮的时候放入适量的盐大概炒成这样然后用锅铲剁碎肉煮的筷子可以轻易戳进去的时候捞出切片准备...

酸菜回锅肉

03-01 过春节的时间，家里有祭祀用过的方肉，我家兄弟说，我来做个东北酸菜白肉吧。我大言不惭的说:“哎呀，这个简单，我来做吧！"那时间，我还没有认识下厨房，也不知道酸菜白肉是怎样做的，就凭字面上的意思，想当然的做出来这一道酸菜回锅肉...

回锅系列之尖椒回锅

06-09 一个人生活忙着工作总想着将就停下来感受生活才恍然大悟一切努力都是为了有更好的生活却为了工作忽略了生活得不偿失从好好对待自己的胃开始取悦自己比什么都重要回锅肉是最能唤醒味蕾之一用料油适量蒜2瓣盐适量郫县...

尖椒回锅肉

08-17 用料五花肉200克豆瓣酱1勺料酒2勺花椒10粒姜片3片尖椒七个尖椒回锅肉的做法五花肉洗净冷水下锅，锅里加两勺料酒，几颗花椒和姜片，煮到肉变白即可尖椒洗净，我喜欢切长条，依照自己习惯而定，切完尖椒，就可以切肉啦，我不吃皮，所以先...

四川青椒红椒回锅肉

08-19 回锅肉，川西地区称之为熬锅肉，是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，被誉为“川菜之王”，甚至川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。所谓“回锅”，就是“再次烹调”的意思。Tipps→回锅肉的主料是猪肉，今日较流行五花肉，必须采...

红椒回锅肉

02-18 用料五花肉300克红椒1个(切成小块)青蒜1根(切成小段)菜籽油1勺姜片5片花椒5～7粒豆瓣酱1勺料酒1勺盐少许生抽1勺白糖2克鸡精少许红椒回锅肉的做法冷水下整坨肉下去，放1～2片姜片、一点点盐，开大火把水煮开，煮到肉变硬了就可...

重庆榨海椒回锅肉

04-18 在重庆求学、工作了6年，突然有一天要说再见。最不舍的就是重庆大街小巷随处可见的美食，而这道榨海椒回锅肉是我大三时在朋友家里吃过而念念不忘的一道菜。如今，我身在南京，将这道菜做出来，边吃边怀念。【不认真吃饭的作者...

青椒回锅肉

11-30 用料青椒个五花肉克豆豉勺大蒜瓣姜片盐克酱油勺青椒回锅肉的做法备料：取一块五花肉，用白水煮得差不多熟了就捞起来晾凉，然后切成块片，青椒等各种备料切好备用。中途的图片都没拍，忙得不亦乐乎。（我差一个御用摄影师！）放少量菜...

青海椒蒜苗回锅肉

03-26 第一次做，味道很好👍用料蒜苗4根五花肉300克豆瓣酱1勺青海椒2根酱油1小勺糖1勺姜1块青海椒蒜苗回锅肉的做法猪肉洗净下锅煮，加一小块姜，煮的时候注意打泡子，泡子打了煮30分钟左右，捞起凉冷。蒜苗、青椒切段备用。肉切片备...

甜椒回锅肉

11-03 回锅肉是重庆的家常菜，每家每户的饭桌都会有的菜。这个味道让人难忘。用料五花肉500g大青椒1个大红椒1个老干妈酱适量老姜少许糖少许酱油少许甜椒回锅肉的做法把肉整块下热水煮，煮15分钟。用筷子叉进去，如果能轻松叉进去...

渣海椒回锅肉

01-19 用料五花肉200克渣海椒一小碗渣海椒回锅肉的做法肉切片过水煮，水干煸油肉比较焦，不腻之后下渣海椒肉和渣海椒一起炒至颜色金黄即可小贴士忘了放豆瓣给肉上色，小伙伴做的时候可以加上，会很漂亮，不要太多了不然会咸...