糯米与面粉怎么做好吃

糯米与面粉

12-23 每天看着所剩不过几样的菜米面，四体不勤的麻麻，愣是几天之内翻出了无数花样，让自己的厨艺达到了新高度。用料材料适量糯米与面粉的做法🍅红枣夹糯米☞红枣洗净，切口，塞入提前揉好的糯米团，上锅蒸30分钟。味道极好。比单吃红...

香蕉芝士糯米饼与玫瑰豆沙糯米饼

10-21 用料糯米粉100g温开水100ml（视糯米粉吸水量）玫瑰酱豆沙适量香蕉🍌1根切片芝士适量花生酱/巧克力酱适量香蕉芝士糯米饼与玫瑰豆沙糯米饼的做法称取糯米粉，视糯米粉吸水率加入温开水，和成面团揉匀即可。分成若干剂子，抱入玫...

粗粮馒头艾草粉玉米面黍子面全麦面粉麸皮糯米粉

06-28 用料普通面粉6份全麦粉1份玉米面1份黍子面1份糯米面1份麸皮少许艾草粉30克酵母粉总面粉的1％温水总面粉的60%粗粮馒头艾草粉玉米面黍子面全麦面粉麸皮糯米粉的做法上面所有食材混合，一点点加温水用筷子搅拌成絮状，下手揉...

糯米糍粑（糯米粉）

08-12 这个是看别人做的，挺简单的，就做了一下下次更新糯米版本的用料糯米粉500克开水适量红糖浆适量黄豆粉适量糯米糍粑（糯米粉）的做法糯米粉用开水烫一下，用筷子搅拌絮状后揉成面团切成条冷冻半小时锅中少许油煎好滚熟黄豆粉红...

糯米粉米果

11-21 家乡美味的小吃～用料糯米粉克热水家乡黄豆粉糯米粉米果的做法将烧好的热水加入糯米粉中，和起来，觉得烫手可以等等揉成圆圆的一个大小自己定，小一点会更可爱和更快熟哦水烧开后加入小糯米丸子煮到浮起来再煮一会儿就可以捞...

㊙️【第二天也不会硬的酒酿米发糕‼️】冷吃热吃都好吃—【玩转粘米粉与糯米粉系列】

02-09 一直对酒酿情有独钟❤️桐庐的酒酿馒头，龙游的酒酿发糕，杭州的酒酿圆子，还有酒酿滚蛋，都是我的心头好。🌸早上做了酒酿滚蛋，还剩下一小碗酒酿，何不试着做一下酒酿发糕。💥💥💥万万没想到，做出来好吃到完全超出我的意料，热吃甜糯...

奶黄包（生粉面、糯米粉）

08-05 用料前款生粉面团1块糯米粉若干奶黄包（生粉面、糯米粉）的做法糯米粉做手粉，酥皮法反复3次。卷饼切荠子，酥饼法。擀成饼皮。包制。蒸制。出炉。装盘。...

鲜虾与米粉

09-14 做饭不只是做饭不能苟且。用料姜蒜一些虾300g湖头米粉（一定要这种）5片干贝10颗左右包菜100g吧鲜虾与米粉的做法虾去壳开背去虾线干贝泡温水里米粉泡水里包菜切好还是泡水里姜蒜干贝过油炒，炒香放入虾仁包菜米粉炒，加盐酱...

散发糯米面与玉米面香味的健康餐包

10-18 不太喜欢超市里或面包店卖的面包，添加太多，失去了面粉的原味，而且不健康。学做了糯米粉餐包之后，尝试添加了一点玉米粉，发现既有糯米的糯香，也有玉米的香甜。用料高筋面粉300克玉米面50克糯米面50克盐3克玉米油25克酵母1-2...

粉糯蛋糕糯米粉蛋糕（糯米粉无油蒸锅板）

01-05 因为买了一袋水磨糯米粉，没用完就想消耗它。两年没做过蛋糕了，在家一时兴起便做了一回。吃下去口感软软绵绵又粉粉糯糯，鸡蛋香味中藏着些奶香，冬日里暖乎乎的来一块配着茶吃倒是不错。用料糯米粉70g安佳淡奶油75g鸡蛋4个...

发糕（面粉+糯米粉）- 美版计量

03-07 从另一个博主的方子里得到启示，用部分面粉换成糯米粉，把温水换成牛奶，并在此转成了美版计量记录下来，以便自己下次操作用料面粉2cup糯米粉1cup鸡蛋2个温牛奶200毫升红糖1/2～1cup看个人喜好酵母3～4克（美超市卖的半包）泡打粉1茶...

糯米红豆糕(糯米版不是糯米粉)

02-23 家里糯米用不掉了，红豆也用不掉了，弄了个糕……用料糯米看着放红豆适量糖看个人口味糯米红豆糕(糯米版不是糯米粉)的做法糯米红豆拿出来泡，泡一整个晚上。红豆煮熟煮烂，我煮了3个小时。煮烂之后把它变成红豆沙，我喜欢稍微...

糯米粉面包

02-26 用料糯米粉克50酵母5克鸡蛋30克高筋面粉300克盐2克牛奶40克黄油20克糯米粉面包的做法和面烘烤...

Q的！木薯粉与糯米粉使用

07-28 非常喜欢有嚼劲QQ的。QQ软软还是有嚼劲有韧性都喜欢。用料木薯粉5克水10-20ml糖3克糯米粉5-10克Q的！木薯粉与糯米粉使用的做法木薯粉:要继续蒸熟的糕点冷水温水调浆融化，趁沉淀前赶紧入锅蒸。要直接吃qq的团做芋圆就开...

📣米糕（松糕），必须喊破喉咙夸一夸，就是这味儿！—【玩转粘米粉与糯米粉系列】

01-28 🌟🌟🌟这是我最迫不及待与大家分享的方子，做出来的米糕百分之百还原甚至超越我吃过的温州松糕。💫当我掀开锅盖，闻到这熟悉的香气，我就知道成功一大半了。🌈当我夹起一小块，通过筷子感受到它的弹性时，我99.99%的肯定成功了...

杂粮与水晶米仿糯米

04-05 用料水晶米300黑米50糙米100克水按照5杯米的水量加杂粮与水晶米仿糯米的做法做出来是糯米口感...

五仁面粉汤圆（无需糯米粉）

12-13 抗击疫情！减少出门！家里只有面粉，就能替代糯米粉包汤圆。用料鸡蛋1个糖2匙面粉150克芝麻3匙腰果15颗蜂蜜30克植物油2匙小苏打2克五仁面粉汤圆（无需糯米粉）的做法打入1颗鸡蛋，加入白糖、小苏打搅拌均匀加入面粉搅拌适当调整...

玉米馍馍/玉米粑粑（玉米面、面粉、糯米粉口感反馈）

12-23 我用的白糯玉米，用黄玉米的话颜色会更好看。糖可以根据个人口味增减，我这个量不太甜的，怕盖住玉米本身的香味。用料玉米1根泡打粉1克白糖/代糖6克玉米面适量面粉适量糯米粉适量玉米馍馍/玉米粑粑（玉米面、面粉、糯米粉口...

🔥新晋网红粑粑糕（老式鸡蛋糕）—【玩转粘米粉与糯米粉系列】

02-05 🌪️年前杭州刮起了一道风，卖“粑粑糕”的店如雨后春笋，开了很多家，到处都排长队。🙋🏻‍♀️我也去凑了热闹，看到师傅主要就是用面粉、鸡蛋、蜂蜜、糖、油制作而成。自从上次用粘米粉和糯米粉做出来的米糕Q弹有嚼劲，我就想着...

如何用高筋面粉与其他粉混合成中筋面粉与低筋面粉

05-26 自己记录的基础用法，因为家里只有高筋面粉与低筋面粉用料高筋面粉克低筋面粉克玉米淀粉克如何用高筋面粉与其他粉混合成中筋面粉与低筋面粉的做法有一点要注意看家里面粉的含蛋白质量比如100g含多少蛋白质，比例按照蛋白...

糯米粉饼

01-12 糯米面是做月饼时剩下的材料苦于无处消耗想起小时候爸爸买给我的白色小饼觉得软软的黏黏的里面一定是有糯米粉了起初做几次觉得有点太黏了糯米粉做饼就是软黏的后来用其他粉类对半的比例做的各种糯米饼好吃～用料糯米粉...

糯米与粘米饭

04-01 用料糯米350克粘米150克香菇10朵腊肉60克红萝卜一根（一般大）腊肠2根油少许盐少许糯米与粘米饭的做法把所有食材准备好下油烧开，随后把所有的食材爆香起锅，铺在大米上面！熟了拌匀就可以😄小贴士加食材，按个人喜好来下。因为...

糯米粉【糯米条】江米条

01-31 用料糯米粉克水克白糖克芝麻糯米粉【糯米条】江米条的做法糯米粉加油和开水搅成糊、状。加入干糯米粉揉成面团。扞成薄片切条。拍上干淀粉，炸制金黄。锅中坐水加入白糖熬至白糖变色。下入江米条翻匀。撒上芝麻小贴士长...

面粉糯米粉大米粉包子

09-20 没事研究研究，几种粉做出来的包子，口感很丰富用料面粉1500克大米粉500克糯米粉250克水1000克酵母20克糖80克豆沙馅1000克面粉糯米粉大米粉包子的做法所有材料倒一起，用筷子搅拌搅拌，再放到厨师机上打，这样打的时候粉就不会...

水烤奶黄酥（生粉面、糯米粉）

08-05 用料前款奶黄包生酥饼4个水烤奶黄酥（生粉面、糯米粉）的做法包好酥饼。裹保鲜膜，置于烤盘。保鲜膜内注水。烤箱下层40分钟，每10分钟加1次水。烤箱上层20分钟，每10分钟加1次水。注意翻面。出炉。切开。...

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